チーズ好き必見！絶品パスタレシピ30選【プロ監修】【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のチーズを使ったパスタレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから34件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 シンプルでとろける美味しさ！ダマにならない基本の「シーフードグラタン」
- ペンネ
- シーフードミックス
- 玉ねぎ
- ブラウンマッシュルーム
- オリーブオイル
- 無塩バター
- 牛乳
- 薄力粉
- ローリエ
- 白胡椒
- 鶏ガラスープの素
- パルメザンチーズ
ペンネとシーフードミックスを使った、シーフードグラタンのレシピ。玉ねぎとブラウンマッシュルームを炒め、ホワイトソースを作ります。茹でたパスタとシーフードミックスを混ぜ、グラタン皿に盛り付けます。
最後にパルメザンチーズをトッピングして焼きます。ホワイトソースのツヤとシーフードの風味が絶妙な一品です。香ばしく焼き上げて、召し上がれ。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おもてなし、おかず、おしゃれ、お昼ご飯、グラタン、シーフードミックス、チーズ、パスタ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 余熱でトロトロ！失敗しない基本のカルボナーラ
- スパゲッティーニ
- ブロックベーコン
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- 生クリーム
- こしょう
スパゲッティーニを使った、基本のカルボナーラのレシピ。卵や粉チーズ、生クリームを混ぜ合わせてソースを作ります。パスタを茹で上げた後、ソースと絡める時はとろ火でソースのとろみを付けましょう。
ベーコンはジューシーな食感を楽しむために軽く焦げ目が付く程度に炒めます。濃厚な味が好きなら卵黄のみで作るのもおすすめです。美味しいカルボナーラを楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 麺類、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、カルボナーラ、パスタ、ベーコン、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ |
#3 おしゃれで美味しい！｜野菜のうま味で美味しさアップ！基本のミートソース
- スパゲッティーニ
- 合い挽き肉
- セロリ
- 玉ねぎ
- にんにく
- オリーブオイル
- ホールトマト
- ケチャップ
- こしょう
合挽き肉とスパゲッティーニを使った、チーズをたっぷりと使ったパスタのレシピ。セロリ、玉ねぎ、にんにくを炒めて、ホールトマトとケチャップでソースを作ります。茹でたスパゲッティーニと和えるだけで完成！調理時間はたったの20分で、おしゃれな夜ご飯やおもてなし料理にぴったりです。また、作り置きや冷凍保存も可能なので、忙しい日のお昼ご飯や子どもにもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 麺類、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、セロリ、パスタ、ミートソース、作り置き、合挽き肉、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、冷凍保存可能、子どもにおすすめ |
#4 チーズを使ったパスタ｜しっとり美味しく仕上がる！基本のきのこパスタ
- スパゲッティーニ
- しめじ
- マッシュルーム
- にんにく
- 赤とうがらし
- オリーブオイル
- アンチョビ
- こしょう
スパゲッティーニときのこ、アンチョビを使った、簡単なパスタのレシピ。きのこの下処理をし、にんにくと赤とうがらしを加熱して香りを引き出し、アンチョビと一緒に炒めます。スパゲッティーニを茹でて和え、味を調えて完成です。
調理時間は15分で、夜ご飯やお昼ご飯にぴったりです。ヘルシーでおしゃれな一品で、秋の旬のきのこを楽しむことができます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 秋のレシピ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、きのこ、ダイエット、パスタ、ヘルシー、基本のレシピ、夜ご飯、麺類、ダイエット向き、秋の旬 |
#5 簡単で美味しい！｜簡単オーロラソースで彩り豊か！エビとハムのサラダパスタ
- スパゲッティ
- むきエビ
- ブロッコリー
- ハム
- 粗びき黒こしょう
- マヨネーズ
- ケチャップ
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- レモン汁
- おろしにんにく
- ドライオレガノ
- 塩こしょう
スパゲッティとエビのパスタのレシピ。エビを解凍し、ブロッコリーとハムを切って茹でます。スパゲッティを茹で、調味料Aでソースを作ります。冷やしたスパゲッティと具材にソースを和えて完成！時短で子どもも喜ぶ一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、えび、おしゃれ、おもてなし、お弁当、お昼ご飯、ハム、パスタ、ブロッコリー、子どももおすすめ、時短料理、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#6 おしゃれでおいしい！｜オシャレランチにおすすめ！アボカドときのこの大葉ジェノベーゼパスタ
- パスタ
- アボカド
- エリンギ
- 舞茸
- 大葉
- くるみ
- にんにく
- オリーブオイル
- パルメザンチーズ
- オリーブオイル
- パスタのゆで汁
- ブラックペッパー
パスタとアボカドを使った、チーズを使うパスタレシピ。くるみを炒って大葉ソースを作り、きのこを焼いてアボカドと一緒に和える。お酒にもぴったりな夏の主菜やおつまみにぴったり。調理時間は20分で、お昼ごはんや夜ご飯にもおすすめ。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、きのこ、アボカド、パスタ、夜ご飯、大葉、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#7 レンジで簡単！濃厚まろやか「クリームチーズ入りミートソーススパゲッティ」
- スパゲッティ
- 牛ひき肉
- 玉ねぎ
- ミニトマト
- クリームチーズ
- おろしにんにく
- ナツメグ
- 塩こしょう
- トマトピューレ
- ウスターソース
- コンソメ
- ドライオレガノ
- 粉チーズ
- バジル
スパゲッティを使った、クリームチーズ入りミートソースのレシピ。玉ねぎを粗みじん切りにし、ミニトマトとクリームチーズもカットします。玉ねぎとひき肉をボウルに広げ、にんにくとナツメグを加えてレンジで加熱します。
ひき肉をほぐし、ミニトマトと調味料を加えてさらに加熱します。濃厚なミートソースにクリームチーズのまろやかさが加わり、豪華な味わいです。粉チーズとバジルをトッピングして、お楽しみください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、クリームチーズ、パスタ、子どももおすすめ、牛ひき肉、時短料理、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#8 簡単チーズ鮭パスタ｜ご飯にあう！鮭とピーマンのナポリタン炒め
- ピーマン
- 玉ねぎ
- しめじ
- 片栗粉
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 粉チーズ
- ケチャップ
- ウスターソース
- おろしにんにく
鮭とピーマンを使った、簡単チーズ鮭パスタのレシピ。ピーマン、玉ねぎ、しめじを切って、鮭を下ごしらえしましょう。合わせ調味料を作って具材を炒め、盛り付けて完成です。ダイエット向きでご飯にも合う一品。調理時間はたったの15分！
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、しめじ、ピーマン、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、玉ねぎ、鮭、ご飯にあう、ダイエット向き |
#9 常備菜に嬉しい！トマト缶で作るイタリアンミートボール
- パン粉
- 牛乳
- 合い挽き肉
- 粉チーズ
- アーモンドダイス
- こしょう
- オリーブオイル
- にんにく
- ホールトマト
- こしょう
パン粉と牛乳を湿らせ、合い挽き肉、卵、粉チーズ、アーモンドダイス、塩、こしょうを加えて捏ねます。チーズとアーモンドダイスでイタリアンな味わいに仕上がります。成形したミートボールをオリーブオイルで焼き、トマトソースと一緒に煮込みます。
チーズの香りが広がるイタリアンなミートボールです。パスタやご飯と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、トマト缶、フライパンひとつ、合挽肉、夜ご飯、ご飯にあう |
#10 ミキサーなし！レンジで簡単「バジルとピスタチオのジェノベーゼパスタ」
- スパゲッティ
- バジルの葉
- ピスタチオ
- にんにく
- 細切りベーコン
- バター
- オリーブオイル
- コンソメ
- 牛乳
- 粉チーズ
- オリーブオイル
- レモン汁
- 粗びき黒胡椒
バジルとピスタチオのジェノベーゼパスタのレシピ。材料を混ぜ合わせるだけで手軽に作れるジェノベーゼソースは、ミキサー不要で包丁で刻むだけ。ピスタチオのコクと香ばしさが加わり、ごろっとした食感が楽しい味わいです。
スパゲッティを茹でてベーコンと一緒に炒め、ソースをからめて完成。トッピングにピスタチオとバジルをのせて、オリーブオイルや粉チーズ、粗びき黒胡椒で味を調えて楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、バジルの大量消費、パスタ、ピスタチオ、時短、簡単、時短料理、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#11 おしゃれな春のパスタ｜シンプルオイルベースパスタ！「桜エビとほうれん草のスパゲティ」
- スパゲティ
- ニンニク
- 唐辛子
- 桜エビ
- ほうれん草
- アンチョビ
- 米油
- 白ワイン
- 白胡椒
- オリーブオイル
スパゲティと桜エビを使った、チーズを使うパスタのレシピ。具材をカットし、ニンニクとアンチョビを炒めて桜エビを加えます。白ワインを加えて臭み消しと色止めをし、麺とほうれん草を茹でてソースに絡めます。
最後にオリーブオイルをかけて完成です。おしゃれでおもてなしにもぴったりの一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 春のレシピ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ほうれん草、パスタ、夜ご飯、桜エビ、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、春の旬、子どもにおすすめ |
#12 ボリュームたっぷりでカロリーオフ！小松菜とトマトのハーフパスタ
- ささみ
- スパゲッティ
- 小松菜
- トマト
- しめじ
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 片栗粉
- 粉チーズ
- しょうゆ
- 塩コショウ
ささみ、小松菜、トマト、しめじを使った、ボリュームたっぷりでカロリーオフのハーフパスタのレシピ。スパゲッティを茹で、トマトを下ごしらえし、小松菜を切り、しめじをほぐします。ささみを炒め、小松菜としめじを加え、トマトと調味料を加えて炒め合わせます。
最後にスパゲッティを加えてよく絡め、粉チーズをかけて完成です。ヘルシーで栄養たっぷり、美味しく食べましょう。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、ささみ、スパゲッティ、トマト、ヘルシー、低カロリー、夜ご飯、小松菜、ダイエット向き |
#13 ベーコンと玉ねぎとトマトソースがあったらこれ！ペンネ・アマトリチャーナ
- ペンネ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ベーコンブロック
- トマトホール缶（ダイス）
- 赤唐辛子
- 白胡椒
- 白ワイン
- パルメザンチーズ
- オリーブオイル
ペンネとトマトホール缶を使った、おしゃれなパスタのレシピ。具材をカットしてベーコンブロックを使い存在感を出し、白ワインを加えてソースに下味をつけます。ペンネを茹でてアマトリチャーナソースに絡め、最後の仕上げにパルメザンチーズをトッピングしましょう。
お昼ご飯や夜ご飯にぴったりで、ダイエット向きのレシピです。子どもにもおすすめのおもてなし料理です。調理時間は30分で、おしゃれな一品を楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、お昼ご飯、トマト缶、ペンネ、夜ご飯、子どももおすすめ、麺類、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#14 お酒に合う！｜大豆ミートのミートソース
- 大豆ミート
- 玉ねぎ
- にんじん
- 赤ワイン
- ブラックペッパー
- トマトピューレ
- 砂糖
大豆ミートを使ったパスタのレシピ。大豆ミートを下処理し、玉ねぎとにんじんを炒め、赤ワインとトマトピューレを加えて仕上げます。調理時間は40分で、フライパンひとつで作れるので忙しい時にもおすすめ。ダイエット向きの高タンパク低脂質な一品で、お酒のおつまみやご飯にもぴったりです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、お酒に合う、フライパンひとつ、作り置き、夜ご飯、大豆ミート、高タンパク低脂質、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、ダイエット向き |
#15 海苔たっぷりシーフードパスタ
- スパゲッティ
- 焼き海苔
- シーフードミックス
- ベーコン
- ミニトマト
- にんにく
- オリーブオイル
- 鷹の爪
- コンソメ
- 粉チーズ
- トマトケチャップ
- めんつゆ（3倍濃縮）
- ナンプラー
- バター
海苔とシーフードがたっぷり入ったシーフードパスタのレシピ。スパゲッティ、焼き海苔、シーフードミックス、ベーコン、ミニトマトなどを使います。にんにくや鷹の爪、コンソメなどで味を調え、めんつゆやトマトケチャップ、ナンプラーなどでコクを出します。
最後にバターと粉チーズを加えてとろみをつけ、オリーブオイルで香りを加えたら完成です。イカスミ風に仕上げるポイントも解説しています。お好みで粉チーズをトッピングして、召し上がれ！
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、シーフードミックス、パスタ、ランチ、海苔の大量消費、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、麺類、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#16 キャベツといかのレモンクリームパスタ
- キャベツ
- にんにく
- バター
- 生クリーム
- レモン汁
- こしょう
- スパゲッティーニ
- いか
- レモンの皮
キャベツといかのレモンクリームパスタのレシピ。キャベツの芯を潰して使い、キャベツとにんにくをフライパンで炒める。生クリームとレモン汁を加えて塩こしょうで味を調え、パスタを茹でる。
いかをカットして加え、最後にレモンの皮を加えて完成。キャベツの甘みといかの食感がアクセントになり、レモンの酸味が加わることで飽きずに食べられる。楽しみ方は、レモンの風味を楽しむためにレモンの皮をたっぷりと加えることや、トッピングにパルメザンチーズを加えることがおすすめ。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 麺類、キャベツ、ランチ、簡単パスタ、おもてなし、おしゃれ |
#17 ナポリタン
- スパゲティ
- 玉ねぎ
- ハム
- ブラウンマッシュルーム
- ピーマン
- 赤パプリカ
- 黄パプリカ
- 米油
- バター
- 白ワイン
- ケチャップ
- ウスターソース
- パルメザンチーズ
スパゲティと玉ねぎ、ハム、ブラウンマッシュルーム、ピーマン、赤・黄パプリカを使ったナポリタンのレシピです。玉ねぎとニンニクをじっくり炒め、野菜やハムを加えて炒めたら、酒、ウスターソース、ケチャップ、水を加えてひと煮立ちさせます。スパゲティを茹でて、ナポリタンソースと和えたら完成です。
野菜に下味をつけることで、甘みが引き出され、コシも与えられます。楽しむ際には、パルメザンチーズをトッピングして召し上がってください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ナポリタン、パスタ、ランチ、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#18 トマトジュースでスープパスタ
- ショートパスタ
- トマトジュース
- ニンニク
- 玉ねぎ
- ベーコン
- キャベツ
- しめじ
- 固形ブイヨン
- ローリエ
- ブラックペッパー
- 粉チーズ
- エクストラバージンオリーブオイル
トマトジュースを使ったスープパスタのレシピ。ベーコンを炒めて旨味を出し、玉ねぎ、キャベツを入れ炒めた後に、水、コンソメ、ローリエを加えて煮ていきます。最後にしめじを入れさっと煮て、粉チーズとエクストラバージンオリーブオイル、ブラックペッパー、パセリをかけて完成です。おいしいスープパスタをお楽しみください！
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | トマトジュース、パスタ、フライパンひとつ、簡単レシピ |
#19 簡単でおしゃれなツナ缶パスタ｜簡単濃厚チーズトマトクリームパスタ
- ツナ缶
- ホールトマト缶
- クリームチーズ
- にんにく
- パセリ
- 塩、こしょう
- パスタ
ツナ缶とホールトマト缶を使った、ツナ缶パスタのレシピ。にんにくとパセリをみじん切りにし、ツナと一緒に炒めます。クリームチーズを加え、ソース状になるまで加熱します。
ホールトマトと水を加え、煮込んで味を調え、最後にパスタをゆでて絡めます。調理時間は30分で、夜ご飯やおもてなしにぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ツナ缶、パスタ、簡単、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#20 プロの技でおしゃれな真鯛ポワレ｜真鯛のポワレ 春菊のソース
- 真鯛（切り身）
- こしょう
- オリーブオイル
- 春菊
- カシューナッツ
- にんにく
- 粉チーズ
- オリーブオイル
真鯛と春菊、カシューナッツを使った真鯛ポワレのレシピ。真鯛に下味を付けて焼き、ソースの具材をカットして攪拌し、皮パリッと身はふっくら焼き上げます。プロの技で簡単に作れるおしゃれな一品。
おもてなしや主菜としてもぴったりです。調理時間はたったの15分。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主菜、プロの技、ポワレ、真鯛、おもてなし、おしゃれ |
#21 フライパン1つで作る！海苔アボカドクリームパスタ
- パスタ
- アボカド
- 焼き海苔
- エリンギ
- 牛乳
- コンソメ顆粒
- バター
- ブラックペッパー
- 粉チーズ
- オリーブオイル
- にんにく
アボカドをカットしたパスタのレシピ。アボカドは半分はカットし、もう半分はペースト状にして使用します。にんにくとエリンギを炒め、アボカドと合わせて煮込みます。
牛乳と焼き海苔を加えて完成です。アボカドにはビタミンEやカリウムが豊富に含まれ、美肌や健康にも良い食材です。硬いアボカドは使わず、しっかり熟れたものを選びましょう。パスタと一緒に食感を楽しんで、召し上がれ。
| 調理時間 | 10 |
| 特徴 | お昼ごはん、アボカド、パスタ、ランチ、フライパンひとつ、麺類、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#22 生ハムのトマトクリームソース・ペンネ
- ペンネ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 生ハム
- イタリアンパセリ
- サラダ油
- トマトホール缶
- 黒胡椒
- 生クリーム
- パルメザンチーズ
- オリーブオイル
ペンネと生ハムを使った、チーズをたっぷり使ったパスタのレシピ。玉ねぎとニンニクを炒め、生ハムを加えて香りを引き立てます。トマト缶を加えて煮込み、最後に生クリームを加えて濃厚なソースに仕上げます。
30分で作れるので、忙しい日のランチにもおすすめです。タイマーが鳴ったら、一度ペンネを噛んでみて、アルデンテの食感を楽しんでください。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | 麺類、ペンネ、ランチ、生ハム、おもてなし、おしゃれ |
#23 ガーリックしらすのオートミールピザ
- オートミール
- 釜揚げしらす
- キャベツ
- ミニトマト
- ニンニク
- ピザ用チーズ
- 乾燥ハーブ
- ブラックペッパー
- オリーブオイル
オートミールで作る、ダイエット中にぴったりなピザのレシピ。生地をオートミールで作ってカロリーダウンさせています。具材を乗せる前に生地を焼いてサクッと食感に。
この一手間がポイントです。残った具材はパスタ等にアレンジ可能。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、しらす、オートミール、低糖質、ダイエット向き |
#24 ダイエット向きのカルボナーラ｜魚肉ソーセージとなすのカルボナーラ炒め
- 魚肉ソーセージ
- なす
- えのき
- にんにく
- オリーブオイル
- オリーブオイル
- こしょう
- 粉チーズ
- 低脂肪乳
- しょうゆ
魚肉ソーセージとなすを使った、カルボナーラのレシピ。まずはなすを切り、えのきをほぐし、にんにくを刻みます。魚肉ソーセージも切っておきます。
カルボナーラ液を混ぜ、にんにく、なす、えのきを炒めます。魚肉ソーセージを加えて炒め、最後にカルボナーラ液を入れて仕上げます。盛り付けて完成！ヘルシーなダイエット向きのカルボナーラです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、カルボナーラ、置き換え、ダイエット向き |
#25 高野豆腐のナポリタン炒め
- 高野豆腐
- スナップえんどう
- 玉ねぎ
- ホワイトマッシュルーム
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 粉チーズ
- ケチャップ
- ウスターソース
- おろしにんにく
高野豆腐を使った、ダイエット向きのナポリタンのレシピ。高野豆腐を戻し、スナップエンドウの下ごしらえをし、玉ねぎとホワイトマッシュルームを切ります。具材を炒めて、ケチャップとウスターソース、おろしにんにくを加えて仕上げます。ヘルシーでボリューム満点の一品です。盛り付けて、ダイエットを楽しみましょう！
| 特徴 | ダイエットレシピ、ナポリタン、高野豆腐、ダイエット向き |
#26 簡単トマトクリームパスタ！｜濃厚トマトクリームパスタ
- パスタ
- にんにく
- オリーブオイル
- 玉ねぎ
- ハーフベーコン
- エリンギ
- アボカド（冷凍）
- ★水
- ★コンソメ
- ★ケチャップ
- 牛乳
- バター
- 塩コショウ
- 粉チーズ、ブラックペッパー、パセリ
パスタとにんにく、玉ねぎ、ベーコン、エリンギを使った、トマトクリームパスタのレシピ。まずは具材をカットし、フライパンで炒めます。パスタを投入し、牛乳と冷凍アボカドを加えてよりクリーミーに仕上げます。味を調えて完成！フライパンひとつで簡単に作れる昼ごはんにおすすめのパスタです。
| 特徴 | お昼ごはん、トマトクリーム、フライパンひとつ、簡単パスタ、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#27 夏野菜とチーズのラザニア｜【夏野菜】ズッキーニとなすのラザニア風
- ズッキーニ
- なす
- 豚ひき肉
- トマト缶
- オリーブオイル
- にんにくすりおろし
- 塩コショウ
- ケチャップ
- 餃子の皮
- ピザ用チーズ
- バター
- 小麦粉
- 牛乳
- コンソメ顆粒
- 塩コショウ
ズッキーニとなすを使った、チーズをたっぷりと使ったラザニアのレシピ。まずは野菜をカットし、豚ひき肉と一緒に炒めます。トマト缶を加えてさらに炒め、ケチャップで味を調えます。
ホワイトソースを作り、耐熱容器に具材を入れてトースターで焼きます。夏の旬の野菜を使った、おもてなしにもぴったりな夏の夜ごはんにおすすめの主菜です。
| 特徴 | 夏のレシピ、おかず、ラザニア、夏野菜、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#28 アボカドクリームパスタ
- アボカド
- パスタ
- ★オリーブオイル
- ★にんにくチューブ
- ★コンソメ
- ★バター
- 玉ねぎ
- ハーフベーコン
- 牛乳
- 粉チーズ、パセリ、ブラックペッパー
アボカドを使った、10分で作れるクリームパスタのレシピ。簡単に手早く作れる秘密は、フライパンを使わず電子レンジで調理。洗い物が少なく、後片付けも楽です。
電子レンジで作ったとは思えない濃厚な味付けには、びっくりすること間違いなし。ランチは勿論、軽食にも活用できそうです。
| 特徴 | お昼ごはん、パスタ、ランチ、簡単、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#29 タラとズッキーニ・エリンギのトマト煮
- タラ
- 玉ねぎ
- ズッキーニ
- エリンギ
- にんにく
- ホールトマト缶
- コンソメ顆粒
- ケチャップ
- パセリ、粉チーズ
タラと玉ねぎ、ズッキーニ、エリンギ、にんにくを使った、低脂質でダイエット向きのタラパスタのレシピ。まずはタラの下処理をし、野菜をカットします。タラにこしょうをまぶし、玉ねぎを炒めます。
エリンギとズッキーニを加え、トマトソースで煮込んだ後、味を整え、ソースを煮詰めます。最後に盛りつけて完成です。フライパンひとつで手軽に作れるダイエットレシピです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、タラ、フライパンひとつ、主菜、おもてなし、低糖質でダイエット向き、低脂質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#30 おつまみにぴったり！｜爽やかミントのアンチョビパスタ
- コンキリエ
- アボカド
- ベーコン
- オリーブオイル
- ミント類
- アンチョビフィレ
- ローストナッツ
- にんにく
- レモン汁
- 粉チーズ
- レモン汁
- ブラックペッパー
コンキリエとアボカドを使った、チーズを使うパスタのレシピ。ミントを洗って水気をきり、ベーコンを切り、材料を計っておきます。ミントペーストを作り、ベーコンを焼きます。
パスタを茹でて、アボカドを切っておきます。最後にパスタとソースをからめて完成です。お酒にも合うおつまみで、夜ご飯におすすめです。
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、アンチョビ、ミント、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ |