このページではスズメ肉のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
スズメ肉のカロリーは114kcal(100gあたり)!これってどうなの?
スズメ肉の可食部100gあたりのカロリーは、114kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中902位です。これは多い順にすると上位56%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。
また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルのでスズメ肉のカロリーを評価すると、127件中105位です。これは上位から82%に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。
カロリー | 114Kcal |
全体での評価 | 902位 / 1592件中(上位56%…やや低い) |
「肉」ジャンル内での評価 | 105位 / 127件中(上位82%…低い) |
スズメ肉はカロリーがやや低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜスズメ肉のカロリーはやや低いの?なにが含まれているの?
スズメ肉のカロリーはやや低い理由
スズメ肉は、他の食材と比較して可食部100gあたりのカロリーがやや低いと評価されています。その理由を以下にご説明いたします。
糖質がかなり低い
スズメ肉は、可食部100gあたりの糖質が1.4gとかなり低いです。糖質が少ないことから、血糖値の急上昇を抑える効果が期待できます。また、低糖質の食材はダイエットや血糖管理にも適しています。
食物繊維は無し
スズメ肉には、可食部100gあたりの食物繊維が0gということです。食物繊維は消化吸収を遅らせるため、満腹感を持続させる効果がありますが、スズメ肉にはその効果は期待できません。
タンパク質が多い
スズメ肉は、可食部100gあたりのタンパク質が18.1gと多いです。タンパク質は体の組織を作る材料として重要な栄養素であり、筋肉の修復や成長にも関与しています。スズメ肉のタンパク質量は十分な量を摂取するのに適しています。
脂質は普通
スズメ肉の脂質は、可食部100gあたり5.9gと普通です。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まる可能性があります。スズメ肉の脂質量は適度な範囲に収まっており、バランスの取れた食事に適しています。
以上のように、スズメ肉のカロリーがやや低い理由は、糖質がかなり低いこと、食物繊維が無いこと、タンパク質が多いこと、脂質が普通であることなどが挙げられます。これらの特徴から、スズメ肉はヘルシーな食材として選ばれることが多いのです。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「スズメ肉」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 1.4g | 4 | 5.6kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 18.1g | 4 | 72.4kcal |
脂質 | 5.9g | 9 | 53.1kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「スズメ肉」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、72.4kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
スズメ肉は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
スズメ肉は、低糖質ダイエットに使える?
スズメ肉は、糖質量が1.4gと非常に低いため、低糖質ダイエットに特に効果的な食材と言えます。
スズメ肉の糖質量
一般的な肉の中でも、スズメ肉は糖質量が非常に低いです。スズメ肉100gあたりの糖質量はわずか1.4gです。これは、他の肉と比較しても非常に低い数値です。
低糖質ダイエットとは
低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重を減らすダイエット方法です。糖質はエネルギー源として使われるため、摂りすぎると余分なエネルギーとなり、体脂肪として蓄積されてしまいます。そのため、糖質の摂取を制限することで、体脂肪を減らすことができるとされています。
スズメ肉の効果
スズメ肉は、低糖質ダイエットに特に効果的な食材です。糖質量が非常に低いため、摂取しても余分なエネルギーとなることはありません。また、スズメ肉はタンパク質も豊富に含んでおり、ダイエット中に必要な栄養素を摂取することができます。
スズメ肉の注意点
スズメ肉を食べる際には、注意点もあります。まず、スズメ肉は一般的にはあまり一般的な食材ではないため、入手が難しい場合があります。また、スズメ肉は小さな鳥の肉であるため、食べ応えが少ないと感じることもあるかもしれません。そのため、スズメ肉を食べる際には、他の食材と組み合わせて食べることをおすすめします。
まとめ
スズメ肉は、低糖質ダイエットに特に効果的な食材です。糖質量が1.4gと非常に低いため、摂取しても余分なエネルギーとなることはありません。また、タンパク質も豊富に含んでおり、ダイエット中に必要な栄養素を摂取することができます。ただし、入手が難しい場合や食べ応えが少ない場合もあるため、他の食材と組み合わせて食べることをおすすめします。低糖質ダイエットを実践する際には、スズメ肉を積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか。
スズメ肉は、低脂質ダイエットに使える!?
スズメ肉は、低脂質ダイエットに使える?
スズメ肉は、低脂質が5.9gであることが分かりました。しかし、スズメ肉は低脂質ダイエットにどちらかと言えば不向きな肉と言えます。脂質の量は控えめではありますが、他の肉と比べるとそれほど低脂質とは言えません。
スズメ肉の脂質の量
スズメ肉は、脂質の量が5.9gであることが分かりました。一般的な低脂質ダイエットでは、1食あたりの脂質の摂取量を控える必要があります。そのため、スズメ肉の脂質の量は控えめと言えますが、他の肉と比べるとそれほど低脂質ではありません。
スズメ肉の利点
スズメ肉は、低カロリーであることが利点です。カロリーはダイエットにおいて重要な要素であり、摂取カロリーを制限することが必要です。スズメ肉は低カロリーであるため、ダイエット中でも食べることができます。
スズメ肉の欠点
スズメ肉の欠点は、低脂質ではないことです。低脂質ダイエットでは、脂質の摂取量を控えることが求められますが、スズメ肉は他の肉と比べると脂質の量が多いです。そのため、完全な低脂質ダイエットを目指す場合には、他の肉を選ぶことが推奨されます。
まとめ
スズメ肉は、低脂質ダイエットにどちらかと言えば不向きな肉ですが、脂質の量は控えめです。カロリーを制限したい場合には、スズメ肉を選ぶことができますが、完全な低脂質ダイエットを目指す場合には他の肉を選ぶことが推奨されます。ダイエットにはバランスの取れた食事が重要ですので、食材の選択には注意が必要です。
最後に、スズメ肉の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「スズメ肉」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 114 | Kcal | やや低い |
炭水化物 | 0.1 | g | |
└糖質 | 1.4 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 18.1 | g | 多い |
脂質 | 5.9 | g | 普通 |
「スズメ肉」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 72.2 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 3.7 | g | 多い |
コレステロール | 230 | mg | 多い |
食塩相当量 | 0.2 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「スズメ肉」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 80 | mg | 普通 |
カリウム | 160 | mg | 普通 |
カルシウム | 1100 | mg | 多い |
マグネシウム | 42 | mg | 多い |
リン | 660 | mg | 多い |
鉄 | 8.0 | mg | 多い |
亜鉛 | 2.7 | mg | 多い |
銅 | 0.41 | mg | 多い |
マンガン | 0.12 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 15 | μg | 多い |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | Tr | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 15 | μg | 普通 |
ビタミンD | 0.2 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.2 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.1 | mg | 普通 |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 4 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.28 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.80 | mg | 多い |
ナイアシン | 2.8 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.59 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 5.0 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 4.56 | mg | 多い |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | Tr | mg | 無し |
試料: 冷凍品/くちばし、内臓及び足先を除いたもの
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
スズメ肉と同じ肉のいろいろな肉ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
猪肉 | 249 | 3.8 | 18.8 | 19.8 | (0) |
猪豚肉 | 275 | 3.2 | 18.1 | 24.1 | (0) |
うざぎ肉 | 131 | 4.1 | 20.5 | 6.3 | (0) |
馬刺し肉 | 102 | 3.1 | 20.1 | 2.5 | (0) |
くじら肉 | 100 | 4.5 | 24.1 | 0.4 | (0) |
鹿肉 | 102 | 4.5 | 22.3 | 1.5 | (0) |
羊肉・混合プレスハム | 100 | 3.7 | 14.4 | 4.1 | (0) |
羊肉(マトン)ロース 脂身つき 生 | 192 | 0 | 19.3 | 15.0 | (0) |
羊肉(マトン)もも 脂身つき 生 | 205 | 3.4 | 18.8 | 15.3 | (0) |
羊肉(ラム肉)肩 | 214 | 4.1 | 17.1 | 17.1 | (0) |
羊肉(ラム肉)ロース | 287 | 5.9 | 15.6 | 25.9 | (0) |
羊肉(ラム肉)もも | 164 | 1.4 | 20.0 | 12.0 | (0) |
山羊肉 | 99 | 3.8 | 21.9 | 1.5 | (0) |
合鴨肉 | 304 | 2.7 | 14.2 | 29.0 | (0) |
アヒル肉 | 237 | 5.0 | 14.9 | 19.8 | (0) |
うずら肉 | 194 | 3.8 | 20.5 | 12.9 | (0) |
鴨肉 | 118 | 4.7 | 23.6 | 3.0 | (0) |
キジ肉 | 101 | 3.7 | 23.0 | 1.1 | (0) |
七面鳥 | 99 | 4.0 | 23.5 | 0.7 | (0) |
スズメ肉 | 114 | 1.4 | 18.1 | 5.9 | (0) |
鳩肉 | 131 | 3.8 | 21.8 | 5.1 | (0) |
フォアグラ | 470 | 4.2 | 8.3 | 49.9 | (0) |
ほろほろちょう | 98 | 3.6 | 22.5 | 1.0 | (0) |
いなごのつくだ煮 | 243 | 33.1 | 26.3 | 1.4 | (0) |
かえる肉 | 92 | 0.5 | 22.3 | 0.4 | (0) |
すっぽん肉 | 175 | 1.9 | 16.4 | 13.4 | (0) |
はちの子缶詰 | 239 | 30.6 | 16.2 | 7.2 | (0) |
アヒル肉(皮なし) | 94 | 3.0 | 20.1 | 2.2 | (0) |
アヒルの皮 | 448 | 7.9 | 7.3 | 45.8 | (0) |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。