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【にんじんを使ったスープ人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからにんじんを使ったスープレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 野菜たっぷりスープ

角切り野菜がたっぷり入った野菜スープのレシピ。野菜は1センチ角の大きさにそろえましょう。ベーコンと野菜の旨味がしっかりと味わえます。しょうゆとみりんの味付けなので和食にも合いそうなスープです。野菜不足になりがちな朝食にもおすすめ。

カロリー 234 kcal
塩分 1.9 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 汁物・スープ、20分以内、マンズワイン(白)、洋風、400kcal以下

#2 マカロニとオレンジのサラダチキンスープ

柔らかな鶏もも肉と、オレンジとセロリが爽やかなマカロニのチキンスープ。マカロニは少し長めに茹でて、柔らかめに。くるみは空焼きして香ばしさをプラスしておくのがポイントです。野菜の旨味と鶏もも肉の旨味がしっかりと出たスープが嬉しい一品。

カロリー 279 kcal
塩分 1.4 g
レシピのキーワード 洋風、汁物、サラダ、鶏肉、フルーツ

#3 時短スープキャベツの和風スープのレシピ

キャベツとニンジンがたっぷり入った食べ応えのあるスープのレシピ。野菜は千切りにすることで、火が通りやすくなり、時短になります。かつお出汁の和風な味付けに、野菜の甘みの相性が良く、やさしい味の一品です。

カロリー 20 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 2工程(10分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#4 サムゲタン風スープ

鶏肉のうま味が詰まったサムゲタンを和風にアレンジしたレシピ。味付けは白だしだけで決まるので、調味に悩む心配もありません。具材を弱火でじっくりと煮ることで、素材のうま味が詰まったスープに仕上がります。砕いたかきの種が、食感のアクセントに。

カロリー 262 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 40分

#5 シンプルスープしめじの和風スープのレシピ

しめじとにんじんを使った、時短調理が可能な和風スープのレシピ。白だしの優しい味がきいたシンプルなスープなので様々な主菜に合いそうです。材料を煮詰めるだけの簡単な料理なのであと一品ほしい時にもぴったり。

カロリー 22 kcal
塩分 3.1 g
調理時間 3工程(15分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#6 イタリアン・ウェディングスープ

鶏ひき肉とほうれん草を使った、鶏の出汁からとるスープのレシピ。鶏ひき肉はにんにくやパセリ、チーズを加えて、風味豊かな鶏団子にします。鶏の澄んだ出汁があっさりしていながら、しみじみ味わい深い、上品なスープです。

レシピのキーワード スープ、鶏団子、鶏肉

#7 野菜ごろごろトマトスープ

様々な野菜が入ったスープのレシピ。ケチャップの程よい酸味はそのままに、クリームソースでまろやかさがプラスされています。野菜がゴロゴロと入っており、食べ応えは抜群。ビーツやケチャップの赤色が鮮やかなスープです。

カロリー 349 kcal
塩分 1.5 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 汁物・スープ、20分以内、洋風、定番、400kcal以下

#8 えびと春野菜のスープ煮

野菜のうま味がぎゅっと詰まった、えび入りスープのレシピ。えびに小麦粉をまぶすことで、プリプリの食感に仕上げ、スープにとろみをつけます。野菜のうま味を活かすシンプルな味付けです。最後にバターを加えてコクをプラス。

カロリー 254 kcal
塩分 1.2 g
レシピのキーワード 洋風、玉ねぎ

#9 お腹にやさしく滋味あふれる"根菜スープ"

根菜としらす干しを活用したスープのレシピ。たっぷりと入れた根菜の旨味と、しらすの塩味が広がるやさしい味わいが特徴。卵としらす干しでたんぱく質も摂れる栄養満点スープです。焼いた餅を入れてお雑煮仕立てにしたり、ご飯やパスタを入れても相性バツグンの一品。

レシピのキーワード スープ、根菜、野菜

#10 素材を生かしたシンプルな味付け大根とニンジンのコンソメスープのレシピ

根菜の旨味をシンプルにいただくスープ。大根とニンジンの栄養と旨味がコンソメスープにしみ出して、身体があたたまるスープ。具材を1cm角切りにそろえることで、みためもキレイな上、火の通り方も早く短時間でできあがります。

カロリー 19 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 1工程(10分)
レシピのキーワード 副菜、洋風

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