【パプリカとトマトを使ったおすすめ人気レシピ】絶対見つかる!プロ考案の簡単レシピ100選

このページでは、専門家等のレシピサイトからパプリカとトマトを使ったおすすめレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 簡単!魚介のパエリア

フライパン1つで作る簡単なパエリアです。魚介の旨みがお米に染み込んでいます。。サフランで黄色い色をつけ、米を洗わないで作る本格的なスペイン流。魚介類をたくさんのせて作るので、豪華な見た目のお料理になります。

カロリー912 kcal
調理時間45分
レシピのキーワードおつまみ、白ワインの大量消費

#2 じゃがいものブラバソース

ほくほくのじゃがいもを、たっぷりトマトとパプリカパウダーを使った、ピリ辛のスペイン発祥のブラバソースで。スペインでは日常に欠かせないとてもポピュラーなソースです。新しい味に挑戦してみたい方はぜひ作ってみてください。

カロリー220 kcal
塩分0.4 g
調理時間10分

#3 夏野菜のミネストローネ

野菜をたっぷり使ったミネストローネのレシピ。どんな野菜を入れてもおいしく仕上がります。トマトはしっかりと煮込んで、酸味を抑えてコクを出しています。野菜を同じ大きさに切るのがポイントです。麺を入れて、スープパスタにしてもおいしく仕上がります。

カロリー169 kcal
塩分2.5 g
レシピのキーワード洋風、汁物、ハム・ベーコンなどの加工品、ピーマン

#4 牛ホルモンのおろしトマト鍋

トマトベースのスープに牛ホルモンがたっぷり入った鍋のレシピ。牛ホルモンは醤油で揉み込んで、しっかりと下味をつけることで、臭みがおさえた仕上がりに。トマトはすりおろして、たっぷりと加えて、煮ることで旨みを引き立たせています。〆のパスタもおすすめです。

カロリー259 kcal
塩分1 g
調理時間40分

#5 なす、パプリカ、鶏肉のトマト炒め

なすとパプリカと鶏肉のトマトのうまみを生かした洋風の炒めものレシピ。にんにくが香る、トマトの酸味と甘みを活かしたご飯もパンにも合うおかずです。鶏肉を野菜とは別に焼いておき、最後に合わせるのがポイント。

カロリー384 kcal
塩分2.8 g
レシピのキーワード洋風、鶏肉、トマトの大量消費

#6 彩り豊かでボリューム満点の"南仏サラダ"

具だくさんで見た目も賑やかな、南仏風サラダのレシピ。ゆで卵やツナが入ることで食べ応えも出て、このサラダだけでもしっかり一品のおかずになります。葉野菜とツナを和えておき、どこを食べてもうま味が感じられるようにするのがポイントです。

レシピのキーワードいんげん豆、たまご、サラダ、パプリカ

#7 ピンクサラダの贈り物

赤パプリカを調味料として使った、サラダのレシピ。ドレッシングには刻んだパプリカの本来の甘みと、マヨネーズのコクが混ざり、黒こしょうが風味のアクセントとなっています。生ハムのしょっぱさと、さわやかな酸味のあるトマトが調和した一皿です。

カロリー122 kcal
塩分0.7 g
調理時間20分

#8 フレッシュトマトのドライカレー

トマトをたっぷり使って作るドライカレーのレシピ。汁気がほとんどなくなるまで煮詰めていくことで、ひき肉や野菜に調味料のうま味が詰まっていきます。ハーブやスパイスの風味を感じながらドライカレーの味を楽しむことのできる一品です。

カロリー429 kcal
調理時間40分
レシピのキーワードアジアン・エスニック、ほどほど、おつまみ

#9 豚肉とさつま芋のパプリカシチュー

パンにもご飯にも合う、豚肉とさつま芋を使ったシチューのレシピ。ソテーした豚肉をトマトと一緒にスープで煮込みます。最後に加えるさつま芋を煮崩れるまで煮込むことで、シチューにとろみを与えて完成です。豚の旨味とトマトの酸味、さつま芋の甘みがベストマッチの一品。

カロリー467 kcal
塩分1.4 g
レシピのキーワード洋風、豚肉、さつまいも

#10 夏野菜とベーコンの和風カレー

和風だしとベーコンのうま味で味わうヘルシーカレーのレシピ。炒めて一度鍋から取り出した野菜にカレー粉をまぶしてなじませておくことで短時間でもスパイスの風味がしみ込みます。カレールーを使わず、糖質や脂質が低めなのも嬉しいポイントです。

カロリー249 kcal
塩分1.9 g
調理時間30分
レシピのキーワードトマト・プチトマト、主菜、カレー、和風、400kcal以下

#11 スパイシーだけれど口当たりまろやかな"海老と帆立のカレー"

いつものカレーとは一味違う「海老とホタテのカレー」のレシピ。本格的なスパイスを使用しているのでスパイシーですが、バターを加えることでスパイシーだけど口当たりはまろやかなカレーに仕上げています。バターライスと合わせてよりまろやかにするのもお勧めです。

レシピのキーワードカレー、帆立

#12 ベトナム風サンドイッチ

ナンプラーを使ったベトナム風のサンドイッチレシピ。ナンプラーのうまみと、酢漬けの酸味が食欲をそそります。たまねぎとパプリカは、調味料に漬け込むことでしっかりとした味付けになります。時間があれば一晩ほど漬け込みましょう。ナンプラーが苦手な方は薄口しょうゆで代用できます。

カロリー295 kcal
調理時間15分
レシピのキーワードアジアン・エスニック、とっても簡単、おつまみ

#13 メキシカンラップ

メキシコの伝統料理「トルティーヤ」を使ったラップサンドレシピ。トマトソースを揉み込んだ鶏むね肉は甘みもあり子供も喜ぶ味に仕上がりにます。フレッシュな野菜と一緒に食べることで栄養バランスもよく、手軽にしっかりと頂けます。

カロリー374 kcal
塩分2.4 g
調理時間15分
レシピのキーワード鶏肉、20分以内、マンズワイン(白)、洋風、400kcal以下

#14 炊飯器で和風ジャンバラヤ風

洋風炊き込みご飯のレシピ。炊飯器で作れるので挑戦しやすさが嬉しい一品。トマトケチャップの風味で子どもにも食べやすい味に仕上がります。ごはんと仕上げのタレにしょうゆをプラス。馴染のあるコクと風味が加わります。

カロリー473 kcal
塩分3 g
調理時間10分(炊飯時間除く)

#15 インド風夏野菜カレー

スパイスを調合してつくる、本格的なカレーのレシピ。調合したスパイスと、野菜の甘味が相性バツグンです。玉ねぎを焦がさないようにあめ色になるまで炒め、甘味を引き出すのがポイント。スパイスはじっくり炒めることで、旨みと香りが引き立ちます。

カロリー197 kcal
調理時間60分
レシピのキーワードアジアン・エスニック、ほどほど、おつまみ

#16 チキンとオリーブの軽いみりん煮込み

和のテイストをいれたポトフ風煮込み料理のレシピ。みりんで煮込むことにより、鶏肉を柔らかくふっくら、かつ程よい照りをだしています。玉ねぎや黒オリーブという洋の食材を醬油で和風仕立てに上手にまとめた一品です。

カロリー691 kcal
塩分2.7 g
調理時間20分
レシピのキーワード鶏肉、オリーブ、主菜、20分以内、洋風、定番、おつまみ

#17 いわしのパエージャ

トマトといわしで作るパエージャ(パエリア)。特別な機会にピッタリな贅沢な一品。じっくりと煮込むことにより、いわしやトマトなど野菜のうま味がご飯に染み込みます。手がこんだ料理だからこそ出せる圧倒的な満足感いっぱいのレシピ。

レシピのキーワード洋風、その他ごはんもの、米の大量消費

#18 さば水煮となすのカポナータ風

夏野菜を使ったイタリアの郷土料理に、さばの水煮缶を使ったアレンジレシピ。トマトベースのスープには無塩のトマトジュースを使ってお手軽に。また、さばの水煮缶は缶汁も入れることで味に深みを出しています。そのままおつまみとしていただくのはもちろん、冷やしてサラダ風にしたりパスタに和えるのもおすすめです。

カロリー260 kcal
塩分2.7 g
調理時間10~20分

#19 鶏肉と野菜のパエリヤ

フライパンひとつで完成、パエリヤのレシピ。ワンパン調理なので、野菜やお肉のうまみをお米がしっかり抱え込みます。鶏肉には事前にハーブを揉み込むので、臭みも気になりません。余ったハーブは食後のハーブティーに。

レシピのキーワードビール、赤ワイン、洋食、野菜、ご飯・麺類、おもてなし、おつまみ、いんげんの大量消費、白ワインの大量消費

#20 彩とりどりタコとヒヨコ豆のマリネのレシピ

タコとヒヨコ豆を使った、簡単に作れるマリネのレシピ。硬めの食感でナッツのような香りが特徴のヒヨコ豆と柔らかいタコが、よく合います。ヒヨコ豆は缶詰やパウチ入りホールタイプなどの、加工済み商品を用意するのがおすすめです。

カロリー124 kcal
塩分0.2 g
調理時間3工程(15分)
レシピのキーワード副菜、洋風

#21 夏野菜のホイル焼きガーリックトースト添え

おうちでも外でも作れる夏野菜のホイル焼きガーリックトースト添えのレシピ。アウトドアでの場合はスキレットを使って、おうちではオーブンを使った簡単調理でできたてをいただけます。じっくり焼くことで野菜のうま味が溶け出し、そのソースをつけて食べる野菜が魅力です。ガーリックトーストにつけて食べても。

カロリー297 kcal
塩分1.6 g
調理時間50分(焼き時間40分含む)

#22 牛肉となすのソテー

牛肉となすを使ったイタリアンソテーのレシピ。にんにくとオリーブオイルで炒め、牛肉にしっかりとにんにく風味がついた一品です。炒める途中にトマトやパプリカを入れ、仕上げにチーズとパセリをふると本格イタリアンに大変身。バケットと相性も抜群です。

カロリー264 kcal
塩分2 g
レシピのキーワード洋風

#23 本つゆで簡単!炊飯器でつくる タンドリーチキンライス

簡単に作れるタンドリーチキンのレシピ。外食では食べることがありますが、家ではなかなか作れない料理が炊飯器で簡単にできます。ヨーグルトを使うことで本格風の味わいに。いつもとは一味違った料理を作りたい時におすすめです。

カロリー588 kcal
塩分3.7 g
調理時間20分+
レシピのキーワード鶏肉、20分以内、アジア風

#24 海と山の幸を同時に楽しむ"豚とアサリのアレンテージョ"

アサリと豚肉を活用するポルトガル南部の定番レシピ。豚の脂で肉とアサリを炒め合わせることがポイント。さらに両方の旨味が合わさった出汁を、揚げたじゃがいもに吸わせます。最後に盛り付ける香菜とレモンは料理を引き立たせる存在に。

レシピのキーワードあさり、アレンテージョ、豚肉

#25 ペペロナータ~イタリア風パプリカのサラダ~

パプリカやトマトを煮込んだ、イタリアの定番料理のレシピ。野菜の旨みを存分に引き出した料理で、味付けは塩こしょうのみととてもシンプル。新鮮なバジルを使用することで味のアクセントになっています。パプリカと玉ねぎを同じ大きさに切りそろえると、見た目の美しさがアップします。

カロリー182 kcal
調理時間25分
レシピのキーワードおつまみ

#26 ラタトゥイユ

野菜たっぷりのラタトゥイユのレシピ。水を使わずにじっくり野菜の水分だけで煮ることで、野菜のうまみを閉じ込めます。野菜は1種類ずつ、順にそれぞれ2分ほどかけて炒めて。かぼちゃは煮崩れしないように最後に入れます。冷やしてもおいしく食べられるので、作り置きにも重宝します。

カロリー177 kcal
塩分2 g
レシピのキーワード洋風、玉ねぎの大量消費

#27 淡い甘さと青い香りが引き立つ"すいかのガスパチョ"

すいかをメインにした、冷たいスープのレシピ。珍しいすいかの「ガスパチョ」です。鮮やかなピンク色が可愛らしい一品に。すいかの優しい甘さと、野菜の旨味や辛さが調和したさわやかな味わいです。なめらかな口当たりに仕上げるポイントは、ミキサーで撹拌する際の順番に。白ワインビネガーを最後に入れて分離を防ぎます。仕上げにミントを乗せれば、また一段とすっきりした香りを堪能できます。

レシピのキーワードガスパチョ、スイカ、ワインビネガー

#28 本格ラタトゥイユ

野菜をじっくりしっかり煮込むことで、野菜本来の美味しさが引き立つシンプルながらも味わい深い一品です。にんにくは微塵切りではなく半分に切ってそのままお鍋に入れるので、香ばしさが引き立ちいいアクセントになっています。

カロリー420 kcal
塩分4 g
調理時間45分
レシピのキーワード脇雅世、オクラの大量消費

#29 夏のラタトゥイユ

昆布つゆを使ったラタトゥイユのレシピ。仕上げに酢を使いさっぱりとした仕上がりに。出来立ての熱々でも冷蔵庫で冷やしてからでもいただけます。定番のなすやズッキーニだけでなく他の野菜を使ってアレンジしても良いそうです。

カロリー170 kcal
塩分1.9 g
調理時間30分

#30 夏野菜たっぷりのタコライス

野菜をたっぷり使った、食べごたえのあるタコライスのレシピ。タコミートにトマトケチャップとチリソースを使うことで、簡単に味が決まります。ご飯の熱で溶けたチーズもごちそうです。大人だけでなく、子供も喜ぶ一品です。

カロリー638 kcal
調理時間25分
レシピのキーワードおつまみ
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