プロが考案した「おくらの豚肉巻き」「小松消費＊『フワフワ卵と小松菜と豚バラのオイマヨ炒め』」「肉じゃが」「キムチ鍋」「旨辛とんこつキムチーズ鍋」など、豚バラ薄切り肉を使った美味しいレシピを100種類ご紹介！おつまみやパーティーキッチン、野菜たっぷりの栄養バランスも抜群です。
インスタント麺で作る、本格的なプデチゲのレシピ。お鍋一つで作れるお手軽レシピ。キムチの酸味はごま油と豚肉を一緒に炒めることで抑える事ができます。辛味は粉唐辛子で調整可能。具材はお好みで。冷蔵庫にあるものでアレンジできます。〆のインスタント麺にチーズを入れると、コクがプラスされて更に美味しく。トッポギやご飯等もおすすめです。
| 調理時間 | 30 |
| レシピのキーワード | 夜ご飯、ピリ辛、豚バラ、韓国料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ |
簡単で映える、ミルフィーユ鍋のレシピ。やさしいほんだしの味で豚バラもさっぱり食べられます。見た目ほど手間もかからず調理工程は簡単。シンプルな味付けなので鍋のシメはお餅、うどん、雑炊など幅広く楽しめます。
| カロリー | 322 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 25 分 |
| レシピのキーワード | 野菜たっぷり、栄養バランス、豚肉、鍋物、メイン料理、和風 |
豚肉とキムチを用いた炒め物のレシピ。サラダ油ではなくマヨネーズで炒めることでうまみとコクがアップします。味付けにさらにマヨネーズをプラスし、温泉卵をトッピングしてまろやかな仕上がりに。マヨネーズは、油分が少ないカロリーオフではないものがオススメです。
| カロリー | 418 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、キムチの大量消費 |
このレシピは、旨辛とんこつキムチーズ鍋のレシピです。インスタント麺やカット野菜を使って、豚バラ肉とキムチを加えて、濃厚なとんこつ味のスープを作ります。さらに、餅とピザ用チーズを加えて、お餅が柔らかくなるまで煮込みます。鶏がらスープの素やチューブにんにくやチューブ生姜などで味をプラスして、濃厚な旨辛な味を楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 夜ご飯、インスタント麺、キムチ、鍋、時短料理、夜ごはんにおすすめ |
なすと豚バラ薄切り肉を使った、簡単15分の炒め物レシピ。豚肉に下味をつけ、色鮮やかに仕上げたなすを加え、しょうがと調味料で煮込むだけ。豚肉の旨みがたっぷりで、ごはんのおかずにもぴったり。
| カロリー | 423 kcal |
| 塩分 | 4.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
豚バラ肉をポン酢としょうがでさっぱりといただけるレシピ。材料、調味料が少なくて、フライパン1つで簡単に作れます。しめじやえのきなどのきのこを入れて、うまみとボリュームアップも可能。豚バラ肉を鶏肉に代用できます。
| カロリー | 472 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、その他の肉料理、豚バラ薄切り肉を使ってもう一品 |
焼きおにぎりを使ったライスバーガーです。冷凍の焼きおにぎりを使っているから、たれを塗って焼く手間がいらないのでとても簡単。ダシの効いたしっかり味の具材それぞれの組み合わせがバラエティーに富んだレシピになります。
| カロリー | 664 kcal |
| 塩分 | 3.4 g |
| 調理時間 | 20～30分 |
豚バラ薄切り肉と大根、しいたけ、さやいんげんを黒酢とオイスターソースで炒めた、ヘルシーなおつまみレシピ。大根はカリッと焼き色をつけ、しいたけとさやいんげんの食感と黒酢の酸味が絶妙にマッチする。調理時間は15分で、カロリーは408 kcal。しいたけや黒酢の大量消費にもぴったり。
| カロリー | 408 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、しいたけの大量消費、黒酢の大量消費 |
素材の旨味をしっかり味わうシンプルな和風パスタのレシピ。グリーンアスパラガスも豚肉もカットせずそのまま使うことで食べ応えと素材のよさを感じやすいです。豚バラはしょうゆでした味をつけることでカリッと噛んだ時の食感と香ばしさを楽しめます。
| カロリー | 530 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 野菜、豚肉、めん類、15分以内、簡単 |
焼き肉屋さんで食べるネギ塩豚カルビの味がご家庭で簡単に再現できる豚カルビ丼です。豚バラ薄切り肉を油をひかずにカリカリに焼くので香ばしさが出るレシピ。ガッツリ系ですが途中でレモンを加えて味変させることでさっぱり食べることもできるメニューです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
豚バラともやしを使った、シンプルな醤油焼きそばのレシピ。焼きそばの麺は牡蠣醤油をまぶし、具材と炒め合わせる前に両面こんがりと焼き色をつけておくのがポイント。パリパリの食感が加わり、一味違う贅沢な味わいが生まれます。
| カロリー | 647 kcal |
| 塩分 | 3.6 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| レシピのキーワード | 簡単、15分以内、フライパン、めん類 |
あさりと豚肉を使ったポルトガル料理をご家庭で作れるレシピ。すりおろしパプリカやあとのせの香菜が彩り鮮やかです。プチトマトの酸味や甘み、海の幸と山の幸のうまみが詰まった1品。じゃがいもを加えたら満足感もあります。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | ビール、アジア・エスニック、魚介類、ご飯・麺類、15分でできる、おつまみ、パプリカの大量消費、パクチーの大量消費 |
豚肉ともやしの炒め物のレシピ。オイスターソースと生姜の組み合わせが味の決め手。ひげ根を取る一手間が、食感と香りを高めています。豚バラの油がジューシーさをアップ。そのため、サラダ油は少しでOK。油が出すぎた時は余分な油をキッチンペーパーに吸わせるとよさそうです。
| カロリー | 417 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、青ねぎの大量消費、豚バラ薄切り肉を使ってもう一品 |
厚揚げを使った、ヘルシーでボリューム満点なおかずのレシピ。厚揚げに豚バラ肉を丁寧に巻き、全面をこんがり焼いたらはちみつとしょう油で味付け。レモンのさわやかさが素材のうま味を引き立て、はちみつからまろやかなコクが出てツヤのある仕上がりに。
| カロリー | 780 kcal |
| 塩分 | 3.2 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 簡単、15分以内、フライパン、おかず、豚肉、フライパンで15分 |
豚バラ薄切り肉と絹ごし豆腐、野菜を使った簡単味噌鍋のレシピ。ニラとネギがたっぷり入っていて、スタミナ満点。味噌ベースのコクのある味わいで、ご飯がすすみます。最後に火を通すニラともやしはシャキッとして食感も楽しめます。調理時間はたったの10分。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
お酒のあてにピッタリな「スナップえんどうの肉巻き」のレシピ。スナップえんどうのシャリシャリ感と豚バラの脂のうまみの相性がよい一品です。スナップえんどうは、筋をとり食べやすくすることがおすすめです。
| カロリー | 373 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
お肉や魚介、たっぷりの野菜の旨味が溶け込んだ濃厚スープで作るちゃんぽんうどんレシピ。お肉、魚介、野菜を炒めてからスープを作ることで濃厚スープに。牛乳を入れるのがポイントです。お手軽に作りたい際は、むきえびをシーフードミックスで代用可能です。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
豚バラ肉ともやしを使った簡単レシピ。レンジで加熱するだけのお手軽調理。ポン酢でさっぱりとした仕上がりに。ごま油の香りもアクセントになっています。ポイントは加熱する前に調味料を加えること。味が食材により染み込みやすくなります。
| カロリー | 277 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 10分 |
豚バラ薄切り肉ともやしを使った、簡単で美味しい炒め物のレシピ。ニラと卵がアクセントになり、オイスターソースとポン酢で味付けしています。調理時間はたったの15分で、忙しい日の主菜に最適です。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
豚バラを使った肉じゃがのレシピ。味つけは、しょうゆと本みりんのみ。シンプルな味つけで素材の旨みをグッと引き出します。本みりんの上品なコクと香りがおいしさの要。覚えておきたい定番のほくほく肉じゃが。
| カロリー | 450 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、20分以内、肉じゃが、和風、定番、豚バラ薄切り肉を使ってもう一品 |
にらと豚肉を使ったレシピ。外はカリッと中はジューシー。嚙むとにらの香りが肉汁と共に口いっぱいに広がります。にらはしっかり巻くと、切ったときに断面が綺麗な仕上がりに。お酒のお供にもピッタリのメニューです。
| カロリー | 593 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ウスターソースの大量消費 |
白菜と豚バラ薄切り肉を使った、チーズをトッピングした煮物のレシピ。豚バラ肉の旨味が白菜に染み込んで、やわらかくなったところにピザ用チーズをトッピングして焼き上げます。豚バラ肉の脂が白菜に絡み合い、野菜嫌いでも食べやすい一品に仕上がります。簡単に作れるので、忙しい日のおかずにもぴったりです。カロリーは324 kcal、塩分は1.5 gです。
| カロリー | 324 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 20 分 |
| レシピのキーワード | おかず、豚肉、野菜、煮物 |
簡単に作れる豚肉とキャベツのみそ炒めのレシピ。ニンニクの香りで食欲が増し、みそ味でご飯が進む一品です。シンプルな材料で豚肉とキャベツとニンニクがあれば作れるので簡単です。野菜炒めの新しい味付けに加えられるメニューです。
| カロリー | 535 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | 野菜料理、その他の野菜料理、豚バラ薄切り肉を使ってもう一品 |
豚バラ薄切り肉を使った、さっぱりとしたおかずレシピ。焼いた豚肉をレタスで巻いて野菜と一緒に食べるので、ヘルシーで食感もよく、重たさを感じずに食べられます。ポン酢ベースのさっぱりタレが豚肉によく合います。おつまみやメインディッシュとして、ぜひお試しください。カロリーは559 kcalで、調理時間は20分です。
| カロリー | 559 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ポン酢の大量消費 |
129玉炒める大実験の末にたどり着いたdancyu公式焼きそばのレシピ。麺を茹でてから炒めることがポイント。そうすることで、もっちりとした麺でいただけます。また、実験結果のソースや隠し味のポイントも参考になります。
| レシピのキーワード | 焼きそば |
豚バラを使った肉巻きのレシピ。ごぼう・にんじん・いんげんといった栄養素が豊富な食材を甘味のある豚バラ肉で巻いて焼き上げた主菜料理。金ごまぽん酢で炒める事でさっぱりした味わいに。夕食の主菜として大活躍します。
| カロリー | 439 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 30 分 |
| レシピのキーワード | フライパン、おかず、お弁当、豚肉、野菜 |
ネギと豚バラを使用したにゅうめんのレシピ。ゴマ油で炒めたネギの甘味と豚バラのうま味がスープによく合います。ネギは柔らかくなるまで炒めるのがポイントです。ネギと豚肉のにゅうめんは、体をぽかぽかと温めてくれます。調理時間は10分で、手軽に作れる主食です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
和食の定番豚汁の作り方のレシピ。ほんだしを使う事で時短にもなり、まとまった味わいになります。具沢山の豚汁はそれだけでおかずになる一品なので朝食夕食と場面を問わずに大活躍します。是非参考にして調理してみて下さい。
| カロリー | 158 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 30 分 |
| レシピのキーワード | 定番・基本、豚汁、豚肉、汁物・スープ、和風、具だくさん汁物、味噌の大量消費 |
レタスと豚バラ薄切り肉を使った、簡単な蒸し料理のレシピです。フライパンに材料を入れて蒸し焼きにするだけで、栄養たっぷりのおつまみができます。ポン酢で食べると、爽やかでさっぱりとした味わいが楽しめます。カロリーは467 kcalで、15分で作れるので、手軽に作りたい方におすすめです。
| カロリー | 467 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、豚バラ薄切り肉を使ってもう一品、レタスを使ってもう一品 |
カルシウムがたっぷりとれる小松菜を使ったチャンプルーレシピ。豚肉と卵でたんぱく質も豊富な栄養満点のスピードおかずです。牡蠣だし醤油の旨味とかつお節の風味で、シンプルですが優しくご飯の進む味に。小松菜はアクが少ないので野菜が苦手な方にも食べやすい1品です。
| カロリー | 160 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 簡単、15分以内、フライパン、おかず、野菜、豚肉、炒め物 |
