豚スペアリブレシピ5選！プロが考案したガッツリおかずからおしゃれな一品まで【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の豚スペアリブを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから5件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 下茹でなしでも柔らか！オーブントースターで焼く「基本のスペアリブ」
- スペアリブ
- ニンニク
- 醤油
- 料理酒
- 本みりん
- お酢
- ハチミツ
- 赤ワイン
- ブラックペッパー
スペアリブを使った、おつまみのレシピ。ニンニクを用意し、漬けダレを準備。肉の下処理をし、漬けダレに漬け込み、焼き始めます。
ソースを作って焼き終わったら完成！お酒に合うおかずで、子どもから大人まで楽しめます。25分で作れる基本のレシピで、ご飯やお酒のお供に最適です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、スペアリブ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、お酒にあう |
#2 おしゃれなコーラ煮スペアリブ｜柔らかくて食べ応えばっちり！豚スペアリブのコーラ煮
- 豚スペアリブ
- コーラ
- にんにく
- 生姜
- しょうゆ
豚スペアリブを使った、おしゃれなコーラ煮スペアリブのレシピ。豚スペアリブを焼き、水と調味料Aで煮立て、コーラと香味野菜を加えて煮込みます。煮汁がとろりとしてきたら完成です。
茹で卵を添えてお楽しみください。調理時間は50分で、夜ご飯やお酒のおつまみにぴったり。子どもから大人まで幅広い人におすすめの一品です。冷凍保存も可能なので、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 50分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、コーラ煮、スペアリブ、卵、子どももおすすめ、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#3 簡単おしゃれスペアリブ｜短時間でやわらか！スペアリブと小粒じゃがいもの甘辛煮
- 骨付きスペアリブ
- 小粒じゃがいも
- きび砂糖
- みりん
- 醤油
- 塩コショウ
- りんご
- にんにく
- こめ油
- 小ねぎ
骨付きスペアリブと小粒じゃがいもを使った、簡単でおしゃれなスペアリブのレシピ。お肉を焼き目をつけてから、りんごとにんにくを加えて圧力鍋で煮込みます。豪快な味わいとジューシーなお肉が特徴です。
45分で完成するので、忙しい日の夜ごはんやおもてなしにもおすすめです。子どもから大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、ご飯に合う、じゃがいも、スペアリブ、主菜、子どもにおすすめ、時短、時短料理、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |
#4 豚肉と豆鼓の絶品スペアリブ｜こっくり味染み！スペアリブの豆鼓煮
- 豚肉
- ごま油
- 豆鼓
- にんにく
- 長ネギ
- 大根
- みりん
- 砂糖
- 醤油
豚肉と豆鼓を使った、スペアリブのレシピ。豆鼓とは？長ネギとにんにくを用意しましょう。ごま油と豆鼓でスペアリブを焼き色良く。
じっくり煮込んで柔らかく仕上げ、大根と一緒に煮込みましょう。薬味の白髪ねぎも忘れずに。豚肉のガッツリ感と豆鼓のコクが絶妙で、おもてなしやお酒のおつまみにぴったり。調理時間は90分で、ご飯との相性も抜群です。
| 調理時間 | 90分 |
| 特徴 | 主菜、ガッツリ、本格的、豚肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ |
#5 ほろっと食べやすい！甘辛ソースがたまらないスペアリブのコーラ煮
- しょうが
- にんにく
- スペアリブ
- こしょう
- サラダ油
- コーラ
- しょうゆ
- みりん
スペアリブとコーラを活用した、主菜になる煮物のレシピ。炭酸ジュースのコーラを調味料として使った珍しいお料理です。香ばしい甘味がスペアリブにぴったり。
炭酸がお肉を柔らかくしてくれるおまけ付きです。じっくり煮込んだお肉はホロホロっと柔らか食感。フライパン一つで作れるのも嬉しいポイントです。
| 調理時間 | 50 |
| 特徴 | 主菜、ガッツリ、コーラ煮、スペアリブ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう |