このページではやまごぼうのみそ漬のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
やまごぼうのみそ漬のカロリーは66kcal(100gあたり)!これってどうなの?
やまごぼうのみそ漬の可食部100gあたりのカロリーは、66kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1162位です。これは多い順にすると上位72%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでやまごぼうのみそ漬のカロリーを評価すると、221件中36位です。これは上位から16%に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。
カロリー | 66Kcal |
全体での評価 | 1162位 / 1592件中(上位72%…低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 36位 / 221件中(上位16%…高い) |
やまごぼうのみそ漬はカロリーが低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜやまごぼうのみそ漬のカロリーは低いの?なにが含まれているの?
やまごぼうのみそ漬のカロリーは低い理由
やまごぼうのみそ漬は、野菜(漬物)の一種でありながら、他の食材と比較してカロリーが低いと評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照しながら説明します。
カロリーが低い
やまごぼうのみそ漬は、可食部100gあたり66kcalというカロリー値を持っています。この値は、他の食材と比較して低いと言えます。その理由は、以下の栄養データによって説明されます。
糖質が低い
やまごぼうのみそ漬は、可食部100gあたり8.6gの糖質を含んでいます。この値も他の食材と比較して低い部類に入ります。糖質の量が少ないため、カロリーが抑えられていると考えられます。
食物繊維が多い
やまごぼうのみそ漬は、可食部100gあたり7gの食物繊維を含んでいます。この値は他の食材と比較して多い部類に入ります。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を与えるため、カロリー摂取を抑える効果があります。
タンパク質が低い
やまごぼうのみそ漬は、可食部100gあたり4.1gのタンパク質を含んでいます。この値も他の食材と比較して低いです。タンパク質はカロリーを摂取する際に重要な栄養素ですが、やまごぼうのみそ漬はその量が少ないため、カロリーが抑えられていると考えられます。
脂質が低い
やまごぼうのみそ漬は、可食部100gあたり0.1gの脂質を含んでいます。この値も他の食材と比較して低いです。脂質はカロリーを摂取する際に重要な栄養素ですが、やまごぼうのみそ漬はその量が非常に少ないため、カロリーが抑えられていると考えられます。
以上の栄養データからわかるように、やまごぼうのみそ漬はカロリーが低い理由として、糖質やタンパク質、脂質の量が他の食材と比較して少ないことが挙げられます。また、食物繊維の量が多いこともカロリー摂取を抑える効果がある要因となっています。これらの要素が組み合わさることによって、やまごぼうのみそ漬は低カロリーな食材として評価されています。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「やまごぼうのみそ漬」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 8.6g | 4 | 34.4kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 7.0g | 2 | 14kcal |
たんぱく質 | 4.1g | 4 | 16.4kcal |
脂質 | 0.1g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「やまごぼうのみそ漬」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、34.4kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
やまごぼうのみそ漬は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
やまごぼうのみそ漬は、低糖質ダイエットに使える?
やまごぼうのみそ漬は、糖質量が8.6gとなっております。糖質制限を行っている方にとって、糖質量は非常に重要なポイントです。では、やまごぼうのみそ漬は低糖質ダイエットに適しているのでしょうか。
やまごぼうのみそ漬とは
まず、やまごぼうのみそ漬についてご説明いたします。やまごぼうのみそ漬は、やまごぼうを味噌で漬け込んだ漬物です。やまごぼうは、栄養価の高い野菜として知られており、食物繊維やビタミンC、カリウムなどが豊富に含まれています。
やまごぼうのみそ漬の糖質量
やまごぼうのみそ漬の糖質量は8.6gです。糖質制限を行っている方にとっては、この糖質量は控えめと言えるでしょう。一般的な食品と比較すると、やまごぼうのみそ漬は糖質が少ない方です。
やまごぼうのみそ漬と低糖質ダイエット
しかし、やまごぼうのみそ漬は低糖質ダイエットにどちらかというと不向きです。なぜなら、やまごぼうのみそ漬には味噌が使用されており、味噌には糖質が含まれているからです。糖質制限を行っている方は、糖質をできるだけ摂取したくないと考えていることが多いですので、やまごぼうのみそ漬は避けた方が良いでしょう。
まとめ
やまごぼうのみそ漬は、糖質量が8.6gと控えめですが、低糖質ダイエットには不向きです。味噌に含まれる糖質が理由です。糖質制限を行っている方は、やまごぼうのみそ漬を摂取する際には注意が必要です。糖質摂取量を抑えたい方は、他の野菜の漬物を選ぶことをおすすめします。
やまごぼうのみそ漬は、低脂質ダイエットに使える!?
やまごぼうのみそ漬は、低脂質ダイエットに使える?
野菜(漬物)の「やまごぼうのみそ漬」は、低脂質が0.1gであることが確認されました。この低脂質の特性から、「やまごぼうのみそ漬は低脂質ダイエットに特に効果的」と言えます。
やまごぼうのみそ漬とは?
やまごぼうのみそ漬は、日本の伝統的な漬物の一つです。やまごぼうは、山菜の一種であり、栄養価が高く、食物繊維やビタミンCを多く含んでいます。また、みそ漬けにすることで、風味豊かな味わいが楽しめます。
低脂質の効果
低脂質の食品は、ダイエットにおいて重要な役割を果たします。脂質はカロリーが高く、摂りすぎると体重の増加につながる可能性があります。しかし、やまごぼうのみそ漬は低脂質であり、1食分でわずか0.1gしか含まれていません。これにより、カロリー摂取を抑えることができます。
栄養バランスの向上
やまごぼうのみそ漬は、低脂質だけでなく、栄養バランスの向上にも役立ちます。やまごぼうは食物繊維やビタミンCを豊富に含んでおり、これらの栄養素は健康維持に重要です。また、みそ漬けにすることで、味付けに塩分を使用する必要がなくなるため、塩分摂取を抑えることもできます。
食事のバリエーションの拡大
低脂質ダイエットは、食事のバリエーションが限られることが課題となることがあります。しかし、やまごぼうのみそ漬は、味わいが豊かであり、他の野菜やおかずとの組み合わせも自由です。これにより、低脂質ダイエットを続けることがより楽しくなります。
まとめ
やまごぼうのみそ漬は、低脂質ダイエットに特に効果的な食品です。低脂質でありながら、栄養バランスの向上や食事のバリエーションの拡大にも寄与します。健康的なダイエットを目指す方におすすめの食品と言えるでしょう。
最後に、やまごぼうのみそ漬の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「やまごぼうのみそ漬」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 66 | Kcal | 低い |
炭水化物 | 15.6 | g | |
└糖質 | 8.6 | g | 低い |
└食物繊維 | 7.0 | g | 多い |
たんぱく質 | 4.1 | g | 低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
「やまごぼうのみそ漬」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 72.8 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 7.4 | g | 多い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 7.1 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「やまごぼうのみそ漬」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 2800 | mg | 多い |
カリウム | 200 | mg | 普通 |
カルシウム | 23 | mg | 普通 |
マグネシウム | 24 | mg | 普通 |
リン | 49 | mg | 普通 |
鉄 | 1.3 | mg | 多い |
亜鉛 | 0.3 | mg | 普通 |
銅 | 0.13 | mg | 多い |
マンガン | 0.28 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.6 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
└γ-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
ビタミンK | 1 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.02 | mg | 低い |
ビタミンB2 | 0.10 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.4 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.03 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.02 | mg | 低い |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
別名: ごぼうあざみ/水洗いし、水切りしたもの/ビタミンC: 酸化防止用として添加品あり
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
やまごぼうのみそ漬と同じ野菜の漬物ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
かぶの葉の漬物 | 27 | 2.8 | 2.3 | 0.2 | 3.6 |
かぶの漬物 | 21 | 3.2 | 1.0 | 0.2 | 1.9 |
からしなの塩漬 | 36 | 2.9 | 4.0 | 0.1 | 5.0 |
きゅうりの漬物 | 17 | 2.8 | 1.0 | 0.1 | 1.3 |
みずなの塩漬 | 26 | 2.7 | 2.0 | 0.1 | 3.5 |
ザーサイの漬物 | 20 | 0.5 | 2.5 | 0.1 | 4.6 |
さんとうさいの塩漬 | 18 | 1.5 | 1.5 | 0.3 | 3.0 |
すぐきなのすぐき漬 | 30 | 1.6 | 2.6 | 0.7 | 5.2 |
大根のぬかみそ漬 | 29 | 5.2 | 1.3 | 0.1 | 1.8 |
大根のたくあん漬 塩押しだいこん漬 | 43 | 8.5 | 0.6 | 0.3 | 2.3 |
大根のたくあん漬 干しだいこん漬 | 23 | 2.3 | 1.9 | 0.1 | 3.7 |
大根の守口漬 | 194 | 41.0 | 5.3 | 0.2 | 3.3 |
大根のべったら漬 | 53 | 11.5 | 0.4 | 0.2 | 1.6 |
大根みそ漬 | 52 | 9.0 | 2.1 | 0.3 | 2.1 |
福神漬 | 137 | 29.4 | 2.7 | 0.1 | 3.9 |
たいさいの塩漬 | 19 | 2.1 | 1.6 | 0.1 | 2.5 |
たかな漬 | 30 | 2.1 | 1.9 | 0.6 | 4.0 |
ナスの漬物 | 22 | 3.1 | 1.4 | 0.1 | 2.7 |
ナスのぬかみそ漬 | 27 | 3.4 | 1.7 | 0.1 | 2.7 |
ナスのこうじ漬 | 87 | 14.0 | 5.5 | 0.1 | 4.2 |
ナスのからし漬 | 127 | 26.5 | 2.6 | 0.2 | 4.2 |
ナスのしば漬 | 27 | 2.6 | 1.4 | 0.2 | 4.4 |
のざわなの塩漬 | 17 | 1.8 | 1.2 | 0.1 | 2.5 |
はくさいの漬物 | 17 | 1.8 | 1.5 | 0.1 | 1.8 |
やまごぼうのみそ漬 | 66 | 8.6 | 4.1 | 0.1 | 7.0 |
らっきょうの甘酢漬 | 117 | 26.5 | 0.4 | 0.3 | 2.9 |
わさび漬 | 140 | 25.3 | 7.1 | 0.5 | 2.7 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。