このページでは、キューピー3分クッキングやNadiaなどのレシピサイトから強力粉を使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「パウンド型で作るミニあん食」「鶏むね肉のカツレツ アボカドディップ添え」「さばのガーリックソテー」など様々なレシピを探せます。
ホームベーカリーとパウンド型を使った、あんこ入り食パンのレシピ。生地作りはホームベーカリーにお任せ。断面はクルクルとした渦巻き模様。見た目も可愛いパンです。一食分に切り分けて冷凍保存も可能。作り置きできるのは嬉しいポイントです。
| レシピのキーワード | デザート、あん食、トミーズ、手作りスイーツ、朝ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
胸肉のチキンカツを濃厚なアボカドディップでいただくレシピ。パン粉と粉チーズを混ぜることで、カツレツそのものの風味を高くするのがポイントです。アボカドにも醤油とチリソースを混ぜ合わせることで、深い味わいを楽しめます。
| カロリー | 451 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 鶏肉、主菜、20分以内、洋風 |
にんにくを効かせて、さばをオリーブオイルでソテーするレシピ。フライパンで簡単に作れます。さばは皮目から、皮がカリカリになるくらいまで焼くのが、臭みがなく美味しく作るコツです。最後にローズマリーをさっと入れて香りよく仕上げます。
| カロリー | 257 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 洋食、とっても簡単、おつまみ |
名店の餃子の皮と餡のレシピ。餃子の美味しさの秘密がぎっしり詰まっています。皮もたくさん作って冷凍保存しておけば何度も楽しる。餡は粗挽きを使うことで肉の旨味をダイレクトに感じられます。野菜と肉を合わせて少し寝かせるのもポイントです。
| レシピのキーワード | 餃子 |
かぼちゃとチョコが香る、メロンパン風の黒蜜パン。強力粉を使った生地はサクサクで、中にはかぼちゃが練り込まれている。アイシングで飾り付けをして、ハロウィン気分を味わおう。カロリーは351kcal、塩分は0.4g。調理時間は3時間。
| カロリー | 351 kcal |
| 塩分 | 0.4 g |
| 調理時間 | 180分 |
アーモンドパウダーを使用した風味豊かなタルト生地に、プラムの紅茶煮とバナナが入ったフィリングがたっぷり。最後にあんずジャムを塗って、リッチな味わいに仕上がります。強力粉を使ってしっかりとした食感も魅力的。フルーツとジャムの大量消費にもおすすめです。
| レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート、卵、フルーツ、プラムの大量消費、ジャムの大量消費 |
フライパンで作れるおしゃれピザのレシピ。生地から手作りするピザは、もっちり感とパリパリ感をどちらも楽しめるからやみつきになります。生地は一度作ると1～2か月冷凍保存できるので、いろいろな具材でアレンジを楽しめます。
| カロリー | 337 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 90分 |
| レシピのキーワード | トマト・プチトマト、鶏卵、チーズ、マンズワイン（白）、洋風、400kcal以下 |
フライパンでつくる照り焼きチキンピザのレシピ。オーブンを使わなくてもフライパンで作れるのがお手軽ポイント。味付けには「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」を使用し、風味を損なわず少ない塩分で仕上げます。作るのも楽しいお手軽ピザです。
| カロリー | 598 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 30分 |
チンゲンザイを肉あんに加えた、生地から作る焼き中華まんのレシピ。ぬれ布巾で乾燥を防ぎながら、生地をしっかり寝かせて使います。肉だねの野菜は最後に加えて、すぐに皮で包み始めるのがポイント。肉汁がこぼれないように、生地の口はきちんと押さえておきましょう。
| カロリー | 303 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| レシピのキーワード | 中華風、豚肉、ハム･ベーコンなどの加工品、酢 |
トマトソース味のミートボールのレシピ。ナポリ風に仕上げる決め手は、松の実やレーズンが入り、揚げてつくること。食感が楽しく、風味も豊かな一品です。いつものミートボールよりもちょっと本格的な味わいです。
| カロリー | 488 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 洋食、ほどほど、おつまみ |
さつまいもをたっぷり使った手作りパンのレシピ。生地を発酵させて本格的に作りますが、こねる作業はお子様と一緒に楽しんでも良さそうです。40℃の発酵はオーブンの発酵モードを使うと簡単。ゆったり時間のあるときに挑戦してみたいレシピ。
| カロリー | 127 kcal |
| 塩分 | 0.3 g |
| 調理時間 | 9工程(50分) |
| レシピのキーワード | 主食、洋風 |
ごはんやお酒が進む皮から作る水餃子のレシピ。皮には、強力粉入りなのでもちもちしています。しょうがやオイスターソース、ごま油など色々な調味料で味付けをしますので奥深い餃子ができます。皮生地をねかすことや肉だねをよく混ぜることが大切です。本格的な水餃子が出来上がります。
| カロリー | 306 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| レシピのキーワード | 中華風、豚肉、酢 |
外はカリッ、中はもっちりした生地が特徴のスペインの揚げ菓子、チュロスのレシピ。固めの生地ですが、根気強く混ぜることで食感のよい仕上がりに。シナモンシュガーをまぶせば、お店で食べたチュロスのように完成します。
| レシピのキーワード | チュロス、ドーナツ |
パイシートで作るお手軽ミートローフのパイ包みのレシピ。見栄えもよく食べ応えもあるので、おもてなし料理としてもお勧めの一品です。手作りのオニオンソースはコク深く、ミートローフをさらにおいしく仕上げる引き立て役に。
| カロリー | 370 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| レシピのキーワード | おもてなし、洋風、ひき肉、卵 |
甘栗を活用したしょうゆ風味のマフィンレシピ。甘栗のやさしい甘みを醤油の香ばしさで包み込んだ、風味豊かなマフィンです。バター不使用、オイルを使い混ぜていくだけの簡単レシピ。マフィンに醤油といった意外な組み合わせが、食べる時のワクワク感も生み出してくれます。
| カロリー | 284 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 45分 |
クレープのように薄く焼いたフランス風アップルパイのレシピ。サクサクの生地とりんごの甘み、アーモンドクリームがバランス抜群です。パイ生地の作り方が事細かに記載されていて、りんごのワックスを落とす方法も参考になります。お菓子作りに適した紅玉りんごを使用。
| レシピのキーワード | お菓子・デザート、フルーツ、アーモンドプードルの大量消費 |
バターが香る照り焼きチキン、洋食名店のレシピ。鶏肉の下ごしらえと、焼き方、たれを入れるタイミングなど、プロの解説が丁寧に記載されています。甘辛いたれにバターを加えただけで、まろやかでご馳走感アップの照り焼きチキンに。
| レシピのキーワード | 照り焼き |
おしゃれで可愛い見た目なのに栄養はしっかり摂れるポットパイのレシピ。パイの中はクリームシチューなので、ほっこり身体の中からあたたまります。ざくざくとパイを割ってシチューに絡ませれば、食感も楽しめるのでお子様にもおすすめです。
| カロリー | 501 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 20分 （発酵させる時間と焼く時間は除く） |
このレシピは、カスタードクリームドーナツの作り方です。卵、きび砂糖、薄力粉、牛乳、バニラビーンズ、グラニュー糖、スイートチョコ、強力粉、塩、インスタントドライイースト、無塩バター、ココアパウダーなどの材料を使って、ハワイのマラサダのような大きくふっくらしたドーナツを作ることができます。外はサクッと中はふんわりとした生地の中から甘くて濃厚なカスタードが溢れます。パーティなどでも喜ばれること間違いなしのスイーツレシピです。
| レシピのキーワード | カスタードクリームドーナツの作り方、HidaMari Cooking |
とうもろこしのほのかな甘みが魅力の、ひと手間かけた冷製スープです。ミキサーにかかる時間を調節して、粒々食感を残したり、なめらかにしたりとお好みにアレンジできます。牛乳でクリーミーに仕上げれば、パンやオムライスなど洋食にぴったりのスープの完成です。
| レシピのキーワード | 洋風、汁物、豆類 |
このレシピは、かぼちゃを使った肉まん料理です。強力粉を使うことで、かぼちゃのツヤがしっかり出るまで練ることができます。また、肉汁とかぼちゃの味がひき立つ具を、かぼちゃの見た目をしたふっくら生地で包み、しょうゆの味付けを施しています。カロリーも低く、調理時間も90分と手間がかからないので、お子様から大人まで楽しめるおいしいレシピです。
| カロリー | 141 kcal |
| 塩分 | 0.4 g |
| 調理時間 | 90分 |
とりどりの具材を使った簡単おやき。具材にお弁当おかずを使うので具材を作る手間が省け、お好みの具材で種類もたくさん作れます。フライパンで焼く時に押さえつける事でおやきの特徴の香ばしい焼き目と形になるのがコツ。
| カロリー | 263 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
パン粉から自家製で作るとんかつのレシピ。外はサクッと、中はジューシーな味わいで、白いご飯とよく合います。豚肉を柔らかく仕上げるポイントは、余熱を上手に利用すること。特製のソースが旨味を引き立ててくれる一品です。
| カロリー | 542 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| レシピのキーワード | 和風、豚肉、食パンの大量消費 |
赤唐辛子を使った少しピリ辛な鶏手羽のガーリック焼きのレシピ。にんにくと相性バツグンのオリーブオイルを採用した一品です。さらに、レモン汁を加えることで脂っこさを軽減。香り豊かなガーリック焼きに仕上がっています。
| カロリー | 333 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 鶏肉、主菜、20分以内、洋風、400kcal以下、塩分1g以下、にんにくの大量消費 |
ドライフルーツや砂糖漬けフルーツを使ってカラフルに仕上げるケーキのレシピ。見た目が可愛いので、プレゼントにもピッタリなケーキです。ガーゼに包んでラム酒を含ませておけば1か月は保存することができるので、常備おやつとしてもおすすめです。
| レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート、フルーツ |
なすと豚肉の餡を小麦粉で作った生地で包んで焼き上げる、長野県の郷土料理、おやきのレシピ。食べ応えがあるのでおやつや軽食にもおすすめ。焼かずに蒸してもOK。焼いてから冷凍もできます。和食、ほどほど、おつまみにぴったりなレシピです。調理時間は90分で、1個あたりのカロリーは311 kcalです。
| カロリー | 311 kcal |
| 調理時間 | 90分 |
| レシピのキーワード | 和食、ほどほど、おつまみ |
豆乳と卵、バター、薄力粉、強力粉を使った、ヘルシーなクイックブレッドのレシピ。手早く混ぜ合わせることができ、忙しい朝食にも最適です。豆乳を使用することでカロリーを抑え、さくさくとしたシュー皮のような食感を楽しめます。カロリー193kcal、塩分0.6gで、小麦粉を大量消費することもできます。
| カロリー | 193 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 35分 |
| レシピのキーワード | 鶏卵、豆乳・豆乳飲料、小麦粉、洋風、200kcal以下、塩分1g以下、薄力粉の大量消費 |
生地から作るくるみパイのレシピ。くるみの香ばしさとブランデーの香りが大人の味です。ブランデーは吹きこぼれを防ぐため、フィリングに加えたら20〜30分休ませるのがポイント。サブレ生地は他のパイにも使えそうです。
あじと香草を使ったソテーのレシピ。香草はフレッシュハーブがなければ乾燥ハーブを使用可能です。ローズマリーの甘く清涼感のある香りが特徴で、一緒に使うにんにくとは相性抜群。味付けは塩と白こしょうでシンプルですが、白こしょうの上品な香りと辛みがあじの旨味を引き立てています。添えられたレモンがさっぱりとした味と風味をプラス。
| カロリー | 150 kcal |
| 調理時間 | 40分 |
| レシピのキーワード | 洋食、とっても簡単、おつまみ |
レーズンとレモンピールを使った、オーブンで焼き上げる「クイーン・オブ・シェフ」のレシピ。フランス語で王を意味する名を冠したスイーツですが、身近な素材で作れるのが特徴です。レモンの皮をそのまま使うので、事前によく洗って用意する必要があります。バターや粉糖などを加えて、卵黄と卵白を加えて混ぜ、強力粉とグラニュー糖を加えて薄力粉でまわして焼き上げます。温かいうちに食べるのがおすすめです。
