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羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生のカロリーは高い?低い?カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定!

カロリー調査隊

このページでは羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。

羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生のカロリーは192kcal(100gあたり)!これってどうなの?

引用元:dancyu

羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生の可食部100gあたりのカロリーは、192kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中633位です。これは多い順にすると上位39%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルので羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生のカロリーを評価すると、127件中68位です。これは上位から53%に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。

カロリー192Kcal
全体での評価633位 / 1592件中(上位39%…平均的
「肉」ジャンル内での評価68位 / 127件中(上位53%…平均的
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羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生はカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!

なぜ羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生のカロリーは平均的?なにが含まれているの?

引用元:YouTube

なぜ羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生のカロリーは平均的のか?



羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生のカロリーは、可食部100gあたり192kcalで、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。その理由は、以下の栄養データを参照すると明らかです。

カロリー


羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生は、可食部100gあたり192kcalのエネルギーを提供します。このカロリーは、他の肉類と比較して平均的な範囲にあると言えます。

糖質


羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生には、可食部100gあたり0gの糖質が含まれています。糖質はエネルギー源となるため、低糖質の食材としても評価されます。

食物繊維


羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生には、可食部100gあたり0gの食物繊維が含まれています。食物繊維は腸内環境の改善や便通促進に役立つため、摂取が推奨される栄養素ですが、羊肉には含まれていません。

タンパク質


羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生は、可食部100gあたり19.3gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は筋肉の構成要素であり、体の修復や成長に必要な栄養素です。羊肉には豊富なタンパク質が含まれているため、「多い」と評価されます。

脂質


羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生には、可食部100gあたり15gの脂質が含まれています。脂質はエネルギー源となるほか、体温調節や栄養素の吸収にも関与しています。羊肉には脂質が多く含まれているため、「多い」と評価されます。

以上の栄養データを考慮すると、羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生は、カロリーが平均的であり、タンパク質や脂質の含有量も多いため、平均的な肉と評価されるのです。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生」のカロリー内訳

栄養素栄養素の量1グラム
あたりの
カロリー
栄養素
によるカロリー
炭水化物のうち、糖質0g40kcal
炭水化物のうち、食物繊維(0)g20kcal
たんぱく質19.3g477.2kcal
脂質15.0g9135kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

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上記が「羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生」のカロリー内訳です。一番多いのは脂質で、135kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。

羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?

引用元:キューピー3分クッキング

羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生は、低糖質ダイエットに使える?



羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生は、糖質量が0gであることから、低糖質ダイエットに特に効果的な食材として注目されています。

糖質量が0gの羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生



羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生は、糖質量が0gと非常に低いため、糖質制限を行っている方にとって理想的な食材です。糖質制限ダイエットは、血糖値の急激な上昇を防ぎ、脂肪の燃焼を促進する効果があります。そのため、糖質制限を目指す方にとっては、羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生は優れた選択肢となるでしょう。

低糖質ダイエットの効果



低糖質ダイエットは、糖質を制限することで体内の脂肪燃焼を促進し、体重の減少や体脂肪の減少に効果があります。また、糖質制限によって血糖値の上昇が抑えられるため、インスリンの分泌が抑制され、糖尿病の予防や改善にも効果が期待されます。さらに、低糖質ダイエットは食事の満足感を高めるため、食欲のコントロールにも役立ちます。

羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生の特徴



羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生は、その特徴的な風味とジューシーさが魅力です。脂身がついていることで、肉の旨みが引き立ちます。また、羊肉にはビタミンB群や鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富に含まれており、健康にも良い影響を与えます。さらに、羊肉は赤身であるため、脂肪の摂取量を抑えたい方にもおすすめです。

まとめ



羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生は、糖質量が0gであり、低糖質ダイエットに特に効果的な食材です。糖質制限を目指す方やダイエット中の方にとって、羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生は栄養価が高く、満足感を得られる食材となるでしょう。その風味や栄養素の豊富さも魅力であり、健康にも良い影響を与えます。低糖質ダイエットをサポートするために、羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生を積極的に取り入れてみてください。

羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生は、低脂質ダイエットに使える!?

引用元:ぐるなびシェフごはん

羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生は、低脂質ダイエットに不向き



羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生は、低脂質ダイエットには不向きな食材です。その理由を以下に詳しく説明します。

脂身つきの羊肉ロースは脂肪が多い


羊肉(マトン)ロースは、脂身つきの状態で提供されます。脂身は、肉の中でも比較的脂肪が多く含まれています。低脂質ダイエットを目指す方にとっては、脂肪を制限することが重要ですので、脂身つきの羊肉ロースは避けるべきです。

低脂質ダイエットには他の肉が適している


低脂質ダイエットを実践する際には、他の肉の方が適しています。例えば、鶏肉や豚肉のロースは、羊肉に比べて脂肪が少なく、タンパク質も豊富です。これらの肉を選ぶことで、低脂質ダイエットを効果的に行うことができます。

羊肉は栄養価が高いが、脂肪摂取量には注意が必要


羊肉には、ビタミンB群や亜鉛、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。しかし、同時に脂肪も多く摂取することになります。脂肪の摂取量を制限することは、健康的なダイエットにおいて重要なポイントです。羊肉を摂取する場合には、脂身の多さに注意し、バランスの取れた食事を心掛けることが大切です。

まとめ


羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生は、低脂質ダイエットには不向きな食材です。脂身の多さや脂肪摂取量に注意しなければなりません。低脂質ダイエットを実践する際には、他の肉を選ぶことがおすすめです。バランスの取れた食事を心掛け、健康的なダイエットを目指しましょう。
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最後に、羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。

「羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生」の主な栄養情報(可食部100gあたり)

カロリー192Kcal平均的
炭水化物0.2g
└糖質0g無し
└食物繊維(0)g無し
たんぱく質19.3g多い
脂質15.0g多い

「羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生」のその他栄養情報

廃棄率0%特になし
水分68.2g普通
有機酸-g無し
灰分0.8g普通
コレステロール65mg多い
食塩相当量0.2mg普通
アルコール-g無し

「羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生」のビタミン・無機質等

ナトリウム62mg普通
カリウム330mg多い
カルシウム3mg低い
マグネシウム17mg普通
リン180mg多い
2.7mg多い
亜鉛2.5mg多い
0.08mg普通
マンガン0.01mg低い
ヨウ素1μg普通
セレン8μg多い
クロム1μg多い
モリブデン1μg普通
ビタミンA
└レチノール12μg多い
└α-カロテン0μg無し
└β-カロテン0μg無し
└β-クリプトキサンチン0μg無し
└β-カロテン当量0μg無し
└レチノール活性当量12μg普通
ビタミンD0.7μg多い
ビタミンE
└α-トコフェロール0.7mg普通
└β-トコフェロール0mg無し
└γ-トコフェロール0mg無し
└δ-トコフェロール0mg無し
ビタミンK19μg多い
ビタミンB10.16mg多い
ビタミンB20.21mg多い
ナイアシン5.9mg多い
ビタミンB60.32mg多い
ビタミンB121.3μg多い
葉酸μg無し
パントテン酸0.51mg普通
ビオチン1.4μg普通
ビタミンC1mg普通

別名: ひつじ /試料: ニュージーランド及びオーストラリア産

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生と同じ肉のいろいろな肉ジャンルで栄養素を比較!

名前カロリー糖質タンパク質脂質食物繊維
猪肉2493.818.819.8(0)
猪豚肉2753.218.124.1(0)
うざぎ肉1314.120.56.3(0)
馬刺し肉1023.120.12.5(0)
くじら肉1004.524.10.4(0)
鹿肉1024.522.31.5(0)
羊肉・混合プレスハム1003.714.44.1(0)
羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生192019.315.0(0)
羊肉(マトン)もも 脂身つき 生2053.418.815.3(0)
羊肉(ラム肉)肩2144.117.117.1(0)
羊肉(ラム肉)ロース2875.915.625.9(0)
羊肉(ラム肉)もも1641.420.012.0(0)
山羊肉993.821.91.5(0)
合鴨肉3042.714.229.0(0)
アヒル肉2375.014.919.8(0)
うずら肉1943.820.512.9(0)
鴨肉1184.723.63.0(0)
キジ肉1013.723.01.1(0)
七面鳥994.023.50.7(0)
スズメ肉1141.418.15.9(0)
鳩肉1313.821.85.1(0)
フォアグラ4704.28.349.9(0)
ほろほろちょう983.622.51.0(0)
いなごのつくだ煮24333.126.31.4(0)
かえる肉920.522.30.4(0)
すっぽん肉1751.916.413.4(0)
はちの子缶詰23930.616.27.2(0)
アヒル肉(皮なし)943.020.12.2(0)
アヒルの皮4487.97.345.8(0)

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。

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