チキンカレーのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

チキンカレーのカロリーは131kcal（100gあたり）！これってどうなの？

チキンカレーの可食部100gあたりのカロリーは、131kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中829位です。これは多い順にすると上位52％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「料理」ジャンルのでチキンカレーのカロリーを評価すると、55件中30位です。これは上位から54％に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。

カロリー	131Kcal
全体での評価	829位 / 1592件中（上位52％…平均的）
「料理」ジャンル内での評価	30位 / 55件中（上位54％…平均的）

なぜチキンカレーのカロリーは平均的？なにが含まれているの？

なぜチキンカレーのカロリーは平均的のか？

チキンカレーのカロリーは、可食部100gあたり131kcalで、「平均的」と評価されています。この評価は、以下の栄養データを参照して行われました。

カロリー

チキンカレーのカロリーは131kcalです。この数値は他の食材と比較して、平均的と評価されています。カロリーは、食事のエネルギー源として重要な指標です。チキンカレーのカロリーが平均的であることは、バランスの取れた食事に適していることを示しています。

糖質

チキンカレーの糖質は7.8gです。この数値は他の食材と比較して、低いと評価されています。糖質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると血糖値の上昇や肥満のリスクが高まる可能性があります。低い糖質量は、ダイエットや血糖管理を目指す人にとって好ましい特徴です。

食物繊維

チキンカレーの食物繊維は1.2gです。この数値は他の食材と比較して、普通と評価されています。食物繊維は腸内環境の改善や便通の促進に役立つ栄養素です。普通の食物繊維量は、一般的な食生活において適切な摂取量とされています。

タンパク質

チキンカレーのタンパク質は5.6gです。この数値は他の食材と比較して、低いと評価されています。タンパク質は体の組織や筋肉の形成に重要な栄養素です。低いタンパク質量は、特に筋肉を増やしたい人や運動を積極的に行っている人にとっては改善の余地があるかもしれません。

脂質

チキンカレーの脂質は8.8gです。この数値は他の食材と比較して、普通と評価されています。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まる可能性があります。普通の脂質量は、バランスの取れた食事において適切な量とされています。

以上の栄養データから、チキンカレーのカロリーは平均的と評価されていることがわかります。カロリー以外の栄養素もバランスが取れており、糖質や脂質の量も適切な範囲に収まっています。これにより、チキンカレーは一般的な食事に取り入れても健康を損なうことはないと言えます。ただし、タンパク質の量がやや低いため、筋肉を増やしたい人や運動を積極的に行っている人は、他のタンパク質源と組み合わせることでバランスの取れた食事を心掛けることが重要です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「チキンカレー」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	(7.8)g	4	31.2kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(1.2)g	2	2.4kcal
たんぱく質	(5.6)g	4	22.4kcal
脂質	(8.8)g	9	79.2kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

チキンカレーは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：キッコーマン

チキンカレーは、低糖質ダイエットに使える？

チキンカレーは、洋風料理の一つであり、多くの人々に親しまれています。しかし、低糖質ダイエットを実践している方にとっては、糖質量が気になるポイントです。では、チキンカレーは低糖質ダイエットに使えるのでしょうか？

チキンカレーの糖質量は7.8g

まず、チキンカレーの糖質量を確認してみましょう。チキンカレーの一皿に含まれる糖質量は、約7.8gです。これは、一般的な主食や主菜と比べると控えめな量と言えます。

チキンカレーは低糖質ダイエットにどちらかというと不向き

しかし、チキンカレーは低糖質ダイエットにどちらかというと不向きな料理と言えます。なぜなら、カレールーには小麦粉や砂糖が含まれており、それによって糖質量が増えてしまうからです。

糖質量は控えめ

一方で、チキンカレーの糖質量は他の料理に比べて控えめです。特に、ごはんやパンなどと一緒に食べることで、糖質の摂取量は増えてしまいますが、単品で食べる場合は糖質を抑えることができます。

まとめ

チキンカレーは低糖質ダイエットに使える料理ではありますが、どちらかというと不向きと言えます。糖質量は控えめですが、カレールーに含まれる小麦粉や砂糖が糖質を増やしてしまいます。低糖質ダイエットを実践する際には、他の料理を選ぶ方が良いでしょう。ただし、チキンカレーを摂取する場合は、ごはんやパンとの組み合わせには注意が必要です。

チキンカレーは、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：ヤマサ

チキンカレーは低脂質ダイエットに不向き

チキンカレーは、多くの人にとって魅力的な料理です。しかし、低脂質ダイエットを目指す方にとっては、注意が必要なメニューと言えます。なぜなら、チキンカレーは低脂質ではなく、脂質の摂取量を制限することが求められるダイエットには適していないからです。

チキンカレーの脂質含有量

チキンカレーの一般的な脂質含有量は、約8.8gです。これは、低脂質ダイエットを行う際に推奨される脂質摂取量を考えると、かなり高めと言えます。低脂質ダイエットでは、通常1日に摂取する脂質の量を20g以下に抑えることが推奨されています。このため、チキンカレーを食べることで、一食分の脂質摂取量のほとんどを使ってしまうことになります。

チキンカレーの脂質源

チキンカレーの脂質は、主にチキンの皮や油であることが多いです。特に、皮付きのチキンを使用する場合は、脂質の摂取量が増えます。また、カレールーには油が多く含まれており、これも脂質摂取量を増やす要因となります。さらに、チキンカレーにはバターやクリームを使用することもありますが、これらも脂質の摂取源となります。

低脂質ダイエットに適した料理

低脂質ダイエットを行う際には、脂質摂取を抑えることが重要です。そのため、チキンカレーのような脂質の多い料理は避けるべきです。代わりに、魚や鶏のささみ、野菜を使った料理がおすすめです。これらの食材は脂質が少なく、栄養価も高いため、低脂質ダイエットに適しています。

まとめ

チキンカレーは、低脂質ダイエットを目指す方には不向きな料理です。脂質含有量が比較的高く、脂質の摂取量を制限することが求められるダイエットには適していません。低脂質ダイエットを行う際には、脂質の少ない食材を使った料理を選ぶことが重要です。チキンカレーの代わりに、魚や鶏のささみ、野菜を使った料理を取り入れることで、より効果的な低脂質ダイエットが可能となります。

「チキンカレー」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	131	Kcal	平均的
炭水化物	(8.4)	g
└糖質	(7.8)	g	低い
└食物繊維	(1.2)	g	普通
たんぱく質	(5.6)	g	低い
脂質	(8.8)	g	普通
「チキンカレー」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	(75.2)	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	(1.9)	g	多い
コレステロール	(29)	mg	普通
食塩相当量	(1.4)	mg	普通
アルコール	0	g	無し
「チキンカレー」のビタミン・無機質等
ナトリウム	(540)	mg	多い
カリウム	(170)	mg	普通
カルシウム	(20)	mg	普通
マグネシウム	(13)	mg	普通
リン	(58)	mg	普通
鉄	(0.7)	mg	普通
亜鉛	(0.5)	mg	普通
銅	(0.06)	mg	普通
マンガン	(0.15)	mg	普通
ヨウ素	(1)	μg	普通
セレン	(2)	μg	普通
クロム	(1)	μg	普通
モリブデン	(2)	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	(12)	μg	多い
└α-カロテン	(120)	μg	多い
└β-カロテン	(350)	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	(1)	μg	多い
└β-カロテン当量	(410)	μg	多い
└レチノール活性当量	(46)	μg	多い
ビタミンD	(Tr)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	(0.6)	mg	普通
└β-トコフェロール	(Tr)	mg	無し
└γ-トコフェロール	(1.3)	mg	多い
└δ-トコフェロール	(0.2)	mg	多い
ビタミンK	(15)	μg	多い
ビタミンB1	(0.04)	mg	普通
ビタミンB2	(0.07)	mg	普通
ナイアシン	(1.2)	mg	普通
ビタミンB6	(0.11)	mg	普通
ビタミンB12	(0.1)	μg	普通
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0.34)	mg	普通
ビオチン	(1.7)	μg	普通
ビタミンC	(3)	mg	多い

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

チキンカレーと同じ料理の洋風料理ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
ビーフカレー	119	(7.9)	(2.4)	(9.0)	(0.9)
えびグラタン	128	(12.3)	(5.5)	(6.9)	(0.9)
コーンクリームスープ 粉末タイプ	425	67.4	8.1	13.7	-
コーンクリームスープ コーンクリームスープ	62	(8.3)	(1.7)	(2.6)	(0.6)
コロッケ クリームコロッケ（冷凍）	159	20.9	4.7	6.3	-
コロッケ ポテトコロッケ（冷凍）	157	27.4	4.6	4.9	-
いかフライ（冷凍）	146	21.4	10.6	2.0	-
えびフライ（冷凍）	139	20.3	10.2	1.9	-
白身フライ（冷凍）	148	19.3	11.6	2.7	-
シチュー類 ビーフシチュー	153	(7.5)	(4.1)	(12.6)	(0.7)
えびピラフ	146	(29.4)	(3.3)	(2.3)	(1.2)
ミートボール	199	(14.3)	(10.2)	(12.5)	(1.3)
メンチカツ（冷凍）	196	23.0	9.9	7.2	-
ポテトコロッケ	226	(24.6)	(5.3)	(12.6)	(2.0)
いかフライ	227	(22.6)	(13.3)	(11.3)	(0.9)
えびフライ	236	(22.7)	(15.9)	(11.6)	(1.0)
白身フライ	299	15.9	9.7	21.8	-
メンチカツ	273	(19.3)	(10.7)	(18.7)	(1.7)
チキンカレー	131	(7.8)	(5.6)	(8.8)	(1.2)
ポークカレー	116	(7.7)	(2.8)	(8.6)	(0.9)
かぼちゃのクリームスープ	73	(9.4)	(1.5)	(3.9)	(1.3)
カニクリームコロッケ	255	(22.4)	(5.1)	(17.1)	(1.0)
コーンクリームコロッケ	245	(23.4)	(5.1)	(16.0)	(1.4)
シチュー類 チキンシチュー	124	(7.5)	(6.2)	(8.0)	(1.2)
合いびきハンバーグ	197	(11.6)	(13.4)	(12.2)	(1.1)
チキンハンバーグ	171	(9.9)	(12.6)	(10.2)	(1.0)
豆腐ハンバーグ	142	(8.8)	(9.9)	(9.2)	(1.3)
かきフライ	289	26.8	8.9	18	2.3

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。