ナビゲーション

【キャベツを使ったスープ人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからキャベツを使ったスープレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 【キャベツと卵のとろみスープ】キャベツの甘み♡ほっこり優しい

コンソメのスープにベーコンの旨みとキャベツの甘みが溶けだした卵スープです。片栗粉でとろみをつけているので、卵がふわふわで口当たりが良くなります。コンソメと塩コショウで優しい味付け。仕上げに黒胡椒やオリーブオイルを入れるのもオススメのようです。

調理時間 10分
レシピのキーワード 汁物

#2 野菜たっぷりスープ

角切り野菜がたっぷり入った野菜スープのレシピ。野菜は1センチ角の大きさにそろえましょう。ベーコンと野菜の旨味がしっかりと味わえます。しょうゆとみりんの味付けなので和食にも合いそうなスープです。野菜不足になりがちな朝食にもおすすめ。

カロリー 234 kcal
塩分 1.9 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 汁物・スープ、20分以内、マンズワイン(白)、洋風、400kcal以下

#3 時短スープキャベツの和風スープのレシピ

キャベツとニンジンがたっぷり入った食べ応えのあるスープのレシピ。野菜は千切りにすることで、火が通りやすくなり、時短になります。かつお出汁の和風な味付けに、野菜の甘みの相性が良く、やさしい味の一品です。

カロリー 20 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 2工程(10分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#4 鶏もも肉とキャベツのさっぱりスープ

レモン汁を入れることで、あと味サッパリといただける、鶏もも肉とキャベツのスープのレシピ。鶏もも肉をさっと焼くひと手間を加えることでうま味と香ばしさが増します。「ヤマサ昆布つゆ」を使うことでまろやかでコクのある味に仕上がりました。

カロリー 166 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 20分

#5 野菜ごろごろトマトスープ

様々な野菜が入ったスープのレシピ。ケチャップの程よい酸味はそのままに、クリームソースでまろやかさがプラスされています。野菜がゴロゴロと入っており、食べ応えは抜群。ビーツやケチャップの赤色が鮮やかなスープです。

カロリー 349 kcal
塩分 1.5 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 汁物・スープ、20分以内、洋風、定番、400kcal以下

#6 えびと春野菜のスープ煮

野菜のうま味がぎゅっと詰まった、えび入りスープのレシピ。えびに小麦粉をまぶすことで、プリプリの食感に仕上げ、スープにとろみをつけます。野菜のうま味を活かすシンプルな味付けです。最後にバターを加えてコクをプラス。

カロリー 254 kcal
塩分 1.2 g
レシピのキーワード 洋風、玉ねぎ

#7 野菜の甘味とチーズの旨味が効いた"じゃがいもとキャベツのスープ"

朝食に最適な野菜スープのレシピ。じゃがいものホクホク感とキャベツのシャキシャキ感を楽しめる一品です。旨味たっぷりのパルミジャーノをかけるとよりマイルドなスープに。野菜やきのこをメインにして、肉や豆腐、牛乳など旨味とタンパク質を加えるアレンジもオススメ。栄養満点のスープになります。

レシピのキーワード スープ

#8 スープ入り焼きそば

いつもの焼きそばをスープで食べるアレンジレシピ。麺の味付けはいつものソースで仕上げ、そこに炒めたスープ入り野菜を上からかけます。味の決め手は、スープに入れるしょうゆ。 麺を炒めたウスターソースとスープのしょうゆがうまく絡み、絶妙なお店の様な味を味わえます。

カロリー 634 kcal
塩分 4 g
調理時間 20分

#9 キャベツと塩豚ひき肉のスープ煮塩豚ひき肉のハッシュドポテト

特製の「塩豚ひき肉」を使って作るスープ煮とハッシュドポテトのレシピ。粗塩と粗挽き黒こしょうで漬け込んで作る塩豚ひき肉を使うことで、スープもハッシュドポテトも手軽に作ることができます。塩豚ひき肉を作る際は、脂身も適度に混ざった豚ひき肉を使うのがポイント。熟成させた塩豚ひき肉はハムやベーコンのように使うことが出来ます。

カロリー 221 kcal
塩分 2.5 g
レシピのキーワード 洋風、汁物、豚肉

#10 帆立貝柱とキャベツのスープ

帆立貝柱とキャベツを使った、シンプルな味付けのスープのレシピ。缶詰の帆立貝柱はうま味の濃い缶汁ごと使うので少ない調味料でもしっかりと味が仕上がります。にんじんやセロリなどの野菜を追加して具だくさんのスープにするのもおすすめです。

カロリー 59 kcal
塩分 2.4 g
調理時間 10~20分

次のページを読む
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

お気に入りに保存したレシピを見る

関連する野菜のスープレシピを探す

キャベツを使ったスープに関連する他のレシピを探す