このページでは七面鳥のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
七面鳥のカロリーは99kcal(100gあたり)!これってどうなの?
七面鳥の可食部100gあたりのカロリーは、99kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中970位です。これは多い順にすると上位60%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。
また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルので七面鳥のカロリーを評価すると、127件中116位です。これは上位から91%に位置するカロリーで、評価は「かなり低い」となります。
カロリー | 99Kcal |
全体での評価 | 970位 / 1592件中(上位60%…やや低い) |
「肉」ジャンル内での評価 | 116位 / 127件中(上位91%…かなり低い) |
七面鳥はカロリーがやや低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ七面鳥のカロリーはやや低いの?なにが含まれているの?
七面鳥のカロリーがやや低い理由
七面鳥のカロリーは可食部100gあたり99kcalで、他の食材と比較して「やや低い」と評価されています。その理由を以下の栄養データから考えてみましょう。
糖質がかなり低い
七面鳥の糖質は可食部100gあたり4gと「かなり低い」です。糖質が少ないことにより、エネルギー源としてのカロリーが低くなります。糖質は主に炭水化物に含まれるため、七面鳥の炭水化物含有量が少ないことがカロリー低下の一因となっています。
食物繊維が無し
七面鳥には可食部100gあたり食物繊維が0gということです。食物繊維は消化吸収されず、腸内で水分を吸収して便のかさを増やす役割があります。食物繊維はカロリーをほとんど含まず、満腹感を与えるため、カロリー摂取を抑える効果があります。七面鳥には食物繊維が含まれていないため、カロリーがやや低い要因となっています。
タンパク質が多い
七面鳥のタンパク質は可食部100gあたり23.5gと「多い」です。タンパク質は筋肉の主成分であり、体の構造や機能を維持するために必要な栄養素です。タンパク質はエネルギー源としても使われますが、脂質や糖質に比べてカロリーが低いため、七面鳥のカロリーがやや低くなっています。
脂質が低い
七面鳥の脂質は可食部100gあたり0.7gと「低い」とされています。脂質は高カロリーな栄養素であり、摂り過ぎると体重増加や生活習慣病のリスクが高まります。七面鳥には脂質が少ないため、カロリーがやや低いと言えます。
以上のように、七面鳥のカロリーがやや低い理由は、糖質がかなり低く、食物繊維が無く、タンパク質が多い、脂質が低いという栄養データによって説明されます。これらの要因が組み合わさることで、七面鳥は他の肉と比較してカロリーがやや低いと評価されるのです。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「七面鳥」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 4.0g | 4 | 16kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 23.5g | 4 | 94kcal |
脂質 | 0.7g | 9 | 6.3kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「七面鳥」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、94kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
七面鳥は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
七面鳥は、低糖質ダイエットに使える?
七面鳥は、糖質量が4gで、低糖質ダイエットに少し効果的かもしれません。
七面鳥の糖質量は4g
七面鳥は、他の肉と比べて糖質量が比較的低いです。100gの七面鳥には、わずか4gの糖質が含まれています。これは、低糖質ダイエットを実践している人にとっては朗報です。
低糖質ダイエットの効果
低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重の減少や血糖値の安定を目指すダイエット方法です。糖質を摂りすぎると、体内で余分なエネルギーとして蓄えられ、太りやすくなると言われています。そのため、糖質を制限することで脂肪の燃焼を促進し、ダイエット効果を得ることができます。
七面鳥の利点
七面鳥は、低糖質ダイエットにおいて利点があります。糖質量が比較的低いため、ダイエット中でも七面鳥を食べることで、糖質の摂取を抑えることができます。また、七面鳥は低脂肪であり、高タンパク質な食材です。タンパク質は、筋肉の形成や修復に必要な栄養素であり、ダイエット中でも重要な役割を果たします。
注意点もあります
ただし、七面鳥を食べる際には注意が必要です。調理方法や付け合わせによって、糖質量が増える可能性があります。例えば、揚げ物や甘いソースを使用すると、糖質摂取量が増えてしまいます。また、食べ過ぎにも注意が必要です。七面鳥は低糖質であっても、摂取カロリーが過剰になるとダイエット効果が得られません。
まとめ
七面鳥は、糖質量が4gと比較的低く、低糖質ダイエットに少し効果的かもしれません。ただし、調理方法や食べ過ぎには注意が必要です。バランスの取れた食事と適度な運動と併せて、七面鳥を取り入れることで、健康的なダイエットを実践しましょう。
七面鳥は、低脂質ダイエットに使える!?
七面鳥の脂肪含有量は低い
七面鳥は、肉の中でも低脂質な食材として知られています。実際、七面鳥の脂肪含有量はわずか0.7gと非常に低いです。このことから、七面鳥は低脂質ダイエットに特に効果的な食材と言えます。
低脂質食材の重要性
ダイエットをする際には、脂肪の摂取量を制限することが重要です。脂肪は高カロリーなため、摂りすぎると体重が増えてしまいます。しかし、脂肪は必要な栄養素でもありますので、完全に排除することはできません。そのため、低脂質な食材を選ぶことが大切です。
七面鳥の利点
七面鳥は、低脂質なだけでなく、タンパク質も豊富に含まれています。タンパク質はダイエットにおいて重要な栄養素であり、筋肉の形成や修復にも関与しています。また、タンパク質は食事における満腹感を長持ちさせる効果もあります。そのため、七面鳥を摂取することで、満足感を得ながら脂肪の摂取量を抑えることができます。
バリエーション豊かな調理法
七面鳥は、さまざまな調理法で楽しむことができます。焼く、煮る、蒸す、炒めるなど、自分の好みや食事のバリエーションに合わせて調理することができます。また、七面鳥は他の肉と同様に、さまざまな調味料や野菜との相性も良いため、自分好みの味付けやアレンジも可能です。
まとめ
七面鳥は、低脂質ダイエットに特に効果的な食材と言えます。低脂質でありながらタンパク質も豊富に含まれており、満腹感を持続させる効果もあります。さまざまな調理法で楽しむことができるため、食事のバリエーションも豊かになります。七面鳥を取り入れて、低脂質ダイエットを成功させましょう。
最後に、七面鳥の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「七面鳥」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 99 | Kcal | やや低い |
炭水化物 | 0.1 | g | |
└糖質 | 4.0 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 23.5 | g | 多い |
脂質 | 0.7 | g | 低い |
「七面鳥」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 74.6 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.1 | g | 普通 |
コレステロール | 62 | mg | 多い |
食塩相当量 | 0.1 | mg | 低い |
アルコール | - | g | 無し |
「七面鳥」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 37 | mg | 普通 |
カリウム | 190 | mg | 普通 |
カルシウム | 8 | mg | 低い |
マグネシウム | 29 | mg | 普通 |
リン | 140 | mg | 普通 |
鉄 | 1.1 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.8 | mg | 普通 |
銅 | 0.05 | mg | 普通 |
マンガン | 0.02 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | Tr | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | Tr | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | Tr | μg | 無し |
ビタミンD | 0.1 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 18 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.07 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.24 | mg | 多い |
ナイアシン | 7.0 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.72 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 0.6 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 1.51 | mg | 多い |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 2 | mg | 普通 |
皮下脂肪を除いたもの
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
七面鳥と同じ肉のいろいろな肉ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
猪肉 | 249 | 3.8 | 18.8 | 19.8 | (0) |
猪豚肉 | 275 | 3.2 | 18.1 | 24.1 | (0) |
うざぎ肉 | 131 | 4.1 | 20.5 | 6.3 | (0) |
馬刺し肉 | 102 | 3.1 | 20.1 | 2.5 | (0) |
くじら肉 | 100 | 4.5 | 24.1 | 0.4 | (0) |
鹿肉 | 102 | 4.5 | 22.3 | 1.5 | (0) |
羊肉・混合プレスハム | 100 | 3.7 | 14.4 | 4.1 | (0) |
羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生 | 192 | 0 | 19.3 | 15.0 | (0) |
羊肉(マトン)もも 脂身つき 生 | 205 | 3.4 | 18.8 | 15.3 | (0) |
羊肉(ラム肉)肩 | 214 | 4.1 | 17.1 | 17.1 | (0) |
羊肉(ラム肉)ロース | 287 | 5.9 | 15.6 | 25.9 | (0) |
羊肉(ラム肉)もも | 164 | 1.4 | 20.0 | 12.0 | (0) |
山羊肉 | 99 | 3.8 | 21.9 | 1.5 | (0) |
合鴨肉 | 304 | 2.7 | 14.2 | 29.0 | (0) |
アヒル肉 | 237 | 5.0 | 14.9 | 19.8 | (0) |
うずら肉 | 194 | 3.8 | 20.5 | 12.9 | (0) |
鴨肉 | 118 | 4.7 | 23.6 | 3.0 | (0) |
キジ肉 | 101 | 3.7 | 23.0 | 1.1 | (0) |
七面鳥 | 99 | 4.0 | 23.5 | 0.7 | (0) |
スズメ肉 | 114 | 1.4 | 18.1 | 5.9 | (0) |
鳩肉 | 131 | 3.8 | 21.8 | 5.1 | (0) |
フォアグラ | 470 | 4.2 | 8.3 | 49.9 | (0) |
ほろほろちょう | 98 | 3.6 | 22.5 | 1.0 | (0) |
いなごのつくだ煮 | 243 | 33.1 | 26.3 | 1.4 | (0) |
かえる肉 | 92 | 0.5 | 22.3 | 0.4 | (0) |
すっぽん肉 | 175 | 1.9 | 16.4 | 13.4 | (0) |
はちの子缶詰 | 239 | 30.6 | 16.2 | 7.2 | (0) |
アヒル肉(皮なし) | 94 | 3.0 | 20.1 | 2.2 | (0) |
アヒルの皮 | 448 | 7.9 | 7.3 | 45.8 | (0) |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。