このページではザーサイの漬物のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
ザーサイの漬物のカロリーは20kcal(100gあたり)!これってどうなの?
ザーサイの漬物の可食部100gあたりのカロリーは、20kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1460位です。これは多い順にすると上位91%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。
また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでザーサイの漬物のカロリーを評価すると、221件中137位です。これは上位から61%に位置するカロリーで、評価は「やや低い」となります。
カロリー | 20Kcal |
全体での評価 | 1460位 / 1592件中(上位91%…かなり低い) |
「野菜」ジャンル内での評価 | 137位 / 221件中(上位61%…やや低い) |
ザーサイの漬物はカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜザーサイの漬物のカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?
ザーサイの漬物のカロリーはなぜかなり低いのか?
ザーサイの漬物は、野菜(漬物)の中でもカロリーがかなり低いと評価されています。その理由を栄養データを参照しながら説明します。
カロリーが低い
ザーサイの漬物は、可食部100gあたり20kcalと非常に低いカロリーです。これは、他の食材と比較してもかなり低い値です。
糖質が低い
ザーサイの漬物に含まれる糖質は0.5gです。糖質が少ないため、カロリーも低く抑えられています。糖質の摂取量が少ないことは、ダイエットや血糖値管理にも役立ちます。
食物繊維が多い
ザーサイの漬物には、可食部100gあたり4.6gの食物繊維が含まれています。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を持続させる効果があります。また、便秘の改善や血糖値の上昇を緩やかにする効果も期待できます。
タンパク質が低い
ザーサイの漬物には、可食部100gあたり2.5gのタンパク質が含まれています。タンパク質はエネルギー源として重要ですが、ザーサイの漬物には少量しか含まれていません。
脂質が低い
ザーサイの漬物には、可食部100gあたり0.1gの脂質が含まれています。脂質の摂取量が少ないため、カロリーも低くなっています。
以上のように、ザーサイの漬物はカロリーや糖質、タンパク質、脂質の含有量が低く、食物繊維の量が多いため、カロリーがかなり低いと評価されています。健康やダイエットを意識する方にとって、ザーサイの漬物はおすすめの食材です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「ザーサイの漬物」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 0.5g | 4 | 2kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 4.6g | 2 | 9.2kcal |
たんぱく質 | 2.5g | 4 | 10kcal |
脂質 | 0.1g | 9 | 0.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「ザーサイの漬物」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、10kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
ザーサイの漬物は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
ザーサイの漬物は、低糖質ダイエットに使える?
ザーサイの漬物は、糖質量が0.5gと非常に低いため、低糖質ダイエットに特に効果的です。
ザーサイの漬物の糖質量は0.5g
ザーサイの漬物は、野菜の一種でありながら、糖質量が0.5gと非常に低いことが特徴です。糖質制限を行っている方や低糖質ダイエットを実践している方にとって、ザーサイの漬物は優れた選択肢となります。
低糖質ダイエットにおすすめの理由
ザーサイの漬物は、低糖質ダイエットにおすすめの理由はいくつかあります。
まず、ザーサイの漬物は糖質量が非常に低いため、血糖値の急上昇を抑えることができます。血糖値の急上昇は、インスリンの分泌を促し、脂肪の蓄積を招くことがありますが、ザーサイの漬物を摂取することで、血糖値の上昇を緩やかにすることができます。
また、ザーサイの漬物には食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を与える効果があります。そのため、ザーサイの漬物を食事に取り入れることで、食事の量を減らすことができ、カロリー摂取を抑えることができます。
さらに、ザーサイの漬物にはビタミンやミネラルも豊富に含まれています。これらの栄養素は、代謝を促進し、脂肪燃焼をサポートする効果があります。そのため、ザーサイの漬物を摂取することで、ダイエット効果を高めることができます。
まとめ
ザーサイの漬物は、糖質量が0.5gと非常に低く、低糖質ダイエットに特に効果的です。血糖値の急上昇を抑えることや満腹感を与える効果があり、さらには栄養素も豊富に含まれています。ザーサイの漬物を食事に取り入れることで、ダイエット効果を高めることができますので、ぜひ活用してみてください。
ザーサイの漬物は、低脂質ダイエットに使える!?
ザーサイの漬物は、低脂質ダイエットに使える?
ザーサイの漬物は、低脂質ダイエットに特に効果的な食品であると言われています。その理由をご紹介いたします。
ザーサイの漬物の脂質量はわずか0.1g
まず、ザーサイの漬物は非常に低脂質であることが特徴です。その脂質量はわずか0.1gです。これは、ダイエット中の方にとって望ましい数字であり、脂肪摂取を抑えたい方にぴったりの食品と言えます。
ザーサイの漬物に含まれる栄養素
さらに、ザーサイの漬物には様々な栄養素が含まれています。例えば、食物繊維やビタミンC、カルシウムなどが豊富に含まれており、健康的な食事に欠かせない要素となっています。
食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する効果があります。また、ビタミンCは抗酸化作用があり、免疫力を高める効果が期待できます。カルシウムは骨や歯の健康維持に役立つ栄養素であり、特に女性にとって重要な成分です。
ザーサイの漬物の食べ方
ザーサイの漬物は、そのまま食べるだけでなく、様々な料理に活用することもできます。例えば、サラダや炒め物、スープなどに加えることで、食事のバリエーションを豊かにすることができます。
また、ザーサイの漬物は塩分が多いため、食べ過ぎには注意が必要です。適量を守りながら摂取することが大切です。
まとめ
ザーサイの漬物は、低脂質ダイエットに特に効果的な食品であると言えます。その低脂質量や栄養素の豊富さから、健康的な食事に取り入れることがおすすめです。ただし、塩分には注意し、適量を守るようにしましょう。
最後に、ザーサイの漬物の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ザーサイの漬物」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 20 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 4.6 | g | |
└糖質 | 0.5 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 4.6 | g | 多い |
たんぱく質 | 2.5 | g | 低い |
脂質 | 0.1 | g | 低い |
「ザーサイの漬物」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 77.6 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 15.0 | g | 多い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 13.7 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「ザーサイの漬物」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 5400 | mg | 多い |
カリウム | 680 | mg | 多い |
カルシウム | 140 | mg | 多い |
マグネシウム | 19 | mg | 普通 |
リン | 67 | mg | 普通 |
鉄 | 2.9 | mg | 多い |
亜鉛 | 0.4 | mg | 普通 |
銅 | 0.10 | mg | 普通 |
マンガン | 0.34 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 11 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | 1 | μg | 普通 |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.2 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.1 | mg | 普通 |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 24 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.04 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.07 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.4 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.09 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.35 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
別名: ダイシンサイ/硝酸イオン: 0.2 g
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
ザーサイの漬物と同じ野菜の漬物ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
かぶの葉の漬物 | 27 | 2.8 | 2.3 | 0.2 | 3.6 |
かぶの漬物 | 21 | 3.2 | 1.0 | 0.2 | 1.9 |
からしなの塩漬 | 36 | 2.9 | 4.0 | 0.1 | 5.0 |
きゅうりの漬物 | 17 | 2.8 | 1.0 | 0.1 | 1.3 |
みずなの塩漬 | 26 | 2.7 | 2.0 | 0.1 | 3.5 |
ザーサイの漬物 | 20 | 0.5 | 2.5 | 0.1 | 4.6 |
さんとうさいの塩漬 | 18 | 1.5 | 1.5 | 0.3 | 3.0 |
すぐきなのすぐき漬 | 30 | 1.6 | 2.6 | 0.7 | 5.2 |
大根のぬかみそ漬 | 29 | 5.2 | 1.3 | 0.1 | 1.8 |
大根のたくあん漬 塩押しだいこん漬 | 43 | 8.5 | 0.6 | 0.3 | 2.3 |
大根のたくあん漬 干しだいこん漬 | 23 | 2.3 | 1.9 | 0.1 | 3.7 |
大根の守口漬 | 194 | 41.0 | 5.3 | 0.2 | 3.3 |
大根のべったら漬 | 53 | 11.5 | 0.4 | 0.2 | 1.6 |
大根みそ漬 | 52 | 9.0 | 2.1 | 0.3 | 2.1 |
福神漬 | 137 | 29.4 | 2.7 | 0.1 | 3.9 |
たいさいの塩漬 | 19 | 2.1 | 1.6 | 0.1 | 2.5 |
たかな漬 | 30 | 2.1 | 1.9 | 0.6 | 4.0 |
ナスの漬物 | 22 | 3.1 | 1.4 | 0.1 | 2.7 |
ナスのぬかみそ漬 | 27 | 3.4 | 1.7 | 0.1 | 2.7 |
ナスのこうじ漬 | 87 | 14.0 | 5.5 | 0.1 | 4.2 |
ナスのからし漬 | 127 | 26.5 | 2.6 | 0.2 | 4.2 |
ナスのしば漬 | 27 | 2.6 | 1.4 | 0.2 | 4.4 |
のざわなの塩漬 | 17 | 1.8 | 1.2 | 0.1 | 2.5 |
はくさいの漬物 | 17 | 1.8 | 1.5 | 0.1 | 1.8 |
やまごぼうのみそ漬 | 66 | 8.6 | 4.1 | 0.1 | 7.0 |
らっきょうの甘酢漬 | 117 | 26.5 | 0.4 | 0.3 | 2.9 |
わさび漬 | 140 | 25.3 | 7.1 | 0.5 | 2.7 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。