このページではメンチカツ(冷凍)のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
メンチカツ(冷凍)のカロリーは196kcal(100gあたり)!これってどうなの?
メンチカツ(冷凍)の可食部100gあたりのカロリーは、196kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中623位です。これは多い順にすると上位39%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「料理」ジャンルのでメンチカツ(冷凍)のカロリーを評価すると、55件中16位です。これは上位から29%に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。
カロリー | 196Kcal |
全体での評価 | 623位 / 1592件中(上位39%…平均的) |
「料理」ジャンル内での評価 | 16位 / 55件中(上位29%…高い) |
メンチカツ(冷凍)はカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜメンチカツ(冷凍)のカロリーは平均的?なにが含まれているの?
引用元:サントリー
メンチカツ(冷凍)のカロリーは平均的な理由
メンチカツ(冷凍)のカロリーが平均的である理由は、以下の栄養データを考慮した結果です。
カロリー
メンチカツ(冷凍)は、可食部100gあたり196kcalのカロリーを含んでいます。このカロリーは、他の食材と比較して平均的と評価されています。カロリーは、食事におけるエネルギー源として重要ですが、摂取量を適切にコントロールすることが大切です。
糖質
メンチカツ(冷凍)の糖質は、可食部100gあたり23gです。この糖質量は、他の食材と比較して普通と評価されています。糖質は、身体のエネルギー源として利用されますが、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、適度な摂取が推奨されます。
食物繊維
メンチカツ(冷凍)には、可食部100gあたり食物繊維が含まれていません。食物繊維は、腸の働きを促進し、便通を改善するなどの健康効果があります。食物繊維は主に野菜や果物に多く含まれているため、バランスの取れた食事を心掛ける必要があります。
タンパク質
メンチカツ(冷凍)には、可食部100gあたり9.9gのタンパク質が含まれています。この量は、他の食材と比較して普通と評価されています。タンパク質は、身体の組織や筋肉の形成に重要な役割を果たします。バランスの取れた食事には、適切な量のタンパク質を摂取することが必要です。
脂質
メンチカツ(冷凍)には、可食部100gあたり7.2gの脂質が含まれています。この脂質量は、他の食材と比較して普通と評価されています。脂質は、エネルギーの供給源として重要ですが、摂取量を適切に管理することが必要です。過剰な脂質摂取は、肥満や心臓病などのリスクを増加させる可能性があります。
以上の栄養データを考慮すると、メンチカツ(冷凍)のカロリーは平均的であると評価されます。ただし、個々の食事においては、バランスの取れた食事を心掛け、適切な摂取量を守ることが重要です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「メンチカツ(冷凍)」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 23.0g | 4 | 92kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | -g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 9.9g | 4 | 39.6kcal |
脂質 | 7.2g | 9 | 64.8kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「メンチカツ(冷凍)」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、92kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
メンチカツ(冷凍)は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:ヤマサ
メンチカツ(冷凍)は、低糖質ダイエットに使える?
「メンチカツ(冷凍)は低糖質ダイエットに不向き」ということは、ご存知でしょうか。
メンチカツ(冷凍)の糖質量は23g
まず、メンチカツ(冷凍)の糖質量は23gとされています。これは、低糖質ダイエットを行っている方にとっては、かなり高い数値と言えます。
低糖質ダイエットにおいて糖質制限が重要
低糖質ダイエットでは、糖質の摂取を制限することが重要です。糖質は、体内でブドウ糖に変わり、エネルギーとして使われます。しかし、摂り過ぎると余った糖質は脂肪として蓄積されてしまいます。
メンチカツ(冷凍)の糖質量が高い理由
メンチカツ(冷凍)の糖質量が高い理由は、主にパン粉やタマネギ、ケチャップなどの材料によるものです。これらの材料には糖質が含まれており、メンチカツ(冷凍)の糖質量を増加させています。
低糖質ダイエットに不向きな理由
以上の理由から、メンチカツ(冷凍)は低糖質ダイエットに不向きと言えます。糖質制限を行っている方は、メンチカツ(冷凍)の摂取を控えることをおすすめします。
代替策としての自家製メンチカツ
もし、メンチカツが食べたい場合は、自家製のメンチカツを作ることを検討してみてください。自家製のメンチカツでは、糖質の摂取量を調整することができます。糖質を気にせずに食べたい方にもおすすめです。
まとめ
メンチカツ(冷凍)は、糖質量が23gと高く、低糖質ダイエットには不向きです。糖質制限を行っている方は、メンチカツ(冷凍)の摂取を控えるか、自家製のメンチカツを作ることをおすすめします。糖質を気にせずに食べたい方は、自家製のメンチカツを選ぶことで、より健康的な食事を楽しむことができます。
メンチカツ(冷凍)は、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:dancyu
メンチカツ(冷凍)は、低脂質ダイエットに不向き
洋風料理の中でも人気のある「メンチカツ(冷凍)」ですが、低脂質ダイエットを目指す方にはおすすめできません。その理由を以下にご説明いたします。
メンチカツ(冷凍)の脂質量は7.2g
まず、メンチカツ(冷凍)の脂質量は7.2gとなっています。低脂質ダイエットでは、1食あたりの脂質摂取量を制限することが一般的ですが、メンチカツ(冷凍)の脂質量はその制限範囲を超えてしまいます。
メンチカツ(冷凍)のカロリーも高め
また、メンチカツ(冷凍)のカロリーも高めです。1個あたりのカロリーは約250kcalとなっており、ダイエット中の方にとってはかなりのカロリー摂取となります。低脂質ダイエットでは、カロリー制限も重要な要素となるため、メンチカツ(冷凍)は避けるべき食品と言えます。
メンチカツ(冷凍)の油で揚げる工程も注意が必要
さらに、メンチカツ(冷凍)を調理する際には、油で揚げる工程が必要です。この揚げる工程によって、さらに脂質やカロリーが増えてしまいます。低脂質ダイエットを実践する方にとっては、揚げ物は避けるべき食品とされていますので、メンチカツ(冷凍)は特に注意が必要です。
低脂質ダイエットには他の食材を選びましょう
低脂質ダイエットを目指す方には、メンチカツ(冷凍)のような高脂質な食品は避けることをおすすめします。代わりに、魚や鶏肉、豆腐などの低脂質な食材を積極的に摂取することで、バランスの良い食事を実現することができます。
以上の理由から、「メンチカツ(冷凍)は低脂質ダイエットに不向き」と言えます。低脂質ダイエットを実践する方は、他の食材を選ぶことをおすすめします。
最後に、メンチカツ(冷凍)の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「メンチカツ(冷凍)」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 196 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 23.0 | g | |
└糖質 | 23.0 | g | 普通 |
└食物繊維 | - | g | 無し |
たんぱく質 | 9.9 | g | 普通 |
脂質 | 7.2 | g | 普通 |
「メンチカツ(冷凍)」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 58.3 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.6 | g | 普通 |
コレステロール | - | mg | 無し |
食塩相当量 | 1.1 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「メンチカツ(冷凍)」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 420 | mg | 多い |
カリウム | 220 | mg | 普通 |
カルシウム | 31 | mg | 普通 |
マグネシウム | - | mg | 無し |
リン | 95 | mg | 普通 |
鉄 | 1.6 | mg | 多い |
亜鉛 | - | mg | 無し |
銅 | - | mg | 無し |
マンガン | - | mg | 無し |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 36 | μg | 多い |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | Tr | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 36 | μg | 多い |
ビタミンD | - | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | - | mg | 無し |
└β-トコフェロール | - | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | - | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | - | mg | 無し |
ビタミンK | - | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.13 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.14 | mg | 普通 |
ナイアシン | 1.5 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | - | mg | 無し |
ビタミンB12 | - | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | - | mg | 無し |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 1 | mg | 普通 |
フライ前の食品を冷凍したもの
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
メンチカツ(冷凍)と同じ料理の洋風料理ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
ビーフカレー | 119 | (7.9) | (2.4) | (9.0) | (0.9) |
えびグラタン | 128 | (12.3) | (5.5) | (6.9) | (0.9) |
コーンクリームスープ 粉末タイプ | 425 | 67.4 | 8.1 | 13.7 | - |
コーンクリームスープ コーンクリームスープ | 62 | (8.3) | (1.7) | (2.6) | (0.6) |
コロッケ クリームコロッケ(冷凍) | 159 | 20.9 | 4.7 | 6.3 | - |
コロッケ ポテトコロッケ(冷凍) | 157 | 27.4 | 4.6 | 4.9 | - |
いかフライ(冷凍) | 146 | 21.4 | 10.6 | 2.0 | - |
えびフライ(冷凍) | 139 | 20.3 | 10.2 | 1.9 | - |
白身フライ(冷凍) | 148 | 19.3 | 11.6 | 2.7 | - |
シチュー類 ビーフシチュー | 153 | (7.5) | (4.1) | (12.6) | (0.7) |
えびピラフ | 146 | (29.4) | (3.3) | (2.3) | (1.2) |
ミートボール | 199 | (14.3) | (10.2) | (12.5) | (1.3) |
メンチカツ(冷凍) | 196 | 23.0 | 9.9 | 7.2 | - |
ポテトコロッケ | 226 | (24.6) | (5.3) | (12.6) | (2.0) |
いかフライ | 227 | (22.6) | (13.3) | (11.3) | (0.9) |
えびフライ | 236 | (22.7) | (15.9) | (11.6) | (1.0) |
白身フライ | 299 | 15.9 | 9.7 | 21.8 | - |
メンチカツ | 273 | (19.3) | (10.7) | (18.7) | (1.7) |
チキンカレー | 131 | (7.8) | (5.6) | (8.8) | (1.2) |
ポークカレー | 116 | (7.7) | (2.8) | (8.6) | (0.9) |
かぼちゃのクリームスープ | 73 | (9.4) | (1.5) | (3.9) | (1.3) |
カニクリームコロッケ | 255 | (22.4) | (5.1) | (17.1) | (1.0) |
コーンクリームコロッケ | 245 | (23.4) | (5.1) | (16.0) | (1.4) |
シチュー類 チキンシチュー | 124 | (7.5) | (6.2) | (8.0) | (1.2) |
合いびきハンバーグ | 197 | (11.6) | (13.4) | (12.2) | (1.1) |
チキンハンバーグ | 171 | (9.9) | (12.6) | (10.2) | (1.0) |
豆腐ハンバーグ | 142 | (8.8) | (9.9) | (9.2) | (1.3) |
かきフライ | 289 | 26.8 | 8.9 | 18 | 2.3 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。