ポークカレーのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

ポークカレーのカロリーは116kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：キッコーマン

ポークカレーの可食部100gあたりのカロリーは、116kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中894位です。これは多い順にすると上位56％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。

また、日本食品標準成分表の「料理」ジャンルのでポークカレーのカロリーを評価すると、55件中35位です。これは上位から63％に位置するカロリーで、評価は同じく「やや低い」となります。

カロリー	116Kcal
全体での評価	894位 / 1592件中（上位56％…やや低い）
「料理」ジャンル内での評価	35位 / 55件中（上位63％…やや低い）

なぜポークカレーのカロリーはやや低いの？なにが含まれているの？

引用元：キッコーマン

ポークカレーのカロリーはやや低い理由

ポークカレーのカロリーは可食部100gあたり116kcalで、「やや低い」と評価されています。この理由について、以下の栄養データを参照して説明します。

糖質が低い

ポークカレーの糖質は可食部100gあたり7.7gと「低い」です。糖質はエネルギー源として利用されますが、過剰摂取は肥満や糖尿病のリスクを高めることがあります。ポークカレーの糖質が低いため、カロリーも抑えられていると言えます。

食物繊維が普通

ポークカレーの食物繊維は可食部100gあたり0.9gで「普通」です。食物繊維は消化吸収されずに腸内で水分を吸収し、便を柔らかくする効果があります。また、食物繊維は満腹感を与えるため、食べ過ぎを防ぐ効果もあります。ポークカレーには普通の量の食物繊維が含まれているため、カロリーを抑えながらも満足感を得ることができます。

タンパク質が低い

ポークカレーのタンパク質は可食部100gあたり2.8gで「低い」です。タンパク質は体の組織や筋肉の形成に重要な役割を果たしますが、過剰摂取は肝臓や腎臓への負担を増やす可能性があります。ポークカレーのタンパク質が低いため、カロリーも抑えられていると言えます。

脂質が普通

ポークカレーの脂質は可食部100gあたり8.6gで「普通」です。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると肥満や動脈硬化のリスクを高めることがあります。ポークカレーの脂質は普通の量であり、カロリーを抑えながらも味わいを楽しむことができます。

以上のように、ポークカレーのカロリーがやや低い理由は、糖質・タンパク質・脂質が適切なバランスで含まれているからと言えます。これにより、ヘルシーな食事を心掛けたい方にもおすすめの料理となっています。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「ポークカレー」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	(7.7)g	4	30.8kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0.9)g	2	1.8kcal
たんぱく質	(2.8)g	4	11.2kcal
脂質	(8.6)g	9	77.4kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

ポークカレーは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：dancyu

ポークカレーは、低糖質ダイエットに使える？

ポークカレーは、洋風料理の一つで、多くの人に愛されています。しかし、低糖質ダイエットを行っている方にとっては、糖質制限が必要なため、気になるメニューの一つかもしれません。

ポークカレーの糖質量は7.7g

ポークカレーの糖質量は7.7gとなっています。低糖質ダイエットを行っている方にとっては、この数値は控えめと言えるでしょう。しかし、ポークカレー自体は糖質が含まれているため、完全に低糖質とは言えません。

ポークカレーは低糖質ダイエットにどちらかというと不向き

ポークカレーは、低糖質ダイエットに使えるとは言い難いです。なぜなら、カレールーには糖分が含まれており、ご飯との相性も良いため、糖質を制限する上で適していないと言えるからです。

低糖質ダイエットを行っている方は、糖質を極力制限する必要があります。そのため、ポークカレーは選択肢としてはあまり適していないと言えます。

糖質量は控えめ

しかし、ポークカレーの糖質量は控えめです。他の高糖質なメニューと比べると、ポークカレーは低糖質と言えるかもしれません。また、野菜をたっぷりと使ったカレーであれば、糖質量をさらに抑えることができます。

ポークカレーは、洋風料理の中でも比較的糖質が控えめなメニューです。糖質制限をしながらも、美味しいカレーを楽しみたい方には、ポークカレーがおすすめです。

まとめ

ポークカレーは低糖質ダイエットにどちらかというと不向きですが、糖質量は控えめです。糖質制限をしながらも、美味しいカレーを楽しみたい方には、ポークカレーがおすすめです。ただし、糖質を極力制限したい方には、他の低糖質なメニューを選ぶことをおすすめします。

ポークカレーは、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：ヤマサ

ポークカレーは、低脂質ダイエットに不向き？

洋風料理の一つであるポークカレーは、多くの人々に愛されています。しかし、低脂質ダイエットを目指している方にとっては、注意が必要な料理と言えるでしょう。

ポークカレーの脂質量は8.6g

ポークカレーの脂質量は、わずか8.6gです。一見すると低脂質に見えるかもしれませんが、ダイエットを考える上では注意が必要です。

脂質制限の重要性

低脂質ダイエットは、多くの人々にとって健康や美容を目指す上で重要な要素です。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂り過ぎると体重の増加や生活習慣病のリスクを高める可能性があります。

ポークカレーの脂質量の問題点

ポークカレーの脂質量は、一般的なカレーライスと比べて低いと言えます。しかし、一食分の脂質制限目標量を考えると、8.6gはそれほど低いとは言えません。

また、ポークカレーには他の具材や調味料も使用されます。例えば、豚肉やココナッツミルクなどは脂質を多く含んでいるため、ポークカレーの脂質量はさらに増える可能性があります。

低脂質ダイエットに向かない理由

ポークカレーは、低脂質ダイエットに向かない理由がいくつかあります。まず、一食分の脂質制限目標量を考えると、8.6gはそれほど低いとは言えません。また、他の具材や調味料によって脂質量が増える可能性もあります。

さらに、ポークカレーは一般的にご飯と一緒に食べられることが多いです。ご飯自体にも脂質が含まれており、合わせて摂ることで脂質摂取量が増えてしまいます。

代替案としてのポークカレー

ポークカレーが低脂質ダイエットに向かないと言っても、完全に避ける必要はありません。代わりに、具材や調味料の選択に工夫をすることで、より低脂質なポークカレーを楽しむことができます。

例えば、豚肉の代わりに鶏肉や豆腐を使い、ココナッツミルクの代わりに豆乳や低脂肪乳を使用することで、脂質摂取量を減らすことができます。また、野菜をたっぷりと入れることで、食物繊維の摂取も促進されます。

まとめ

ポークカレーは、低脂質ダイエットに向かない料理と言えます。脂質量が8.6gというだけでなく、他の具材や調味料によって脂質量が増える可能性もあります。しかし、代替案として具材や調味料の選択に工夫をすることで、より低脂質なポークカレーを楽しむことができます。

低脂質ダイエットを目指す方は、ポークカレーを選ぶ際には注意が必要ですが、バランスの取れた食事と適度な運動を組み合わせることで、健康的なダイエットを実現することができます。

「ポークカレー」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	116	Kcal	やや低い
炭水化物	(7.7)	g
└糖質	(7.7)	g	低い
└食物繊維	(0.9)	g	普通
たんぱく質	(2.8)	g	低い
脂質	(8.6)	g	普通
「ポークカレー」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	(79.2)	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	(1.7)	g	普通
コレステロール	(9)	mg	普通
食塩相当量	(1.4)	mg	普通
アルコール	0	g	無し
「ポークカレー」のビタミン・無機質等
ナトリウム	(550)	mg	多い
カリウム	(100)	mg	低い
カルシウム	(14)	mg	普通
マグネシウム	(7)	mg	低い
リン	(32)	mg	低い
鉄	(0.5)	mg	普通
亜鉛	(0.3)	mg	低い
銅	(0.04)	mg	普通
マンガン	(0.10)	mg	普通
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	(3)	μg	多い
クロム	(1)	μg	普通
モリブデン	(2)	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	(1)	μg	普通
└α-カロテン	(100)	μg	多い
└β-カロテン	(250)	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	(2)	μg	多い
└β-カロテン当量	(300)	μg	多い
└レチノール活性当量	(26)	μg	多い
ビタミンD	(0.1)	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	(0.4)	mg	普通
└β-トコフェロール	(Tr)	mg	無し
└γ-トコフェロール	(0.8)	mg	多い
└δ-トコフェロール	(0.2)	mg	多い
ビタミンK	(3)	μg	普通
ビタミンB1	(0.07)	mg	普通
ビタミンB2	(0.03)	mg	低い
ナイアシン	(0.7)	mg	普通
ビタミンB6	(0.06)	mg	普通
ビタミンB12	(0.1)	μg	普通
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0.16)	mg	低い
ビオチン	(1.3)	μg	普通
ビタミンC	(2)	mg	普通

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

ポークカレーと同じ料理の洋風料理ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
ビーフカレー	119	(7.9)	(2.4)	(9.0)	(0.9)
えびグラタン	128	(12.3)	(5.5)	(6.9)	(0.9)
コーンクリームスープ 粉末タイプ	425	67.4	8.1	13.7	-
コーンクリームスープ コーンクリームスープ	62	(8.3)	(1.7)	(2.6)	(0.6)
コロッケ クリームコロッケ（冷凍）	159	20.9	4.7	6.3	-
コロッケ ポテトコロッケ（冷凍）	157	27.4	4.6	4.9	-
いかフライ（冷凍）	146	21.4	10.6	2.0	-
えびフライ（冷凍）	139	20.3	10.2	1.9	-
白身フライ（冷凍）	148	19.3	11.6	2.7	-
シチュー類 ビーフシチュー	153	(7.5)	(4.1)	(12.6)	(0.7)
えびピラフ	146	(29.4)	(3.3)	(2.3)	(1.2)
ミートボール	199	(14.3)	(10.2)	(12.5)	(1.3)
メンチカツ（冷凍）	196	23.0	9.9	7.2	-
ポテトコロッケ	226	(24.6)	(5.3)	(12.6)	(2.0)
いかフライ	227	(22.6)	(13.3)	(11.3)	(0.9)
えびフライ	236	(22.7)	(15.9)	(11.6)	(1.0)
白身フライ	299	15.9	9.7	21.8	-
メンチカツ	273	(19.3)	(10.7)	(18.7)	(1.7)
チキンカレー	131	(7.8)	(5.6)	(8.8)	(1.2)
ポークカレー	116	(7.7)	(2.8)	(8.6)	(0.9)
かぼちゃのクリームスープ	73	(9.4)	(1.5)	(3.9)	(1.3)
カニクリームコロッケ	255	(22.4)	(5.1)	(17.1)	(1.0)
コーンクリームコロッケ	245	(23.4)	(5.1)	(16.0)	(1.4)
シチュー類 チキンシチュー	124	(7.5)	(6.2)	(8.0)	(1.2)
合いびきハンバーグ	197	(11.6)	(13.4)	(12.2)	(1.1)
チキンハンバーグ	171	(9.9)	(12.6)	(10.2)	(1.0)
豆腐ハンバーグ	142	(8.8)	(9.9)	(9.2)	(1.3)
かきフライ	289	26.8	8.9	18	2.3

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。