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シチュー類 チキンシチューのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断
このページでは、料理のシチュー類 チキンシチューを徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
シチュー類 チキンシチューのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！
まずはシチュー類 チキンシチューの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
| カロリー | 124 | Kcal | 平均的 |
| 炭水化物 | (7.8) | g | |
| └糖質 | (7.5) | g | 低い |
| └食物繊維 | (1.2) | g | 普通 |
| たんぱく質 | (6.2) | g | 普通 |
| 脂質 | (8.0) | g | 普通 |
| 食塩相当量 | (0.7) | mg | 普通 |
データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、料理分類に所属する正式名称「洋風料理 シチュー類 チキンシチュー」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、シチュー類 チキンシチューがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！
シチュー類 チキンシチューはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介
シチュー類 チキンシチューとは？どんな食材？
シチュー類の中でも人気のある一品、チキンシチューはどんな食材から作られるのでしょうか。
主な食材１：鶏肉
チキンシチューの主役とも言えるのが鶏肉です。鶏肉は白身肉の部位を使用し、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。シチューの中で煮込むことで、鶏肉の旨味がしっかりと引き出されます。
主な食材２：野菜
チキンシチューには様々な野菜が使用されます。代表的なものとしては、じゃがいも、にんじん、玉ねぎなどがあります。これらの野菜はシチューに煮込むことで、やわらかくなり、シチューの味を引き立てます。
主な食材３：ルー
チキンシチューを作る際には、ルーも欠かせません。ルーは小麦粉とバターを組み合わせて作られ、シチューのとろみをつける役割を果たします。ルーの中にはチキンの旨味や野菜の風味が凝縮されており、シチューに深い味わいを与えます。
以上、チキンシチューの主な食材は鶏肉、野菜、ルーです。これらの食材が絶妙に組み合わさることで、美味しいチキンシチューが完成します。ぜひ一度お試しください。
ざっくり説明するとこんな感じです！次はシチュー類 チキンシチューがダイエットにどう役立つか説明します！
シチュー類 チキンシチューはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！
1. 低カロリーであるため、ダイエットに適している
「シチュー類 チキンシチュー」は可食部100gあたり124kcalと、比較的低カロリーです。カロリー制限をしている方やダイエット中の方にとっては、満足感を得ながらカロリーを抑えた食事が求められます。このチキンシチューは低カロリーでありながらも、おいしさを楽しむことができるため、健康的な食事に役立ちます。
2. 糖質が低く、血糖値の上昇を抑える
「シチュー類 チキンシチュー」の糖質は7.5gと低いです。糖質の摂取量が多いと、血糖値が急激に上昇し、インスリンの分泌が増えてしまいます。しかし、このチキンシチューは糖質が低いため、血糖値の上昇を抑えることができます。血糖値の安定は、糖尿病やメタボリックシンドロームの予防にもつながります。
3. 食物繊維が含まれており、腸内環境を整える
「シチュー類 チキンシチュー」には食物繊維が1.2g含まれています。食物繊維は腸内環境を整える効果があり、便秘の予防や改善に役立ちます。また、食物繊維は満腹感を与えるため、食事の量を抑えることができます。このチキンシチューに含まれる食物繊維は、健康的な食事において重要な栄養素となります。
以上のように、「シチュー類 チキンシチュー」は低カロリーであり、糖質も低く、さらに食物繊維も含まれているため、健康的な食事に役立つ食材です。ダイエットや血糖値の管理、腸内環境の改善など、様々な健康への効果が期待できます。
おすすめ：シチュー類 チキンシチューのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！
シチュー類 チキンシチューに含まれる無機質の栄養を解説！
シチュー類 チキンシチューの特徴
シチュー類 チキンシチューの栄養データを見ると、以下の3つの特徴が挙げられます。
1. ナトリウムが多い
チキンシチューは、ナトリウムが多く含まれています。ナトリウムは体内の水分バランスを調整するために必要な栄養素ですが、摂りすぎると高血圧や心臓病のリスクが高まる可能性があります。そのため、ナトリウムの摂取量には注意が必要です。
2. ヨウ素が多い
チキンシチューには、ヨウ素が多く含まれています。ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必要な栄養素であり、甲状腺の正常な機能を維持するために重要です。ヨウ素は普段の食事から摂取する必要がありますが、過剰摂取は甲状腺機能の異常を引き起こす可能性があるため、適量の摂取が求められます。
3. 他の無機質栄養素は普通
チキンシチューに含まれる他の無機質栄養素（カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、セレン、クロム、モリブデン）は、普通の量が含まれています。これらの栄養素は、体内の機能や健康維持に必要な役割を果たしています。チキンシチューを通じてこれらの栄養素を摂取することで、バランスの取れた食事を実現することができます。
以上のように、シチュー類 チキンシチューはナトリウムが多く、ヨウ素も豊富に含まれています。その他の無機質栄養素は普通の量が含まれており、バランスの取れた食事に役立つ食材と言えます。ただし、ナトリウムやヨウ素の摂取量には注意が必要です。
シチュー類 チキンシチューに含まれるビタミンを解説！
シチュー類 チキンシチューのビタミンの特徴
ビタミンAの特徴
- レチノールは17 μg含まれており、多い量です。
- α-カロテンは130 μg含まれており、多い量です。
- β-カロテンは370 μg含まれており、多い量です。
ビタミンDの特徴
- ビタミンDは0.1 μg含まれており、普通の量です。
ビタミンEの特徴
- α-トコフェロールは0.7 mg含まれており、普通の量です。
- β-トコフェロールは含まれておらず、無しです。
- γ-トコフェロールは1.5 mg含まれており、多い量です。
- δ-トコフェロールは0.3 mg含まれており、多い量です。
ビタミンKの特徴
- ビタミンKは26 μg含まれており、多い量です。
ビタミンB1の特徴
- ビタミンB1は0.04 mg含まれており、普通の量です。
ビタミンB2の特徴
- ビタミンB2は0.1 mg含まれており、普通の量です。
ナイアシンの特徴
- ナイアシンは1.2 mg含まれており、普通の量です。
ビタミンB6の特徴
- ビタミンB6は0.1 mg含まれており、普通の量です。
ビタミンB12の特徴
- ビタミンB12は0.1 μg含まれており、普通の量です。
パントテン酸の特徴
- パントテン酸は0.5 mg含まれており、普通の量です。
ビオチンの特徴
- ビオチンは1.1 μg含まれており、普通の量です。
ビタミンCの特徴
- ビタミンCは7 mg含まれており、多い量です。
最後に、シチュー類 チキンシチューの各栄養素の詳細と、ざっくり評価（多いか少ないか等）をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「シチュー類 チキンシチュー」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
|---|---|---|---|
| カロリー | 124 | Kcal | 平均的 |
| 炭水化物 | (7.8) | g | |
| └糖質 | (7.5) | g | 低い |
| └食物繊維 | (1.2) | g | 普通 |
| たんぱく質 | (6.2) | g | 普通 |
| 脂質 | (8.0) | g | 普通 |
「シチュー類 チキンシチュー」のその他栄養情報 | |||
| 廃棄率 | 0 | % | 特になし |
| 水分 | (76.7) | g | 普通 |
| 有機酸 | - | g | 無し |
| 灰分 | (1.2) | g | 普通 |
| コレステロール | (31) | mg | 普通 |
| 食塩相当量 | (0.7) | mg | 普通 |
| アルコール | 0 | g | 無し |
「シチュー類 チキンシチュー」のビタミン・無機質等 | |||
| ナトリウム | (280) | mg | 多い |
| カリウム | (160) | mg | 普通 |
| カルシウム | (38) | mg | 普通 |
| マグネシウム | (13) | mg | 普通 |
| リン | (77) | mg | 普通 |
| 鉄 | (0.4) | mg | 普通 |
| 亜鉛 | (0.6) | mg | 普通 |
| 銅 | (0.04) | mg | 普通 |
| マンガン | (0.07) | mg | 普通 |
| ヨウ素 | (4) | μg | 多い |
| セレン | (1) | μg | 普通 |
| クロム | (1) | μg | 普通 |
| モリブデン | (2) | μg | 普通 |
| ビタミンA | |||
| └レチノール | (17) | μg | 多い |
| └α-カロテン | (130) | μg | 多い |
| └β-カロテン | (370) | μg | 多い |
| └β-クリプトキサンチン | (2) | μg | 多い |
| └β-カロテン当量 | (430) | μg | 多い |
| └レチノール活性当量 | (53) | μg | 多い |
| ビタミンD | (0.1) | μg | 普通 |
| ビタミンE | |||
| └α-トコフェロール | (0.7) | mg | 普通 |
| └β-トコフェロール | (Tr) | mg | 無し |
| └γ-トコフェロール | (1.5) | mg | 多い |
| └δ-トコフェロール | (0.3) | mg | 多い |
| ビタミンK | (26) | μg | 多い |
| ビタミンB1 | (0.04) | mg | 普通 |
| ビタミンB2 | (0.10) | mg | 普通 |
| ナイアシン | (1.2) | mg | 普通 |
| ビタミンB6 | (0.10) | mg | 普通 |
| ビタミンB12 | (0.1) | μg | 普通 |
| 葉酸 | μg | 無し | |
| パントテン酸 | (0.50) | mg | 普通 |
| ビオチン | (1.1) | μg | 普通 |
| ビタミンC | (7) | mg | 多い |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
シチュー類 チキンシチューと同じ料理の洋風料理ジャンルで栄養素を比較！
| 名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|
| ビーフカレー | 119 | (7.9) | (2.4) | (9.0) | (0.9) |
| えびグラタン | 128 | (12.3) | (5.5) | (6.9) | (0.9) |
| コーンクリームスープ 粉末タイプ | 425 | 67.4 | 8.1 | 13.7 | - |
| コーンクリームスープ コーンクリームスープ | 62 | (8.3) | (1.7) | (2.6) | (0.6) |
| コロッケ クリームコロッケ（冷凍） | 159 | 20.9 | 4.7 | 6.3 | - |
| コロッケ ポテトコロッケ（冷凍） | 157 | 27.4 | 4.6 | 4.9 | - |
| いかフライ（冷凍） | 146 | 21.4 | 10.6 | 2.0 | - |
| えびフライ（冷凍） | 139 | 20.3 | 10.2 | 1.9 | - |
| 白身フライ（冷凍） | 148 | 19.3 | 11.6 | 2.7 | - |
| シチュー類 ビーフシチュー | 153 | (7.5) | (4.1) | (12.6) | (0.7) |
| えびピラフ | 146 | (29.4) | (3.3) | (2.3) | (1.2) |
| ミートボール | 199 | (14.3) | (10.2) | (12.5) | (1.3) |
| メンチカツ（冷凍） | 196 | 23.0 | 9.9 | 7.2 | - |
| ポテトコロッケ | 226 | (24.6) | (5.3) | (12.6) | (2.0) |
| いかフライ | 227 | (22.6) | (13.3) | (11.3) | (0.9) |
| えびフライ | 236 | (22.7) | (15.9) | (11.6) | (1.0) |
| 白身フライ | 299 | 15.9 | 9.7 | 21.8 | - |
| メンチカツ | 273 | (19.3) | (10.7) | (18.7) | (1.7) |
| チキンカレー | 131 | (7.8) | (5.6) | (8.8) | (1.2) |
| ポークカレー | 116 | (7.7) | (2.8) | (8.6) | (0.9) |
| かぼちゃのクリームスープ | 73 | (9.4) | (1.5) | (3.9) | (1.3) |
| カニクリームコロッケ | 255 | (22.4) | (5.1) | (17.1) | (1.0) |
| コーンクリームコロッケ | 245 | (23.4) | (5.1) | (16.0) | (1.4) |
| シチュー類 チキンシチュー | 124 | (7.5) | (6.2) | (8.0) | (1.2) |
| 合いびきハンバーグ | 197 | (11.6) | (13.4) | (12.2) | (1.1) |
| チキンハンバーグ | 171 | (9.9) | (12.6) | (10.2) | (1.0) |
| 豆腐ハンバーグ | 142 | (8.8) | (9.9) | (9.2) | (1.3) |
| かきフライ | 289 | 26.8 | 8.9 | 18 | 2.3 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。