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【もやしを使ったスープ人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからもやしを使ったスープレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 にらともやしのスープ

ニラともやしをつかったお手軽スープのレシピ。鶏ガラベースのスープに豚肉の旨味がマッチし、コクのある味に。シンプルな味付けなのでいろんな野菜と相性が良く、自分好みの野菜をプラスして作れるのもポイントです。

#2 紅ずわいのかにシューマイの中華スープ

かにシューマイを使った中華スープのレシピ。「かにシューマイ」は市販の物を使用します。スープジャーに材料と熱湯を注ぐだけで完成。まな板、包丁は使わないので洗い物を少なくできます。お弁当とセットでいただくのがおススメです。

カロリー 79 kcal
塩分 2.3 g
調理時間 ~10分

#3 きのこともやしの海苔たまスープ

スピード調理で作る、たっぷりきのこが食べられるスープのレシピ。ヘルシーなのに、具だくさんなので、お腹がいっぱいになり、大満足。卵でとじると、まろやかな味わいになります。合わせ調味料のコクが、味の決め手です。

カロリー 141 kcal
塩分 2.6 g
調理時間 5分

#4 スープ濃厚!【ちゃんぽんうどん】

お肉や魚介、たっぷりの野菜の旨味が溶け込んだ濃厚スープで作るちゃんぽんうどんレシピ。お肉、魚介、野菜を炒めてからスープを作ることで濃厚スープに。牛乳を入れるのがポイントです。お手軽に作りたい際は、むきえびをシーフードミックスで代用可能です。

調理時間 20分
レシピのキーワード 主食

#5 もやしとキャベツと春雨のスープ

もやしとキャベツを使用した、鍋1つで作れる春雨のスープのレシピ。こしょうのピリッとした辛みが、後引く味わいを作り出します。食べやすく仕上げる為に、もやしのひげ根を取ってからスープに入れる事がポイントです。

カロリー 237 kcal
塩分 1.8 g
レシピのキーワード エスニック、汁物、鶏肉、ハム・ベーコンなどの加工品

#6 さばのスープごはん

さばを使ったスープご飯のレシピ。生姜と青ねぎを効かせた和風の味付けです。もやしの食感がアクセント。片栗粉でとろみがついているので、サバの旨味がごはんとよく絡んでいます。さらっと食べられるのに、満足感の強い仕上がりです。

カロリー 317 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 米、20分以内、スープ、和風、定番、400kcal以下、塩分1g以下、青ねぎの大量消費

#7 食欲をそそる香りキムチスープのレシピ

鍋1つで簡単に作れる、キムチを活用したスープのレシピ。キムチの甘辛い味わいとシャキシャキとした食感が、スープのアクセントに。味つけに使用するゴマ油が香ばしい香りとコクをプラスして、風味を引き立てます。

カロリー 43 kcal
塩分 2 g
調理時間 2工程(15分)
レシピのキーワード 副菜、その他

#8 もやしとトマトの中華スープ

簡単で具沢山な汁物のレシピ。昆布つゆとトマト、しいたけ、かつお節が持つ3大うま味成分にオイスターソースのコクも合わさった奥深い味わいのスープ。ほうれん草はトマトと合わせると眼精疲労の軽減効果もあり、味も栄養も文句なしの一品です。

カロリー 61 kcal
塩分 2.3 g
調理時間 15分

#9 定番中華スープモヤシのスープのレシピ

シャキシャキもやしの食感を楽しめる定番中華スープのレシピ。沸騰させた鶏ガラスープにもやしを入れ、3〜5分煮込んだら完成。思い立ったときに、すぐに作れる簡単レシピ。仕上げは、葉ネギと黒こしょうを散らして、見た目も鮮やかに。

カロリー 45 kcal
調理時間 1工程(10分)
レシピのキーワード 副菜、中華風

#10 きのこ入りエスニックレモンスープごはん

エスニック風きのこ入りスープご飯のレシピ。作り方は超シンプルで5分でできるスピードメニュー。ナンプラーの塩気と旨味でエスニックな味わい。隠し味にしょうゆを入れることでご飯にも馴染みほんのり和風テイストに。レモンをかければさっぱりといただけます。

カロリー 286 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 5分

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