【トマト＆お肉を使ったレシピ】絶対見つかる！プロ考案のレシピ100選
#61 ミニトマトとお肉で作るピラフ｜うま味たっぷり！チキンとトマトの炊飯器ピラフ
- 昆布
- ミニトマト
- しめじ
- 鶏もも肉
- バター
- 粉チーズ
ミニトマトと鶏もも肉を使った、ピラフのレシピ。米と昆布を一緒に浸水させ、ミニトマトを洗い、しめじを小房に分けます。鶏もも肉を下処理してカットし、米に塩を入れます。
最後に全ての食材を炊飯器に入れて炊きます。ご飯物であり、子どもにもおすすめの一品です。調理時間は30分で、ご飯にぴったりのおかずです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ご飯のお供、ご飯物、ピラフ、炊飯器で作る、ご飯にあう、子どもにおすすめ |
#62 おしゃれなイタリアン！｜ケッカソースでいただく豚肉のソテー
- 豚肩ロース
- こしょう
- 小麦粉
- オリーブオイル
- ミニトマト
- にんにく
- オリーブオイル
- バジルの葉
- こしょう
豚肩ロースとミニトマトを使った、おもてなしにぴったりのケッカソースのレシピ。豚肉の下処理をして下味をつけ、衣をつけて焼きます。ミニトマトをカットして塩と混ぜ、オリーブオイルで乳化させ、バジルとこしょうを加えます。
最後にお皿に盛り付けて完成です。調理時間はたったの15分で、フライパンひとつで作れます。おもてなしや主菜としてぴったりの一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主菜、おもてなし、イタリアン、ケッカソース、豚肉、フライパンひとつ、おしゃれ |
#63 チーズチリドッグ！｜本場アメリカの味！ボリュームたっぷり「チーズチリドッグ」
- 牛ひき肉
- 玉ねぎ
- にんにく
- ソーセージ
- パン
- オリーブオイル
- シュレッドチーズ
- マスタード
- トマト缶（ホール）
- トマトケチャップ
- カレー粉
- ウスターソース
- マスタード
- コンソメ
牛ひき肉とトマトを使った、チーズチリドッグのレシピ。まずは玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、しんなりするまで炒めます。ひき肉とにんにくを加えて炒め、調味料Aを加えて煮詰めます。
ソースに調味料Bを加え、フライパンでホットドッグ用のパンを焼き、ソーセージを焼きます。パンにソーセージを挟んで具材をトッピングし、チーズをたっぷりとかけて完成！おしゃれでガッツリなランチやおつまみとしておすすめです。お酒にもぴったりです！
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ガッツリ、チーズチリドッグ、ランチ、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#64 しっとり鶏胸肉のパワーサラダ
- 鶏むね肉
- 砂糖
- 空豆
- ヤングコーン
- ベビーリーフ
- ミニトマト
- 紫キャベツ
- キウイフルーツ
- オリーブオイル
- お酢
- 粒マスタード
- こしょう
鶏胸肉に砂糖を揉み込んで、しっとり茹で上げたパワーサラダのレシピ。空豆とヤングコーンをグリルで焼いて、甘みを増した野菜を加えます。ベビーリーフ、ミニトマト、紫キャベツ、キウイフルーツを加え、オリーブオイル、お酢、マスタードでドレッシングを作り、盛り付けます。
タンパク質、野菜、フルーツが一緒に摂れるパワフルなサラダです。冷やして、美味しく召し上がれ。
| 調理時間 | 50分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、サラダ、タンパク質、鶏むね肉、副菜、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#65 夜ごはんにおすすめ！｜ハンバーグ和風オニオンソース
- 合いひき肉
- 玉ねぎ
- 玉子
- ニンニク
- 黒胡椒
- ナツメグ
- 無塩バター
- パン粉
- 牛乳
- ケチャップ
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
合いひき肉とトマトを使った、ハンバーグのレシピ。まずは玉ねぎをみじん切りにし、他の食材もカット。肉ダネを作り、粘りが出たら玉ねぎを加えて混ぜ合わせます。
器に分けてフタをして焼きます。40分で完成！ガッツリ食べたい時やおもてなしにもぴったりです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ひき肉、ガッツリ、ハンバーグ、和風、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#66 鶏ひき肉の胡麻ダレサラダ
- 鶏ひき肉
- 長ネギ
- トマト
- きゅうり
- 生姜
- ごま油
- 黒胡椒
- 練りごま
- 濃口醤油
- 米酢
- 上白糖
鶏ひき肉と野菜を使った胡麻ダレサラダのレシピ。きゅうりは塩揉みをして水分を抜き、鶏ひき肉は炒めて冷ましておく。生姜、練りごま、濃口醤油、米酢、上白糖を混ぜたバンバンジーソースをかけて彩りよく盛り付けて完成。
胡麻は美容と健康に良いとされ、低カロリーでヘルシーなサラダにぴったり。鶏ひき肉を使うレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、サラダ、トマト、鶏肉、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#67 市販のデミスラスソースで作る時短ハヤシライス
- 白ごはん
- 牛こま切れ肉
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ブラウンマッシュルーム
- トマト
- 冷凍枝豆
- 牛脂
- 黒胡椒
- 赤ワイン
- トマトケチャップ
- 濃口醤油
- ウスターソース
- 鶏ガラスープの素
牛こま切れ肉を使った、市販のデミスラスソースで作る時短ハヤシライスのレシピ。牛脂で深みとコクをプラスし、玉ねぎとニンニクを弱火で炒めて甘さを引き出し、トマトやブラウンマッシュルームと一緒に煮込んでいきます。最後にデミグラス缶とハチミツで味を整え、片栗粉でとろみをつけて完成です。ご飯と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ガッツリ、ランチ、時短、牛肉、作り置きにおすすめ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#68 春キャベツたっぷりメンチカツ
- 豚ひき肉
- キャベツ
- 玉ねぎ
- パン粉
- 牛乳
- パン粉
- 小麦粉
- 白こしょう
- ナツメグ
キャベツと豚ひき肉を使った、春キャベツたっぷりメンチカツのレシピです。パン粉を牛乳でふやかして肉に混ぜることで、柔らかく仕上がります。野菜は粗めのみじん切りにし、揚げ油は弱火にかけてじっくり揚げましょう。
バッター液を作ってタネをくぐらせ、パン粉をつけて揚げます。中まで火を通すために、弱火でじっくり揚げます。グリーンレタス、ミニトマト、レモンを添えて楽しんでください。調理時間は30分です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 春のレシピ、ひき肉、キャベツの大量消費、夜ご飯、春キャベツ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、春の旬、子どもにおすすめ |
#69 簡単キーマカレー｜カレールーで簡単！野菜たっぷりキーマカレー
- 玉ねぎ
- にんにく
- しょうが
- なす
- ピーマン
- ミニトマト
- サラダ油
- 合い挽き肉
- カレールー
- 砂糖
- オイスターソース
- ウスターソース
- ガラムマサラ
- ごはん
玉ねぎ、にんにく、しょうがを下処理し、なす、ピーマン、ミニトマトと合い挽き肉を炒め、水とカレールーで煮込んだキーマカレーのレシピ。調理時間は20分で、作り置きにもおすすめ。野菜たっぷりでご飯にぴったりの夜ご飯のお供です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ご飯のお供、キーマカレー、夜ご飯、野菜たっぷり、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう |
#70 かぼちゃの和風コロッケ
- かぼちゃ
- 玉ねぎ
- 豚ひき肉
- パン粉
- しょうゆ
- みりん
- 砂糖
かぼちゃを使った和風コロッケのレシピ。かぼちゃを柔らかく蒸して、豚ひき肉や玉ねぎと一緒に炒め、パン粉で焼き色を付けた後、かぼちゃと具材を混ぜてコロッケのタネを作ります。ラップを使って丸めたタネを炒めたパン粉に乗せて完成です。
付け合せにミニトマトや水菜を添えて、和風の味わいを楽しんでください。調理時間は30分で、栄養価の高いかぼちゃを使ったヘルシーな一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 主菜、ガッツリ、コロッケ、ダイエット、夜ご飯、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、子どもにおすすめ |
#71 定番おかずの豚の生姜焼き
- 豚ロース肉(生姜焼き用
- 生姜
- しょうゆ
- 甘酒
- 片栗粉
- みりん
- 砂糖
豚肉を使った定番のおかずである豚の生姜焼きの作り方を紹介しています。生姜の風味が豊かで、甘酒を使うことで柔らかく仕上がるのが特徴のレシピ。まずは、生姜をすりおろし、豚肉をしょうゆ、甘酒、すりおろし生姜で漬け込みます。
そして、生姜を千切りにしてトッピングとして用意し、豚肉に片栗粉をまぶして焼きます。付け合せには、きゃべつの千切り、赤玉ねぎのスライス、ミニトマトを用意し、一緒に食べると美味しさが増します。簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ガッツリ、豚の生姜焼き、豚肉、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、丼もの、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#72 バターチキンカレー
- 温かいご飯
- 鶏もも肉
- たまねぎ
- にんにく
- バター
- トマトピューレ
- カレールゥ
- ヨーグルト
- 生クリーム
- バター
- 薄力粉
- 胡椒
温かいご飯と鶏もも肉、たまねぎ、にんにく、バター、トマトピューレ、カレールゥ、ヨーグルト、生クリーム、薄力粉を使った、トマト＆お肉を使うカレーレシピ。材料を切り、下味をつけ、玉ねぎを炒め、鶏ももを焼き、調味料AとBを加えて完成。調理時間は40分で、夜ご飯や昼ごはんにおすすめのガッツリとしたカレーです。フライパンひとつで作れるおしゃれな主菜で、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、カレー、ガッツリ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#73 ウインナーとたまねぎのトマト煮｜ウインナーのチリコンカン
- ウインナー
- たまねぎ
- ミックスビーンズ
- にんにく
- オリーブオイル
- ホールトマト缶
- カレー粉
- ケチャップ
- ウスターソース
- ブラックペッパー
ウインナーとたまねぎを使った、トマト＆お肉の煮込み料理のレシピ。材料をカットし、にんにくと玉ねぎを炒め、ウインナーを加えて煮込んで仕上げます。おつまみやご飯にぴったりな一品で、調理時間は40分です。おしゃれなメキシコ料理の味わいを楽しんでください。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 副菜、ウインナー、チリ味、メキシコ、夜ご飯、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、おしゃれ |
#74 チキンのカチャトーラ風
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ブラックオリーブ
- 椎茸
- エリンギ
- トマトホール缶
- イタリアンパセリ
- 米油
- 黒胡椒
- 米酢
- 上白糖
- オリーブオイル
チキンのカチャトーラ風のレシピ。鶏もも肉を使って、椎茸、エリンギ、ブラックオリーブなどの具材を使って、米油でニンニクを潰したり、椎茸を存在感を活かして刻んだり、鶏もも肉を大きめにカットしたりと、細かな工夫を施しながら作り上げます。最後には、米酢と上白糖、オリーブオイルを加えて、美味しいチキンのカチャトーラ風を完成させます。ぜひ、楽しんで作ってみてください！
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おしゃれレシピ、トマト、夜ご飯、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ダイエット向き |
#75 ピーマンの鶏むね詰め
- 鶏むね肉
- ピーマン
- マヨネーズ
- 醤油
- 片栗粉
- すりおろしにんにく
- 黒コショウ
- ぽん酢
- 米油
鶏むね肉とピーマンを使った、トマト＆お肉のピーマン詰めのレシピ。ピーマンを半分に切り、鶏むね肉を下味と共に詰めて焼き、ぽん酢で煮絡めます。お肉のジューシーさとピーマンの食感が絶妙で、ご飯やお酒のお供にぴったりです。
作り置きにもおすすめの節約料理で、ダイエット向きのメニューとしてもおすすめです。調理時間は30分で、フライパンひとつで作ることができます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、ダイエット向き |
#76 お手軽な巻かないロールキャベツ
- キャベツ
- 牛豚合いびき肉
- 玉ねぎ
- ミニトマト
- ケチャップ
- 砂糖
- こしょう
- コンソメ顆粒
- ローリエ
お手軽な巻かないロールキャベツのレシピ。キャベツをくり抜き、玉ねぎやミニトマトを切り、牛豚合いびき肉を捏ねて詰め、スープを作り、最後にローリエを加えて煮込みます。特にミニトマトを横に切ることで、煮込む際に旨味がアップします。
また、肉だねをしっかり捏ねることで、ジューシーな仕上がりになります。最後に、キャベツを敷いて使い切ることでペロッと食べられる美味しい巻かないロールキャベツが完成します。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、ロールキャベツ、簡単、時短料理、大量消費におすすめ、おもてなし、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#77 おしゃれなトマト＆お肉の餃子｜餃子の皮でおしゃれなミートパイ
- 餃子の皮
- 牛豚合いびき肉
- 玉ねぎ
- にんじん
- スライスチーズ
- ケチャップ
- ウスターソース
- 砂糖
- コンソメ顆粒
- すりおろしにんにく
- 黒こしょう
- 有塩バター
- オリーブオイル
- パセリ(みじん切り)、バジル
玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、具材と調味料を混ぜてフィリングを作ります。餃子の皮で包み、トースターで焼きます。パセリをトッピングして完成です。
おもてなしや昼ごはんにおすすめの一品です。調理時間は30分で、ケチャップを使ったおしゃれなアレンジレシピです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おもてなし、ケチャップ、餃子の皮アレンジ、時短料理、昼ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#78 生姜焼きめし
- 白ごはん
- 豚こま切れ肉
- 生姜
- 玉ねぎ
- しめじ
- 九条ネギ
- ごま油
- 黒胡椒
- みりん
- 濃口醤油
- 鶏ガラスープの素
- 片栗粉
簡単な生姜焼きめしのレシピ。豚肉と玉ねぎを炒め、しめじを加え、合わせ調味料を加えて、水を加えて煮立て、片栗粉を加えて完成します。生姜を甘酸っぱく仕上げるのがポイントで、ミニトマトを付け合わせるとさらに美味しくいただけます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ガッツリ、生姜、豚肉、フライパンひとつ、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ |
#79 簡単時短！白菜とトマトの肉まん｜簡単とろーりロール白菜
- 白菜
- 豚ひき肉
- 白菜
- チーズ
- 塩、こしょう
- カットトマト缶
- コンソメ
白菜とトマトを使った、肉まんのレシピ。白菜をレンジで加熱し、みじん切りにした白菜にお肉のタネを包み、鍋で煮込むだけの簡単レシピです。塩こしょうで味を調えることで、ご飯にもぴったりの一品に仕上がります。
調理時間はたったの30分で、子どもから大人まで幅広く楽しめるおかずです。冬の旬の白菜を使ったメニューで、作り置きやおもてなし料理にもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おかず、時短料理、白菜、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、冬の旬、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#80 お肉たっぷり定番のコロッケ
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- 合い挽き肉
- 砂糖
- こしょう
- サラダ油
- 小麦粉
- 生パン粉
こちらは、お肉たっぷりの定番のコロッケのレシピです。じゃがいもを茹で、玉ねぎをみじん切りにして炒め、合い挽き肉を加えてしっかり炒めた後、塩、砂糖、こしょうを加えて味を調えます。付け合わせにキャベツやミニトマトなどを使って、お肉たっぷりのコロッケを楽しんでください！
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 主菜、お肉のおかず、コツ、コロッケ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、子どもにおすすめ |
#81 タコライスをアレンジ！鶏ひき肉とアボカドを使った、タコサラダ
- 鶏胸肉
- にんにく
- 玉ねぎ
- パプリカ
- レタス
- ミニトマト
- アボカド
- カットトマト
- ケチャップ
- コンソメ
- 塩胡椒
- オリーブオイル
- 粉チーズ
「タコライスをアレンジ。鶏胸挽肉を使った、タコサラダ」は、鶏胸肉をミンチにし、玉ねぎやパプリカなどの野菜を加えて炒める、鶏肉と野菜のサラダです。まず、鶏胸肉をミンチにするのが面倒かもしれませんが、脂肪分が少なく、身体を引き締めるのに向いています。
次に、野菜を細かく切り、オリーブオイルで炒めます。最後に、カットトマトを入れ、ケチャップやコンソメを入れて味付けします。その後、ミニトマトやアボカドなどをトッピングして完成です。美味しくヘルシーなレシピですので、是非試してみてください！
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、サラダ、タコライス、メキシコ、主菜、ダイエット向き |
#82 おからパウダーdeケークサレ
- 冷凍ブロッコリー
- じゃがいも
- パプリカ(黄
- ミニトマト
- ニンニク
- しめじ
- 魚肉ソーセージ
- おからパウダー
- 無調整豆乳
- 乾燥バジル
- ホワイトペッパー
- 砂糖
- コンソメ
おからパウダーdeケークサレは、冷凍ブロッコリー、じゃがいも、パプリカ、ミニトマト、ニンニク、しめじ、魚肉ソーセージなどを使って作る、おいしくてヘルシーなケーキです。具材を炒めて、生地を作り、クッキングシートを敷いた型に入れて、40分焼き上げると完成です。おからパウダーを使ったことで、栄養価が上がり、パンプキンのような甘さが楽しめます。おいしくてヘルシーなケーキを作ってみてはいかがでしょうか。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おからパウダー、低糖質、朝ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#83 豚肉とほうれん草のトマトカレー
- 白ごはん
- 玉ねぎ
- にんにく
- 豚こま切れ肉
- ちぢみほうれん草
- 無塩バター
- サラダ油
- 白胡椒
- みりん
- 濃口醤油
- ウスターソース
- カレーパウダー
- 上白糖
メインに最適な、豚肉とちぢみほうれん草を使ったトマトカレーのレシピ。バターでほうれん草を炒めてコクを出して。よく煮こんでホールトマトの酸味をとります。
カレーパウダーを筆頭に様々な調味料で味に深みとコクをプラス。トマトカレーソースはご飯だけではなく、パンやパスタにも活用できる万能ソースです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ほうれん草、カレー、ランチ、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#84 丸ごと茄子と鶏挽肉のピザ
- 鶏胸肉
- 茄子
- 玉ねぎ
- 人参
- パプリカ
- ミニトマト
- チーズ
- あらごしトマト
- ケチャップ
- 塩胡椒
- タイム
- バジル
茄子と鶏胸肉を使った、ダイエット中でも安心して食べられるピザのレシピ。ピザ生地を茄子で代用しています。炭水化物を減らす事でヘルシーに。
ソースにはハーブを入れて爽やかな香りをプラス。多めに作れば他のお料理にも活用できそうです。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ピザ、低糖質、ダイエット向き、おしゃれ |
#85 包んで焼けば失敗知らず！あつあつ包み焼きハンバーグのレシピ
- 玉ねぎ
- いんげん
- ミニトマト
- 舞茸
- オリーブオイル
- パン粉
- 牛乳
- 合い挽き肉
- 溶き卵
- こしょう
- バター
- デミグラスソース
- 赤ワイン
- オイスターソース
合い挽き肉と玉ねぎを使った、主菜にぴったりな包み焼きハンバーグのレシピ。軽く焦げ目をつけたハンバーグをアルミホイルで包んでオーブンへ。生焼けが怖い方におすすめしたい調理法です。
肉汁を閉じ込めて焼くのでジューシーな仕上がり。野菜も一緒に包んで焼けば、素材の旨味たっぷりな付け合わせが完成します。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | 夜ご飯、コツ、ハンバーグ、簡単、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#86 鶏肉のディアボラ風
- 鶏もも肉
- 黒胡椒
- にんにく
- 赤唐辛子
- ローズマリー
- オリーブオイル
- ミニトマト
- 黒オリーブ
- ケッパー
- アンチョビ
- イタリアンパセリ
鶏もも肉を使った、主菜になるチキンステーキのレシピ。赤唐辛子とにんにくで、ぴりっとパンチのある味付けです。フレッシュトマトソースはアンチョビで塩味をつけて。華やかな見た目なので、パーティー等の集まりに出すと喜ばれること間違いなしです。
| 特徴 | 夜ご飯、イタリアン、鶏もも肉、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#87 時短でおもてなしにぴったり！｜豚肉のリエット
- 豚バラ肉
- にんにく
- 玉ねぎ
- 黒オリーブ
- ケッパー
- トマトピューレ
- 白ワイン
- 黒胡椒
- 顆粒コンソメ
- ローリエ
- チャービル
豚バラ肉とトマトを使った、フランス料理のレシピ。豚バラ肉以外の材料をカットし、薄切りの豚バラ肉を炒めます。玉ねぎとにんにくを加えて煮込み、トマトピューレと白ワインを加えてさらに煮込みます。
最後にフードプロセッサーで攪拌し、滑らかなソースに仕上げます。黒オリーブとケッパーのアクセントが効いた、おつまみにもぴったりの一品です。お酒にもよく合います。
| 特徴 | おつまみ、フランス料理、時短、豚肉、時短料理、おもてなし、お酒にあう |
#88 美味しさ満点！｜鶏肉の梅トマトソース
- 鶏もも肉
- 胡椒
- 玉ねぎ
- 梅干し
- 大葉
- ミニトマト
- しょうゆ
- 砂糖
鶏もも肉とトマトを使った、梅干しと大葉の風味が楽しいトマトチキンのレシピ。まずは鶏肉をお掃除し、トマトや玉ねぎをカット。鶏肉を茹でてから、梅トマトソースを作ります。
最後に鶏肉をカットして盛り付ければ完成です。お酒にもぴったりな一品で、おつまみや夜ご飯におすすめ。ダイエット中の方にも嬉しいヘルシーな一品です。
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、ダイエット、鶏もも肉、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#89 お酒に合う赤ワインのおつまみ｜鶏肉とかぶのトマト煮込み
- 鶏もも肉
- かぶ
- 玉ねぎ
- にんにく
- 胡椒
- トマトペースト
- フォンドヴォー
- コンソメキューブ
鶏もも肉とかぶの煮込みのレシピ。まずはかぶをカットし、玉ねぎとにんにくもカットします。別のフライパンで鶏肉を炒めてから、玉ねぎとかぶを加えて煮込みます。
トマトペーストとフォンドヴォーを加えて味を調え、じっくりと煮込んでいきます。お酒に合う一品で、夜ごはんやおつまみにおすすめです。
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、フォンドヴォー、赤ワイン、お酒にあう、副菜、夜ごはんにおすすめ |
#90 鶏肉とキャベツの八丁味噌トマト炒め
- 鶏もも肉
- キャベツ
- 人参
- 生姜
- にんにく
- 胡椒
- 砂糖
- トマトピューレ
- 八丁味噌
鶏もも肉とキャベツ、人参を使った、トマト煮込みのレシピ。まずは材料をカットし、にんにくと生姜を炒めてから鶏肉を加え、キャベツとにんじんを煮込みます。最後にトマトピューレと八丁味噌で味付けし、火が通ったら完成です。
夜ご飯やおつまみにぴったりで、赤ワインやお酒とも相性抜群。ぜひ夜ごはんにおすすめです。
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、八丁味噌、赤ワイン、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ |