電子レンジ加熱ブロッコリーのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

電子レンジ加熱ブロッコリーのカロリーは56kcal（100gあたり）！これってどうなの？

電子レンジ加熱ブロッコリーの可食部100gあたりのカロリーは、56kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1223位です。これは多い順にすると上位76％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。

また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルので電子レンジ加熱ブロッコリーのカロリーを評価すると、221件中41位です。これは上位から18％に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。

カロリー	56Kcal
全体での評価	1223位 / 1592件中（上位76％…低い）
「野菜」ジャンル内での評価	41位 / 221件中（上位18％…高い）

なぜ電子レンジ加熱ブロッコリーのカロリーは低いの？なにが含まれているの？

電子レンジ加熱ブロッコリーのカロリーは低い理由

電子レンジ加熱ブロッコリーは、可食部100gあたり56kcalのカロリーを持ち、他の食材と比較して低いと評価されています。その理由を以下の栄養データから分析してみましょう。

糖質が低い

電子レンジ加熱ブロッコリーは、可食部100gあたり8.4gの糖質を含んでいます。この値は他の食材と比較して低いと言えます。糖質は体内でエネルギー源となりますが、摂りすぎると体重増加の原因となることもあります。電子レンジ加熱ブロッコリーは糖質が低いため、カロリーも抑えられていると考えられます。

食物繊維が無し

電子レンジ加熱ブロッコリーは、可食部100gあたり食物繊維が0gとなっています。食物繊維は消化吸収がされず、腸内環境を整える効果があります。一般的には食物繊維の摂取が推奨されていますが、電子レンジ加熱ブロッコリーは食物繊維が無いため、その分カロリーが低くなっていると考えられます。

タンパク質は普通

電子レンジ加熱ブロッコリーは、可食部100gあたり5.7gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は体の成長や修復に必要な栄養素であり、健康維持にも重要です。電子レンジ加熱ブロッコリーのタンパク質含有量は普通とされています。

脂質が低い

電子レンジ加熱ブロッコリーは、可食部100gあたり0.7gの脂質を含んでいます。脂質はエネルギー源となりますが、摂りすぎると体重増加や生活習慣病のリスクが高まることがあります。電子レンジ加熱ブロッコリーは脂質が低いため、カロリーも抑えられていると考えられます。

以上の栄養データから、電子レンジ加熱ブロッコリーのカロリーが低い理由が明らかになりました。糖質や脂質が抑えられており、食物繊維も含まれていないため、カロリーが低くなっていると考えられます。電子レンジ加熱ブロッコリーは、ダイエットや健康管理に適した食材と言えるでしょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「電子レンジ加熱ブロッコリー」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	8.4g	4	33.6kcal
炭水化物のうち、食物繊維	-g	2	0kcal
たんぱく質	5.7g	4	22.8kcal
脂質	0.7g	9	6.3kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

電子レンジ加熱ブロッコリーは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

電子レンジ加熱ブロッコリーは、低糖質ダイエットに使える？

「電子レンジ加熱ブロッコリー」という野菜加工品は、糖質量が8.4gと控えめな量です。しかし、低糖質ダイエットにおいては、どちらかと言えば不向きな食材と言えます。

低糖質ダイエットとは？

低糖質ダイエットとは、糖質の摂取を制限することで体重を減らす方法です。糖質はエネルギー源として利用されるため、過剰な摂取は脂肪として蓄積される可能性があります。そのため、糖質の摂取を制限することで、体脂肪を減らすことができるとされています。

電子レンジ加熱ブロッコリーの糖質量

電子レンジ加熱ブロッコリーは、糖質量が8.4gとなっています。一般的なブロッコリーに比べると、控えめな量と言えるでしょう。しかし、低糖質ダイエットを行う際には、糖質摂取量を極力抑える必要があります。

電子レンジ加熱ブロッコリーの問題点

電子レンジ加熱ブロッコリーは、糖質量が控えめではありますが、他の野菜と比べると糖質量がやや高いです。低糖質ダイエットでは、野菜の中でも特に糖質の少ないものを選ぶことが求められます。そのため、電子レンジ加熱ブロッコリーは、低糖質ダイエットにおいてはどちらかと言えば不向きな食材と言えるでしょう。

まとめ

電子レンジ加熱ブロッコリーは、糖質量が8.4gと控えめな量ですが、低糖質ダイエットにおいては、どちらかと言えば不向きな食材と言えます。低糖質ダイエットを行う際には、糖質摂取量を極力抑える必要がありますので、他の野菜を選ぶことをおすすめします。

電子レンジ加熱ブロッコリーは、低脂質ダイエットに使える！？

電子レンジ加熱ブロッコリーは、低脂質ダイエットに使える？

最近、健康志向の人々の間で、電子レンジで加熱することで低脂質なブロッコリーを作る方法が注目されています。特に、ダイエットをしている人たちにとっては、低脂質でありながら栄養価の高い食材を摂取することが重要です。そこで、本記事では、電子レンジ加熱ブロッコリーが低脂質ダイエットに特に効果的である理由について詳しく解説します。

電子レンジ加熱ブロッコリーの低脂質成分

まず、電子レンジ加熱ブロッコリーが低脂質である理由を見ていきましょう。実際に調査したところ、電子レンジ加熱ブロッコリーの脂質含有量はたった0.7gでした。これは、他のブロッコリーの加熱方法と比較しても非常に低い値です。

電子レンジ加熱ブロッコリーの低脂質成分は、加熱方法によるものです。電子レンジによる加熱は、水分を逃がさずに加熱するため、ブロッコリーの栄養素が保たれやすくなります。特に、脂質は水に溶けにくい性質を持っているため、電子レンジ加熱によって脂質が逃げることが少ないのです。

電子レンジ加熱ブロッコリーの栄養価

電子レンジ加熱ブロッコリーは、低脂質だけでなく、栄養価も非常に高い食材です。ブロッコリーはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれており、免疫力の向上や腸内環境の改善に効果があります。また、カリウムやマグネシウムなどのミネラルも豊富に含まれており、体内のバランスを整える効果があります。

さらに、電子レンジ加熱によってブロッコリーの栄養素が壊れにくくなるため、そのままの栄養価を摂取することができます。他の加熱方法では、栄養素が壊れてしまうことがありますが、電子レンジ加熱ブロッコリーはその心配もありません。

まとめ

電子レンジ加熱ブロッコリーは、低脂質ダイエットに特に効果的な食材です。低脂質でありながら栄養価が高いため、ダイエット中でも健康的な食事を摂ることができます。また、電子レンジ加熱によって栄養素が壊れにくくなるため、そのままの栄養価を摂取できる点も魅力です。ぜひ、電子レンジ加熱ブロッコリーを取り入れて、低脂質ダイエットをサポートしましょう。

「電子レンジ加熱ブロッコリー」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	56	Kcal	低い
炭水化物	7.0	g
└糖質	8.4	g	低い
└食物繊維	-	g	無し
たんぱく質	5.7	g	普通
脂質	0.7	g	低い
「電子レンジ加熱ブロッコリー」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	85.3	g	多い
有機酸	0.4	g	多い
灰分	1.3	g	普通
コレステロール	-	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「電子レンジ加熱ブロッコリー」のビタミン・無機質等
ナトリウム	8	mg	普通
カリウム	500	mg	多い
カルシウム	54	mg	多い
マグネシウム	32	mg	普通
リン	120	mg	普通
鉄	1.4	mg	多い
亜鉛	0.9	mg	普通
銅	0.11	mg	普通
マンガン	0.30	mg	多い
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	2	μg	普通
クロム	Tr	μg	無し
モリブデン	13	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	-	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	990	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	9	μg	多い
└β-カロテン当量	1000	μg	多い
└レチノール活性当量	83	μg	多い
ビタミンD	-	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	3.4	mg	多い
└β-トコフェロール	-	mg	無し
└γ-トコフェロール	0.5	mg	多い
└δ-トコフェロール	-	mg	無し
ビタミンK	220	μg	多い
ビタミンB1	0.18	mg	多い
ビタミンB2	0.25	mg	多い
ナイアシン	1.2	mg	普通
ビタミンB6	0.41	mg	多い
ビタミンB12	-	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	1.31	mg	多い
ビオチン	14.0	μg	多い
ビタミンC	140	mg	多い

茎葉を除いたもの／硝酸イオン：Tr

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

電子レンジ加熱ブロッコリーと同じ野菜の野菜加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
茹でた枝豆	118	6.2	11.5	6.1	4.6
冷凍えだまめ	143	5.6	13.0	7.6	7.3
グリンピースの水煮缶詰	82	13.8	3.6	0.4	6.9
じゅんさいの水煮びん詰	4	0	0.4	0	1.0
切干しだいこん	280	51.3	9.7	0.8	21.3
たかなの葉	21	2.0	1.8	0.2	2.5
たけのこの水煮缶詰	22	2.6	2.7	0.2	2.3
めんま	15	0.6	1.0	0.5	3.5
スイートコーンの缶詰	82	17.0	1.7	0.5	1.8
ホールトマト（食塩無添加）	21	3.2	0.9	0.2	1.3
トマトジュース（食塩添加）	15	3.3	0.7	0.1	0.7
ミックスジュース（食塩添加）	18	3.7	0.6	0	0.7
べいなすの素揚げ	177	5.1	1.0	17.0	1.8
にんじんジュース	29	6.7	0.6	0.1	0.2
はくさいのキムチ	27	2.7	2.3	0.1	2.2
ゆでブロッコリー	30	2.3	3.9	0.4	4.3
切干しだいこんの油いため	78	2.6	1.5	6.0	5.6
トマトジュース（食塩無添加）	18	3.3	0.7	0.1	0.7
ミックスジュース（食塩無添加）	18	3.7	0.6	0	0.7
ナスの天ぷら	165	11.5	1.6	14.0	1.9
にんじんグラッセ	53	10.3	0.7	1.4	2.6
かんぴょうの甘煮	146	31.4	2.3	0.2	5.5
だいこんおろし	25	3.0	0.6	0.2	5.1
だいこんおろし汁	12	2.7	0.3	Tr	0.1
甘酢れんこん	66	14.2	0.6	0.2	2.3
冷凍ミックスベジタブル	67	9.2	3.0	0.7	5.9
大根のいぶりがっこ	76	13.9	1.1	0.3	7.1
電子レンジ加熱ブロッコリー	56	8.4	5.7	0.7	-
野菜ジュース	21	3.7	0.8	0.1	0.9
カットキャベツ	15	1.9	1.1	0.1	1.9

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。