猪豚肉のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

猪豚肉のカロリーは275kcal（100gあたり）！これってどうなの？

猪豚肉の可食部100gあたりのカロリーは、275kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中391位です。これは多い順にすると上位24％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。

また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルので猪豚肉のカロリーを評価すると、127件中28位です。これは上位から22％に位置するカロリーで、評価は同じく「高い」となります。

カロリー	275Kcal
全体での評価	391位 / 1592件中（上位24％…高い）
「肉」ジャンル内での評価	28位 / 127件中（上位22％…高い）

なぜ猪豚肉のカロリーは高いの？なにが含まれているの？

猪豚肉のカロリーが高い理由

猪豚肉のカロリーは、可食部100gあたり275kcalと、他の食材と比較して高いと評価されています。その理由を以下の栄養データを参考に説明します。

糖質がかなり低い

猪豚肉は、可食部100gあたりの糖質が3.2gとかなり低いです。糖質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、猪豚肉にはそれほど多く含まれていません。そのため、糖質の摂取量が少なくなり、カロリーが低くなる傾向があります。

食物繊維が無し

猪豚肉には食物繊維が含まれていません。食物繊維は消化を促進し、便通を良くする効果がありますが、猪豚肉はその効果を期待することができません。食物繊維が少ないため、カロリーが高くなる要因となっています。

タンパク質が多い

猪豚肉は、可食部100gあたりのタンパク質が18.1gと多いです。タンパク質は体の組織や筋肉の修復・再生に必要な栄養素であり、エネルギー源としても利用されます。そのため、猪豚肉には多くのタンパク質が含まれており、カロリーが高くなっています。

脂質が多い

猪豚肉は、可食部100gあたりの脂質が24.1gと多いです。脂質はエネルギー源として重要な栄養素であり、体の機能を維持するために必要です。しかし、脂質は他の栄養素に比べてカロリーが高くなる傾向があります。そのため、猪豚肉の脂質の多さが、カロリーの高さにつながっています。

以上の理由から、猪豚肉のカロリーは高いと評価されています。糖質が少なく、食物繊維が無く、タンパク質と脂質が多いため、エネルギー量が多くなります。バランスの良い食事を心掛ける際には、猪豚肉の摂取量には注意が必要です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「猪豚肉」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	3.2g	4	12.8kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	18.1g	4	72.4kcal
脂質	24.1g	9	216.9kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

猪豚肉は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

猪豚肉は、低糖質ダイエットに使える？

糖質制限ダイエットは、最近注目を浴びているダイエット方法の一つです。糖質を制限することで、体内の脂肪を燃焼しやすくし、ダイエット効果を高めることができます。しかし、糖質を制限することはなかなか難しいものです。そこで、猪豚肉が低糖質ダイエットに使えるのか、ご紹介いたします。

猪豚肉の糖質量は3.2g

まず、猪豚肉の糖質量は3.2gです。これは、他の肉に比べて非常に低い値です。糖質を制限するためには、食材の選択が非常に重要です。猪豚肉は、低糖質ダイエットにおいて理想的な食材と言えるでしょう。

猪豚肉の効果的な摂取方法

猪豚肉を効果的に低糖質ダイエットに活用するためには、調理方法にも注意が必要です。油で揚げたり、糖質の多いソースをかけたりすることは避けましょう。焼肉や煮物、蒸し料理など、シンプルな調理方法で食べることがおすすめです。

猪豚肉の栄養価

猪豚肉は、低糖質だけでなく、栄養価も高い食材です。たんぱく質やビタミンB群、鉄分などが豊富に含まれています。これらの栄養素は、ダイエット中に不足しがちなものですので、猪豚肉を摂取することで、バランスの取れた食事をとることができます。

まとめ

猪豚肉は、低糖質ダイエットに少し効果的な食材と言えます。糖質を制限しながらも、栄養価をしっかりと摂取することができますので、ダイエット中におすすめです。ただし、摂取量には注意が必要です。適度な量を守りながら、猪豚肉を取り入れて健康的なダイエットを目指しましょう。

猪豚肉は、低脂質ダイエットに使える！？

猪豚肉は、低脂質ダイエットに不向き

最近、健康志向の人々の間で低脂質ダイエットが注目されています。低脂質ダイエットは、脂肪摂取を制限することで体重管理や健康維持に効果があるとされています。肉は一般的に脂肪が多く含まれており、低脂質ダイエットには適さないと考えられています。その中でも、猪豚肉は特に脂肪が多いとされています。

猪豚肉の脂肪含有量

猪豚肉の脂肪含有量は、24.1gと非常に高いです。比較的脂肪の少ない鶏肉や牛肉と比べると、その差は明らかです。低脂質ダイエットを実践している人にとって、猪豚肉は避けるべき食材と言えるでしょう。

猪豚肉の脂肪の種類

また、猪豚肉に含まれる脂肪は、飽和脂肪酸が多いとされています。飽和脂肪酸は、心臓病や高血圧などの生活習慣病のリスクを高めるとされています。低脂質ダイエットを行う目的の一つに、これらの病気の予防がありますので、猪豚肉の摂取は控えるべきと言えるでしょう。

代替品としての選択肢

低脂質ダイエットを実践する際には、猪豚肉の代わりに他の肉を選ぶことをおすすめします。例えば、鶏肉や魚介類は比較的脂肪が少なく、良質なタンパク質も含まれています。また、大豆製品や豆腐などの植物性食品も低脂質であり、健康的なダイエットに適しています。

まとめ

猪豚肉は低脂質ダイエットに不向きな食材です。その脂肪含有量の高さや、含まれる飽和脂肪酸のリスクなどから、低脂質ダイエットを実践する人にとっては避けるべき食材と言えます。代わりに、鶏肉や魚介類、植物性食品を摂取することで、健康的なダイエットを実現することができるでしょう。

「猪豚肉」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	275	Kcal	高い
炭水化物	0.3	g
└糖質	3.2	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	18.1	g	多い
脂質	24.1	g	多い
「猪豚肉」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	56.7	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	0.8	g	普通
コレステロール	66	mg	多い
食塩相当量	0.1	mg	低い
アルコール	-	g	無し
「猪豚肉」のビタミン・無機質等
ナトリウム	50	mg	普通
カリウム	280	mg	普通
カルシウム	4	mg	低い
マグネシウム	19	mg	普通
リン	150	mg	普通
鉄	0.8	mg	普通
亜鉛	1.8	mg	多い
銅	0.06	mg	普通
マンガン	0.01	mg	低い
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	11	μg	多い
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	11	μg	普通
ビタミンD	1.1	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.4	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	Tr	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	3	μg	普通
ビタミンB1	0.62	mg	多い
ビタミンB2	0.16	mg	多い
ナイアシン	6.2	mg	多い
ビタミンB6	0.48	mg	多い
ビタミンB12	0.7	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	1.23	mg	多い
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	1	mg	普通

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

猪豚肉と同じ肉のいろいろな肉ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
猪肉	249	3.8	18.8	19.8	(0)
猪豚肉	275	3.2	18.1	24.1	(0)
うざぎ肉	131	4.1	20.5	6.3	(0)
馬刺し肉	102	3.1	20.1	2.5	(0)
くじら肉	100	4.5	24.1	0.4	(0)
鹿肉	102	4.5	22.3	1.5	(0)
羊肉・混合プレスハム	100	3.7	14.4	4.1	(0)
羊肉（マトン）ロース 脂身つき 生	192	0	19.3	15.0	(0)
羊肉（マトン）もも 脂身つき 生	205	3.4	18.8	15.3	(0)
羊肉（ラム肉）肩	214	4.1	17.1	17.1	(0)
羊肉（ラム肉）ロース	287	5.9	15.6	25.9	(0)
羊肉（ラム肉）もも	164	1.4	20.0	12.0	(0)
山羊肉	99	3.8	21.9	1.5	(0)
合鴨肉	304	2.7	14.2	29.0	(0)
アヒル肉	237	5.0	14.9	19.8	(0)
うずら肉	194	3.8	20.5	12.9	(0)
鴨肉	118	4.7	23.6	3.0	(0)
キジ肉	101	3.7	23.0	1.1	(0)
七面鳥	99	4.0	23.5	0.7	(0)
スズメ肉	114	1.4	18.1	5.9	(0)
鳩肉	131	3.8	21.8	5.1	(0)
フォアグラ	470	4.2	8.3	49.9	(0)
ほろほろちょう	98	3.6	22.5	1.0	(0)
いなごのつくだ煮	243	33.1	26.3	1.4	(0)
かえる肉	92	0.5	22.3	0.4	(0)
すっぽん肉	175	1.9	16.4	13.4	(0)
はちの子缶詰	239	30.6	16.2	7.2	(0)
アヒル肉（皮なし）	94	3.0	20.1	2.2	(0)
アヒルの皮	448	7.9	7.3	45.8	(0)

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。