「豆板醤」のレシピが45件見つかりました!

このページでは、レシピルから「豆板醤」に合致のレシピを45件探しました。

#1 トロっと食感がたまらない麻婆茄子の基本のレシピ!家にある調味料で本格お店の味を再現

なす豚ひき肉長ネギにんにくしょうが片栗粉豆板醤ごま油砂糖、等

調理時間20分

なすを使った、基本の麻婆茄子のレシピ。茄子を塩水に漬けてアントシアニンを安定させ、綺麗な色味に仕上げます。…

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#2 作りおきに便利!滋養強壮◎の「豚肉とキノコの辛スープ」

豚こま切れ肉しめじ生キクラゲ椎茸チンゲン菜ニンニク米油豆板醤鶏ガラスープの素、等

調理時間30分

豚こま切れ肉とキノコを使った、滋養強壮◎の辛スープのレシピ。具材をカットし、ニンニクの香りを立たせます。…

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#3 簡単お店の味!市販よりもおいしい基本の麻婆豆腐

豚ひき肉絹ごし豆腐長ねぎしょうがにんにく青ねぎ胡椒甜麺醤豆板醤、等

調理時間10分

豚ひき肉を使った、麻婆豆腐のレシピ。香味野菜を炒め、絹ごし豆腐を下ゆでしておきます。…

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#4 旨辛がハマる!汁なし坦々混ぜそば

中華麺豚ひき肉しいたけ長ネギにんにくしょうがごま油豆板醤砂糖、等

調理時間25分

中華麺を使った、汁なし坦々混ぜそばのレシピ。豚ひき肉と野菜を炒め、調味料Aで煮詰めます。…

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#5 おかわり不可避!鶏ガラスープの素で甘辛あんかけ!「豚肉とニラの中華風スタミナ丼」

白ごはん豚こま切れ肉長ネギ生姜ニンニクニラ白ごまごま油鶏ガラスープの素、等

調理時間25分

豚こま切れ肉を使った、豚肉とニラの中華風スタミナ丼のレシピ。長ネギ、生姜、ニンニクを炒めて香りを立て、豚肉を加えて下味をつけます。…

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#6 ロカボに代謝アップ!「トマトのオートミールクッパ」

絹ごし豆腐オートミールトマト大豆もやしにんにくごま油豆板醤刻みネギ鶏ガラスープの素、等

調理時間15分

絹ごし豆腐とオートミールを使った、トマトのオートミールクッパのレシピ。絹ごし豆腐を水切りし、トマトを切ります。…

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#7 さっぱり痩せおかず!蒸しなすと豚しゃぶのうまだれがけ

豚ばら肉なす新玉ねぎポン酢しょうゆ砂糖すりおろしにんにくごま油豆板醤白ごま、等

調理時間15分

豚しゃぶと蒸しナスのうまだれがけのレシピ。ナスはレンジでふわふわにし、豚肉は塩と酒で煮ます。…

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#8 ランチにおすすめ!辛うま汁なし担々肉みそうどん

うどん豚ひき肉にんにくしょうが豆板醤ごま油しょうゆみそ細ネギ、等

調理時間20分

うどんを使った、汁なし担々肉みそうどんのレシピ。豚ひき肉を香ばしく炒め、調味料Aと一緒に炒め合わせます。…

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#9 白米が進む!カレー麻婆豆腐

豚ひき肉木綿豆腐長ネギにんにくしょうが豆板醤ごま油カレー粉砂糖、等

調理時間20分

豚ひき肉を使った、カレー風味の麻婆豆腐のレシピ。木綿豆腐は水切りし、にんにくやしょうが、長ネギを切っておきます。…

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#10 夏におすすめ!野菜ジュースで作るトムヤムクン風スープそうめん

エビマッシュルーム玉ねぎミニトマト干しアミエビパクチー野菜ジュースココナッツミルクにんにく、等

調理時間30分

野菜ジュースで作るトムヤムクン風スープそうめんのレシピ。エビは背ワタを取り、酒と片栗粉で洗い、焼き目をつけます。…

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#11 豆板醤がご飯をすすませる!「豚ひき肉のピリ辛ニラ玉炒め」

豚ひき肉ニラニンニク生姜米油黒胡椒みりん濃口醤油上白糖、等

調理時間25分

豚ひき肉を使った、ピリ辛ニラ玉炒めのレシピ。豚ひき肉を炒めて、ニンニクと生姜の香りを立たせます。…

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#12 ラーメン屋にあるアレを再現!パクパクいける辛い「壺ニラ」

ニラ白ごまごま油豆板醤コチュジャン濃口醤油上白糖

調理時間20分

壺ニラを使った、壺ニラのレシピ。ニラをザクザクと切り、調味料を加えて炒めます。…

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#13 中華のシンプル卵料理!「ふわふわ玉子のチリソースがけ」

生姜ニンニク九条ネギ片栗粉米油ごま油豆板醤ケチャップ米酢、等

調理時間20分

卵をふわふわに仕上げた、ふわふわ玉子のチリソースがけのレシピ。生姜とニンニクを炒め、豆板醤とケチャップで味付けしたチリソースが絶妙な味わいです。…

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#14 ガッツリいこう!豚肉キャベツピーマンの甜麺醤炒め「回鍋肉(ホイコーロー)」

豚こま切れ肉ピーマンキャベツニンニクごま油甜麺醤豆板醤濃口醤油上白糖、等

調理時間25分

豚こま切れ肉と野菜を使った回鍋肉のレシピ。野菜は手で潰して味を染み込ませます。…

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#15 カリカリとろ〜り!レンジで作れる「エビチリあんかけおこげ」

ごはんむきえび長ねぎ片栗粉白いりごま鶏がらスープの素ポン酢ごま油ケチャップ、等

調理時間25分

むきえびを使った、エビチリあんかけおこげのレシピ。レンジで手軽にカリッと香ばしいおこげを作り、エビチリを作ってからあんかけをかけて完成です。…

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#16 野菜も摂れるガッツリ夕飯!サニーレタスで巻くピリ辛焼肉

豚こま切れ肉サニーレタス玉ねぎ長ねぎ砂糖しょうゆみそにんにく豆板醤、等

調理時間20分

豚こま切れ肉を使った、サニーレタスで巻くピリ辛焼肉のレシピ。玉ねぎは繊維を断つように切り、長ねぎはみじん切りにします。…

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#17 しらたきのエスニックラーメン

しらたき鶏むね肉トマトレモンパクチーごま油豆板醤塩コショウ鶏ガラスープの素、等

調理時間20分

しらたきを使った、エスニック風ラーメンのレシピ。しらたきはレンジで調理し、鶏むね肉はミンチ状にして炒めます。…

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#18 カオマンガイチキン

鶏胸肉長ネギにんにくショウガ醤油味噌はちみつ豆板醤ナンプラー、等

調理時間40分

鶏胸肉を使ったタイ料理、カオマンガイチキンのレシピ。鶏肉に下味をつけ、フライパンで蒸し焼きにします。…

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#19 豆板醤でピリ辛!ささみのレッドスープ

ささみ赤パプリカミニトマトにんにく片栗粉ごま油豆板醤鶏ガラスープの素ケチャップ、等

調理時間20

ささみと赤パプリカ、ミニトマトを使ったピリ辛スープのレシピ。ささみは片栗粉をまぶして焼き、野菜と一緒に煮込みます。…

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#20 韓国風巻き寿司「キンパ」

ご飯豚もも肉ほうれん草にんじん海苔砂糖醤油みりんコチュジャン、等

調理時間30分

ご飯と豚肉を使った、韓国風の巻き寿司「キンパ」のレシピです。野菜を加えた彩り豊かな具材を、海苔で巻いて作ります。…

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#21 鶏肉のチリソースがけ

鶏もも肉長ネギニンニク黒胡椒米油みりん薄口醤油上白糖ケチャップ、等

調理時間25分

鶏もも肉と豆板醤を使った、鶏肉のチリソースがけのレシピ。鶏肉に酒を染み込ませて下味をつけ、長ネギとニンニクを加えて香りを引き出します。…

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#22 ささみのヤムウンセン

鶏ささみ春雨新玉ねぎミニトマトパクチーピーナッツナンプラーレモン果汁砂糖、等

調理時間10分

鶏ささみと春雨を使った、さっぱりとしたタイ風サラダ「ささみのヤムウンセン」のレシピです。ささみはレンジ蒸しで加熱し、旨味を逃さず仕上げます。…

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#23 ピリ辛ツナそぼろサラダ

ノンオイルツナ缶玉ねぎトマトレタスホワイトマッシュルームごま油豆板醤おろしにんにくおろししょうが、等

調理時間15分

ツナを加えて弱火で炒めていき、湯気が立ち始めたらめんつゆと塩コショウを加えて完成。甘辛いピリ辛そぼろができあがりです。…

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#24 ヤンニョムチーズちくわ

ちくわとろけるスライスチーズ小ネギケチャップコチュジャン豆板醤砂糖醤油白ごま、等

調理時間20

「ヤンニョムチーズちくわ」は、ちくわを輪切りにし、小ネギを加え、ケチャップやコチュジャンなどの調味料を加え、ごま油で両面をしっかり焼いた後、スライスチーズを加えてトロトロに溶かすという韓国風のおつまみです。白米やお酒との相性も抜群なので、お箸が止まらないでしょう。…

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#25 鶏ひき肉と大根の甘味噌煮

鶏ひき肉大根生姜ニンニク長ネギ(白い部分)ごま油黒胡椒甜麺醤豆板醤、等

調理時間35

大根の大量消費におすすめな、主菜になる味噌煮のレシピ。大根は丸っと1本使い切ります。…

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#26 サバ缶とカリフラワーのチリソース

サバ水煮缶カリフラワー長ねぎにんにくリーフレタス豆板醤ごま油ケチャップしょうゆ、等

調理時間18

サバ水煮缶とカリフラワーを活用した、主菜におすすめな炒め物のレシピ。豆板醤を入れてピリっと辛く。…

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#27 トマトと玉子のふんわりピリ辛炒め

トマト玉子みりん薄口醤油上白糖サラダ油ごま油鶏ガラスープの素豆板醤、等

調理時間25

トマトと玉子を使った、手早く作れる炒め物のレシピ。材料二つをフライパンで炒めるだけ。…

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#28 麻婆モッツァレラチーズ

豚ひき肉モッツァレラチーズにんにく生姜長ねぎ豆板醤しょうゆ鶏がらスープの素赤味噌、等

豚ひき肉とモッツアレラチーズを使った、主菜におすすめな炒め物のレシピ。洋風な料理に使われるモッツアレラチーズを中華料理に活用。…

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#29 茄子とひき肉のクリーム煮

茄子豚ひき肉玉ねぎにんにく豆板醬牛乳塩・胡椒

茄子と豚ひき肉で作る、お酒のおつまみにぴったりなクリーム煮のレシピ。豆板醤でピリっと辛味のあるお料理です。…

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#30 お手軽棒棒鶏

鶏むね肉おろし生姜トマトきゅうりしょうゆすりごま(白)豆板醤みりん砂糖、等

電子レンジで簡単に作れる、鶏むね肉を使った棒棒鶏のレシピ。鶏むね肉を電子レンジで温めるだけ。…

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#31 鶏むねミンチの麻婆しらたき

鶏むね肉しらたき鶏むね肉しらたきしいたけ玉ねぎしいたけごま油玉ねぎ、等

鶏むね肉としらたきを使った、主食になる麻婆炒めのレシピ。しらたきを使って大幅にカロリーダウンさせています。…

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#32 ピリ辛ピーマンのオートミール粥

サバ水煮缶ピーマンしいたけオートミールごま油豆板醤おろしにんにく卵黄めんつゆ、等

サバの水煮缶を使った、ダイエットに最適なお粥のレシピ。米をオートミールで代用。…

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#33 鶏むね肉とこんにゃくのチリソース

鶏むね肉こんにゃくピーマン玉ねぎごま油レタス白いりごま片栗粉ケチャップ、等

鶏むね肉とこんにゃくを使った、低カロリーなチリソース炒めのレシピ。野菜もお肉もたっぷり使用。…

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#34 ツナ缶のマーボー大根

ツナ缶大根しいたけごま油豆板醤おろしにんにくおろししょうが塩コショウ刻みネギ、等

ツナ缶と大根を使用した、主菜になるマーボー大根のレシピ。豆腐の代わりに大根を使っています。…

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#35 坦々レタス

鶏むね肉レタスしいたけねぎごま油豆板醤しょうゆ塩コショウ味噌、等

鶏むね肉とレタスを使用した、麺を使わない担々麺のレシピ。麺の代わりはレタス。…

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#36 ピリ辛韓国風肉豆腐

豚こま切れ肉長ねぎ玉ねぎ木綿豆腐にんにく生姜豆板醤こめ油みりん、等

木綿豆腐と豚こま切れ肉を使った、主菜になる肉豆腐のレシピ。コチュジャンでピリっと辛味のある肉豆腐です。…

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#37 フライパンひとつでできるエビチリ卵

むきえびしめじ長ねぎしょうがにんにく豆板醤(トーバンジャン)サラダ油片栗粉片栗粉、等

フライパン一つで作れる、エビチリ卵のレシピ。エビの下処理は二回行うことで、臭みや焼き縮みの防止になります。…

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#38 厚揚げと牛肉の辛みそ炒め

牛こま切れ肉厚揚げ糸こんにゃくしめじサラダ油しょうゆ砂糖しょうゆみそ、等

牛こま切れ肉と厚揚げを使った、食べ応え十分な辛みそ炒めのレシピ。糸こんにゃくとしめじでボリュームアップ。…

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#39 長なすと長芋のピリ辛ケチャップ炒め

長なす長芋細ねぎ片栗粉サラダ油ケチャップ砂糖しょうゆ豆板醤(トーバンジャン)、等

長なすと長芋を使用した、フライパン一つで作れるピリ辛ケチャップ炒めのレシピ。なすは輪切りにする事で断面を多くとれ、火の通りを早くします。…

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#40 にんにく風味のピリ辛チャーハンの

あたたかいごはん焼豚にんにくねぎサラダ油ごま油豆板醤(トーバンジャン)みそしょうゆ、等

焼き豚とご飯で作る、にんにく香るピリ辛チャーハンのレシピ。ご家庭でお店で出てくる、パラパラチャーハンを作れるコツが詳しく記載されています。…

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#41 熊掌豆腐(シオンジャン)

木綿豆腐豚こま切れ肉長ねぎしょうがにんにく豆板醤(トーバンジャン)ごま油砂糖しょうゆ、等

木綿豆腐と豚こま切れを使用した、本格的な熊掌豆腐のレシピ。木綿豆腐は厚揚げや焼き豆腐で代用可能です。…

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#42 辛ウマ麻婆白菜

豚ひき肉白菜しょうがにんにく豆板醤(トーバンジャン)しょうゆ砂糖みそ中華調味料、等

白菜と豚ひき肉を使った、メインにぴったりな麻婆白菜のレシピ。白菜が余ったら是非とも作って欲しい一品です。…

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#43 豚肉とたけのこの中華炒め

豚ばら薄切り肉水煮たけのこ(ホール)玉ねぎカシューナッツパイナップルサラダ油しょうゆ片栗粉砂糖、等

豚肉とたけのこを使用した、主菜におすすめの中華炒めのレシピ。たけのこは水煮を使って簡単に。…

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#44 ピリ辛豆乳坦々うどん

冷凍うどん豚ひき肉チューブにんにく豆乳白すりごま鶏がらスープの素味噌豆板醤ラー油、等

調理時間10

冷凍うどんを使った、ボウル一つで作れる担々麺のレシピ。麺をうどんで代用しています。…

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#45 鶏の麻婆豆腐

鶏ひき肉木綿豆腐ニンニク生姜長ネギ(緑の部分)ごま油黒胡椒豆板醤甜麺醤、等

調理時間30

鶏ひき肉と木綿豆腐を使った、主菜になる麻婆豆腐のレシピ。豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉を使っているので、あっさりとした麻婆豆腐です。…

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