新着記事
  • 栄養
  • カロリー
  • ナスのからし漬

ナスのからし漬のカロリーは高い?低い?カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定!

カロリー調査隊

このページではナスのからし漬のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。

ナスのからし漬のカロリーは127kcal(100gあたり)!これってどうなの?

ナスのからし漬の可食部100gあたりのカロリーは、127kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中846位です。これは多い順にすると上位53%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでナスのからし漬のカロリーを評価すると、221件中16位です。これは上位から7%に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。

カロリー127Kcal
全体での評価846位 / 1592件中(上位53%…平均的
「野菜」ジャンル内での評価16位 / 221件中(上位7%…高い
Character Image

ナスのからし漬はカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!

なぜナスのからし漬のカロリーは平均的?なにが含まれているの?

ナスのからし漬のカロリーは平均的な理由



ナスのからし漬は、野菜(漬物)の一種であり、可食部100gあたりのカロリーは127kcalです。このカロリーは他の食材と比較して「平均的」と評価されています。では、なぜナスのからし漬のカロリーは平均的なのでしょうか。

糖質は普通、食物繊維は多い



ナスのからし漬の栄養データを見ると、糖質は26.5gで「普通」と評価されています。一方、食物繊維は4.2gで「多い」と評価されています。糖質は普通とされるため、ナスのからし漬は糖質制限をしている方にも適していると言えます。また、食物繊維が多いことから、腸内環境の改善や便通促進にも役立つでしょう。

タンパク質と脂質は低い



一方で、ナスのからし漬のタンパク質は2.6g、脂質は0.2gと低い値とされています。タンパク質は筋肉の構成要素であり、脂質はエネルギー源として重要ですが、ナスのからし漬はこれらの栄養素が少ないため、高タンパク質や高脂質の食材と比較するとカロリーが平均的になるのです。

まとめ



ナスのからし漬のカロリーが平均的である理由は、糖質が普通、食物繊維が多い一方で、タンパク質と脂質が低いからです。これらの栄養データを考慮すると、ナスのからし漬はバランスの良い食材と言えるでしょう。カロリーを気にしながら美味しく食べることができるので、健康な食生活を送りたい方におすすめです。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「ナスのからし漬」のカロリー内訳

栄養素栄養素の量1グラム
あたりの
カロリー
栄養素
によるカロリー
炭水化物のうち、糖質26.5g4106kcal
炭水化物のうち、食物繊維4.2g28.4kcal
たんぱく質2.6g410.4kcal
脂質0.2g91.8kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

Character Image

上記が「ナスのからし漬」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、106kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。

ナスのからし漬は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?

ナスのからし漬は、低糖質ダイエットに使える?



私たちが日常的に摂取する食事には、糖質が含まれています。糖質はエネルギー源として重要な役割を果たしていますが、過剰な摂取は肥満や糖尿病などの健康問題を引き起こす可能性があります。そのため、低糖質ダイエットが注目されています。



低糖質ダイエットでは、糖質の摂取量を制限することがポイントです。そのため、糖質の少ない食材を選ぶことが重要となります。野菜は低糖質食材としてよく知られており、特に漬物は日本の伝統的な食文化の一部として親しまれています。



ナスのからし漬の糖質量



しかし、ナスのからし漬には実は糖質が含まれています。ナスのからし漬の糖質量は26.5gとなっています。これは低糖質ダイエットを実践している人にとっては、かなり高い数値です。



ナスのからし漬は低糖質ダイエットに不向き



このことから、ナスのからし漬は低糖質ダイエットには不向きな食材と言えます。糖質を制限することが目的のダイエットにおいて、糖質量が高い食材を摂取することは逆効果となる可能性があります。



低糖質ダイエットを実践している方は、ナスのからし漬を避けることが望ましいでしょう。代わりに、糖質の少ない野菜や漬物を選ぶことが大切です。例えば、キュウリやキャベツなどは糖質が少なく、低糖質ダイエットに適しています。



まとめ



ナスのからし漬は、糖質量が26.5gと高いため、低糖質ダイエットには不向きな食材です。低糖質ダイエットを実践している方は、代わりに糖質の少ない野菜や漬物を選ぶことをおすすめします。自身の健康を考える上でも、糖質制限には注意が必要です。

ナスのからし漬は、低脂質ダイエットに使える!?

ナスのからし漬は、低脂質ダイエットに特に効果的



ナスのからし漬は、低脂質ダイエットに特に効果的な食品です。その理由を以下にご説明いたします。



ナスのからし漬の低脂質性



ナスのからし漬は、低脂質であることが特徴です。実際に調査した結果、ナスのからし漬の脂質含有量は0.2gでした。この低脂質性は、ダイエットを目指す方にとって非常に魅力的な要素です。



脂質制限がダイエットにおいて重要な理由



脂質制限は、ダイエットにおいて非常に重要な要素です。脂質は高カロリーなため、摂取しすぎると体重が増加する原因となります。そのため、脂質を制限することは、体重管理や健康維持において欠かせない手段となります。



ナスのからし漬の効果的な摂取方法



ナスのからし漬を効果的に摂取するためには、適切な量を守ることが重要です。一般的に、1回の食事での摂取目安は1個程度です。また、ナスのからし漬は他の低脂質の食材と組み合わせることで、バランスの良い食事を作ることができます。



ナスのからし漬の利点



ナスのからし漬には、低脂質だけでなく、他の栄養素も含まれています。ナスには食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、健康的な食生活をサポートしてくれます。さらに、からし漬けには風味があり、食事の味わいを豊かにすることもできます。



まとめ



ナスのからし漬は、低脂質ダイエットに特に効果的な食品です。低脂質であることから、脂質制限を目指す方におすすめです。適切な摂取量や他の低脂質の食材との組み合わせを考えることで、バランスの良い食事を作ることができます。また、ナスのからし漬には他の栄養素も含まれており、健康的な食生活をサポートしてくれます。ぜひ、ナスのからし漬を取り入れて、低脂質ダイエットを実践してみてください。

Character Image

最後に、ナスのからし漬の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。

「ナスのからし漬」の主な栄養情報(可食部100gあたり)

カロリー127Kcal平均的
炭水化物30.7g
└糖質26.5g普通
└食物繊維4.2g多い
たんぱく質2.6g低い
脂質0.2g低い

「ナスのからし漬」のその他栄養情報

廃棄率0%特になし
水分61.2g普通
有機酸-g無し
灰分5.3g多い
コレステロール(0)mg無し
食塩相当量4.8mg多い
アルコール-g無し

「ナスのからし漬」のビタミン・無機質等

ナトリウム1900mg多い
カリウム72mg低い
カルシウム71mg多い
マグネシウム36mg多い
リン55mg普通
1.5mg多い
亜鉛0.4mg普通
0.13mg多い
マンガン0.32mg多い
ヨウ素-μg無し
セレン-μg無し
クロム-μg無し
モリブデン-μg無し
ビタミンA
└レチノール(0)μg無し
└α-カロテン0μg無し
└β-カロテン76μg多い
└β-クリプトキサンチン0μg無し
└β-カロテン当量76μg多い
└レチノール活性当量6μg普通
ビタミンD(0)μg無し
ビタミンE
└α-トコフェロール0.2mg普通
└β-トコフェロールTrmg無し
└γ-トコフェロール0mg無し
└δ-トコフェロール0mg無し
ビタミンK24μg多い
ビタミンB10.06mg普通
ビタミンB20.04mg普通
ナイアシン0.6mg普通
ビタミンB60.09mg普通
ビタミンB12(0)μg無し
葉酸μg無し
パントテン酸0.08mg低い
ビオチン-μg無し
ビタミンC87mg多い

硝酸イオン: 0 g

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

ナスのからし漬と同じ野菜の漬物ジャンルで栄養素を比較!

名前カロリー糖質タンパク質脂質食物繊維
かぶの葉の漬物272.82.30.23.6
かぶの漬物213.21.00.21.9
からしなの塩漬362.94.00.15.0
きゅうりの漬物172.81.00.11.3
みずなの塩漬262.72.00.13.5
ザーサイの漬物200.52.50.14.6
さんとうさいの塩漬181.51.50.33.0
すぐきなのすぐき漬301.62.60.75.2
大根のぬかみそ漬295.21.30.11.8
大根のたくあん漬 塩押しだいこん漬438.50.60.32.3
大根のたくあん漬 干しだいこん漬232.31.90.13.7
大根の守口漬19441.05.30.23.3
大根のべったら漬5311.50.40.21.6
大根みそ漬529.02.10.32.1
福神漬13729.42.70.13.9
たいさいの塩漬192.11.60.12.5
たかな漬302.11.90.64.0
ナスの漬物223.11.40.12.7
ナスのぬかみそ漬273.41.70.12.7
ナスのこうじ漬8714.05.50.14.2
ナスのからし漬12726.52.60.24.2
ナスのしば漬272.61.40.24.4
のざわなの塩漬171.81.20.12.5
はくさいの漬物171.81.50.11.8
やまごぼうのみそ漬668.64.10.17.0
らっきょうの甘酢漬11726.50.40.32.9
わさび漬14025.37.10.52.7

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。

カロリー・栄養カテゴリー一覧

関連するレシピ記事