このページではにんじんグラッセのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
にんじんグラッセのカロリーは53kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:DELISH KITCHEN
にんじんグラッセの可食部100gあたりのカロリーは、53kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1243位です。これは多い順にすると上位78%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでにんじんグラッセのカロリーを評価すると、221件中44位です。これは上位から19%に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。
カロリー | 53Kcal |
全体での評価 | 1243位 / 1592件中(上位78%…低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 44位 / 221件中(上位19%…高い) |
にんじんグラッセはカロリーが低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜにんじんグラッセのカロリーは低いの?なにが含まれているの?
引用元:DELISH KITCHEN
にんじんグラッセのカロリーはなぜ低いのか?
にんじんグラッセのカロリーは、可食部100gあたり53kcalと非常に低いです。この低カロリーの理由について、以下の栄養データを参考に説明します。
糖質が低い
にんじんグラッセは、可食部100gあたりの糖質が10.3gと低いです。糖質が少ないため、エネルギー源としてのカロリーが抑えられています。
食物繊維が多い
にんじんグラッセは、可食部100gあたりの食物繊維が2.6gと多いです。食物繊維は消化に時間がかかり、満腹感を与えるため、カロリー摂取を抑える効果があります。
タンパク質がかなり低い
にんじんグラッセは、可食部100gあたりのタンパク質が0.7gとかなり低いです。タンパク質はカロリー源となることがありますが、にんじんグラッセにはほとんど含まれていないため、カロリーが低くなっています。
脂質が低い
にんじんグラッセは、可食部100gあたりの脂質が1.4gと低いです。脂質はエネルギー源となるため、脂質が少ないことでカロリーが抑えられています。
以上の理由から、にんじんグラッセはカロリーが低いと評価されています。糖質やタンパク質、脂質が少なく、食物繊維が多いため、ダイエットや健康に気を使う方におすすめの食材と言えるでしょう。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「にんじんグラッセ」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 10.3g | 4 | 41.2kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 2.6g | 2 | 5.2kcal |
たんぱく質 | 0.7g | 4 | 2.8kcal |
脂質 | 1.4g | 9 | 12.6kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「にんじんグラッセ」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、41.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
にんじんグラッセは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:DELISH KITCHEN
にんじんグラッセは、低糖質ダイエットに使える?
にんじんグラッセは、糖質量が10.3gと控えめですが、低糖質ダイエットにどちらかというと不向きです。
低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで血糖値の上昇を抑え、体重の管理や血糖コントロールを目指すものです。そのため、糖質量が少ない食材を選ぶことが重要です。
にんじんグラッセは、にんじんを砂糖やバターで炒めた料理であり、糖質量が10.3gとなっています。一般的な低糖質ダイエットでは、1食あたりの糖質摂取量を20g以下に抑えることが推奨されていますので、にんじんグラッセの糖質量は控えめと言えます。
しかし、にんじんグラッセは砂糖やバターが使われているため、その分のカロリーや脂質も考慮する必要があります。低糖質ダイエットでは、糖質だけでなくカロリーや栄養バランスも重要なポイントですので、にんじんグラッセを摂取する際には注意が必要です。
また、にんじんグラッセは野菜加工品の一つであり、加工品は通常、糖質量が増える傾向にあります。そのため、他の野菜や生のにんじんを選ぶ方が、より低糖質ダイエットに適していると言えます。
低糖質ダイエットを実践する際には、食材の糖質量をしっかりと把握し、バランスの取れた食事を心掛けることが大切です。にんじんグラッセは糖質量が控えめではありますが、他の野菜や加工品と比べるとやや高めですので、適量を守って摂取することをおすすめします。
にんじんグラッセは、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:味の素
にんじんグラッセは、低脂質ダイエットに使える?
にんじんグラッセは、野菜(野菜加工品)の一つであり、その脂質含有量は1.4gと非常に低いことがわかりました。このことから、「にんじんグラッセは低脂質ダイエットに少し効果的」と言えるかもしれません。
にんじんグラッセの低脂質性
にんじんグラッセは、にんじんを加工した料理であり、一般的にはバターやオリーブオイルを使用して調理されます。しかし、にんじん自体が低脂質であるため、にんじんグラッセの脂質含有量も低くなる傾向があります。
にんじんは、主に炭水化物や食物繊維が豊富な野菜であり、脂質含有量は非常に少ないです。そのため、にんじんグラッセを食べることで、低脂質ダイエットを行う際には良い選択肢と言えるでしょう。
にんじんグラッセのダイエット効果
にんじんグラッセの低脂質性から、ダイエットに効果的であると言えます。低脂質の食材を摂取することで、カロリー摂取量を抑えることができます。また、にんじんは食物繊維が豊富なため、満腹感を得ることができます。
さらに、にんじんにはビタミンやミネラルも含まれており、栄養バランスも考えたダイエットに適しています。にんじんグラッセを食べることで、低脂質ダイエットを行いながら、栄養を摂取することができるのです。
まとめ
にんじんグラッセは、低脂質ダイエットに少し効果的な食材と言えます。にんじん自体が低脂質であり、にんじんグラッセも脂質含有量が低いため、カロリー摂取を抑えながら満腹感を得ることができます。
また、にんじんにはビタミンやミネラルも含まれており、栄養バランスも考えたダイエットに適しています。にんじんグラッセを食べることで、低脂質ダイエットを行いながら、健康的な食事を摂取することができるのです。
にんじんグラッセは、低脂質ダイエットにおいて一つの選択肢として考えることができます。バランスの取れた食事を心がけながら、にんじんグラッセを取り入れて健康的なダイエットを実践しましょう。
最後に、にんじんグラッセの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「にんじんグラッセ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 53 | Kcal | 低い |
炭水化物 | 12.7 | g | |
└糖質 | 10.3 | g | 低い |
└食物繊維 | 2.6 | g | 多い |
たんぱく質 | 0.7 | g | かなり低い |
脂質 | 1.4 | g | 低い |
「にんじんグラッセ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 83.8 | g | 多い |
有機酸 | 0.2 | g | 多い |
灰分 | 1.4 | g | 普通 |
コレステロール | 5 | mg | 普通 |
食塩相当量 | 1.0 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「にんじんグラッセ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 390 | mg | 多い |
カリウム | 240 | mg | 普通 |
カルシウム | 26 | mg | 普通 |
マグネシウム | 10 | mg | 低い |
リン | 27 | mg | 低い |
鉄 | 0.2 | mg | 低い |
亜鉛 | 0.1 | mg | 低い |
銅 | 0.03 | mg | 低い |
マンガン | 0.16 | mg | 普通 |
ヨウ素 | 1 | μg | 多い |
セレン | 0 | μg | 無し |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | 1 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | 25 | μg | 多い |
└α-カロテン | 3300 | μg | 多い |
└β-カロテン | 8600 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 10000 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 880 | μg | 多い |
ビタミンD | 0 | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.7 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 7 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.03 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.03 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.4 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.09 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.14 | mg | 低い |
ビオチン | 2.6 | μg | 多い |
ビタミンC | 2 | mg | 多い |
硝酸イオン : Tr
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
にんじんグラッセと同じ野菜の野菜加工品ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
茹でた枝豆 | 118 | 6.2 | 11.5 | 6.1 | 4.6 |
冷凍えだまめ | 143 | 5.6 | 13.0 | 7.6 | 7.3 |
グリンピースの水煮缶詰 | 82 | 13.8 | 3.6 | 0.4 | 6.9 |
じゅんさいの水煮びん詰 | 4 | 0 | 0.4 | 0 | 1.0 |
切干しだいこん | 280 | 51.3 | 9.7 | 0.8 | 21.3 |
たかなの葉 | 21 | 2.0 | 1.8 | 0.2 | 2.5 |
たけのこの水煮缶詰 | 22 | 2.6 | 2.7 | 0.2 | 2.3 |
めんま | 15 | 0.6 | 1.0 | 0.5 | 3.5 |
スイートコーンの缶詰 | 82 | 17.0 | 1.7 | 0.5 | 1.8 |
ホールトマト(食塩無添加) | 21 | 3.2 | 0.9 | 0.2 | 1.3 |
トマトジュース(食塩添加) | 15 | 3.3 | 0.7 | 0.1 | 0.7 |
ミックスジュース(食塩添加) | 18 | 3.7 | 0.6 | 0 | 0.7 |
べいなすの素揚げ | 177 | 5.1 | 1.0 | 17.0 | 1.8 |
にんじんジュース | 29 | 6.7 | 0.6 | 0.1 | 0.2 |
はくさいのキムチ | 27 | 2.7 | 2.3 | 0.1 | 2.2 |
ゆでブロッコリー | 30 | 2.3 | 3.9 | 0.4 | 4.3 |
切干しだいこんの油いため | 78 | 2.6 | 1.5 | 6.0 | 5.6 |
トマトジュース(食塩無添加) | 18 | 3.3 | 0.7 | 0.1 | 0.7 |
ミックスジュース(食塩無添加) | 18 | 3.7 | 0.6 | 0 | 0.7 |
ナスの天ぷら | 165 | 11.5 | 1.6 | 14.0 | 1.9 |
にんじんグラッセ | 53 | 10.3 | 0.7 | 1.4 | 2.6 |
かんぴょうの甘煮 | 146 | 31.4 | 2.3 | 0.2 | 5.5 |
だいこんおろし | 25 | 3.0 | 0.6 | 0.2 | 5.1 |
だいこんおろし汁 | 12 | 2.7 | 0.3 | Tr | 0.1 |
甘酢れんこん | 66 | 14.2 | 0.6 | 0.2 | 2.3 |
冷凍ミックスベジタブル | 67 | 9.2 | 3.0 | 0.7 | 5.9 |
大根のいぶりがっこ | 76 | 13.9 | 1.1 | 0.3 | 7.1 |
電子レンジ加熱ブロッコリー | 56 | 8.4 | 5.7 | 0.7 | - |
野菜ジュース | 21 | 3.7 | 0.8 | 0.1 | 0.9 |
カットキャベツ | 15 | 1.9 | 1.1 | 0.1 | 1.9 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。