チキンハンバーグのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

チキンハンバーグのカロリーは171kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：ヤマサ

チキンハンバーグの可食部100gあたりのカロリーは、171kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中697位です。これは多い順にすると上位43％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「料理」ジャンルのでチキンハンバーグのカロリーを評価すると、55件中19位です。これは上位から34％に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。

カロリー	171Kcal
全体での評価	697位 / 1592件中（上位43％…平均的）
「料理」ジャンル内での評価	19位 / 55件中（上位34％…平均的）

なぜチキンハンバーグのカロリーは平均的？なにが含まれているの？

引用元：ソラレピ

チキンハンバーグのカロリーは平均的な理由

チキンハンバーグは、可食部100gあたり171kcalのカロリーを持ち、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。この評価は、以下の栄養データを考慮して行われています。

糖質の低さ

チキンハンバーグは、可食部100gあたり9.9gの糖質を含んでいます。この糖質量は「低い」と評価されています。糖質の摂取量が過剰になると、血糖値の上昇や肥満のリスクが高まることがありますが、チキンハンバーグは糖質が比較的少ないため、バランスの取れた食事に適しています。

食物繊維の適量

チキンハンバーグは、可食部100gあたり1gの食物繊維を含んでいます。この量は「普通」と評価されています。食物繊維は腸内環境の改善や便通の促進に役立ちます。チキンハンバーグに含まれる食物繊維は、健康維持に寄与する量とされています。

タンパク質の適量

チキンハンバーグは、可食部100gあたり12.6gのタンパク質を含んでいます。この量は「普通」と評価されています。タンパク質は体の組織や筋肉の形成に重要な栄養素であり、適切な量を摂取することは健康維持に必要です。チキンハンバーグは、タンパク質を手軽に摂取できる料理として適しています。

脂質の適量

チキンハンバーグは、可食部100gあたり10.2gの脂質を含んでいます。この量は「普通」と評価されています。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まる可能性があります。チキンハンバーグは、脂質の摂取量を適度に抑えながら、満足感を得られる料理と言えます。

以上のように、チキンハンバーグは糖質や脂質の摂取量を適度に抑えながら、タンパク質や食物繊維の摂取量を充足できる料理として評価されています。バランスの取れた食事を心掛ける際には、チキンハンバーグを選ぶことが一つのオプションとなります。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「チキンハンバーグ」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	(9.9)g	4	39.6kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(1.0)g	2	2kcal
たんぱく質	(12.6)g	4	50.4kcal
脂質	(10.2)g	9	91.8kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

チキンハンバーグは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：ソラレピ

チキンハンバーグは、低糖質ダイエットに使える？

チキンハンバーグは、糖質量が9.9gとなっております。低糖質ダイエットを実践されている方にとっては、気になる食材ではないでしょうか。しかし、チキンハンバーグは低糖質ダイエットにどちらかというと不向きな食材と言えますが、その糖質量は控えめです。

低糖質ダイエットとは

低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重を減らすダイエット方法です。糖質はエネルギー源となるため、摂り過ぎると余分なエネルギーとなり、脂肪として蓄積されることがあります。そのため、糖質を制限することで脂肪を燃焼しやすくすることが狙いです。

チキンハンバーグの糖質量

チキンハンバーグの糖質量は9.9gとなっております。一般的なハンバーグに比べると、糖質が少ないと言えます。しかし、低糖質ダイエットを実践されている方にとっては、この糖質量はやや高めと言えるでしょう。

チキンハンバーグの材料

チキンハンバーグの材料には、鶏ひき肉やたまねぎ、パン粉、卵、調味料などが含まれます。特にパン粉は糖質量を増やす要因となりますので、低糖質ダイエットを実践されている方にとっては注意が必要です。

代替の方法

低糖質ダイエットを実践されている方におすすめの代替方法としては、チキンハンバーグの材料を見直すことです。例えば、パン粉を使用せずに代わりに豆腐やおからを加えることで、糖質量を減らすことができます。また、調味料も砂糖を使わずに代替品を使用することで、さらに糖質を控えることができます。

まとめ

チキンハンバーグは低糖質ダイエットにどちらかというと不向きな食材ですが、糖質量は控えめです。低糖質ダイエットを実践されている方にとっては、材料や調理方法を工夫することで、より糖質を控えたチキンハンバーグを楽しむことができます。食事のバランスを考えながら、自分に合ったダイエット方法を選びましょう。

チキンハンバーグは、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：Eレシピ

チキンハンバーグは、低脂質ダイエットに不向き

チキンハンバーグは、洋風料理の一つで、鶏肉を使ったハンバーグのことを指します。多くの人がヘルシーなイメージを持っているかもしれませんが、実はチキンハンバーグは低脂質ダイエットには不向きな食材と言えます。

チキンハンバーグの脂質量は10.2g

まず、チキンハンバーグの脂質量は10.2gとなっています。低脂質ダイエットを目指す方にとっては、この数字は少々高いと言えるでしょう。脂質は摂取するとエネルギーとして蓄積され、過剰な摂取は肥満の原因となります。そのため、低脂質ダイエットを行う際には、脂質量が少ない食材を選ぶことが重要です。

チキンハンバーグの調理方法による脂質の増加

また、チキンハンバーグの脂質量は、調理方法によっても変わってきます。一般的に、ハンバーグはフライパンで焼くことが多いですが、この際に油を使うことが一般的です。油を使うことで、脂質の摂取量がさらに増えてしまいます。低脂質ダイエットを行う際には、調理方法にも注意が必要です。

代替する低脂質な食材の選択

低脂質ダイエットを行う際には、チキンハンバーグの代わりに他の低脂質な食材を選ぶことをおすすめします。例えば、魚や豆腐などは脂質量が比較的少なく、ヘルシーな食材として知られています。これらの食材を上手に活用することで、低脂質ダイエットをより効果的に進めることができます。

まとめ

チキンハンバーグは、低脂質ダイエットには不向きな食材と言えます。その脂質量の高さや調理方法による増加などが要因となっています。低脂質ダイエットを目指す方は、代わりに脂質量の少ない食材を選ぶことをおすすめします。食事のバランスを考えながら、健康的なダイエットを実践しましょう。

「チキンハンバーグ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	171	Kcal	平均的
炭水化物	(8.5)	g
└糖質	(9.9)	g	低い
└食物繊維	(1.0)	g	普通
たんぱく質	(12.6)	g	普通
脂質	(10.2)	g	普通
「チキンハンバーグ」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	(67.0)	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	(1.8)	g	普通
コレステロール	(54)	mg	多い
食塩相当量	(1.2)	mg	普通
アルコール	0	g	無し
「チキンハンバーグ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	(460)	mg	多い
カリウム	(240)	mg	普通
カルシウム	(22)	mg	普通
マグネシウム	(23)	mg	普通
リン	(110)	mg	普通
鉄	(0.7)	mg	普通
亜鉛	(0.8)	mg	普通
銅	(0.07)	mg	普通
マンガン	(0.13)	mg	普通
ヨウ素	(2)	μg	多い
セレン	(10)	μg	多い
クロム	(1)	μg	普通
モリブデン	(2)	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	(19)	μg	多い
└α-カロテン	(43)	μg	多い
└β-カロテン	(100)	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	(130)	μg	多い
└レチノール活性当量	(29)	μg	多い
ビタミンD	(0.1)	μg	普通
ビタミンE
└α-トコフェロール	(0.8)	mg	普通
└β-トコフェロール	(Tr)	mg	無し
└γ-トコフェロール	(1.6)	mg	多い
└δ-トコフェロール	(0.3)	mg	多い
ビタミンK	(18)	μg	多い
ビタミンB1	(0.09)	mg	普通
ビタミンB2	(0.11)	mg	普通
ナイアシン	(4.1)	mg	多い
ビタミンB6	(0.26)	mg	多い
ビタミンB12	(0.2)	μg	普通
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0.89)	mg	多い
ビオチン	(2.9)	μg	多い
ビタミンC	(2)	mg	普通

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

チキンハンバーグと同じ料理の洋風料理ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
ビーフカレー	119	(7.9)	(2.4)	(9.0)	(0.9)
えびグラタン	128	(12.3)	(5.5)	(6.9)	(0.9)
コーンクリームスープ 粉末タイプ	425	67.4	8.1	13.7	-
コーンクリームスープ コーンクリームスープ	62	(8.3)	(1.7)	(2.6)	(0.6)
コロッケ クリームコロッケ（冷凍）	159	20.9	4.7	6.3	-
コロッケ ポテトコロッケ（冷凍）	157	27.4	4.6	4.9	-
いかフライ（冷凍）	146	21.4	10.6	2.0	-
えびフライ（冷凍）	139	20.3	10.2	1.9	-
白身フライ（冷凍）	148	19.3	11.6	2.7	-
シチュー類 ビーフシチュー	153	(7.5)	(4.1)	(12.6)	(0.7)
えびピラフ	146	(29.4)	(3.3)	(2.3)	(1.2)
ミートボール	199	(14.3)	(10.2)	(12.5)	(1.3)
メンチカツ（冷凍）	196	23.0	9.9	7.2	-
ポテトコロッケ	226	(24.6)	(5.3)	(12.6)	(2.0)
いかフライ	227	(22.6)	(13.3)	(11.3)	(0.9)
えびフライ	236	(22.7)	(15.9)	(11.6)	(1.0)
白身フライ	299	15.9	9.7	21.8	-
メンチカツ	273	(19.3)	(10.7)	(18.7)	(1.7)
チキンカレー	131	(7.8)	(5.6)	(8.8)	(1.2)
ポークカレー	116	(7.7)	(2.8)	(8.6)	(0.9)
かぼちゃのクリームスープ	73	(9.4)	(1.5)	(3.9)	(1.3)
カニクリームコロッケ	255	(22.4)	(5.1)	(17.1)	(1.0)
コーンクリームコロッケ	245	(23.4)	(5.1)	(16.0)	(1.4)
シチュー類 チキンシチュー	124	(7.5)	(6.2)	(8.0)	(1.2)
合いびきハンバーグ	197	(11.6)	(13.4)	(12.2)	(1.1)
チキンハンバーグ	171	(9.9)	(12.6)	(10.2)	(1.0)
豆腐ハンバーグ	142	(8.8)	(9.9)	(9.2)	(1.3)
かきフライ	289	26.8	8.9	18	2.3

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。