羊肉（ラム肉）肩のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

羊肉（ラム肉）肩のカロリーは214kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：dancyu

羊肉（ラム肉）肩の可食部100gあたりのカロリーは、214kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中566位です。これは多い順にすると上位35％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルので羊肉（ラム肉）肩のカロリーを評価すると、127件中55位です。これは上位から43％に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。

カロリー	214Kcal
全体での評価	566位 / 1592件中（上位35％…平均的）
「肉」ジャンル内での評価	55位 / 127件中（上位43％…平均的）

なぜ羊肉（ラム肉）肩のカロリーは平均的？なにが含まれているの？

引用元：YouTube

なぜ羊肉（ラム肉）肩のカロリーは平均的のか？

羊肉（ラム肉）肩のカロリーは、可食部100gあたり214kcalであり、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。この評価には、以下の栄養データが関与しています。

カロリー

羊肉（ラム肉）肩のカロリーは、可食部100gあたり214kcalです。この値は、他の食材と比較して平均的と評価されています。

糖質

羊肉（ラム肉）肩の糖質は、可食部100gあたり4.1gです。この値は、他の食材と比較してかなり低いと評価されています。

食物繊維

羊肉（ラム肉）肩には食物繊維が含まれていません。食物繊維は、消化を助けたり便通を促進する役割がありますが、羊肉（ラム肉）肩にはそれが含まれていないため、その点では平均的と評価されます。

タンパク質

羊肉（ラム肉）肩のタンパク質は、可食部100gあたり17.1gです。この値は、他の食材と比較して多いと評価されています。タンパク質は、体の細胞や組織の修復や成長に重要な栄養素であり、羊肉（ラム肉）肩には十分な量のタンパク質が含まれているため、平均的と評価されます。

脂質

羊肉（ラム肉）肩の脂質は、可食部100gあたり17.1gです。この値も他の食材と比較して多いと評価されています。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂取量を適切に管理する必要があります。羊肉（ラム肉）肩には適度な量の脂質が含まれているため、平均的と評価されます。

以上の栄養データから、羊肉（ラム肉）肩のカロリーは平均的であると評価されています。糖質は低く、食物繊維は含まれていないものの、タンパク質と脂質の含有量は多く、バランスの取れた栄養価を持っています。適度な量の摂取を心掛けることで、健康的な食事に取り入れることができます。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「羊肉（ラム肉）肩」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	4.1g	4	16.4kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	17.1g	4	68.4kcal
脂質	17.1g	9	153.9kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

羊肉（ラム肉）肩は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：キューピー3分クッキング

羊肉（ラム肉）肩は、低糖質ダイエットに使える？

羊肉（ラム肉）肩は、低糖質ダイエットに少し効果的

羊肉（ラム肉）肩の糖質量は4.1g

低糖質ダイエットを実践している方にとって、食品の糖質量は非常に重要なポイントです。特に肉は、タンパク質が豊富で糖質が少ないため、ダイエット中でも積極的に摂取することができます。羊肉（ラム肉）肩もその一つであり、糖質量は4.1gと比較的低いです。

羊肉（ラム肉）肩の効果的な利用方法

羊肉（ラム肉）肩は、低糖質ダイエットにおいて効果的に利用することができます。そのまま焼いて食べるだけでなく、様々な料理に活用することも可能です。例えば、サラダにトッピングしたり、スープやカレーに加えたりすることで、食事のバリエーションを増やすことができます。

羊肉（ラム肉）肩の栄養価

羊肉（ラム肉）肩には、タンパク質やビタミンB群、鉄分などが豊富に含まれています。特に鉄分は女性にとって重要な栄養素であり、貧血の予防にも役立ちます。また、タンパク質は筋肉の生成や修復に関与しており、ダイエット中にも必要な栄養素です。

まとめ

羊肉（ラム肉）肩は、低糖質ダイエットにおいて少し効果的な食材と言えます。糖質量が4.1gと比較的低いため、ダイエット中でも積極的に摂取することができます。また、栄養価も高く、タンパク質やビタミンB群、鉄分などが豊富に含まれています。羊肉（ラム肉）肩を利用することで、食事のバリエーションを増やし、栄養バランスを整えながらダイエットを進めることができます。是非、低糖質ダイエットに取り入れてみてください。

羊肉（ラム肉）肩は、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：ぐるなびシェフごはん

羊肉（ラム肉）肩は低脂質ダイエットに不向き

羊肉（ラム肉）は、世界中で広く食べられている肉の一つです。その中でも、羊肉の部位にはさまざまな種類がありますが、今回は「羊肉（ラム肉）肩」について考えてみたいと思います。

低脂質ダイエットに適していると思われがちな羊肉（ラム肉）肩

羊肉（ラム肉）肩は、一般的には比較的脂肪分が少ない部位とされています。そのため、低脂質ダイエットを行っている人にとっては、羊肉（ラム肉）肩は魅力的な食材と思われがちです。

しかし、実際の脂肪含有量は17.1g

しかし、実際に羊肉（ラム肉）肩の脂肪含有量を調べてみると、驚くべきことが分かります。羊肉（ラム肉）肩の脂肪含有量は、100gあたり17.1gもあります。これは、低脂質ダイエットを行っている人にとっては高い数値と言えるでしょう。

脂肪含有量が高い理由

なぜ、羊肉（ラム肉）肩の脂肪含有量が高いのでしょうか？それは、羊肉（ラム肉）肩には筋肉と脂肪が密接に結合しているためです。このため、脂肪を取り除くことが難しく、脂肪の含有量が高くなってしまいます。

代替として選ぶべき肉

羊肉（ラム肉）肩の脂肪含有量が高いことを考えると、低脂質ダイエットを行っている人には、他の肉を選ぶことをおすすめします。例えば、鶏肉や豚肉の脂肪含有量は比較的低く、ダイエットに適しています。

まとめ

羊肉（ラム肉）肩は、低脂質ダイエットには不向きな食材です。脂肪含有量が17.1gと高く、脂肪を取り除くことが難しいためです。低脂質ダイエットを行っている人には、鶏肉や豚肉などの他の肉を選ぶことをおすすめします。健康的な食事を心掛けながら、バランスの取れた食事を摂ることが大切です。

「羊肉（ラム肉）肩」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	214	Kcal	平均的
炭水化物	0.1	g
└糖質	4.1	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	17.1	g	多い
脂質	17.1	g	多い
「羊肉（ラム肉）肩」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	64.8	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	0.9	g	普通
コレステロール	80	mg	多い
食塩相当量	0.2	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「羊肉（ラム肉）肩」のビタミン・無機質等
ナトリウム	70	mg	普通
カリウム	310	mg	普通
カルシウム	4	mg	低い
マグネシウム	23	mg	普通
リン	120	mg	普通
鉄	2.2	mg	多い
亜鉛	5.0	mg	多い
銅	0.13	mg	多い
マンガン	-	mg	無し
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	8	μg	多い
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	8	μg	普通
ビタミンD	0.9	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.5	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	23	μg	多い
ビタミンB1	0.13	mg	多い
ビタミンB2	0.26	mg	多い
ナイアシン	4.2	mg	多い
ビタミンB6	0.12	mg	普通
ビタミンB12	2.0	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.94	mg	多い
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	1	mg	普通

別名： ひつじ ／試料： ニュージーランド及びオーストラリア産

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

羊肉（ラム肉）肩と同じ肉のいろいろな肉ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
猪肉	249	3.8	18.8	19.8	(0)
猪豚肉	275	3.2	18.1	24.1	(0)
うざぎ肉	131	4.1	20.5	6.3	(0)
馬刺し肉	102	3.1	20.1	2.5	(0)
くじら肉	100	4.5	24.1	0.4	(0)
鹿肉	102	4.5	22.3	1.5	(0)
羊肉・混合プレスハム	100	3.7	14.4	4.1	(0)
羊肉（マトン）ロース 脂身つき 生	192	0	19.3	15.0	(0)
羊肉（マトン）もも 脂身つき 生	205	3.4	18.8	15.3	(0)
羊肉（ラム肉）肩	214	4.1	17.1	17.1	(0)
羊肉（ラム肉）ロース	287	5.9	15.6	25.9	(0)
羊肉（ラム肉）もも	164	1.4	20.0	12.0	(0)
山羊肉	99	3.8	21.9	1.5	(0)
合鴨肉	304	2.7	14.2	29.0	(0)
アヒル肉	237	5.0	14.9	19.8	(0)
うずら肉	194	3.8	20.5	12.9	(0)
鴨肉	118	4.7	23.6	3.0	(0)
キジ肉	101	3.7	23.0	1.1	(0)
七面鳥	99	4.0	23.5	0.7	(0)
スズメ肉	114	1.4	18.1	5.9	(0)
鳩肉	131	3.8	21.8	5.1	(0)
フォアグラ	470	4.2	8.3	49.9	(0)
ほろほろちょう	98	3.6	22.5	1.0	(0)
いなごのつくだ煮	243	33.1	26.3	1.4	(0)
かえる肉	92	0.5	22.3	0.4	(0)
すっぽん肉	175	1.9	16.4	13.4	(0)
はちの子缶詰	239	30.6	16.2	7.2	(0)
アヒル肉（皮なし）	94	3.0	20.1	2.2	(0)
アヒルの皮	448	7.9	7.3	45.8	(0)

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。