- 栄養
- カロリー
- コーンクリームコロッケ
コーンクリームコロッケのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断
このページでは、料理のコーンクリームコロッケを徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
コーンクリームコロッケのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！
まずはコーンクリームコロッケの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
| カロリー | 245 | Kcal | 高い |
| 炭水化物 | (23.4) | g | |
| └糖質 | (23.4) | g | 普通 |
| └食物繊維 | (1.4) | g | 普通 |
| たんぱく質 | (5.1) | g | 低い |
| 脂質 | (16.0) | g | 多い |
| 食塩相当量 | (0.8) | mg | 普通 |
データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、料理分類に所属する正式名称「洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、コーンクリームコロッケがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！
コーンクリームコロッケはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介
コーンクリームコロッケとは？どんな食材？
コーンクリームコロッケは、洋風料理の一つであり、主な食材は以下の3つです。
1. コーン
コーンクリームコロッケには、新鮮なコーンが使用されます。コーンは甘みがあり、食感も柔らかくてジューシーです。コーンの自然な甘さがコロッケに絶妙な味わいを与えます。
2. クリーム
コーンクリームコロッケのもう一つの主要な食材はクリームです。クリームは濃厚でまろやかな味わいを持ち、コロッケの中に入れることで、ふんわりとした食感とコクを与えます。クリームはコーンとの相性が抜群であり、コロッケ全体の味を引き立てます。
3. じゃがいも
コーンクリームコロッケのベースとなるのはじゃがいもです。じゃがいもは蒸かしてつぶし、クリームと混ぜ合わせることで、コロッケのしっとりとした食感を作り出します。じゃがいもの風味がコーンとクリームと調和し、コロッケに深い味わいをもたらします。
ざっくり説明するとこんな感じです！次はコーンクリームコロッケがダイエットにどう役立つか説明します！
コーンクリームコロッケはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！
引用元：ニッスイ
1. カロリーが高いが、満足感を得られる食事に適している
コーンクリームコロッケは100gあたり245kcalと、カロリーが高いです。しかし、その分満腹感を得ることができます。コーンクリームコロッケは炭水化物や脂質が多く含まれており、これらの栄養素はエネルギー源となります。食事の満足感を得るためには、適度なカロリー摂取が必要です。その点で、コーンクリームコロッケは満足感を得られる食事に適していると言えます。
2. 糖質や食物繊維が普通量含まれており、血糖値の上昇を抑える効果がある
コーンクリームコロッケには糖質が23.4g含まれており、食物繊維も1.4g含まれています。糖質は血糖値の上昇に関係しており、過剰な糖質摂取は血糖値の急上昇を引き起こす可能性があります。しかし、コーンクリームコロッケの糖質量は普通量であり、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。また、食物繊維も含まれており、食事の消化吸収を遅らせる効果があります。これにより、血糖値の急上昇を緩和することができます。
3. タンパク質が低いが、他の食材との組み合わせでバランスの良い食事になる
コーンクリームコロッケにはタンパク質が5.1g含まれていますが、これは比較的低い量です。タンパク質は体内の細胞や組織の修復や再生に必要な栄養素であり、不足すると健康に悪影響を及ぼす可能性があります。しかし、他の食材との組み合わせにより、バランスの良い食事にすることができます。例えば、コーンクリームコロッケと一緒に魚や肉、豆類などのタンパク質源を摂取することで、タンパク質の摂取量を補うことができます。
おすすめ：コーンクリームコロッケのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！
コーンクリームコロッケに含まれる無機質の栄養を解説！
引用元：ニッスイ
コーンクリームコロッケの栄養データ
コーンクリームコロッケの無機質栄養データを見ると、以下の特徴があります。
1. ナトリウムが多い
コーンクリームコロッケは、可食部100gあたりに330mgのナトリウムが含まれています。ナトリウムは、体内の水分バランスや神経伝達物質の働きに関与していますが、摂りすぎると高血圧や水分の貯留などの健康リスクがあるため、注意が必要です。
2. カリウムは普通
カリウムは、コーンクリームコロッケに含まれるカリウムは150mgです。カリウムは、心臓の正常な動きや血圧の調節に重要な役割を果たしています。適切なカリウムの摂取は健康維持に必要です。
3. カルシウムは普通
カルシウムは、コーンクリームコロッケに含まれるカルシウムは47mgです。カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素であり、筋肉の収縮や神経の伝達にも関与しています。適切なカルシウムの摂取は骨密度の維持にも重要です。
以上のように、コーンクリームコロッケはナトリウムが多く、カリウムとカルシウムは普通の量が含まれています。これらの栄養データを考慮しながら、バランスの取れた食事を心掛けることが大切です。
コーンクリームコロッケに含まれるビタミンを解説！
引用元：ニッスイ
コーンクリームコロッケのビタミンの特徴
コーンクリームコロッケに含まれるビタミンの特徴を3つに絞って論じます。
ビタミンA
コーンクリームコロッケにはビタミンAが含まれています。ビタミンAにはレチノールやα-カロテン、β-カロテンなどがあります。コーンクリームコロッケに含まれるビタミンAは、レチノールが15 μg、α-カロテンが1 μg、β-カロテンが10 μgという量です。これらの成分は目の健康に良いとされており、コーンクリームコロッケを食べることでビタミンAを摂取することができます。
ビタミンE
コーンクリームコロッケにはビタミンEも含まれています。ビタミンEにはα-トコフェロール、β-トコフェロール、γ-トコフェロール、δ-トコフェロールなどがあります。コーンクリームコロッケに含まれるビタミンEの量は、α-トコフェロールが1.8 mg、β-トコフェロールが0.2 mg、γ-トコフェロールが7.1 mg、δ-トコフェロールが1.4 mgです。ビタミンEは抗酸化作用があり、細胞の老化を防ぐ効果があります。
ビタミンK
コーンクリームコロッケにはビタミンKも豊富に含まれています。ビタミンKの量は21 μgです。ビタミンKは血液の凝固を促進する働きがあり、骨の健康にも関与しています。コーンクリームコロッケを食べることでビタミンKを摂取することができます。
以上のように、コーンクリームコロッケにはビタミンA、ビタミンE、ビタミンKが含まれており、それぞれのビタミンにはそれぞれの特徴があります。ビタミンの摂取にはバランスが重要ですので、コーンクリームコロッケを食べることでこれらのビタミンを摂取することができます。
ここまで栄養面の特徴をみてきました。次はコーンクリームコロッケの使用例としてレシピをご紹介します。
コーンクリームコロッケを使ったレシピ9選！
#1 春巻きの皮アレンジで失敗なし！さくさくコーンクリームコロッケ
玉ねぎ、コーンスープの素、牛乳、有塩バター、薄力粉、春巻きの皮、パン粉、水溶き薄力粉、塩こしょう、等
春巻きの皮を使った、さくさくコーンクリームコロッケのレシピ。玉ねぎを炒め、薄力粉を加えて炒めます。…
レシピを見る
#2 肉巻きコーンクリームコロッケ
ほしいぶんだけ口どけなめらかコーンクリームコロッケ」、豚ロース薄切り、しょうゆ、片栗粉
ニッスイさんの「コーンクリームコロッケ」を使用した簡単アレンジレシピ。「コーンクリームコロッケ」を豚の薄切りロースで巻いてレンジに入れるだけと、とても簡単なのに、食べ応えもあって嬉しいレシピ。…
レシピを見る
#3 コーンクリームコロッケでマカロニグラタン風
ほしいぶんだけ口どけなめらかコーンクリームコロッケ」、マカロニ、ピザ用チーズ、パセリ（みじん切り）
コーンクリームコロッケを使ったアレンジレシピ。「ほしいぶんだけ口どけなめらかコーンクリームコロッケ」と相性の良いマカロニやチーズを使っているので、まるでグラタンのような一品に仕上げています。…
レシピを見る
#4 コーンクリームコロッケの彩りトッピングカレー
口どけなめらかコーンクリームコロッケ」、ごはん、レトルトカレー（市販）、にんじん、アスパラガス、ヤングコーン、ブロッコリー、ゆでたまご
レトルトカレーのアレンジレシピ。レトルトカレーに冷凍食品のコロッケと温野菜をトッピングします。…
レシピを見る
#5 コーンクリームコロッケのピザ
ほしいぶんだけ口どけなめらかコーンクリームコロッケ」、ベーコンスライス（ハーフ）、ミニトマト、ピザ生地（クリスピータイプ直径22cm）、ピザソース、コーンの缶詰、ピザ用ミックスチーズ、パセリ（小房）
コーンクリームコロッケを使った、おもてなしにもピッタリなピザのレシピ。コーンクリームの甘みがベーコンやチーズにマッチした一品です。…
レシピを見る
#6 揚げずにとろ〜り！ コーンクリームコロッケ
有塩バター、小麦粉、コンソメ、塩こしょう、パン粉、サラダ油
オーブンで焼いて作る、コーンクリームコロッケのレシピ。パン粉はあらかじめフライパンで炒めておくので、こんがりと香ばしい仕上がりに。…
レシピを見る
#7 さっくさくヘルシー！ 揚げないコーンクリームコロッケ
有塩バター、薄力粉、コンソメ、こしょう、パン粉、サラダ油
揚げずに作る、コーンクリームコロッケのレシピ。なめらかな口当たりと濃厚でクリーミーな味わいのコロッケを、揚げずにヘルシーに作ります。…
レシピを見る
#8 シーフードミックス入りアボカドディップ
シーフードミックス」、コーンクリームコロッケ」、アボカド、クリームチーズ、マヨネーズ、にんじん、きゅうり、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、等
定番のアボカドディップのアレンジレシピ。マヨネーズで和えることが多いアボカドに、シーフードミックスとクリームチーズを加えました。…
レシピを見る
#9 みつばち弁当
ほしいぶんだけ口どけなめらかかにクリームコロッケ」（または「コーンクリームコロッケ」）、焼きのり、ご飯、活風味かまぼこ（かに風味」）、スライスチーズ、魚肉ソーセージ
可愛い可愛いみつばちさんのキャラ弁当です。お子様に大変喜ばれるキャラ弁当です、カニクリームコロッケにかわいいチーズの羽を生やします。…
レシピを見る最後に、コーンクリームコロッケの各栄養素の詳細と、ざっくり評価（多いか少ないか等）をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「コーンクリームコロッケ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
|---|---|---|---|
| カロリー | 245 | Kcal | 高い |
| 炭水化物 | (23.4) | g | |
| └糖質 | (23.4) | g | 普通 |
| └食物繊維 | (1.4) | g | 普通 |
| たんぱく質 | (5.1) | g | 低い |
| 脂質 | (16.0) | g | 多い |
「コーンクリームコロッケ」のその他栄養情報 | |||
| 廃棄率 | 0 | % | 特になし |
| 水分 | (54.1) | g | 普通 |
| 有機酸 | - | g | 無し |
| 灰分 | (1.3) | g | 普通 |
| コレステロール | (7) | mg | 普通 |
| 食塩相当量 | (0.8) | mg | 普通 |
| アルコール | 0 | g | 無し |
「コーンクリームコロッケ」のビタミン・無機質等 | |||
| ナトリウム | (330) | mg | 多い |
| カリウム | (150) | mg | 普通 |
| カルシウム | (47) | mg | 普通 |
| マグネシウム | (18) | mg | 普通 |
| リン | (76) | mg | 普通 |
| 鉄 | (0.4) | mg | 普通 |
| 亜鉛 | (0.5) | mg | 普通 |
| 銅 | (0.06) | mg | 普通 |
| マンガン | (0.18) | mg | 普通 |
| ヨウ素 | (1) | μg | 普通 |
| セレン | (Tr) | μg | 無し |
| クロム | 0 | μg | 無し |
| モリブデン | (1) | μg | 普通 |
| ビタミンA | |||
| └レチノール | (15) | μg | 多い |
| └α-カロテン | (1) | μg | 多い |
| └β-カロテン | (10) | μg | 普通 |
| └β-クリプトキサンチン | (10) | μg | 多い |
| └β-カロテン当量 | (19) | μg | 普通 |
| └レチノール活性当量 | (16) | μg | 普通 |
| ビタミンD | (0.1) | μg | 多い |
| ビタミンE | |||
| └α-トコフェロール | (1.8) | mg | 多い |
| └β-トコフェロール | (0.2) | mg | 多い |
| └γ-トコフェロール | (7.1) | mg | 多い |
| └δ-トコフェロール | (1.4) | mg | 多い |
| ビタミンK | (21) | μg | 多い |
| ビタミンB1 | (0.06) | mg | 普通 |
| ビタミンB2 | (0.08) | mg | 普通 |
| ナイアシン | (0.7) | mg | 普通 |
| ビタミンB6 | (0.04) | mg | 普通 |
| ビタミンB12 | (0.1) | μg | 普通 |
| 葉酸 | μg | 無し | |
| パントテン酸 | (0.34) | mg | 普通 |
| ビオチン | (0.2) | μg | 普通 |
| ビタミンC | (2) | mg | 普通 |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
コーンクリームコロッケと同じ料理の洋風料理ジャンルで栄養素を比較！
| 名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|
| ビーフカレー | 119 | (7.9) | (2.4) | (9.0) | (0.9) |
| えびグラタン | 128 | (12.3) | (5.5) | (6.9) | (0.9) |
| コーンクリームスープ 粉末タイプ | 425 | 67.4 | 8.1 | 13.7 | - |
| コーンクリームスープ コーンクリームスープ | 62 | (8.3) | (1.7) | (2.6) | (0.6) |
| コロッケ クリームコロッケ（冷凍） | 159 | 20.9 | 4.7 | 6.3 | - |
| コロッケ ポテトコロッケ（冷凍） | 157 | 27.4 | 4.6 | 4.9 | - |
| いかフライ（冷凍） | 146 | 21.4 | 10.6 | 2.0 | - |
| えびフライ（冷凍） | 139 | 20.3 | 10.2 | 1.9 | - |
| 白身フライ（冷凍） | 148 | 19.3 | 11.6 | 2.7 | - |
| シチュー類 ビーフシチュー | 153 | (7.5) | (4.1) | (12.6) | (0.7) |
| えびピラフ | 146 | (29.4) | (3.3) | (2.3) | (1.2) |
| ミートボール | 199 | (14.3) | (10.2) | (12.5) | (1.3) |
| メンチカツ（冷凍） | 196 | 23.0 | 9.9 | 7.2 | - |
| ポテトコロッケ | 226 | (24.6) | (5.3) | (12.6) | (2.0) |
| いかフライ | 227 | (22.6) | (13.3) | (11.3) | (0.9) |
| えびフライ | 236 | (22.7) | (15.9) | (11.6) | (1.0) |
| 白身フライ | 299 | 15.9 | 9.7 | 21.8 | - |
| メンチカツ | 273 | (19.3) | (10.7) | (18.7) | (1.7) |
| チキンカレー | 131 | (7.8) | (5.6) | (8.8) | (1.2) |
| ポークカレー | 116 | (7.7) | (2.8) | (8.6) | (0.9) |
| かぼちゃのクリームスープ | 73 | (9.4) | (1.5) | (3.9) | (1.3) |
| カニクリームコロッケ | 255 | (22.4) | (5.1) | (17.1) | (1.0) |
| コーンクリームコロッケ | 245 | (23.4) | (5.1) | (16.0) | (1.4) |
| シチュー類 チキンシチュー | 124 | (7.5) | (6.2) | (8.0) | (1.2) |
| 合いびきハンバーグ | 197 | (11.6) | (13.4) | (12.2) | (1.1) |
| チキンハンバーグ | 171 | (9.9) | (12.6) | (10.2) | (1.0) |
| 豆腐ハンバーグ | 142 | (8.8) | (9.9) | (9.2) | (1.3) |
| かきフライ | 289 | 26.8 | 8.9 | 18 | 2.3 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。