このページでははくさいの漬物のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
はくさいの漬物のカロリーは17kcal(100gあたり)!これってどうなの?
はくさいの漬物の可食部100gあたりのカロリーは、17kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1498位です。これは多い順にすると上位94%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのではくさいの漬物のカロリーを評価すると、221件中169位です。これは上位から76%に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。
カロリー | 17Kcal |
全体での評価 | 1498位 / 1592件中(上位94%…かなり低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 169位 / 221件中(上位76%…低い) |
はくさいの漬物はカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜはくさいの漬物のカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
はくさいの漬物のカロリーはかなり低い理由
はくさいの漬物は、野菜(漬物)の中でもカロリーがかなり低い食材と評価されています。その理由は以下の栄養データにより説明されます。
カロリーが低い
はくさいの漬物のカロリーは、可食部100gあたり17kcalと非常に低いです。これは他の食材と比較してもかなり低い数値です。この低いカロリーは、はくさいの漬物が糖質や脂質の含有量が非常に少ないことに起因しています。
糖質が低い
はくさいの漬物の糖質は、可食部100gあたり1.8gという低い数値です。この糖質の少なさが、はくさいの漬物のカロリーを低く保つ一因となっています。糖質が少ないため、血糖値の上昇を抑える効果も期待できます。
食物繊維が普通
はくさいの漬物には、可食部100gあたり1.8gの食物繊維が含まれています。この量は普通程度とされています。食物繊維は消化吸収を遅らせる効果があり、満腹感を与えることができます。そのため、はくさいの漬物を食べることで食事のボリューム感を得ることができます。
タンパク質が低い
はくさいの漬物のタンパク質は、可食部100gあたり1.5gという低い数値です。タンパク質は筋肉の形成や修復に必要な栄養素ですが、はくさいの漬物にはそれほど多く含まれていません。そのため、タンパク質を摂取するためには他の食材との組み合わせが必要です。
脂質が低い
はくさいの漬物の脂質は、可食部100gあたり0.1gという非常に低い数値です。脂質はエネルギー源となる栄養素ですが、はくさいの漬物にはほとんど含まれていません。そのため、脂質を制限したい方やダイエット中の方にとっては適した食材と言えます。
以上のように、はくさいの漬物のカロリーがかなり低い理由は、糖質や脂質の含有量が非常に少ないことによるものです。また、食物繊維の含有量も普通程度であり、満腹感を与える効果も期待できます。はくさいの漬物は、低カロリーで健康的な食事を目指す方におすすめの食材です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「はくさいの漬物」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 1.8g | 4 | 7.2kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 1.8g | 2 | 3.6kcal |
たんぱく質 | 1.5g | 4 | 6kcal |
脂質 | 0.1g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「はくさいの漬物」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、7.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
はくさいの漬物は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
はくさいの漬物は、低糖質ダイエットに使える?
はくさいの漬物は、糖質量が1.8gと非常に低いため、低糖質ダイエットに特に効果的な食品と言えます。
はくさいの漬物の糖質量
はくさいの漬物は、野菜の一種でありながら、糖質量が非常に低い特徴を持っています。一般的なはくさいの漬物の糖質量は、100gあたり1.8g程度です。これは他の野菜や食品と比べても非常に低い数値です。
低糖質ダイエットとは?
低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重を減らすダイエット方法の一つです。糖質は体内で糖に分解され、エネルギーとして使用されますが、摂り過ぎると余分なエネルギーとして蓄積されてしまいます。そのため、糖質を制限することで体脂肪を減らすことができるとされています。
はくさいの漬物の効果
はくさいの漬物は、低糖質ダイエットに特に効果的な食品です。糖質量が非常に低いため、ダイエット中でも安心して摂取することができます。また、はくさいには食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整える効果もあります。腸内環境が整うことで、便秘の改善や代謝の向上にもつながります。
はくさいの漬物の食べ方
はくさいの漬物は、そのまま食べるだけでなく、料理のアクセントとしても利用することができます。サラダやおにぎり、お弁当のおかずなど、様々な料理に活用することができます。また、はくさいの漬物は保存性にも優れているため、常備菜としても便利です。
まとめ
はくさいの漬物は、糖質量が1.8gと非常に低いため、低糖質ダイエットに特に効果的な食品です。食物繊維も豊富に含まれており、腸内環境の改善にも役立ちます。さまざまな料理に活用することができるため、ダイエット中でも飽きずに摂取することができます。はくさいの漬物を上手に活用して、健康的なダイエットを実践しましょう。
はくさいの漬物は、低脂質ダイエットに使える!?
はくさいの漬物は、低脂質ダイエットに特に効果的
はくさいの漬物は、野菜の中でも低脂質な食品の一つです。その低脂質量はわずか0.1gであり、ダイエット中の方にとって非常に魅力的な選択肢となります。以下に、はくさいの漬物が低脂質ダイエットに特に効果的である理由をご紹介します。
はくさいの漬物は低脂質でありながら栄養価が高い
はくさいの漬物は、低脂質である一方で、栄養価も非常に高い食品です。はくさいにはビタミンCや食物繊維、カリウムなどが豊富に含まれており、健康をサポートする効果が期待できます。また、はくさいの漬物は発酵食品でもあり、腸内環境を整える効果もあります。これらの要素が組み合わさって、はくさいの漬物は低脂質ダイエットにおいて特に効果的な食品となるのです。
はくさいの漬物は低カロリーであり食べ応えがある
低脂質ダイエットを行う際には、カロリー摂取量の管理も重要です。はくさいの漬物は、低カロリーでありながら食べ応えがあります。そのため、少量の摂取で満足感を得ることができます。また、はくさいの漬物は食べる際に噛む回数が多くなりますので、食事の時間も長くなります。これにより、満腹感を得ることができ、食べ過ぎを防ぐことができます。
はくさいの漬物は食事のバリエーションを広げることができる
低脂質ダイエットを行うと、制限された食事内容になりがちです。しかし、はくさいの漬物はさまざまな料理に活用することができます。サラダや炒め物、おにぎりの具材など、様々な料理にアレンジすることができます。これにより、食事のバリエーションを広げることができ、飽きることなく低脂質ダイエットを続けることができます。
はくさいの漬物は、低脂質ダイエットに特に効果的な食品です。低脂質でありながら栄養価が高く、低カロリーで食べ応えもあるため、ダイエット中の方におすすめです。また、食事のバリエーションを広げることができるため、飽きることなくダイエットを続けることができます。ぜひ、はくさいの漬物を取り入れて、健康的な低脂質ダイエットを実践してみてください。
最後に、はくさいの漬物の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「はくさいの漬物」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 17 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 3.3 | g | |
└糖質 | 1.8 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 1.8 | g | 普通 |
たんぱく質 | 1.5 | g | 低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
「はくさいの漬物」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 4 | % | 特になし |
水分 | 92.1 | g | 多い |
有機酸 | 0.3 | g | 多い |
灰分 | 2.8 | g | 多い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 2.1 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「はくさいの漬物」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 820 | mg | 多い |
カリウム | 240 | mg | 普通 |
カルシウム | 39 | mg | 普通 |
マグネシウム | 12 | mg | 普通 |
リン | 41 | mg | 普通 |
鉄 | 0.4 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.2 | mg | 低い |
銅 | 0.04 | mg | 普通 |
マンガン | 0.06 | mg | 普通 |
ヨウ素 | 4 | μg | 多い |
セレン | 0 | μg | 無し |
クロム | Tr | μg | 無し |
モリブデン | 8 | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 14 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | Tr | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 14 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | 1 | μg | 普通 |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.2 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 61 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.04 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.03 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.4 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.08 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | Tr | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.11 | mg | 低い |
ビオチン | 0.5 | μg | 普通 |
ビタミンC | 29 | mg | 多い |
廃棄部位: 株元/液汁を除いたもの/硝酸イオン:0.1 g
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
はくさいの漬物と同じ野菜の漬物ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
かぶの葉の漬物 | 27 | 2.8 | 2.3 | 0.2 | 3.6 |
かぶの漬物 | 21 | 3.2 | 1.0 | 0.2 | 1.9 |
からしなの塩漬 | 36 | 2.9 | 4.0 | 0.1 | 5.0 |
きゅうりの漬物 | 17 | 2.8 | 1.0 | 0.1 | 1.3 |
みずなの塩漬 | 26 | 2.7 | 2.0 | 0.1 | 3.5 |
ザーサイの漬物 | 20 | 0.5 | 2.5 | 0.1 | 4.6 |
さんとうさいの塩漬 | 18 | 1.5 | 1.5 | 0.3 | 3.0 |
すぐきなのすぐき漬 | 30 | 1.6 | 2.6 | 0.7 | 5.2 |
大根のぬかみそ漬 | 29 | 5.2 | 1.3 | 0.1 | 1.8 |
大根のたくあん漬 塩押しだいこん漬 | 43 | 8.5 | 0.6 | 0.3 | 2.3 |
大根のたくあん漬 干しだいこん漬 | 23 | 2.3 | 1.9 | 0.1 | 3.7 |
大根の守口漬 | 194 | 41.0 | 5.3 | 0.2 | 3.3 |
大根のべったら漬 | 53 | 11.5 | 0.4 | 0.2 | 1.6 |
大根みそ漬 | 52 | 9.0 | 2.1 | 0.3 | 2.1 |
福神漬 | 137 | 29.4 | 2.7 | 0.1 | 3.9 |
たいさいの塩漬 | 19 | 2.1 | 1.6 | 0.1 | 2.5 |
たかな漬 | 30 | 2.1 | 1.9 | 0.6 | 4.0 |
ナスの漬物 | 22 | 3.1 | 1.4 | 0.1 | 2.7 |
ナスのぬかみそ漬 | 27 | 3.4 | 1.7 | 0.1 | 2.7 |
ナスのこうじ漬 | 87 | 14.0 | 5.5 | 0.1 | 4.2 |
ナスのからし漬 | 127 | 26.5 | 2.6 | 0.2 | 4.2 |
ナスのしば漬 | 27 | 2.6 | 1.4 | 0.2 | 4.4 |
のざわなの塩漬 | 17 | 1.8 | 1.2 | 0.1 | 2.5 |
はくさいの漬物 | 17 | 1.8 | 1.5 | 0.1 | 1.8 |
やまごぼうのみそ漬 | 66 | 8.6 | 4.1 | 0.1 | 7.0 |
らっきょうの甘酢漬 | 117 | 26.5 | 0.4 | 0.3 | 2.9 |
わさび漬 | 140 | 25.3 | 7.1 | 0.5 | 2.7 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。