【玉ねぎのきんぴらレシピ】プロ考案のレシピ10選
このページでは、NHKきょうの料理やアサヒビールなどのレシピサイトから玉ねぎのきんぴらレシピを10件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「甘辛でご飯がすすむ！「さつま揚げとにんじん、こんにゃくのきんぴら」」「素材の甘みが引き立つ！ 玉ねぎとにんじんのきんぴら」「きんぴらガパオライス弁当」など様々なレシピを探せます。
#1 さつま揚げの玉ねぎきんぴら｜甘辛でご飯がすすむ！「さつま揚げとにんじん、こんにゃくのきんぴら」
- さつま揚げ
- 人参
- こんにゃく
- 玉ねぎ
- 輪切り唐辛子
- ごま油
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
- 白ごま
さつま揚げと玉ねぎを使った、玉ねぎのきんぴらのレシピ。具材をカットし、こんにゃくを炒め、玉ねぎと人参、輪切り唐辛子を加え、最後にさつま揚げと調味料を加えて炒めれば完成です。30分で作れるおかずで、ご飯やお酒のお供にぴったり。子どもから大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、きんぴら、こんにゃく、ご飯に合う、さつま揚げ、にんじん、フライパンひとつ、作り置き、副菜、夜ご飯、子どももおすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう |
#2 素材の甘みが引き立つ！ 玉ねぎとにんじんのきんぴら
- ごま油
- みりん
- しょうゆ
- 白いりごま
タマネギとニンジンを使ったきんぴらのレシピ。ゴボウではなく、タマネギやニンジンを使うことにより甘みが味わえます。レビューに「甘みが引き立ち優しい味」や「おつまみとして」とのこと。材料が少ないので簡単に作れます。
| カロリー | 143 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| 特徴 | 野菜料理、炒め物(野菜)、きんぴら、玉ねぎの大量消費 |
#3 玉ねぎのきんぴら！｜きんぴらガパオライス弁当
- 自然解凍でおいしい！きんぴらごぼう」
- 鶏ひき肉
- 玉ねぎ
- にんにく
- バジル
- 白ごはん
- サラダ油
- オイスターソース
- ナンプラー
玉ねぎを使った、きんぴらごぼうのレシピ。鶏ひき肉とにんにくを加えて、オイスターソースとナンプラーで味付け。短時間で作れるので忙しい日にもぴったり。白ごはんと一緒に食べると、ご飯が進む一品です。
| カロリー | 564 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
#4 鶏むね肉とれんこんがあったらこれ！「鶏むね肉とれんこんのきんぴら」
- 鶏むね肉
- 人参
- 玉ねぎ
- れんこん
- ごま油
- みりん
- 濃口醤油
- 三温糖
- 白ごま
鶏むね肉とれんこんを使った、きんぴらのレシピ。玉ねぎと人参を細切りにし、れんこんはイチョウ切りにします。鶏むね肉は薄く削ぎ切りにして焼きます。
野菜と一緒に炒め煮し、調味料を加えて味をととのえます。甘辛いシャキシャキなれんこんがクセになります。ごはんのおかずやお弁当にぴったりです。日本酒と一緒に楽しんでください。冷蔵庫で3〜4日保存可能です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、れんこん、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、常備菜、鶏むね肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、秋の旬、冬の旬、子どもにおすすめ |
#5 グリルチキンときんぴらのサンドイッチ
- グリルチキン
- きんぴら
- 好みのパン（ここではライ麦パン使用）
- 玉ねぎ
- バター
- マヨネーズ
- 万能ねぎ
- 七味
ボリュームたっぷり和風サンドイッチレシピ。しっかり焼いた鶏肉ときんぴらごぼうの食感がマッチして歯ごたえのあるボリュームも栄養も満点のサンドイッチに。スライスの玉ねぎが清涼感を加えアクセントになります。少し手間はかかりますが、鶏肉はオーブンでじっくり焼くのがポイントです。
| カロリー | 1029 kcal |
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 和食、ほどほど、おつまみ |
#6 ささみとピーマン、じゃがいものカレーきんぴら
- ささみ
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ピーマン
- オリーブオイル
- 片栗粉
- 塩コショウ
- 糸唐辛子
- 醤油
- みりん
- カレー粉
ささみを使った、メインにおすすめなきんぴらのレシピ。カレー粉を使った、スパイシーな味付けのきんぴらです。ささみは片栗粉をつけてしっとりと仕上げています。
じゃがいもやピーマン等、具沢山で食べ応えあり。汁気がないのでお弁当のおかずにも使えそうです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、カレー粉、低脂質、ダイエット向き |
#7 玉ねぎのきんぴら！｜にんじんのきんぴら風
- にんじん
- 玉ねぎ
- オリーブオイル
- しょうゆ
- みりん
- 粒マスタード
にんじんと玉ねぎを使った、玉ねぎのきんぴらのレシピ。みりんと粒マスタードで味付けし、さっと炒めるだけで完成。甘辛い味わいとシャキシャキとした食感が特徴。
お弁当や副菜にぴったりの一品。カロリーは73 kcalで、塩分は1.1 gとヘルシー。調理時間は10分で、忙しい時にも手軽に作れます。和風の味付けで飽きのこないおいしさを楽しめます。
| カロリー | 73 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜、10分以内、和風、お弁当、200kcal以下 |
#8 ごはんのお供に＊ちくわと糸こんにゃくのきんぴら
- 糸こんにゃく（しらたき）
- 玉ねぎ
- にんじん
- ちくわ
- みりん
- しょうゆ
- はちみつ
- ごま油
- 白いりごま
- 一味唐辛子
ちくわと糸こんにゃくを使った、副菜におすすめのレシピ。しっかりとした濃いめの味付けで、ご飯がすすむ一品。冷めても美味しいので、常備菜やお弁当のおかずにもおすすめです。玉ねぎとにんじんを加えて、ボリュームアップ。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 副菜 |
#9 中華風きんぴら玉ねぎのレシピ｜アスパラと玉ねぎの中華きんぴら
- グリーンアスパラガス
- 玉ねぎ
- にんじん
- ベーコン
- 赤唐がらしの輪切り
- いり白ごま
グリーンアスパラガスと玉ねぎを使った、玉ねぎのきんぴらのレシピ。アスパラガスを斜め切りにして、玉ねぎ・にんじん・ベーコンと一緒に炒めます。香り豊かなごま油と赤唐がらしの辛味がアクセント。
ごまをふって完成です。カロリーは129kcalで、塩分は1.8g。調理時間は15分で、Cook Do®の春レシピにぴったりの一品です。
| カロリー | 129 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| 特徴 | 20分以内、副菜もう一品、中華風、春レシピ、Cook Do® |
#10 たまねぎとししとうのきんぴら
- たまねぎ
- ししとうがらし
- 赤とうがらし
- サラダ油
- しょうゆ
- みりん
副菜にぴったひな、玉ねぎとししとうがらしの色鮮やかなきんぴらのレシピ。根菜で作るきんぴらとは違い、柔らかい食感とみずみずしさが味わえます。じっくり火を通した玉ねぎは、甘みが増してとろとろした仕上がりになるとレビューでも好評です。
| カロリー | 90 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 竹内冨貴子 |