中濃ソースのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

中濃ソースのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずは中濃ソースの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	129	Kcal	平均的
炭水化物	30.9	g
└糖質	30.1	g	普通
└食物繊維	1.0	g	普通
たんぱく質	0.8	g	かなり低い
脂質	0.1	g	低い
食塩相当量	5.8	mg	多い

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、調味料分類に所属する正式名称「＜調味料類＞　（ウスターソース類）　中濃ソース」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、中濃ソースがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

中濃ソースはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

引用元：カゴメ

中濃ソースとは？どんな食材？

中濃ソースは、調味料の一種であり、多くの料理に使用される万能なソースです。その名の通り、濃厚な味わいが特徴であり、料理に深みとコクを与えることができます。

中濃ソースの主な成分

中濃ソースの主な成分は、トマトソース、醤油、砂糖、酢、野菜のエキスなどです。これらの成分が絶妙にブレンドされており、コクと甘み、酸味がバランスよく調和しています。

中濃ソースの特徴的な味わい

中濃ソースは、濃厚でコクのある味わいが特徴です。トマトの酸味と甘みがありながらも、醤油の風味が加わることで、深みが増し、料理に奥行きを与えます。そのため、肉料理や野菜料理、パスタなど、幅広い料理に使用することができます。

中濃ソースの使い方

中濃ソースは、さまざまな料理に幅広く活用することができます。例えば、ハンバーグやステーキに添えるソースとして使用することで、肉の旨味を引き立てます。また、野菜炒めや煮込み料理に加えることで、コクと深みをプラスすることができます。さらに、パスタやピザのトッピングとしても利用でき、一層美味しさを引き立てます。

まとめ

中濃ソースは、濃厚な味わいと万能な使い勝手が特徴の調味料です。トマトソースや醤油、砂糖などの成分が絶妙にブレンドされており、料理に深みとコクを与えることができます。幅広い料理に活用して、おいしさを引き立てることができるでしょう。

中濃ソースはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

引用元：カゴメ

1. 中濃ソースは低カロリーであるため、ダイエット中の食事に適しています。

中濃ソースは可食部100gあたりのカロリーが129kcalと平均的な値です。カロリーが低いため、ダイエット中の食事に取り入れることができます。ダイエットでは摂取カロリーを制限する必要がありますが、中濃ソースを適量使用することで、食事の味付けを楽しみながらカロリーコントロールができます。

2. 中濃ソースには糖質が含まれており、エネルギー源として活用できます。

中濃ソースには糖質が30.1g含まれており、普通の量とされています。糖質は体内でエネルギーに変換されるため、活動や運動の際に利用されます。特にスポーツをする方や身体活動の多い方にとっては、中濃ソースの糖質は重要なエネルギー源となります。

3. 中濃ソースには塩分が多く含まれていますが、適量で摂取することで料理の味を引き立てることができます。

中濃ソースには塩分が5.8g含まれており、多いとされています。塩分は適量で摂取することが重要ですが、料理に適切な量の中濃ソースを使うことで、料理の味を引き立てることができます。塩分は食材の旨味を引き出す役割もあり、バランスの取れた食事の一部として利用することができます。

おすすめ：中濃ソースのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

中濃ソースに含まれる無機質の栄養を解説！

1. ナトリウムが多い

中濃ソースは、可食部100gあたりに2300 mgのナトリウムを含んでいます。この量は多く、注意が必要です。高ナトリウムの摂取は、高血圧や心臓病のリスクを高める可能性があります。

2. カルシウムが多い

中濃ソースには、可食部100gあたりに61 mgのカルシウムが含まれています。カルシウムは骨や歯の形成に重要な栄養素であり、中濃ソースはカルシウムの摂取源として利用できます。

3. リンが低い

中濃ソースには、可食部100gあたりに16 mgのリンが含まれています。リンは体内のエネルギー代謝や骨の形成に関与していますが、中濃ソースはリンの摂取源としてはあまり適していないと言えます。

中濃ソースは、ナトリウムが多く、カルシウムも豊富な調味料ですが、リンの含有量は比較的低いです。適切な摂取量を守りながら、バランスの取れた食事を心掛けることが大切です。

中濃ソースに含まれるビタミンを解説！

1. ビタミンAの特徴

中濃ソースに含まれるビタミンAは、レチノールは0 μgであり、レチノール活性当量は7 μgです。また、α-カロテンは5 μg、β-カロテンは85 μg、β-クリプトキサンチンは0 μg、β-カロテン当量は87 μgとなっています。これらのデータから、中濃ソースにはビタミンAのうち、レチノールはほとんど含まれていないものの、カロテン類は多く含まれていることがわかります。

2. ビタミンEの特徴

中濃ソースに含まれるビタミンEは、α-トコフェロールが0.5 mg、β-トコフェロールが0.1 mg、γ-トコフェロールとδ-トコフェロールは0 mgです。このデータから、中濃ソースにはビタミンEが含まれており、特にβ-トコフェロールの含有量が多いことがわかります。

3. その他のビタミンの特徴

中濃ソースにはビタミンKが2 μg含まれており、ビタミンB1は0.02 mg、ビタミンB2は0.04 mg、ナイアシンは0.4 mg、ビタミンB6は0.04 mg、パントテン酸は0.18 mg、ビオチンは5.8 μg含まれています。これらのデータから、中濃ソースにはこれらのビタミンが普通または多く含まれていることがわかります。

なお、中濃ソースにはビタミンD、ビタミンB12、葉酸、ビタミンCは含まれていないことにご注意ください。

中濃ソースを使ったレシピ20選！

「中濃ソース」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	129	Kcal	平均的
炭水化物	30.9	g
└糖質	30.1	g	普通
└食物繊維	1.0	g	普通
たんぱく質	0.8	g	かなり低い
脂質	0.1	g	低い
「中濃ソース」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	60.9	g	普通
有機酸	1.3	g	多い
灰分	6.3	g	多い
コレステロール	-	mg	無し
食塩相当量	5.8	mg	多い
アルコール	-	g	無し
「中濃ソース」のビタミン・無機質等
ナトリウム	2300	mg	多い
カリウム	210	mg	普通
カルシウム	61	mg	多い
マグネシウム	23	mg	普通
リン	16	mg	低い
鉄	1.7	mg	多い
亜鉛	0.1	mg	低い
銅	0.18	mg	多い
マンガン	0.23	mg	普通
ヨウ素	3	μg	多い
セレン	1	μg	普通
クロム	7	μg	多い
モリブデン	3	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	5	μg	多い
└β-カロテン	85	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	87	μg	多い
└レチノール活性当量	7	μg	普通
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.5	mg	普通
└β-トコフェロール	0.1	mg	多い
└γ-トコフェロール	Tr	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	2	μg	普通
ビタミンB1	0.02	mg	低い
ビタミンB2	0.04	mg	普通
ナイアシン	0.4	mg	普通
ビタミンB6	0.04	mg	普通
ビタミンB12	Tr	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.18	mg	普通
ビオチン	5.8	μg	多い
ビタミンC	(0)	mg	無し

(100 g： 86 mL、100 mL： 116 g)

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

中濃ソースと同じ調味料のソース・ドレッシング・味付けジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
ウスターソース	117	27.0	1.0	0.1	0.5
中濃ソース	129	30.1	0.8	0.1	1.0
濃厚ソース	130	29.8	0.9	0.1	1.0
和風ノンオイルドレッシング	83	17.2	3.1	0.1	0.2
フレンチドレッシング	325	(13.4)	(Tr)	(31.5)	0
サウザンアイランドドレッシング	392	(13.4)	(0.3)	(39.2)	(0.4)
マヨネーズ（卵黄型）	668	2.8	2.5	74.7	(0)
お好み焼きソース	144	33.5	1.6	0.1	0.9
ゆずこしょう	37	3.1	1.3	0.8	6.2
和風ドレッシング	179	(9.7)	(1.9)	(14.5)	(0.2)
ごまドレッシング	399	(15.5)	(2.7)	(38.3)	(0.8)
マヨネーズ（ヘルシータイプ）	262	4.7	2.9	28.3	0.8
フレンチドレッシング	376	(10.3)	(0.1)	(38.8)	0

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。