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【キムチを使った人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからキムチを使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 面倒くさくない!速攻で作れる!『そぼろビビンバ丼』

一からナムルを作っていると手間のかかるビビンバ丼ですがその手間を省いて簡単に作れるビビンバ丼のレシピ。全部の食材をまとめて一緒に炒めるのでフライパンひとつでビビンバ丼が作れます。野菜もたっぷりとれる丼です。

調理時間 10分(下準備除く)
レシピのキーワード 主食

#2 これを作れば間違いなし! めんつゆで作る!基本の豚キムチ

ご飯が進むこと間違いナシの豚キムチレシピ。市販のめんつゆとキムチの旨味で、確実に味が決まります。切らなければいけない食材も工程も少ないので、料理ビギナーでも簡単にトライ出来、失敗知らず。丼にして食器の数も減らせば後片付けもラクラクですね。

カロリー 472 kcal
調理時間 約10分
レシピのキーワード 肉料理、炒め物(肉)、豚キムチ、めんつゆの大量消費

#3 そうめんのキムチチャンプルー

そうめんを活用したピリ辛キムチチャンプルーのレシピ。具材を炒めるときに使用するごま油の香りが、豚肉とニラの旨味を引き立てます。ピリ辛のキムチが食欲をそそる一品。そうめんを大量消費したいときにもおすすめです。

カロリー 459 kcal
塩分 2.4 g
調理時間 15分

#4 豚キムチのマヨネーズ丼

豚キムチを使ったマヨネーズ丼のレシピ。マヨネーズで豚肉を炒めることにより、味がなじみます。さらに仕上げに、マヨネーズを入れることで、風味がアップ。キムチの辛さをマヨネーズで、マイルドにしています。お好みで、温泉卵をのせてもおすすめです。

カロリー 690 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 15分

#5 ねぎとろユッケ丼

いつものねぎとろにコチュジャンを加えたタレで作る韓国風ねぎとろユッケ丼のレシピ。ねぎとろと甘辛なタレをしっかり絡め味を含ませるのがコツ。薬味効果でより美味しさが際立ちます。とろろでなめらかな喉越しときゅうりの歯ごたえで食感も楽しめます。

カロリー 550 kcal
塩分 2.7 g
調理時間 20分

#6 ツナ缶キムチ

調理時間わずか1分のツナ缶キムチのレシピ。ツナ缶とざく切りにしたキムチを混ぜ合わせるだけで出来上がる一品。お酒がお供が欲しい時にパパっと作れるのが嬉しい。マヨネーズをプラスすれば濃厚な味わいになります。レタスで巻いて食べるのも良し。

カロリー 70 kcal
調理時間 1分
レシピのキーワード アジアン・エスニック、とっても簡単、おつまみ

#7 サラダチキンの韓国風冷や汁

サラダチキンで作る冷や汁のレシピ。冷や汁の出汁に一口大に切ったサラダチキンともやし、キムチで韓国風。食材が煮えたら、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やします。冷や汁の出汁はコチュジャンと白だしで味付け。白だしの旨味でコチュジャンの辛みがまろやかな味付けになります。

カロリー 125 kcal
塩分 4 g
調理時間 10分

#8 活ちくわのキムチ納豆

ちくわと納豆、キムチをつかった和え物です。大葉ときざんだ青ネギの香りがメリハリに。プリっとしたちくわ、ねばねばした納豆、辛味と旨味のあるキムチにごま油の風味でついつい食べ過ぎでしまいます。おさけのおつまみや丼物にもピッタリ。

カロリー 184 kcal
塩分 2.4 g
調理時間 ~10分

#9 キムチ焼飯ロール

一口でパクっと食べられる、キムチチャーハンを海苔巻きにしたレシピ。具はささみと卵であっさりと。巻き寿司のように具を芯に入れないので、誰でも失敗なく作れます。キムチチャーハンを少ししっとり目に作るのが巻きやすさのコツ。トッピングにキムチや貝割れの他、彩りの良いナムルなどを合わせると韓国風オードブルにもなりそうです。

カロリー 266 kcal
調理時間 40分
レシピのキーワード アジアン・エスニック、ほどほど、おつまみ

#10 鬼盛りチーズの豚キムチうどん

こってりした豚キムチが、ポン酢の隠し味でちょうどいいレシピに。キムチとうどんがよく絡んで食が進みます。濃厚なチーズはキムチの辛さをマイルドに。さらに隠れたポン酢が最後までさっぱりと食べやすくしてくれます。

カロリー 622 kcal
塩分 4.8 g
調理時間 15分

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