このページでは大根のいぶりがっこのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
大根のいぶりがっこのカロリーは76kcal(100gあたり)!これってどうなの?
大根のいぶりがっこの可食部100gあたりのカロリーは、76kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1104位です。これは多い順にすると上位69%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルので大根のいぶりがっこのカロリーを評価すると、221件中31位です。これは上位から14%に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。
カロリー | 76Kcal |
全体での評価 | 1104位 / 1592件中(上位69%…やや低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 31位 / 221件中(上位14%…高い) |
大根のいぶりがっこはカロリーがやや低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ大根のいぶりがっこのカロリーはやや低いの?なにが含まれているの?
大根のいぶりがっこのカロリーはやや低い理由
大根のいぶりがっこは、野菜加工品の中でもカロリーがやや低いと評価されています。その理由は、以下の栄養データにより明らかとなっています。
カロリーがやや低い
大根のいぶりがっこのカロリーは、可食部100gあたり76kcalとなっています。この値は他の食材と比較してやや低いと評価されています。
糖質は普通
大根のいぶりがっこの糖質は、可食部100gあたり13.9gです。この値は他の食材と比較して普通と評価されています。
食物繊維が多い
大根のいぶりがっこの食物繊維は、可食部100gあたり7.1gです。この値は他の食材と比較して多いと評価されています。食物繊維は消化を助け、腸内環境を整える効果があります。
タンパク質は低い
大根のいぶりがっこのタンパク質は、可食部100gあたり1.1gです。この値は他の食材と比較して低いと評価されています。タンパク質は体の組織を作るために必要な栄養素ですが、大根のいぶりがっこはタンパク質が少ないため、他の食材と組み合わせることでバランスの良い食事を摂ることが大切です。
脂質は低い
大根のいぶりがっこの脂質は、可食部100gあたり0.3gです。この値は他の食材と比較して低いと評価されています。脂質はエネルギー源となる栄養素ですが、大根のいぶりがっこは脂質が少ないため、低カロリーな食材として選ばれることが多いです。
以上の栄養データから、大根のいぶりがっこのカロリーがやや低い理由が明らかとなりました。大根のいぶりがっこは低カロリーでありながら、食物繊維が多く含まれているため、ダイエットや健康志向の方にとって優れた食材と言えます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「大根のいぶりがっこ」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 13.9g | 4 | 55.6kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 7.1g | 2 | 14.2kcal |
たんぱく質 | 1.1g | 4 | 4.4kcal |
脂質 | 0.3g | 9 | 2.7kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「大根のいぶりがっこ」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、55.6kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
大根のいぶりがっこは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
大根のいぶりがっこは、低糖質ダイエットに使える?
大根のいぶりがっこは、糖質量が13.9gであることが分かりました。この数値から考えると、大根のいぶりがっこは低糖質ダイエットには不向きと言えます。
大根のいぶりがっこの糖質量
大根のいぶりがっこには、13.9gの糖質が含まれています。糖質制限を行っている方にとっては、この数値はかなり高いと言えるでしょう。低糖質ダイエットを実践している方は、通常、1日の糖質摂取量を20g以下に抑えることが推奨されています。そのため、大根のいぶりがっこは、制限を意識している人にとっては避けるべき食品となります。
大根のいぶりがっこの他の成分
大根のいぶりがっこには、糖質以外にも様々な成分が含まれています。例えば、食物繊維やビタミンC、カルシウム、鉄などが豊富に含まれています。これらの成分は、健康に良い影響を与えることが知られていますが、糖質制限をしている場合には、その他の食品からこれらの成分を摂取することができます。ですので、大根のいぶりがっこを摂取することは、低糖質ダイエットを実践している方にとっては必要性が薄いと言えます。
まとめ
大根のいぶりがっこは、糖質量が13.9gという高い数値を持っています。このため、低糖質ダイエットを実践している方には不向きな食品となります。糖質制限を行っている場合には、他の食品から必要な栄養素を摂取することができるため、大根のいぶりがっこを摂取する必要性は低いと言えます。低糖質ダイエットを成功させるためには、糖質量の少ない食品を選ぶことが重要です。
大根のいぶりがっこは、低脂質ダイエットに使える!?
大根のいぶりがっこは、低脂質ダイエットに使える?
大根のいぶりがっこは、野菜(野菜加工品)の一つであり、低脂質な食品として注目されています。その脂質含有量はわずか0.3gと非常に低く、低脂質ダイエットに特に効果的な食品と言えます。
大根のいぶりがっこの特徴
大根のいぶりがっこは、大根を長時間熟成させて作られる伝統的な保存食です。その製法により、大根の水分が減り、風味豊かで食べごたえのある食品となります。また、大根の繊維が柔らかくなるため、消化吸収もしやすくなります。
低脂質ダイエットにおすすめ
大根のいぶりがっこは、低脂質ダイエットにおすすめの食品です。脂質含有量がわずか0.3gと非常に低いため、カロリーを気にせずに摂取することができます。また、大根の水分が減ることで風味が増し、食べ応えもあります。これにより、満腹感を得ることができ、食事制限中のストレスを軽減することができます。
さらに、大根の繊維が柔らかくなることで、腸内環境を整える効果も期待できます。腸内環境が整うことで、便秘解消や代謝の向上など、ダイエットにとって重要な健康効果を得ることができます。
まとめ
大根のいぶりがっこは、低脂質ダイエットに特に効果的な食品です。脂質含有量がわずか0.3gと非常に低く、カロリーを気にせずに摂取することができます。また、風味豊かで食べごたえもあり、満腹感を得ることができます。さらに、腸内環境を整える効果も期待できるため、健康的なダイエットをサポートしてくれます。ぜひ、大根のいぶりがっこを取り入れて、低脂質ダイエットを始めてみてください。
最後に、大根のいぶりがっこの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「大根のいぶりがっこ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 76 | Kcal | やや低い |
炭水化物 | 21.0 | g | |
└糖質 | 13.9 | g | 普通 |
└食物繊維 | 7.1 | g | 多い |
たんぱく質 | 1.1 | g | 低い |
脂質 | 0.3 | g | 低い |
「大根のいぶりがっこ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 73.8 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 3.9 | g | 多い |
コレステロール | - | mg | 無し |
食塩相当量 | 3.5 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「大根のいぶりがっこ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 1400 | mg | 多い |
カリウム | 350 | mg | 多い |
カルシウム | 42 | mg | 普通 |
マグネシウム | 31 | mg | 普通 |
リン | 77 | mg | 普通 |
鉄 | 0.4 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.3 | mg | 普通 |
銅 | 0.03 | mg | 低い |
マンガン | 0.47 | mg | 多い |
ヨウ素 | 2 | μg | 多い |
セレン | 1 | μg | 普通 |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | 6 | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | - | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 1 | μg | 普通 |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 1 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | 0 | μg | 無し |
ビタミンD | - | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 0 | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.08 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.02 | mg | 低い |
ナイアシン | 0.8 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.12 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | - | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.22 | mg | 普通 |
ビオチン | 0.5 | μg | 普通 |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
硝酸イオン:0.2g/食物繊維:AOAC2011.25法
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
大根のいぶりがっこと同じ野菜の野菜加工品ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
茹でた枝豆 | 118 | 6.2 | 11.5 | 6.1 | 4.6 |
冷凍えだまめ | 143 | 5.6 | 13.0 | 7.6 | 7.3 |
グリンピースの水煮缶詰 | 82 | 13.8 | 3.6 | 0.4 | 6.9 |
じゅんさいの水煮びん詰 | 4 | 0 | 0.4 | 0 | 1.0 |
切干しだいこん | 280 | 51.3 | 9.7 | 0.8 | 21.3 |
たかなの葉 | 21 | 2.0 | 1.8 | 0.2 | 2.5 |
たけのこの水煮缶詰 | 22 | 2.6 | 2.7 | 0.2 | 2.3 |
めんま | 15 | 0.6 | 1.0 | 0.5 | 3.5 |
スイートコーンの缶詰 | 82 | 17.0 | 1.7 | 0.5 | 1.8 |
ホールトマト(食塩無添加) | 21 | 3.2 | 0.9 | 0.2 | 1.3 |
トマトジュース(食塩添加) | 15 | 3.3 | 0.7 | 0.1 | 0.7 |
ミックスジュース(食塩添加) | 18 | 3.7 | 0.6 | 0 | 0.7 |
べいなすの素揚げ | 177 | 5.1 | 1.0 | 17.0 | 1.8 |
にんじんジュース | 29 | 6.7 | 0.6 | 0.1 | 0.2 |
はくさいのキムチ | 27 | 2.7 | 2.3 | 0.1 | 2.2 |
ゆでブロッコリー | 30 | 2.3 | 3.9 | 0.4 | 4.3 |
切干しだいこんの油いため | 78 | 2.6 | 1.5 | 6.0 | 5.6 |
トマトジュース(食塩無添加) | 18 | 3.3 | 0.7 | 0.1 | 0.7 |
ミックスジュース(食塩無添加) | 18 | 3.7 | 0.6 | 0 | 0.7 |
ナスの天ぷら | 165 | 11.5 | 1.6 | 14.0 | 1.9 |
にんじんグラッセ | 53 | 10.3 | 0.7 | 1.4 | 2.6 |
かんぴょうの甘煮 | 146 | 31.4 | 2.3 | 0.2 | 5.5 |
だいこんおろし | 25 | 3.0 | 0.6 | 0.2 | 5.1 |
だいこんおろし汁 | 12 | 2.7 | 0.3 | Tr | 0.1 |
甘酢れんこん | 66 | 14.2 | 0.6 | 0.2 | 2.3 |
冷凍ミックスベジタブル | 67 | 9.2 | 3.0 | 0.7 | 5.9 |
大根のいぶりがっこ | 76 | 13.9 | 1.1 | 0.3 | 7.1 |
電子レンジ加熱ブロッコリー | 56 | 8.4 | 5.7 | 0.7 | - |
野菜ジュース | 21 | 3.7 | 0.8 | 0.1 | 0.9 |
カットキャベツ | 15 | 1.9 | 1.1 | 0.1 | 1.9 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。