【ほっこり温かい!たまねぎレシピ】プロ考案のレシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のほっこり温かい!たまねぎレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 野菜のうま味たっぷり!基本の「コンソメスープ」

  • キャベツ
  • じゃがいも
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • ウインナー
  • 黒こしょう
  • 顆粒コンソメ

キャベツとじゃがいもを使った、基本のコンソメスープのレシピ。野菜は新鮮なものを使用し、キャベツは葉と芯を切り分けて調理します。じゃがいもやにんじんは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りにします。
ウインナーは斜めに切って加えます。具材を煮込みながら味を引き出すことがポイントです。ボリューム感のあるスープで、ほっこりやさしい味わいを楽しんでください。

調理時間25分
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#2 ほっこり温かい!たまねぎスープ|ほっこりさっぱり栄養たっぷり!「味噌の和風トムヤムクン」

  • むきえび
  • しめじ
  • ミニトマト
  • 玉ねぎ
  • ごま油
  • 味噌
  • 塩コショウ
  • パクチー
  • 料理酒
  • レモン汁
  • 和風顆粒だし
  • おろしにんにく

むきえび、しめじ、ミニトマト、玉ねぎを使った、ほっこり温かいたまねぎスープのレシピ。しめじをほぐし、ミニトマトと玉ねぎを切り、えびの下ごしらえをし、具材を炒めて煮込みます。味噌、パクチー、レモン汁、和風顆粒だし、おろしにんにくを加えて、風味豊かなスープに仕上げます。盛り付けて完成!ダイエットレシピ、おしゃれでおもてなしにもぴったりなスープです。

調理時間25分
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#3 エビと白菜の豆乳クリーム煮

  • むきエビ
  • 白菜
  • 玉ねぎ
  • ホワイトマッシュルーム
  • オリーブオイル
  • 無調整豆乳
  • おからパウダー
  • 塩コショウ
  • 刻みパセリ
  • 片栗粉
  • 顆粒コンソメ
  • おろしにんにく

むきエビとホワイトマッシュルームを使った、ほっこり温かいホワイトスープのレシピ。白菜と玉ねぎを炒めて煮込み、豆乳とエビを加えて仕上げます。冬のレシピでありながら、低糖質でダイエット向き。
食物繊維もたっぷりで健康にも良い一品です。盛り付けてお好みでおろしにんにくや刻みパセリをトッピングして、ほっと一息つきましょう。

調理時間25
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