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【にんにくを使ったスープ人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからにんにくを使ったスープレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 野菜たっぷりスープ

角切り野菜がたっぷり入った野菜スープのレシピ。野菜は1センチ角の大きさにそろえましょう。ベーコンと野菜の旨味がしっかりと味わえます。しょうゆとみりんの味付けなので和食にも合いそうなスープです。野菜不足になりがちな朝食にもおすすめ。

カロリー 234 kcal
塩分 1.9 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 汁物・スープ、20分以内、マンズワイン(白)、洋風、400kcal以下

#2 カレー風味のコンソメスープトマトとピーマンのカレースープのレシピ

トマトやピーマンを使った簡単に作れるカレースープのレシピ。具材を炒めて固形のコンソメを入れたスープで煮るだけで作れます。カレー粉を加えることでスパイシーな味わいに。トマトの酸味とカレー味がよく合うスープです。

カロリー 42 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 2工程(20分)
レシピのキーワード 副菜、洋風

#3 大豆とオクラのガーリック&カレースープ

大豆とオクラを活用したガーリック風味のカレースープのレシピ。昆布だしのまろやかなコクと、野菜の旨味が口いっぱいに広がります。野菜不足解消にもおすすめ。スパイスとガーリックの香りが食欲をさそう一品です。

カロリー 149 kcal
塩分 2 g
調理時間 15分

#4 さばとじゃが芋のカレースープ

トマトの水煮、さば、じゃが芋を使った「さばとじゃが芋のカレースープ」のレシピ。トマトの水煮にカレー粉を加えることで手軽にブイヤベース風のスープを作ることができます。さばは、下味をつける際に、塩を振り、余分な水気や臭みを出し、ワインをふって香り付けをすることで臭みが消すことができます。

カロリー 335 kcal
塩分 2.9 g
レシピのキーワード 洋風、汁物、トマト、じゃがいも

#5 きのこたっぷりキノコスープのレシピ

キノコがたっぷりと食べられる、キノコのスープのレシピ。にんにくがフワリと香り、キノコの旨味が存分に味わえます。キノコは、お好きなもので調理可能ですので、冷蔵庫にあるもので、すぐに作ることが出来ます。

カロリー 19 kcal
調理時間 1工程(15分)
レシピのキーワード 副菜、洋風

#6 イタリアン・ウェディングスープ

鶏ひき肉とほうれん草を使った、鶏の出汁からとるスープのレシピ。鶏ひき肉はにんにくやパセリ、チーズを加えて、風味豊かな鶏団子にします。鶏の澄んだ出汁があっさりしていながら、しみじみ味わい深い、上品なスープです。

レシピのキーワード スープ、鶏団子、鶏肉

#7 モロヘイヤのスープ

素材の豊かな風味を楽しめる、モロヘイヤのスープ。ベーコンの脂の旨みと、にんにくのスパイシーな香りが風味を引き立てます。ねばねば食感が特徴のモロヘイヤを加えることで、スープにとろみがつき、喉ごしもアクセントとなるレシピ。

カロリー 94 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 汁物・スープ、20分以内、和風、200kcal以下

#8 きゅうりのヨーグルトスープ

きゅうりのヨーグルトスープのレシピ。トルコ料理です。冷蔵庫で冷たく冷やして、冷製スープとしていただけます。ディルが爽やかなアクセントになっています。味つけは、きゅうりにまぶした粗塩のみでシンプルです。

カロリー 104 kcal
塩分 1.3 g
レシピのキーワード 洋風、汁物、にんにくの大量消費

#9 野菜たっぷりスープユッケジャンスープのレシピ

野菜を盛りだくさんに使った、ユッケジャンスープのレシピ。コチュジャンの舌に残る辛味がクセになります。また、豆モヤシを使用することで、スープの濃厚な味わいにシャキシャキでみずみずしい食感がアクセントになる一品です。

カロリー 353 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 5工程(20分)
レシピのキーワード 主菜、その他

#10 肉詰めじゃが芋のスープ煮

じゃが芋と豚ひき肉を使った本格派なスープのレシピ。チーズトーストの上に肉詰めじゃが芋のせて食べるので、カリッとした食感とホクホクのバランスが絶妙です。また、じゃが芋の丁度良いくり抜き方など、プロ直伝のコツが参考になります。

カロリー 466 kcal
塩分 2.1 g

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