このページでは、料理のコロッケ ポテトコロッケ(冷凍)を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはコロッケ ポテトコロッケ(冷凍)の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 157 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 25.3 | g | |
└糖質 | 27.4 | g | 普通 |
└食物繊維 | - | g | 無し |
たんぱく質 | 4.6 | g | 低い |
脂質 | 4.9 | g | 普通 |
食塩相当量 | 0.7 | mg | 普通 |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、料理分類に所属する正式名称「洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)とは?どんな食材?
コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)は、洋風料理の一つであり、揚げたての美味しさを手軽に楽しむことができる冷凍食品です。
主な食材1:じゃがいも
じゃがいもは、ポテトコロッケの主成分であり、ふんわりとした食感とコクのある味わいが特徴です。丁寧にゆでて、しっかりと潰し、その後調味料と混ぜ合わせます。
主な食材2:ひき肉
ひき肉は、ポテトコロッケの中に含まれる具材の一つです。通常は牛肉や豚肉を使用し、しっかりと炒めてからじゃがいもと混ぜ合わせます。ひき肉の旨味がコロッケの風味を引き立てます。
主な食材3:パン粉
パン粉は、コロッケの衣を作るために使用される食材です。パン粉をまぶした後、揚げることでサクサクとした食感が生まれます。コロッケの外側をカリッと仕上げるために欠かせない存在です。
以上のように、コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)は、じゃがいも、ひき肉、パン粉を主な食材としています。これらの食材が絶妙に組み合わさり、満足感のある一品となっています。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はコロッケ ポテトコロッケ(冷凍)がダイエットにどう役立つか説明します!
コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. カロリーが平均的であるため、バランスのとれた食事に適している
「コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)」の栄養データを見ると、可食部100gあたりのカロリーは157kcalであり、平均的な値です。この食材はカロリーが適度であるため、バランスのとれた食事に取り入れることができます。カロリーの摂取量を適切にコントロールすることは、健康的な食事を実現するために重要な要素です。
2. 糖質が普通の範囲であるため、エネルギー源として適している
「コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)」の栄養データを見ると、可食部100gあたりの糖質は27.4gであり、普通の範囲です。糖質は私たちの体にとって重要なエネルギー源となります。適度な糖質の摂取は、日常生活や運動などの活動に必要なエネルギーを供給するために役立ちます。
3. 脂質が普通の範囲であるため、バランスのとれた食事に適している
「コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)」の栄養データを見ると、可食部100gあたりの脂質は4.9gであり、普通の範囲です。脂質は私たちの体にとって必要な栄養素ですが、摂りすぎると健康に悪影響を及ぼすこともあります。この食材の脂質量は適度であるため、バランスのとれた食事に取り入れることができます。
おすすめ:コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)に含まれる無機質の栄養を解説!
コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)の特徴
コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)の栄養データを見ると、以下の3つの特徴があります。
1. ナトリウムが多い
コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)は、可食部100gあたりに290 mgのナトリウムが含まれています。ナトリウムは体内の水分バランスを調整するために必要な栄養素ですが、摂りすぎると高血圧や心臓病のリスクが高まる可能性があります。そのため、ナトリウムの摂取量には注意が必要です。
2. カリウムが普通
カリウムは、血圧を調整するために必要な栄養素です。コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)には可食部100gあたりに300 mgのカリウムが含まれており、普通の量と言えます。カリウムは野菜や果物に多く含まれているため、バランスの良い食事を心がけることが大切です。
3. カルシウムが普通
カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)には可食部100gあたりに20 mgのカルシウムが含まれています。カルシウムの摂取量は成長期や高齢者に特に重要であり、バランスの良い食事に取り入れることが必要です。
以上のように、コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)はナトリウムが多く、カリウムとカルシウムは普通の量が含まれています。栄養バランスを考えた食事を心がけることが大切です。
コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)に含まれるビタミンを解説!
1. ビタミンAの特徴
コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)に含まれるビタミンAは、レチノールが69μg、α-カロテンやβ-カロテン、β-クリプトキサンチンは含まれていません。しかし、β-カロテン当量は27μg、レチノール活性当量は71μgと、ビタミンAの含有量は比較的多いです。
2. ビタミンEの特徴
コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)に含まれるビタミンEは、α-トコフェロールが0.2mg、β-トコフェロールは含まれていません。一方、γ-トコフェロールは0.3mg、δ-トコフェロールは0.1mgと、ビタミンEの含有量は比較的多いです。
3. その他のビタミンの特徴
コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)には、ビタミンB1が0.09mg、ビタミンB2が0.06mg、ナイアシンが1.1mg、ビタミンCが7mg含まれています。これらのビタミンの含有量は普通または多いと言えます。
最後に、コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 157 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 25.3 | g | |
└糖質 | 27.4 | g | 普通 |
└食物繊維 | - | g | 無し |
たんぱく質 | 4.6 | g | 低い |
脂質 | 4.9 | g | 普通 |
「コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 63.5 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.7 | g | 普通 |
コレステロール | 2 | mg | 普通 |
食塩相当量 | 0.7 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 290 | mg | 多い |
カリウム | 300 | mg | 普通 |
カルシウム | 20 | mg | 普通 |
マグネシウム | - | mg | 無し |
リン | 62 | mg | 普通 |
鉄 | 0.7 | mg | 普通 |
亜鉛 | - | mg | 無し |
銅 | - | mg | 無し |
マンガン | - | mg | 無し |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 69 | μg | 多い |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 27 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 71 | μg | 多い |
ビタミンD | - | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.2 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.3 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
ビタミンK | - | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.09 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.06 | mg | 普通 |
ナイアシン | 1.1 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | - | mg | 無し |
ビタミンB12 | - | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | - | mg | 無し |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 7 | mg | 多い |
フライ前の食品を冷凍したもの
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
コロッケ ポテトコロッケ(冷凍)と同じ料理の洋風料理ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
ビーフカレー | 119 | (7.9) | (2.4) | (9.0) | (0.9) |
えびグラタン | 128 | (12.3) | (5.5) | (6.9) | (0.9) |
コーンクリームスープ 粉末タイプ | 425 | 67.4 | 8.1 | 13.7 | - |
コーンクリームスープ コーンクリームスープ | 62 | (8.3) | (1.7) | (2.6) | (0.6) |
コロッケ クリームコロッケ(冷凍) | 159 | 20.9 | 4.7 | 6.3 | - |
コロッケ ポテトコロッケ(冷凍) | 157 | 27.4 | 4.6 | 4.9 | - |
いかフライ(冷凍) | 146 | 21.4 | 10.6 | 2.0 | - |
えびフライ(冷凍) | 139 | 20.3 | 10.2 | 1.9 | - |
白身フライ(冷凍) | 148 | 19.3 | 11.6 | 2.7 | - |
シチュー類 ビーフシチュー | 153 | (7.5) | (4.1) | (12.6) | (0.7) |
えびピラフ | 146 | (29.4) | (3.3) | (2.3) | (1.2) |
ミートボール | 199 | (14.3) | (10.2) | (12.5) | (1.3) |
メンチカツ(冷凍) | 196 | 23.0 | 9.9 | 7.2 | - |
ポテトコロッケ | 226 | (24.6) | (5.3) | (12.6) | (2.0) |
いかフライ | 227 | (22.6) | (13.3) | (11.3) | (0.9) |
えびフライ | 236 | (22.7) | (15.9) | (11.6) | (1.0) |
白身フライ | 299 | 15.9 | 9.7 | 21.8 | - |
メンチカツ | 273 | (19.3) | (10.7) | (18.7) | (1.7) |
チキンカレー | 131 | (7.8) | (5.6) | (8.8) | (1.2) |
ポークカレー | 116 | (7.7) | (2.8) | (8.6) | (0.9) |
かぼちゃのクリームスープ | 73 | (9.4) | (1.5) | (3.9) | (1.3) |
カニクリームコロッケ | 255 | (22.4) | (5.1) | (17.1) | (1.0) |
コーンクリームコロッケ | 245 | (23.4) | (5.1) | (16.0) | (1.4) |
シチュー類 チキンシチュー | 124 | (7.5) | (6.2) | (8.0) | (1.2) |
合いびきハンバーグ | 197 | (11.6) | (13.4) | (12.2) | (1.1) |
チキンハンバーグ | 171 | (9.9) | (12.6) | (10.2) | (1.0) |
豆腐ハンバーグ | 142 | (8.8) | (9.9) | (9.2) | (1.3) |
かきフライ | 289 | 26.8 | 8.9 | 18 | 2.3 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。