このページでは大根のぬかみそ漬のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
大根のぬかみそ漬のカロリーは29kcal(100gあたり)!これってどうなの?
大根のぬかみそ漬の可食部100gあたりのカロリーは、29kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1385位です。これは多い順にすると上位86%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルので大根のぬかみそ漬のカロリーを評価すると、221件中90位です。これは上位から40%に位置するカロリーで、評価は「平均的」となります。
カロリー | 29Kcal |
全体での評価 | 1385位 / 1592件中(上位86%…かなり低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 90位 / 221件中(上位40%…平均的) |
大根のぬかみそ漬はカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ大根のぬかみそ漬のカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
なぜ大根のぬかみそ漬のカロリーはかなり低いのか?
大根のぬかみそ漬は、野菜(漬物)の中でもカロリーがかなり低い食材として評価されています。その理由を栄養データを参照しながら解説します。
カロリーが低い理由
大根のぬかみそ漬のカロリーは100gあたり29kcalと非常に低いです。これは、以下の要素によるものです。
糖質が低い
大根のぬかみそ漬は、100gあたり5.2gの糖質を含んでいます。この値は、他の食材と比較してもかなり低い部類に入ります。糖質が少ないため、カロリーも抑えられているのです。
食物繊維が普通
大根のぬかみそ漬は、100gあたり1.8gの食物繊維を含んでいます。この値は普通とされています。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を与える効果があります。そのため、カロリーを抑える効果も期待できます。
タンパク質と脂質が低い
大根のぬかみそ漬は、100gあたり1.3gのタンパク質と0.1gの脂質を含んでいます。どちらも低い値です。タンパク質や脂質はカロリーの主要な源となるため、それらが少ないことでカロリーが低くなっています。
以上のように、大根のぬかみそ漬は糖質やタンパク質、脂質が低く、食物繊維も普通の量含まれているため、カロリーがかなり低いと評価されています。ダイエットや健康管理を意識する方にとっては、ぜひ取り入れていただきたい食材です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「大根のぬかみそ漬」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 5.2g | 4 | 20.8kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 1.8g | 2 | 3.6kcal |
たんぱく質 | 1.3g | 4 | 5.2kcal |
脂質 | 0.1g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「大根のぬかみそ漬」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、20.8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
大根のぬかみそ漬は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
大根のぬかみそ漬は、低糖質ダイエットに使える?
大根のぬかみそ漬は、糖質量が5.2gで、低糖質ダイエットに少し効果的な食品と言えます。
大根のぬかみそ漬とは
大根のぬかみそ漬は、大根をぬか床に漬け込んで発酵させた日本の伝統的な漬物です。ぬか床には、米ぬかや塩、みそ、唐辛子などが使われ、大根がしっかりと味わい深く漬かります。大根の食感とぬかみその風味が絶妙に組み合わさり、多くの人々に愛されています。
低糖質ダイエットとは
低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重を減らすダイエット方法です。糖質は体内でブドウ糖に変わり、エネルギー源として利用されます。しかし、摂り過ぎると余分なエネルギーとなり、脂肪として蓄積されてしまいます。そのため、糖質の摂取を抑えることで、脂肪燃焼を促進し、ダイエット効果を得ることができます。
大根のぬかみそ漬の糖質量
大根のぬかみそ漬は、糖質量が5.2gと比較的低いです。この糖質量は、大根の自然な甘みやぬかみその風味を楽しむために必要な量です。低糖質ダイエットを実践している方にとっては、大根のぬかみそ漬は嬉しい選択肢となるでしょう。
大根のぬかみそ漬の効果
大根のぬかみそ漬には、ダイエット効果があります。まず、大根には食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整える効果があります。また、ぬかみそには乳酸菌が含まれており、腸内の善玉菌を増やす効果があります。これにより、消化吸収がスムーズに行われ、脂肪の吸収を抑える効果も期待できます。
まとめ
大根のぬかみそ漬は、糖質量が5.2gと比較的低く、低糖質ダイエットに少し効果的な食品です。大根の食物繊維やぬかみその乳酸菌などが、腸内環境を整え、脂肪燃焼を促進します。ぬかみそ漬を取り入れることで、健康的なダイエットをサポートすることができます。ぜひ、食事の一品として取り入れてみてください。
大根のぬかみそ漬は、低脂質ダイエットに使える!?
大根のぬかみそ漬は、低脂質ダイエットに使える?
大根のぬかみそ漬は、低脂質ダイエットに特に効果的な食品として注目されています。その理由を詳しくご説明いたします。
大根のぬかみそ漬の脂質量は0.1g
まず、大根のぬかみそ漬の脂質量は0.1gと非常に低いことが分かっています。脂質は、体に取りすぎると肥満や生活習慣病の原因となるため、ダイエット中には積極的に摂取を制限する必要があります。大根のぬかみそ漬は、その点で優れた選択肢となることができます。
大根のぬかみそ漬に含まれる栄養素
また、大根のぬかみそ漬には、脂質以外にもさまざまな栄養素が含まれています。例えば、食物繊維やビタミンC、カリウムなどが豊富に含まれており、健康維持に役立つとされています。これらの栄養素は、ダイエット中に不足しがちな栄養を補うのに役立ちます。
大根のぬかみそ漬の食べ方
大根のぬかみそ漬は、そのまま食べるだけでなく、お料理のアクセントとしても使うことができます。例えば、サラダやおにぎり、おつまみに加えることで、食事のバリエーションを増やすことができます。また、漬物には噛むことで満腹感を得ることができるため、食べ過ぎを防ぐ効果も期待できます。
まとめ
大根のぬかみそ漬は、低脂質ダイエットに特に効果的な食品と言えます。脂質量が低く、さまざまな栄養素を含んでいるため、健康的なダイエットに適しています。また、そのまま食べるだけでなく、お料理のアクセントとしても活用することができるため、食事のバリエーションを楽しむこともできます。ぜひ、大根のぬかみそ漬を取り入れて、健康的なダイエットを実践してみてください。
最後に、大根のぬかみそ漬の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「大根のぬかみそ漬」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 29 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 6.7 | g | |
└糖質 | 5.2 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 1.8 | g | 普通 |
たんぱく質 | 1.3 | g | 低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
「大根のぬかみそ漬」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 87.1 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 4.8 | g | 多い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 3.8 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「大根のぬかみそ漬」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 1500 | mg | 多い |
カリウム | 480 | mg | 多い |
カルシウム | 44 | mg | 普通 |
マグネシウム | 40 | mg | 多い |
リン | 44 | mg | 普通 |
鉄 | 0.3 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.1 | mg | 低い |
銅 | 0.02 | mg | 低い |
マンガン | 0.13 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | (0) | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 1 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.33 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.04 | mg | 普通 |
ナイアシン | 2.7 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.22 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.43 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 15 | mg | 多い |
根、皮つき/水洗いし、水切りしたもの
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
大根のぬかみそ漬と同じ野菜の漬物ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
かぶの葉の漬物 | 27 | 2.8 | 2.3 | 0.2 | 3.6 |
かぶの漬物 | 21 | 3.2 | 1.0 | 0.2 | 1.9 |
からしなの塩漬 | 36 | 2.9 | 4.0 | 0.1 | 5.0 |
きゅうりの漬物 | 17 | 2.8 | 1.0 | 0.1 | 1.3 |
みずなの塩漬 | 26 | 2.7 | 2.0 | 0.1 | 3.5 |
ザーサイの漬物 | 20 | 0.5 | 2.5 | 0.1 | 4.6 |
さんとうさいの塩漬 | 18 | 1.5 | 1.5 | 0.3 | 3.0 |
すぐきなのすぐき漬 | 30 | 1.6 | 2.6 | 0.7 | 5.2 |
大根のぬかみそ漬 | 29 | 5.2 | 1.3 | 0.1 | 1.8 |
大根のたくあん漬 塩押しだいこん漬 | 43 | 8.5 | 0.6 | 0.3 | 2.3 |
大根のたくあん漬 干しだいこん漬 | 23 | 2.3 | 1.9 | 0.1 | 3.7 |
大根の守口漬 | 194 | 41.0 | 5.3 | 0.2 | 3.3 |
大根のべったら漬 | 53 | 11.5 | 0.4 | 0.2 | 1.6 |
大根みそ漬 | 52 | 9.0 | 2.1 | 0.3 | 2.1 |
福神漬 | 137 | 29.4 | 2.7 | 0.1 | 3.9 |
たいさいの塩漬 | 19 | 2.1 | 1.6 | 0.1 | 2.5 |
たかな漬 | 30 | 2.1 | 1.9 | 0.6 | 4.0 |
ナスの漬物 | 22 | 3.1 | 1.4 | 0.1 | 2.7 |
ナスのぬかみそ漬 | 27 | 3.4 | 1.7 | 0.1 | 2.7 |
ナスのこうじ漬 | 87 | 14.0 | 5.5 | 0.1 | 4.2 |
ナスのからし漬 | 127 | 26.5 | 2.6 | 0.2 | 4.2 |
ナスのしば漬 | 27 | 2.6 | 1.4 | 0.2 | 4.4 |
のざわなの塩漬 | 17 | 1.8 | 1.2 | 0.1 | 2.5 |
はくさいの漬物 | 17 | 1.8 | 1.5 | 0.1 | 1.8 |
やまごぼうのみそ漬 | 66 | 8.6 | 4.1 | 0.1 | 7.0 |
らっきょうの甘酢漬 | 117 | 26.5 | 0.4 | 0.3 | 2.9 |
わさび漬 | 140 | 25.3 | 7.1 | 0.5 | 2.7 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。