このページではナスのぬかみそ漬のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
ナスのぬかみそ漬のカロリーは27kcal(100gあたり)!これってどうなの?
ナスのぬかみそ漬の可食部100gあたりのカロリーは、27kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1404位です。これは多い順にすると上位88%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでナスのぬかみそ漬のカロリーを評価すると、221件中97位です。これは上位から43%に位置するカロリーで、評価は「平均的」となります。
カロリー | 27Kcal |
全体での評価 | 1404位 / 1592件中(上位88%…かなり低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 97位 / 221件中(上位43%…平均的) |
ナスのぬかみそ漬はカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜナスのぬかみそ漬のカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
なぜナスのぬかみそ漬のカロリーはかなり低いのか?
ナスのぬかみそ漬は、野菜(漬物)の中でもカロリーがかなり低いと評価されています。その理由について、以下の栄養データを参考に説明します。
カロリー
ナスのぬかみそ漬のカロリーは、可食部100gあたり27kcalです。これは他の食材と比較してかなり低い値となっています。この低いカロリーは、ナス自体が低カロリーな野菜であることに起因しています。
糖質
ナスのぬかみそ漬の糖質は、可食部100gあたり3.4gです。これも他の食材と比較してかなり低い値です。糖質の低さは、ダイエットや血糖値の管理に気をつけている人にとっては良い点と言えます。
食物繊維
ナスのぬかみそ漬には、可食部100gあたり2.7gの食物繊維が含まれています。この量は他の食材と比較して多いと言えます。食物繊維は腸内環境の改善や便通の促進に役立つため、健康に良い影響を与えることができます。
タンパク質
ナスのぬかみそ漬のタンパク質は、可食部100gあたり1.7gです。これは他の食材と比較して低い値です。しかし、ナスは主に炭水化物や食物繊維が豊富であり、タンパク質はあまり含まれていない野菜です。そのため、タンパク質を摂取する際には他の食材との組み合わせが必要です。
脂質
ナスのぬかみそ漬の脂質は、可食部100gあたり0.1gです。これも他の食材と比較して低い値です。脂質の低さは、ダイエットや健康管理に気をつけている人にとっては良い点と言えます。
以上のように、ナスのぬかみそ漬はカロリーや糖質、タンパク質、脂質が他の食材と比較して低い特徴があります。そのため、ダイエットや健康に気をつけている人にとってはおすすめの食材と言えます。食物繊維の含有量も多いため、腸内環境の改善や便通の促進にも役立つことが期待できます。ぜひ、ナスのぬかみそ漬を食事の一部に取り入れてみてください。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「ナスのぬかみそ漬」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 3.4g | 4 | 13.6kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 2.7g | 2 | 5.4kcal |
たんぱく質 | 1.7g | 4 | 6.8kcal |
脂質 | 0.1g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「ナスのぬかみそ漬」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、13.6kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
ナスのぬかみそ漬は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
ナスのぬかみそ漬は、低糖質ダイエットに使える?
野菜の中でも特に人気のある漬物といえば、ナスのぬかみそ漬です。ナスは低カロリーでありながら、豊富な栄養素を含んでいるため、ダイエット中の方にもおすすめです。しかし、糖質制限をしている方にとっては、ナスの糖質量が気になるところです。
ナスの糖質量は3.4g
ナスのぬかみそ漬は、糖質量が3.4gとなっています。これは一般的なナスの糖質量と比べると少ないですが、低糖質ダイエットを行っている方にとっては、一日の糖質摂取量に含めるかどうか検討が必要です。
ナスのぬかみそ漬は低糖質ダイエットに少し効果的
ナスのぬかみそ漬は、低糖質ダイエットに少し効果的と言えます。なぜなら、ナスは食物繊維が豊富であり、食事の満腹感を得ることができるからです。また、ぬかみそ漬には乳酸菌が含まれており、腸内環境を整える効果も期待できます。
ただし、ナスのぬかみそ漬を食べる際には、適量を守ることが大切です。糖質制限をしている方は、一日の糖質摂取量を考慮しながら、ナスのぬかみそ漬を食べる量を調整しましょう。
まとめ
ナスのぬかみそ漬は、低糖質ダイエットに少し効果的な食品です。糖質量が3.4gと比較的少なく、食物繊維や乳酸菌も含まれています。ただし、適量を守りながら摂取することが重要です。ナスのぬかみそ漬を上手に活用して、健康的なダイエットをサポートしましょう。
ナスのぬかみそ漬は、低脂質ダイエットに使える!?
ナスのぬかみそ漬は、低脂質ダイエットに使える?
ナスのぬかみそ漬は、低脂質ダイエットに特に効果的な食品として知られています。この漬物は、ナスをぬか床と呼ばれる発酵させたものに漬け込むことで作られます。ぬか床は、主に米糠や塩、そして発酵菌を含んだもので、漬物を作る際によく使用されます。
低脂質であることのメリット
ナスのぬかみそ漬は、低脂質であるため、ダイエット中の方にとって非常に魅力的な食品です。脂質は、エネルギー源として重要ですが、摂りすぎると体重増加や生活習慣病のリスクが高まります。そのため、脂質を制限することは、健康的なダイエットにおいて重要な要素となります。
ナスのぬかみそ漬は、低脂質であるため、カロリー摂取を抑えることができます。また、ぬか床に含まれる発酵菌によって、腸内環境を整える効果も期待できます。腸内環境が整うと、消化吸収がスムーズに行われるため、体内の不要な脂質や老廃物を排出しやすくなります。
栄養価も豊富
ナスのぬかみそ漬は、低脂質だけでなく、栄養価も豊富です。ナスには、ビタミンCやビタミンE、カリウム、食物繊維などが含まれており、健康維持に役立つ成分です。また、ぬか床にはビタミンB群やミネラルが豊富に含まれています。これらの栄養素は、体の代謝をサポートし、健康的なダイエットに貢献します。
食べ方のポイント
ナスのぬかみそ漬を食べる際のポイントは、適量を守ることです。漬物は塩分が含まれているため、摂りすぎると高血圧やむくみの原因となることがあります。また、ぬか床には発酵菌が含まれているため、アレルギーのある方や免疫力の低下している方は注意が必要です。適度な量を摂り、自身の体調に合わせて食べることが大切です。
まとめ
ナスのぬかみそ漬は、低脂質ダイエットに特に効果的な食品です。低脂質であるため、カロリー摂取を抑えることができます。また、ぬか床に含まれる発酵菌によって、腸内環境を整える効果も期待できます。さらに、栄養価も豊富であり、ビタミンやミネラルなどが含まれています。適度な量を摂り、自身の体調に合わせて食べることで、健康的なダイエットをサポートすることができます。
最後に、ナスのぬかみそ漬の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ナスのぬかみそ漬」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 27 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 6.1 | g | |
└糖質 | 3.4 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 2.7 | g | 多い |
たんぱく質 | 1.7 | g | 低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
「ナスのぬかみそ漬」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 88.7 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 3.4 | g | 多い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 2.5 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「ナスのぬかみそ漬」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 990 | mg | 多い |
カリウム | 430 | mg | 多い |
カルシウム | 21 | mg | 普通 |
マグネシウム | 33 | mg | 多い |
リン | 44 | mg | 普通 |
鉄 | 0.5 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.2 | mg | 低い |
銅 | 0.09 | mg | 普通 |
マンガン | 0.19 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 26 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 26 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 2 | μg | 普通 |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.3 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 12 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.10 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.04 | mg | 普通 |
ナイアシン | 1.0 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.15 | mg | 多い |
ビタミンB12 | Tr | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.67 | mg | 多い |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 8 | mg | 多い |
水洗いし、水切りしたもの/廃棄率: へたつきの場合10%/硝酸イオン: (Tr)
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
ナスのぬかみそ漬と同じ野菜の漬物ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
かぶの葉の漬物 | 27 | 2.8 | 2.3 | 0.2 | 3.6 |
かぶの漬物 | 21 | 3.2 | 1.0 | 0.2 | 1.9 |
からしなの塩漬 | 36 | 2.9 | 4.0 | 0.1 | 5.0 |
きゅうりの漬物 | 17 | 2.8 | 1.0 | 0.1 | 1.3 |
みずなの塩漬 | 26 | 2.7 | 2.0 | 0.1 | 3.5 |
ザーサイの漬物 | 20 | 0.5 | 2.5 | 0.1 | 4.6 |
さんとうさいの塩漬 | 18 | 1.5 | 1.5 | 0.3 | 3.0 |
すぐきなのすぐき漬 | 30 | 1.6 | 2.6 | 0.7 | 5.2 |
大根のぬかみそ漬 | 29 | 5.2 | 1.3 | 0.1 | 1.8 |
大根のたくあん漬 塩押しだいこん漬 | 43 | 8.5 | 0.6 | 0.3 | 2.3 |
大根のたくあん漬 干しだいこん漬 | 23 | 2.3 | 1.9 | 0.1 | 3.7 |
大根の守口漬 | 194 | 41.0 | 5.3 | 0.2 | 3.3 |
大根のべったら漬 | 53 | 11.5 | 0.4 | 0.2 | 1.6 |
大根みそ漬 | 52 | 9.0 | 2.1 | 0.3 | 2.1 |
福神漬 | 137 | 29.4 | 2.7 | 0.1 | 3.9 |
たいさいの塩漬 | 19 | 2.1 | 1.6 | 0.1 | 2.5 |
たかな漬 | 30 | 2.1 | 1.9 | 0.6 | 4.0 |
ナスの漬物 | 22 | 3.1 | 1.4 | 0.1 | 2.7 |
ナスのぬかみそ漬 | 27 | 3.4 | 1.7 | 0.1 | 2.7 |
ナスのこうじ漬 | 87 | 14.0 | 5.5 | 0.1 | 4.2 |
ナスのからし漬 | 127 | 26.5 | 2.6 | 0.2 | 4.2 |
ナスのしば漬 | 27 | 2.6 | 1.4 | 0.2 | 4.4 |
のざわなの塩漬 | 17 | 1.8 | 1.2 | 0.1 | 2.5 |
はくさいの漬物 | 17 | 1.8 | 1.5 | 0.1 | 1.8 |
やまごぼうのみそ漬 | 66 | 8.6 | 4.1 | 0.1 | 7.0 |
らっきょうの甘酢漬 | 117 | 26.5 | 0.4 | 0.3 | 2.9 |
わさび漬 | 140 | 25.3 | 7.1 | 0.5 | 2.7 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。