このページではかぶの葉の漬物のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
かぶの葉の漬物のカロリーは27kcal(100gあたり)!これってどうなの?
かぶの葉の漬物の可食部100gあたりのカロリーは、27kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1400位です。これは多い順にすると上位87%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでかぶの葉の漬物のカロリーを評価すると、221件中101位です。これは上位から45%に位置するカロリーで、評価は「平均的」となります。
カロリー | 27Kcal |
全体での評価 | 1400位 / 1592件中(上位87%…かなり低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 101位 / 221件中(上位45%…平均的) |
かぶの葉の漬物はカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜかぶの葉の漬物のカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
「かぶの葉の漬物」のカロリーがかなり低い理由
かぶの葉の漬物は、野菜(漬物)の中でもカロリーがかなり低いと評価されています。その理由を栄養データを参考に解説します。
カロリーが低い
かぶの葉の漬物は、可食部100gあたり27kcalという低カロリーです。この低カロリーの理由は、以下の栄養データにより明らかになります。
糖質が低い
かぶの葉の漬物は、可食部100gあたり2.8gの糖質を含んでいます。この糖質量はかなり低く、他の食材と比較しても低いです。糖質が少ないため、カロリーも低くなるのです。
食物繊維が多い
かぶの葉の漬物には、可食部100gあたり3.6gの食物繊維が含まれています。食物繊維は消化に時間がかかり、満腹感を与える効果があります。そのため、食物繊維が多いかぶの葉の漬物は、少量でも満足感を得られるため、カロリーを抑えることができます。
タンパク質と脂質が低い
かぶの葉の漬物は、可食部100gあたり2.3gのタンパク質と0.2gの脂質を含んでいます。これらの量は低く、他の食材と比較しても低いです。タンパク質や脂質はカロリーを高める要素となるため、その量が少ないことにより、かぶの葉の漬物のカロリーが低くなっているのです。
以上の栄養データを踏まえると、かぶの葉の漬物のカロリーがかなり低い理由は、糖質やタンパク質、脂質が少なく、食物繊維が多いからです。これらの要素が組み合わさることで、かぶの葉の漬物は低カロリーでありながら、満足感を得ることができるのです。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「かぶの葉の漬物」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 2.8g | 4 | 11.2kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 3.6g | 2 | 7.2kcal |
たんぱく質 | 2.3g | 4 | 9.2kcal |
脂質 | 0.2g | 9 | 1.8kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「かぶの葉の漬物」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、11.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
かぶの葉の漬物は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
かぶの葉の漬物は、低糖質ダイエットに使える?
最近、低糖質ダイエットが注目されています。糖質を制限することで、血糖値の上昇を抑え、体脂肪を減らす効果が期待されています。そこで、野菜の中でも糖質量が低い「かぶの葉の漬物」が注目されています。
かぶの葉の漬物の糖質量は2.8g
かぶの葉の漬物は、糖質量が2.8gと非常に低いです。これは、低糖質ダイエットを行う上で非常に嬉しい数値です。糖質を制限することで、血糖値の上昇を抑え、脂肪燃焼を促進することができます。
かぶの葉の漬物は低糖質ダイエットに効果的
かぶの葉の漬物は、低糖質ダイエットに少し効果的と言えます。糖質を制限することで、血糖値の上昇を抑え、体脂肪を減らすことができます。また、かぶの葉には食物繊維も豊富に含まれており、腸内環境の改善や便通促進にも効果があります。
さらに、かぶの葉の漬物は低カロリーであり、満腹感を得ることができます。ダイエット中は、食事量を減らすことが必要ですが、満腹感を得ることで食事制限をしやすくなります。
まとめ
かぶの葉の漬物は、糖質量が2.8gと非常に低いため、低糖質ダイエットに効果的です。糖質を制限することで、血糖値の上昇を抑え、体脂肪を減らすことができます。また、かぶの葉に含まれる食物繊維は腸内環境の改善や便通促進にも効果があります。さらに、低カロリーであり満腹感を得ることができるため、食事制限をしやすくなります。低糖質ダイエットを実践している方や、体脂肪を減らしたい方には、かぶの葉の漬物の摂取をおすすめします。
かぶの葉の漬物は、低脂質ダイエットに使える!?
かぶの葉の漬物は、低脂質ダイエットに使える?
日本の伝統的な食文化である漬物は、健康に良いとされています。特に、野菜を漬けた漬物は、栄養価が高く、ダイエットにも効果的と言われています。その中でも、かぶの葉の漬物は、低脂質ダイエットに特に効果的な食材として注目されています。
かぶの葉の漬物の低脂質量は0.2g
かぶの葉の漬物は、低脂質ダイエットに適した食材です。その理由は、かぶの葉の漬物の脂質量が非常に低いことです。実際に行われた調査では、かぶの葉の漬物の脂質量はわずか0.2gであることが明らかになりました。これは、他の野菜の漬物と比較しても非常に低い値です。
低脂質ダイエットに効果的な理由
かぶの葉の漬物が低脂質ダイエットに効果的な理由は、その低脂質量に加えて、他の栄養素も豊富に含まれているからです。かぶの葉には、ビタミンCや食物繊維、ミネラルなどが豊富に含まれており、健康維持やダイエットに必要な栄養素を摂取することができます。
また、かぶの葉の漬物は、食事の満足感を高める効果もあります。漬物は、食べ応えがありながらカロリーが低いため、ダイエット中でも満足感を得ながら食事を楽しむことができます。
まとめ
かぶの葉の漬物は、低脂質ダイエットに特に効果的な食材と言えます。低脂質量が0.2gと非常に低いため、脂質を制限したい方にはおすすめです。また、他の栄養素も豊富に含まれているため、健康維持やダイエットに必要な栄養素を摂取することができます。さらに、食事の満足感を高める効果もあるため、ダイエット中でも満足感を得ながら食事を楽しむことができます。ぜひ、かぶの葉の漬物を取り入れて、健康的な低脂質ダイエットを実践してみてください。
最後に、かぶの葉の漬物の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「かぶの葉の漬物」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 27 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 6.0 | g | |
└糖質 | 2.8 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 3.6 | g | 多い |
たんぱく質 | 2.3 | g | 低い |
脂質 | 0.2 | g | 低い |
「かぶの葉の漬物」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 20 | % | 特になし |
水分 | 87.9 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 3.6 | g | 多い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 2.3 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「かぶの葉の漬物」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 910 | mg | 多い |
カリウム | 290 | mg | 普通 |
カルシウム | 240 | mg | 多い |
マグネシウム | 32 | mg | 普通 |
リン | 46 | mg | 普通 |
鉄 | 2.6 | mg | 多い |
亜鉛 | 0.3 | mg | 普通 |
銅 | 0.06 | mg | 普通 |
マンガン | 0.33 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 1200 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 38 | μg | 多い |
└β-カロテン当量 | 1200 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 100 | μg | 多い |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 2.9 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
└γ-トコフェロール | 0.1 | mg | 普通 |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 360 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.07 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.19 | mg | 多い |
ナイアシン | 1.0 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 1.10 | mg | 多い |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.49 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 44 | mg | 多い |
別名: かぶら、すずな/廃棄部位: 葉柄基部/水洗いし、手搾りしたもの
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
かぶの葉の漬物と同じ野菜の漬物ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
かぶの葉の漬物 | 27 | 2.8 | 2.3 | 0.2 | 3.6 |
かぶの漬物 | 21 | 3.2 | 1.0 | 0.2 | 1.9 |
からしなの塩漬 | 36 | 2.9 | 4.0 | 0.1 | 5.0 |
きゅうりの漬物 | 17 | 2.8 | 1.0 | 0.1 | 1.3 |
みずなの塩漬 | 26 | 2.7 | 2.0 | 0.1 | 3.5 |
ザーサイの漬物 | 20 | 0.5 | 2.5 | 0.1 | 4.6 |
さんとうさいの塩漬 | 18 | 1.5 | 1.5 | 0.3 | 3.0 |
すぐきなのすぐき漬 | 30 | 1.6 | 2.6 | 0.7 | 5.2 |
大根のぬかみそ漬 | 29 | 5.2 | 1.3 | 0.1 | 1.8 |
大根のたくあん漬 塩押しだいこん漬 | 43 | 8.5 | 0.6 | 0.3 | 2.3 |
大根のたくあん漬 干しだいこん漬 | 23 | 2.3 | 1.9 | 0.1 | 3.7 |
大根の守口漬 | 194 | 41.0 | 5.3 | 0.2 | 3.3 |
大根のべったら漬 | 53 | 11.5 | 0.4 | 0.2 | 1.6 |
大根みそ漬 | 52 | 9.0 | 2.1 | 0.3 | 2.1 |
福神漬 | 137 | 29.4 | 2.7 | 0.1 | 3.9 |
たいさいの塩漬 | 19 | 2.1 | 1.6 | 0.1 | 2.5 |
たかな漬 | 30 | 2.1 | 1.9 | 0.6 | 4.0 |
ナスの漬物 | 22 | 3.1 | 1.4 | 0.1 | 2.7 |
ナスのぬかみそ漬 | 27 | 3.4 | 1.7 | 0.1 | 2.7 |
ナスのこうじ漬 | 87 | 14.0 | 5.5 | 0.1 | 4.2 |
ナスのからし漬 | 127 | 26.5 | 2.6 | 0.2 | 4.2 |
ナスのしば漬 | 27 | 2.6 | 1.4 | 0.2 | 4.4 |
のざわなの塩漬 | 17 | 1.8 | 1.2 | 0.1 | 2.5 |
はくさいの漬物 | 17 | 1.8 | 1.5 | 0.1 | 1.8 |
やまごぼうのみそ漬 | 66 | 8.6 | 4.1 | 0.1 | 7.0 |
らっきょうの甘酢漬 | 117 | 26.5 | 0.4 | 0.3 | 2.9 |
わさび漬 | 140 | 25.3 | 7.1 | 0.5 | 2.7 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。