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【ニラを使ったスープ人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからニラを使ったスープレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 キムチギョーザスープ

キムチをたっぷり使用し、パンチが効いたスープ。煮干しの下処理をしっかりとすることで、雑味が少ない澄んだスープに仕上がります。具材として入れ餃子は、皮の端と端をつないで、コロンと丸い形に見た目もかわいらしい一品です。

カロリー 281 kcal
塩分 3.7 g
レシピのキーワード エスニック、汁物、豚肉、ハム・ベーコンなどの加工品、白菜

#2 ニラと桜えびの和風スープ

風味が豊かなニラと桜えびを使ったバランスの良い和風スープのレシピ。味付けは白だしを使ってシンプルに、鍋一つでさっと火を通して簡単に仕上げることができる一品です。しょうが加えることで風味がさらに良くなります。

カロリー 33 kcal
塩分 2.3 g
調理時間 10分

#3 野菜たっぷりスープユッケジャンスープのレシピ

野菜を盛りだくさんに使った、ユッケジャンスープのレシピ。コチュジャンの舌に残る辛味がクセになります。また、豆モヤシを使用することで、スープの濃厚な味わいにシャキシャキでみずみずしい食感がアクセントになる一品です。

カロリー 353 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 5工程(20分)
レシピのキーワード 主菜、その他

#4 スープ入り焼きそば

いつもの焼きそばをスープで食べるアレンジレシピ。麺の味付けはいつものソースで仕上げ、そこに炒めたスープ入り野菜を上からかけます。味の決め手は、スープに入れるしょうゆ。 麺を炒めたウスターソースとスープのしょうゆがうまく絡み、絶妙なお店の様な味を味わえます。

カロリー 634 kcal
塩分 4 g
調理時間 20分

#5 にらともやしのスープ

ニラともやしをつかったお手軽スープのレシピ。鶏ガラベースのスープに豚肉の旨味がマッチし、コクのある味に。シンプルな味付けなのでいろんな野菜と相性が良く、自分好みの野菜をプラスして作れるのもポイントです。

#6 たけのこと豚肉の和風スープ

たけのこの食感とごま油の香りがたまらないスープのレシピ。野菜の素材の味や、上品な出汁の風味が活かされています。豚肉から出る旨味で豊かな味わいに。シンプルなレシピですが、具沢山にすることで満足感を味わえます。

カロリー 209 kcal
塩分 1.6 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 豚肉、汁物・スープ、10分以内、和風、400kcal以下

#7 卵とにらのスープ

にらとチンゲンサイを使った卵スープのレシピ。溶き卵を直接入れるのではなく、一度焼いてから入れることでふんわり感を楽しむことができるようになっています。苦味を抑えるため、チンゲンサイとニラを煮る時間は短時間にしましょう。

レシピのキーワード 中華風、汁物、チンゲン菜の大量消費

#8 サラダチキンの韓国風ピリ辛スープ

サラダチキンのアレンジレシピ。ほぐしてあるので使いやすく、今回はサラダではなくスープに使います。野菜をたっぷり入れて、ふんわり卵がピリ辛のスープによく合います。旨辛スープにご飯やラーメンを入れて、主食にしてもいいです。

カロリー 153 kcal
塩分 2.1 g
調理時間 10~15分

#9 ショウガがポイント春雨スープのレシピ

しょうがの風味とニラの香りたっぷりの春雨スープのレシピ。しょうがをたっぷり入れることで体の芯からポカポカ温まります。また鶏がらスープとゴマ油の相性も抜群です。お好みでにんじんやきくらげを加えてみても良さそうです。

カロリー 56 kcal
塩分 1.9 g
調理時間 2工程(20分)
レシピのキーワード 副菜、中華風

#10 さばと豆腐のキムチスープ

さば缶を利用したキムチスープのレシピ。豆腐は水気を取っておきましょう。炒めた白菜キムチにさば缶を加えて。缶汁と酒、水で煮ます。煮立ったらえのきと豆腐を加えて。にらも加えて牡蠣しょうゆで味を調えたらできあがり。

カロリー 356 kcal
塩分 3.2 g
調理時間 15 分
レシピのキーワード 簡単、15分以内、魚介、野菜、汁物、発酵食品で腸内環境を整える、魚に含まれるビタミンDで骨の健康を保つ

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