【たまねぎを使った保存・作り置きにおすすめレシピ】絶対見つかる！プロ考案のレシピ100選
#61 かぼちゃのイタリアンコロッケ
- かぼちゃ
- 玉ねぎ
- バター
- 牛乳
- コンソメ
- 粉チーズ
- モッツァレラチーズ
- 全卵
- 薄力粉
- パン粉
- こしょう
かぼちゃと玉ねぎを使った、おしゃれなコロッケのレシピ。たまねぎを使う保存・作り置きにおすすめ。かぼちゃと玉ねぎをバターで炒め、牛乳と水で煮込み、モッツァレラチーズを加えて冷やした後、コロッケに成型。
パン粉をつけてカラッと揚げて楽しむ。調理時間は30分で、おもてなしやおしゃれな夜ご飯にぴったり。かぼちゃの大量消費や子どもにもおすすめの一品。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、かぼちゃの大量消費、モッツアレラチーズ、作り置き、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#62 フィリピンの家庭料理！お酢で鶏肉をほろりと煮込んだ「アドボ」
- 手羽元
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 醤油
- 砂糖
- ローリエ
- 粒黒コショウ
手羽元を使ったフィリピンの家庭料理「アドボ」のレシピ。手羽元を焼き、玉ねぎやニンニク、調味料を加えて煮込みます。最後に茹でた卵を加えて煮汁を染みこませて完成です。
酸味のあるお酢と醤油の味が絶妙で、手軽に作れる一品です。ご飯と一緒に食べるのがおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ワンパン調理、お酒に合う、お酢、フィリピン、作り置き、卵、夜ご飯、手羽元、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ |
#63 栄養＆ボリューム満点丼ぶりメシ！豚肉とニンニクの芽のスタミナ丼
- 白ごはん
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ニンニクの芽
- 米油
- 黒胡椒
- 鶏ガラスープの素
- 濃口醤油
- 上白糖
豚肉とニンニクの芽を使った、栄養＆ボリューム満点のスタミナ丼のレシピ。玉ねぎ、ニンニク、豚肉を炒めて、ニンニクの芽を加え、調味料で味付けします。炒める時間は短く、簡単に作れます。
丼に盛り付けて、ホカホカの白ごはんと一緒に食べましょう。スパイシーな黒胡椒とパリッとしたニンニクの芽がアクセントで、食欲をそそります。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、にんにくの芽、スタミナ、丼もの、作り置き、夏の旬、夏バテ、夜ご飯、豚肉、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#64 豚肉でもう一品＆作り置きもOK！豚こま切れ肉豆腐
- 豚こま切れ肉
- 長ネギ
- 玉ねぎ
- エリンギ
- 生姜
- 木綿豆腐
- 米油
- 和風顆粒出汁
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
豚こま切れ肉豆腐のレシピ。豚肉と豆腐を使ったヘルシーな一品です。野菜を炒め、豚肉を加えて下味をつけ、エリンギを加えて火を強め、調味料を加えて煮込みます。
最後に、水を切った木綿豆腐を加えて完成です。豚肉の旨味と豆腐のやわらかさが絶妙で、ご飯によく合います。作り置きもできるので、忙しい日にもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お酒に合う、フライパンひとつ、ヘルシー、作り置き、生姜、節約料理、豆腐、豚こま切れ肉、豚肉でもう一品、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#65 豚こまでさっともう1品！豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め
- 豚こま切れ肉
- ピーマン
- 玉ねぎ
- 人参
- 米油
- 味噌
- 練りごま
- みりん
- 濃口醤油
- ケチャップ
豚こま切れ肉とピーマンを使った、胡麻味噌炒めのレシピ。玉ねぎと人参を炒め、豚肉を加えてほぐす。ピーマンを加え、味噌と練りごまを加えて馴染ませる。
最後に酒、みりん、濃口醤油、ケチャップを加え、サッと炒めて完成。ケチャップが隠し味で旨味がアップする。ご飯にのせたり、ビールのおつまみにもぴったり。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ご飯に合う、ピーマン、フライパンひとつ、作り置き、時短料理、練りごま、蓋肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#66 フライパンでサクッと作る基本の親子丼
- 白ご飯
- 鶏むね
- 玉子
- 玉ねぎ
- 長ネギ
- 九条ネギ
- 生姜
- 上白糖
- 濃口醤油
- 和風顆粒出汁
鶏むねと玉子を使った、親子丼のレシピ。玉ねぎ、長ネギ、九条ネギを加えて煮込み、最後に溶き卵を加えて完成です。鶏むねは削ぎ切りにして、柔らかく仕上げます。
割り下には和風顆粒出汁、上白糖、酒、濃口醤油を使用し、奥深い味わいに。ご飯に盛り付け、トロトロの玉子を楽しんでください。30分で作れる手軽な親子丼です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、卵、本格的、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、丼もの、昼ご飯におすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#67 時短でおいしい！｜電子レンジで作るじゃがいものラザニア
- ワンタンの皮
- 合いびき肉
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- シュレッドチーズ
- おろしにんにく
- トマト缶（カット）
- 焼肉のたれ
- トマトケチャップ
- コンソメ
- 塩こしょう
- ドライハーブ
- パセリ
じゃがいもと合いびき肉を使った、ワンタンの皮で作るレシピ。まずは野菜をカットし、具材をボウルに入れてレンジで加熱。ひき肉をほぐしながら調味料を加え、ソース、ワンタンの皮、チーズを重ねて耐熱タッパーへ。
電子レンジで5分加熱すれば完成！夜ご飯や子どもにおすすめの一品。調理時間は30分で、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、じゃがいもの大量消費、作り置き、合いびき肉、子どもにおすすめ、時短料理、電子レンジ、作り置きにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#68 フライパンひとつで作る！｜いつもの肉じゃがに飽きたら！ナンプラーで作るアジアン肉じゃが
- 豚バラ肉（薄切り）
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- パプリカ
- だし汁（昆布）
- きび砂糖
- ナンプラー
- オイスターソース
- 塩コショウ
- こめ油
- にんにく
- パクチー
豚バラ肉とじゃがいもを使った、保存・作り置きにおすすめのレシピ。野菜をカットし、じゃがいもをレンチン。豚肉とにんにくを炒め、野菜と一緒に煮込んで完成。
ご飯にぴったりの主菜・副菜です。調理時間は30分で、夜ごはんにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ご飯に合う、じゃがいも、ナンプラー、フライパンひとつ、作り置き、副菜、豚バラ肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#69 大豆ミートのミートソース
- 大豆ミート
- 玉ねぎ
- にんじん
- 赤ワイン
- ブラックペッパー
- トマトピューレ
- 砂糖
大豆ミートと玉ねぎを使った、保存・作り置きにおすすめの料理のレシピ。まずは大豆ミートの下処理をし、野菜を切って炒めます。赤ワインを加えて調味料Aで仕上げます。
お酒に合う一品で、高タンパク低脂質のダイエットレシピとしてもおすすめです。作り方は簡単で、フライパンひとつで作れるので忙しい日の夜ご飯やお酒のおつまみにも最適です。また、作り置きにも向いているので、お昼ご飯やご飯のおかずとしても楽しめます。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、お酒に合う、フライパンひとつ、作り置き、夜ご飯、大豆ミート、高タンパク低脂質、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、ダイエット向き |
#70 照り焼き豆腐ハンバーグ
- 鶏ひき肉
- 絹漉し豆腐
- 玉ねぎ
- 玉子
- 椎茸
- 大葉
- 黒胡椒
- 片栗粉
- 米油
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
- 片栗粉
鶏ひき肉と絹漉し豆腐を使った、ヘルシーな焼きそばのレシピ。たまねぎを使う保存・作り置きにおすすめです。具材をカットして混ぜ合わせ、肉ダネを作ります。
焼くとこんがりとした焼き色がつき、最後にソースをつけて完成です。昼ご飯や夜ご飯におすすめで、子どもにも喜ばれる一品です。調理時間は40分で、フライパンひとつで作れます。ヘルシーでガッツリと食べごたえのある主菜で、ご飯にもよく合います。おもてなしにもぴったりです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 主菜、ガッツリ、夜ご飯、豆腐、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、昼ご飯におすすめ、夜ご飯におすすめ、子どもにおすすめ |
#71 ヘルシー鶏ももの煮物｜鶏肉じゃが
- 鶏もも
- 玉ねぎ
- 人参
- じゃがいも大
- 生姜
- 糸こんにゃく
- 米油
- 上白糖
- 和風顆粒出汁
- みりん
- 濃口醤油
- ごま油
鶏ももと玉ねぎ、人参などを使ったヘルシーな煮物のレシピ。メークインを乱切りにし、玉ねぎは大きめにカット。生姜と人参も加えて炒め、鶏ももを加えて煮込む。
調味料を加えて味付けし、仕上げにごま油の風味をプラス。ダイエット向きでガッツリ食べられる一品で、作り置きにもおすすめ。調理時間は35分で、ご飯や夜ご飯にぴったりです。フライパンひとつで作れるので、忙しい日の節約料理や子どもにもおすすめです。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ガッツリ、夜ご飯、鶏肉、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、主菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#72 ベーコンと小松菜の簡単レシピ！｜ベーコンと小松菜のガリバタ醤油炒め
- ベーコンブロック
- 小松菜１袋
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 米油
- 薄口醤油
- 無塩バター
ベーコンブロックと小松菜を使った、保存や作り置きにおすすめの料理、ベーコンと小松菜の炒め物のレシピです。たまねぎとニンニクをフライパンで炒め、ベーコンと小松菜を加えて炒め合わせ、調味料を加えて完成です。ご飯やお酒のお供にぴったりで、夜ごはんやおつまみにも最適です。調理時間はたったの20分で、時短料理としてもおすすめです。作り置きにもぴったりなので、忙しい日のメインおかずにもぜひお試しください！
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、ベーコン、メインのおかず、夜ごはん、小松菜、常備菜、時短料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#73 具沢山マフィン
- 玉ねぎ
- 人参
- ピーマン
- ミニトマト
- ベーコン
- とろけるチーズ
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 牛乳
- こしょう
玉ねぎと人参を使った、ベーコンチーズマフィンのレシピ。たまねぎを使う保存・作り置きにおすすめのレシピです。具材をカットし、ベーコンをカリッと炒め、野菜を炒めます。
卵と粉を混ぜて生地を作り、ソテーした具材とチーズを入れて混ぜます。オーブンで焼いて串を刺して焼き具合を確認しましょう。30分で作れるおやつ・スイーツで、子どもにもおすすめです。手作りのマフィンはおもてなしにもぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、オーブン使用、マフィン、子どもにおすすめ、手作り、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ |
#74 ヴィシソワーズ
- じゃがいも
- ねぎ
- 玉ねぎ
- 牛乳
- 生クリーム
- 顆粒鶏がらスープ
- オリーブオイル
- こしょう
じゃがいもとねぎを使った、ヴィシソワーズのレシピ。たまねぎを使う保存・作り置きにおすすめの副菜です。じゃがいもをカットし、ねぎと玉ねぎを炒めてから煮込みます。
ブレンダーでなめらかにし、生クリームを加えてまぜ合わせます。調理時間は30分で、節約料理や大量消費にもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 副菜、じゃがいも、スープ、ヴィシソワーズ、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ |
#75 お手軽豚つくね丼｜ニラ入り豚つくね
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- ニラ
- 絹豆腐
- 片栗粉
- 生姜すりおろし
- 和風出汁の素
- 砂糖
- しょうゆ
- みりん
- 白ごま
豚ひき肉と玉ねぎを使った、お手軽豚つくね丼のレシピ。たまねぎを使う保存・作り置きにおすすめのメニューです。豆腐を水切りし、玉ねぎを調理してニラを切ります。
豚ひき肉を使った肉だねを作り、たれを合わせてつくねを焼きます。最後にたれを絡めて完成です。調理時間は10分で、フライパンひとつで作れます。子どもにもおすすめの昼ごはんや夜ごはんにぴったりの主菜です。節約料理でお酒のおつまみにも合います。ご飯にもよく合うので、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ひき肉、子どもにおすすめ、肉のおかず、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#76 春巻きの皮アレンジで失敗なし！さくさくコーンクリームコロッケ
- 玉ねぎ
- コーンスープの素
- 牛乳
- 有塩バター
- 薄力粉
- 春巻きの皮
- パン粉
- 水溶き薄力粉
- 塩こしょう
- サラダ油
春巻きの皮を使った、さくさくコーンクリームコロッケのレシピ。玉ねぎを炒め、薄力粉を加えて炒めます。コーンスープの素、牛乳、塩こしょうを加えてとろみがついたら火を止め、粗熱を取って6等分に分けます。
春巻きの皮で包み、水溶き薄力粉とパン粉をつけて揚げます。パセリとミニトマトで飾り付け、楽しんでください。春巻きの皮が衣で、コーンクリームがふんわりとした食感で美味しい一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、コロッケ、子どもにおすすめ、春巻きの皮アレンジ、時短料理、作り置きにおすすめ、おもてなし、副菜、昼ごはんにおすすめ |
#77 簡単時短！酢豚風厚揚げ｜時短でできる！厚揚げの酢豚風
- 厚揚げ
- お湯
- パプリカ
- 玉ねぎ
- 醤油
- 砂糖
- ケチャップ
- 片栗粉
厚揚げとパプリカを使った、酢豚風の簡単なレシピ。たまねぎとパプリカを切って、厚揚げを焼いて炒めるだけ。調味料を加えて絡め、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
15分で完成するので、昼ごはんや夜ごはんにおすすめの時短レシピです。ダイエット向きで、ご飯やお酒のおつまみにもぴったりです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、中華、時短、簡単、酢豚、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#78 おしゃれなタイ風えびサラダ｜えびと春雨を使った、タイ風サラダ
- むきえび
- 生姜
- 乾燥春雨
- きゅうり
- 玉ねぎ
- パプリカ
- パクチー
- 砂糖
- ナンプラー
むきえびと生姜を使った、タイ風えびサラダのレシピ。たまねぎを使う保存・作り置きにおすすめの一品です。エビに湯をかけてしっとりと仕上げ、玉ねぎやきゅうり、パプリカなどの具材と和えます。
ナンプラーの風味が効いたさっぱりとした味わいで、パクチーのアクセントも◎。調理時間は15分で、夜ご飯や昼ごはんにおすすめです。大量消費や副菜、作り置きにも最適です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、えび、タイ風、ナンプラー、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#79 アサリの缶詰で時短！キャベツ入りクラムチャウダー
- 人参
- 玉ねぎ
- しめじ
- じゃがいも
- きゃべつ
- アサリ水煮缶
- 顆粒コンソメ
- 牛乳
アサリの缶詰で時短！キャベツ入りクラムチャウダーのレシピ。人参、玉ねぎ、しめじ、じゃがいも、きゃべつ、アサリ水煮缶、水、塩、顆粒コンソメ、牛乳、パセリを使用。調理時間は30分。
野菜を角切りにして、アサリ缶詰と一緒に煮込みます。最後に牛乳を加えて、クリーミーに仕上げます。付け合わせにパセリを添えて、熱々を楽しんでください。アサリの旨味がたっぷりで、野菜もたっぷり摂れるヘルシーな一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 朝ごはん、アサリの缶詰、クラムチャウダー、野菜たっぷり、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、朝ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#80 ハンバーグ和風オニオンソース
- 合いひき肉
- 玉ねぎ
- 玉子
- ニンニク
- 黒胡椒
- ナツメグ
- 無塩バター
- パン粉
- 牛乳
- ケチャップ
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
合いひき肉を使った、ハンバーグ和風オニオンソースのレシピ。玉ねぎをレンチンし、肉に粘りを出す。バター、ケチャップ、玉子、パン粉、牛乳を加えて全体を練り込み、4つに分割して成形する。
フライパンで焼き色をつけ、ソースを作る。みりん、濃口醤油、上白糖を混ぜ、ニンニクと一緒に煮詰める。ブロッコリー、スイートコーン、トマトを添えて、和風の味わいを楽しもう。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ひき肉、ガッツリ、ハンバーグ、和風、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#81 ガッツリお昼ごはん！｜市販のデミスラスソースで作る時短ハヤシライス
- 白ごはん
- 牛こま切れ肉
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ブラウンマッシュルーム
- トマト
- 冷凍枝豆
- 牛脂
- 黒胡椒
- 赤ワイン
- トマトケチャップ
- 濃口醤油
- ウスターソース
- 鶏ガラスープの素
牛こま切れ肉と玉ねぎを使った、簡単ながらボリューム満点の牛丼のレシピ。白ご飯を炊き、具材をカットしていきます。玉ねぎがしんなりするまで炒め、牛こま切れ肉を加えてさらに炒めます。
トマトやニンニク、ブラウンマッシュルームなどの調味料を加え、デミをプラスすると、深みのある味わいに仕上がります。調理時間は30分で、昼ごはんや作り置きにおすすめです。ガッツリ食べたい方にぴったりの一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ガッツリ、ランチ、時短、牛肉、作り置きにおすすめ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#82 玉ねぎとにんじんが主役！｜玉ねぎとにんじんが主役！作り置きOKのヘルシー・ミネストローネ
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- ベーコン
- 赤パプリカ
- 黄パプリカ
- ジャガイモ
- キャベツ
- トマト
- 米油
- 黒胡椒
- 白ワイン
- 鶏ガラスープのもと
- 薄口醤油
たまねぎを使った保存・作り置きにおすすめレシピ。具材をカットしていき、ジャガイモ、パプリカ、キャベツ、ベーコンを角切りにし、香味野菜を炒めます。白ワインを振りかけ、調味料を加えてアクをとり、ジャガイモを加えて煮込みます。
味が整ったら完成です。ダイエット向きのヘルシーなミネストローネで、野菜たっぷりのおしゃれな一品です。調理時間は30分で、作り置きやおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、ミネストローネ、本格的、野菜たっぷり、作り置きにおすすめ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#83 スパゲティで作るソース焼きそば
- スパゲティ
- 玉ねぎ
- 長ネギ
- キャベツ
- ベーコン
- 人参
- 椎茸
- ピーマン
- 米油
- 黒胡椒
- 和風顆粒出汁
- ごま油
- オイスターソース
- 濃口醤油
スパゲティと野菜、豊富な調味料を使った、スパゲティで作るソース焼きそばのレシピです。具材をカットし、4点セットから炒めていきます。野菜は炒める順番で味が変わるので注意しましょう。
最後にスパゲティを湯がいて、ごま油を加えて和えます。野菜たっぷりで、和風顆粒出汁やオイスターソース、ウスターソースなどの調味料で味付けされたソースが絶品です。花かつおや青のりなどの付け合せと一緒に楽しんでください。調理時間は30分です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、パスタ、ランチ、焼きそば、節約料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#84 春キャベツのメンチカツ｜春キャベツたっぷりメンチカツ
- 豚ひき肉
- キャベツ
- 玉ねぎ
- パン粉
- 牛乳
- パン粉
- 小麦粉
- 白こしょう
- ナツメグ
キャベツと豚ひき肉を使った、春キャベツのメンチカツのレシピ。たまねぎを使う保存・作り置きにおすすめ。パン粉をふやかし、野菜をカットして揚げ油も火にかけておく。
バッター液とメンチカツのタネを作り、タネを成型し衣をつける。弱火でじっくり揚げて盛り付けて完成！ご飯にあう、子どもにおすすめ、お酒にあう、作り置きにおすすめの春の主菜。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 春のレシピ、ひき肉、キャベツの大量消費、夜ご飯、春キャベツ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、春の旬、子どもにおすすめ |
#85 さっぱり＆スパイシー！インドのお漬物、2種のアチャール
- 玉ねぎ
- オリーブオイル
- レモン汁
- 砂糖
- カイエンペッパー
- キャベツ
- セロリ
- オリーブオイル
- レモン汁
- クミンパウダー
玉ねぎとキャベツ、セロリを使ったアチャールのレシピ。玉ねぎを塩もみし、アチャールを作ります。キャベツとセロリもアチャールに加え、味付けして完成。
保存や作り置きにもおすすめで、おつまみや副菜としても最適です。調理時間は30分。お酒と一緒に楽しんでください！
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 副菜、もう一品、アチャール、玉ねぎの大量消費、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ |
#86 フライパンひとつでキーマカレー｜カレールーで簡単！野菜たっぷりキーマカレー
- 玉ねぎ
- にんにく
- しょうが
- なす
- ピーマン
- ミニトマト
- サラダ油
- 合い挽き肉
- カレールー
- 砂糖
- オイスターソース
- ウスターソース
- ガラムマサラ
- ごはん
玉ねぎとにんにく、しょうがを使ったキーマカレーのレシピ。たまねぎを炒めて合いひき肉と野菜を加え、カレールーで煮込むだけの簡単な作り方です。ご飯にぴったりの野菜たっぷりの一品で、夜ご飯や作り置きにおすすめです。調理時間は20分で、ご飯のお供としてもお楽しみいただけます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ご飯のお供、キーマカレー、夜ご飯、野菜たっぷり、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう |
#87 オイルサーディンのサンドイッチ
- オイルサーディン
- 食パン
- キャベツ
- 紫キャベツ
- 人参
- 新玉ねぎ
- スライスチーズ
- 粒マスタード
- マヨネーズ
- 砂糖
オイルサーディンと野菜を使った、オイルサーディンのサンドイッチのレシピです。食パン、キャベツ、紫キャベツ、人参、新玉ねぎ、スライスチーズ、粒マスタード、マヨネーズ、塩、砂糖、酢を使用します。調理時間は10分で、まずは食パンをトーストし、野菜を切って味付けをします。
次に具材をパンにサンドして完成です。オイルサーディンのオイルを野菜に加えると、一体感が出ておすすめです。野菜の色を交互にのせると見た目も綺麗です。楽しみ方はランチに、またはピクニックに持っていくのも良いですね。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | お昼ごはん、オイルサーディン、サンドイッチ、ランチ、作り置きにおすすめ、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#88 かぼちゃと玉ねぎのサラダ｜くるみとレーズンでおしゃれに！カボチャのサラダ
- かぼちゃ
- 玉ねぎ
- ロースハム
- レーズン
- スライスチーズ
- くるみ
- 上白糖
- 米酢
- マヨネーズ
かぼちゃと玉ねぎを使った、サラダのレシピ。たまねぎを使う保存・作り置きにおすすめレシピです。具材をカットして、ハムとスライスチーズも角切りに。
レーズンはお湯をかけて、調味料を加えて混ぜ、カボチャの形が残るように仕上げます。調理時間は25分で、お酒にあうおつまみやお昼ごはんにおすすめのサラダです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、かぼちゃ、サラダ、時短料理、電子レンジ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、副菜、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#89 新玉ねぎの和風サラダ
- 新たまねぎ
- ミディトマト
- 大葉
- 絹豆腐
- ニンニク
- 生姜
- 白ごま
- 米酢
- みりん
- 醤油
- 米油
- ごま油
新たまねぎとミディトマトを使った、和風サラダのレシピ。たまねぎを使う保存・作り置きにおすすめの料理で、具材をカットして、新玉ねぎを薄くスライスし、ミディトマトを食べやすい大きさにカットします。さらに、和風ドレッシングを作り、絹豆腐や大葉と合わせて盛り付けます。春のレシピやおもてなしにもぴったりで、調理時間は20分です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 春のレシピ、もう一品、春の旬、玉ねぎの大量消費、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、おもてなし、副菜、ダイエット向き、おしゃれ |
#90 ひよこ豆とセロリと玉ねぎのシンプルサラダ
- ひよこ豆
- 玉ねぎ
- セロリ
- パセリ
- オリーブオイル
- レモン汁
- こしょう
ひよこ豆とセロリと玉ねぎを使った、保存・作り置きにおすすめのシンプルサラダのレシピ。ひよこ豆を水に浸けて一晩おき、茹でて固さを確認し、玉ねぎとセロリをみじん切りにして全ての材料を混ぜます。おつまみやランチにぴったりで、お酒にも合います。調理時間は40分で、シンプルな材料でおしゃれな一品を作りたい方におすすめです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | おつまみ、サラダ、シンプル材料、ランチ、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おしゃれ |