【殿堂入り1位】プロは豚肉＆たらこをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の豚肉＆たらこを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 豚肉となす、しめじの南蛮漬け｜なすとしめじがあったらこれ！「豚肉となす、しめじの南蛮漬け」
- 豚こま切れ肉
- なす
- しめじ
- 生姜
- 青ネギ
- 輪切り唐辛子
- ごま油
- 三温糖
- 米酢
- 濃口醤油
- 白ごま
豚こま切れ肉となす、しめじを使った南蛮漬けのレシピ。具材をカットし、生姜と一緒に炒めていきます。豚肉を加え、なすとしめじを炒め、調味料を加えて完成！秋の旬の食材を使った、おかずやおつまみにぴったりの一品です。調理時間は25分で、お昼ご飯や夜ご飯、お酒のお供にもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 秋のレシピ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、しめじ、フライパンひとつ、夜ご飯、茄子、豚こま切れ肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、夏の旬、秋の旬 |
#2 豚肉と豆腐の甘辛炒め｜長ネギと木綿豆腐があったらこれ！「豚肉と豆腐の甘辛炒め」
- 豚こま切れ肉
- 木綿豆腐
- 長ネギ
- 生姜
- 輪切り唐辛子
- 米油
- 和風顆粒出汁
- 三温糖
- みりん
- 濃口醤油
豚こま切れ肉と木綿豆腐を使った、豚肉と豆腐の甘辛炒めのレシピ。具材をカットし、長ネギと生姜を炒め、豚こま切れ肉を加えて調味料を加えて炒め煮にし、最後に長ネギを加えて完成！25分で作れるおかずで、夜ご飯やお酒のおつまみにもぴったりです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、木綿豆腐、豚こま切れ肉、長ネギ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 もやしと長ねぎがあったらこれ！｜もやしと長ねぎがあったらこれ！「豚肉と長ねぎ、豆もやしの塩炒め」
- 豚こま切れ肉
- 豆もやし
- 長ねぎ
- ニンニク
- ごま油
- 白胡椒
- 鶏ガラスープの素
- レモンジュース
- 輪切り唐辛子
豚肉と長ねぎ、豆もやしの塩炒めのレシピ。具材をカットし、長ねぎとニンニクを炒め、豚こま切れ肉と豆もやしを加え、調味料を加えてサッと炒めます。調理時間は25分で、夜ご飯やおかず、おつまみにぴったりです。
もやしと長ねぎのシャキシャキ感と豚肉の旨味が絶妙に絡み合い、ご飯やお酒にもよく合います。作り置きにもおすすめで、昼ごはんや夜ごはんにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、もやし、フライパンひとつ、豚こま切れ肉、長ネギ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |