【えびを使ったパスタレシピ】プロ考案のレシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のえびを使ったパスタレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 ハムとエビのパスタ|簡単オーロラソースで彩り豊か!エビとハムのサラダパスタ

  • スパゲッティ
  • むきエビ
  • ブロッコリー
  • ハム
  • 粗びき黒こしょう
  • マヨネーズ
  • ケチャップ
  • オリーブオイル
  • 粉チーズ
  • レモン汁
  • おろしにんにく
  • ドライオレガノ
  • 塩こしょう

ハムとエビを使った、ボリューム満点のパスタのレシピ。えびを解凍し、ブロッコリーとハムを切って茹で、スパゲッティを茹でてソースと和えるだけで簡単に作れます。マヨネーズとケチャップをベースにしたソースが絶品!パーティーにもおすすめの一品です。調理時間はたったの25分で、夜ご飯やお弁当にもぴったりです。

調理時間25分
特徴夜ご飯、えび、おしゃれ、おもてなし、お弁当、お昼ご飯、ハム、パスタ、ブロッコリー、子どももおすすめ、時短料理、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#2 魚介のうま味溶け込む洋風やせ飯!「タラとしめじのペスカトーレ風煮込み」

  • タラ
  • むきえび
  • しめじ
  • にんにく
  • 鷹の爪
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ
  • 刻みバジル
  • カットトマト缶
  • 白ワイン
  • 顆粒コンソメ

タラとしめじを使った、ペスカトーレ風煮込みのレシピ。タラに塩を振って臭みを抑え、しめじのうま味やにんにくと唐辛子の香ばしさを引き出します。むきえびは背わたを取り除き、塩と片栗粉で洗ってプリッとした食感に。
最後に、カットトマト缶と白ワインで煮込み、バジルを加えて香りを引き立てます。タンパク質豊富なタラとしめじのうま味が絶妙な一品。ご飯やパスタと一緒に楽しんでください。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、おかず、おしゃれ、お昼ご飯、しめじ、エビ、タラ、トマト缶、フライパンひとつ、夜ご飯、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き

#3 エビ好き必見!|シンプルオイルベースパスタ!「桜エビとほうれん草のスパゲティ」

  • スパゲティ
  • ニンニク
  • 唐辛子
  • 桜エビ
  • ほうれん草
  • アンチョビ
  • 米油
  • 白ワイン
  • 白胡椒
  • オリーブオイル

桜エビとほうれん草のスパゲティのレシピ。えびを使ったシンプルなオイルベースのパスタで、ニンニクとアンチョビを炒めて香りを出し、桜エビを加えて旨味をプラス。白ワインで臭み消しと色止めをして、ほうれん草も加えて一緒に茹で上げます。
最後にオリーブオイルをかけて完成。春の旬の食材を使ったおしゃれな一品です。調理時間は25分で、昼ごはんや夜ごはんにおすすめです。

調理時間25分
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