【殿堂入り1位】プロはパプリカ＆トマトをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ24選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のパプリカ＆トマトを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから24件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 簡単！パプリカ＆トマトの卵炒め｜イスラエルの朝ごはん！トマトピューレで濃厚「シャクシュカ」
- 玉ねぎ
- にんにく
- トマト
- 赤パプリカ
- ベーコン
- オリーブオイル
- トマトピューレ
- カレー粉
- オレガノ
- 粗びき黒こしょう
- 粗びき黒こしょう
- 粉チーズ
卵と玉ねぎを使った、パプリカ＆トマトの卵炒めのレシピ。まずは具材をカットし、フライパンでにんにくと玉ねぎを炒めます。切った具材と調味料を加えて煮詰め、卵を割り入れて半熟にします。
仕上げにトッピングをのせて完成！フライパンひとつで簡単に作れる時短料理で、子どもから大人まで楽しめます。おしゃれな一品で、おもてなしやおつまみにもおすすめ。朝ごはんや夜ごはん、お酒のお供にもぴったりです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、トマト、フライパンひとつ、卵、子どももおすすめ、朝ごはん、時短料理、お酒にあう、おつまみ、朝ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 美味しいミネストローネ！｜ランチにぴったり！パスタが入ったミネストローネ
- パスタ
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- パプリカ
- いんげん
- セロリ
- ベーコン
- にんにく
- オリーブオイル
- トマトジュース
- こしょう
パプリカ＆トマトを使った、ミネストローネのレシピ。にんにくをみじん切りにし、玉ねぎ、じゃがいも、いんげん、セロリ、ベーコンをカットする。ベーコンを炒め、パプリカを加えて炒め、他の野菜とトマトジュースを入れて煮込む。
沸騰したらパスタを加え、食感を確認して塩こしょうで味を調える。20分で完成する、おしゃれでおもてなしにもぴったりのミネストローネです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ショートパスタ、トマトジュース、ベーコン、ミネストローネ、夜ご飯、子どももおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#3 塩麹で簡単ドレッシング！手作りドレッシングのチョップドサラダ
- シーフードミックス
- 赤玉ねぎ
- きゅうり
- パプリカ
- フリルレタス
- 中玉トマト
- ミックスビーンズ
- ブロッコリースプラウト
- 塩麹
- レモン果汁
- はちみつ
- 粒マスタード
- EVオリーブオイル
シーフードミックスを使った、手作りドレッシングのチョップドサラダのレシピ。シーフードミックスを塩水で解凍し、赤玉ねぎやパプリカ、きゅうり、トマトなどの野菜をカットします。ドレッシングは塩麹やレモン果汁、はちみつなどを混ぜ合わせて作ります。
シーフードミックスを炒めて冷まし、野菜とミックスビーンズをボウルに入れてドレッシングと和えます。フリルレタスは最後に混ぜるので別の容器に分けておきましょう。ヘルシーで旨味たっぷりのサラダです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、サラダ、シーフードミックス、塩麹、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、副菜、朝ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#4 お手軽万能ソースでパプリカ・やセロリをぺろり！アンチョビを使わないマヨソースでバーニャカウダ
- きゅうり
- セロリ
- にんじん
- 黄パプリカ
- ミニトマト
- マヨネーズ
- オリーブオイル
- 練乳
- しょうゆ
- すりおろしニンニク
- 黒こしょう
パプリカ＆トマトを使った、お手軽万能ソースでバーニャカウダのレシピ。きゅうり、セロリ、にんじん、黄パプリカ、ミニトマトを棒状に切り、マヨネーズ、練乳、すりおろしニンニクと混ぜ合わせます。オリーブオイルを加えて混ぜ、電子レンジで加熱し、盛り付けて完成です。
調理時間は10分で、副菜やおしゃれなおもてなし料理としておすすめです。作り置きにも便利で、子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜、おしゃれ、おもてなし、オリーブオイル、サラダ、マヨネーズの大量消費、作り置き、時短、練乳、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#5 褒められサラダ！チキンとパプリカのライムマリネサラダ
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- ライム
- 黄パプリカ
- プチトマト
- 生姜
- レタス
- イタリアンパセリ
- オリーブオイル
- 白胡椒
- 白ワイン
- 薄口醤油
鶏もも肉とパプリカを使った、褒められるサラダのレシピ。具材をカットし、鶏もも肉を焼き、野菜と一緒に炒めて白ワインと薄口醤油で味付け。最後にライムを絞ってトマトとイタリアンパセリを加えれば完成！ダイエット向きでおしゃれな一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、サラダ、フライパンひとつ、ミニトマト、ライム、夜ご飯、鶏もも肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#6 おしゃれな鶏むね肉サラダ｜マヨ・ケチャ・酢で簡単！オーロラソースで和えた鶏むね肉とパプリカのサラダ
- 鶏むね肉
- プチトマト
- パプリカ
- レタス
- イタリアンパセリ
- 白胡椒
- 片栗粉
- オリーブオイル
- やさしいお酢
- ケチャップ
- マヨネーズ
鶏むね肉とプチトマト、パプリカを使ったおしゃれな鶏むね肉サラダのレシピ。具材をカットして、鶏むね肉に下味をつけ、片栗粉をまぶして焼きます。黄パプリカを炒めて、オーロラソースで和えたら完成です。
調理時間は30分で、夜ごはんやおもてなしにぴったり。子どもにもおすすめで、ご飯や昼ごはんにも合います。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、お昼ご飯、サラダ、フライパンひとつ、ミニトマト、子どももおすすめ、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#7 ジュワッとズッキーニ・トマトの甘みたっぷり！「イワシ缶と夏野菜の炒めマリネ」
- イワシ水煮缶
- トマト
- ズッキーニ
- 黄パプリカ
- にんにく
- オリーブオイル
- お酢
- しょうゆ
- 粗挽き黒こしょう
イワシ缶と夏野菜の炒めマリネのレシピ。ズッキーニ、黄パプリカ、トマトを切り、にんにくをみじん切りにします。イワシ缶の身と汁を分けておきます。
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。野菜を加えて炒め、お酢としょうゆで味付けします。最後にイワシ缶の汁を加えて炒め、塩と黒こしょうで味を調えます。炒めマリネが完成です。イワシ缶の栄養豊富な身と夏野菜の旬の味を楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、いわし缶、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ダイエット、フライパンひとつ、作り置き、夏野菜、夜ご飯、ダイエット向き、夏の旬 |
#8 夏野菜のキーマカレー｜身体の内側から冷やそう！夏野菜たっぷりキーマカレー
- 玉ねぎ
- ニンジン
- ナス
- ズッキーニ
- パプリカ(黄
- トマト
- しめじ
- 合挽き肉
- ニンニク
- オリーブオイル
- カレールー
- ケチャップ
- ウスターソース
- お米
- ターメリック
玉ねぎとニンジンを炒め、パプリカとトマトを加えて煮詰めた、夏野菜のキーマカレーのレシピ。パプリカとトマトの酸味が効いた一品で、フライパンひとつで簡単に作れます。ターメリックライスとの相性も抜群で、ご飯にもよく合います。
調理時間は30分で、夜ごはんや昼ごはんにおすすめです。冷凍保存も可能なので、余った分は次の日のお弁当にも使えます。子どもから大人まで楽しめる、おしゃれな夏のレシピです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、お昼ご飯、ひき肉、キーマカレー、フライパンひとつ、夏野菜、夜ご飯、子どももおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、夏の旬、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#9 夏バテ予防にもおすすめ！ポークソテーの夏野菜ソースがけ
- 豚ロース肉
- にんにく
- たまねぎ
- トマト
- ナス
- ズッキーニ
- 黄パプリカ
- オリーブオイル
- ブラックペッパー
豚ロース肉を使った、ポークステーの夏野菜ソースがけのレシピ。にんにくとたまねぎを炒め、ナス、ズッキーニ、パプリカを加えて炒めます。トマトを加えて煮込み、塩とブラックペッパーで味を調えます。
豚肉に下味をつけてグリルで焼き、ソースをかけて完成です。夏野菜の旬の味わいと豚肉のジューシーさが楽しめる一品です。キャベツやミニトマトなどの付け合せと一緒に召し上がってください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、おかず、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、ご飯に合う、夏野菜、夜ご飯、豚ロース肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#10 なす＋パプリカの旬の彩り！｜なす＋パプリカの旬の彩り！「ちくわ入りカポナータ」
- ちくわ
- なす
- 玉ねぎ
- セロリ
- 赤パプリカ
- 黄パプリカ
- にんにく
- オリーブオイル
- 刻みバジル
- カットトマト缶
- レモン汁
- 黒こしょう
ちくわを使った、なす＋パプリカの旬の彩り「ちくわ入りカポナータ」のレシピ。なす、玉ねぎ、セロリ、赤パプリカ、黄パプリカ、にんにく、刻みバジル、カットトマト缶、レモン汁を使用して、簡単に作ることができます。なすを切り、玉ねぎやパプリカ、にんにくと一緒に炒め、調味料を加えて煮込むだけで完成！ダイエットレシピやおかずとしておすすめで、おしゃれな一品に仕上がります。25分で作れるので、忙しい時にもピッタリです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ちくわ、トマト缶、フライパンひとつ、夜ご飯、茄子、ダイエット向き |
#11 余ったパプリカやミニトマト活用！おもてなしにもぴったり宝石ジュレ野菜
- おくら
- 粗塩
- ヤングコーン
- パプリカ
- パプリカ
- ミニトマト
- 板ゼラチン
- 固形ブイヨン
- お酢
おくらとヤングコーン、パプリカ、ミニトマトを使った宝石ジュレ野菜のレシピ。おくらの下処理をして、野菜を茹でてカットし、ゼリー液を作ります。保存容器に入れて冷やし固め、崩しながら器に盛り付けます。簡単で美味しい料理で、おもてなしにもぴったりです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | おもてなし、おくら、おしゃれ、お昼ご飯、パプリカ、作り置き、夜ご飯、作り置きにおすすめ |
#12 お弁当にも！野菜たっぷりスパニッシュオムレツ
- ニンニク
- じゃが芋
- 玉ねぎ
- ブロッコリーの芯
- パプリカ(赤、黄
- 中玉トマト
- マッシュルーム
- ウインナー
- 豆乳
- 粉チーズ
- こしょう
- コンソメ
- オリーブオイル
野菜たっぷりスパニッシュオムレツのレシピ。じゃが芋、玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカ、トマト、マッシュルーム、ウインナーをカットして炒め、卵液を加えて焼き上げます。豆乳、粉チーズ、コンソメで味付けし、美味しく仕上げます。
お弁当にもおすすめのヘルシーなオムレツです。ミニトマトやケチャップと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、ボリューム満点、低糖質、低糖質ダイエット、卵、夜ごはん、朝ごはん、糖質オフ、フライパンひとつ、副菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#13 ささみとパプリカの糖質オフ炒め｜豆板醤でピリ辛！ささみのレッドスープ
- ささみ
- 赤パプリカ
- ミニトマト
- にんにく
- 片栗粉
- ごま油
- 豆板醤
- 鶏ガラスープの素
- ケチャップ
- 糸唐辛子
- 白いりごま
ささみと赤パプリカを使った、糖質オフの炒め物のレシピ。赤パプリカを切り、にんじんを切り、ミニトマトのヘタを取り、にんにくを切り、ささみの下ごしらえをし、具材を炒めて調味料を加えて煮込み、盛り付けて完成！ダイエット向きで、豆板醤のピリ辛がアクセント。短時間で作れる簡単レシピ。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ささみ、豆板醤、ダイエット向き |
#14 野菜たっぷりのミネストローネ｜玉ねぎとにんじんが主役！作り置きOKのヘルシー・ミネストローネ
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- ベーコン
- 赤パプリカ
- 黄パプリカ
- ジャガイモ
- キャベツ
- トマト
- 米油
- 黒胡椒
- 白ワイン
- 鶏ガラスープのもと
- 薄口醤油
玉ねぎと人参を使った、ミネストローネのレシピ。具材をカットし、香味野菜とベーコンを炒める。白ワインと調味料を加え、ジャガイモを煮込んで完成。
野菜たっぷりで栄養満点のダイエットレシピ。30分で作れる本格的なスープ。おしゃれなおもてなし料理や作り置きにもおすすめ。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、ミネストローネ、本格的、野菜たっぷり、作り置きにおすすめ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#15 タコの和風セビーチェサラダ
- たこ
- きゅうり
- ミニトマト
- 黄パプリカ
- 紫玉ねぎ
- フリルレタス
- タバスコ
- かつお節
- オリーブオイル
- しょうゆ
- 黒こしょう
- レモン汁
タコと野菜を使った、和風セビーチェサラダのレシピ。きゅうり、ミニトマト、黄パプリカ、紫玉ねぎ、フリルレタスを切って、調味料と一緒に混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。野菜の栄養素が豊富で、タコの高タンパク質とも相性が良く、体にも嬉しい一品です。
紫玉ねぎは抗酸化力が高く、血液サラサラ成分も豊富なので、メタボが気になる方にもおすすめ。紫玉ねぎが無い場合は、普通の玉ねぎでも代用できます。タバスコで味を調整し、かつお節をトッピングして楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、たこ、サラダ、レタス、ダイエット向き |
#16 にんじんドレッシングのごちそうサラダ
- 鶏ささみ
- にんじん
- ブロッコリー
- パプリカ(黄
- ホワイトマッシュルーム
- ミニトマト
- ベビーリーフ
- きび砂糖
- 塩ひとつまみ
- オリーブオイル
- レモン汁
- はちみつ
鶏ささみとにんじんを使った、にんじんドレッシングのごちそうサラダのレシピ。鶏ささみは酒と塩で下味をつけ、炒めて冷まします。にんじんは千切りにし、オリーブオイルとレモン汁でドレッシングを作ります。
ブロッコリーやパプリカ、ホワイトマッシュルームなどの野菜と一緒に盛り付け、ゆで卵とミニトマトを添えて完成です。栄養たっぷりのサラダで、ヘルシーなランチやディナーにぴったりです。ドレッシングの風味と野菜のシャキシャキ感を楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、にんじん、サラダ、大量消費におすすめ、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#17 タコライスをアレンジ！鶏ひき肉とアボカドを使った、タコサラダ
- 鶏胸肉
- にんにく
- 玉ねぎ
- パプリカ
- レタス
- ミニトマト
- アボカド
- カットトマト
- ケチャップ
- コンソメ
- 塩胡椒
- オリーブオイル
- 粉チーズ
「タコライスをアレンジ。鶏胸挽肉を使った、タコサラダ」は、鶏胸肉をミンチにし、玉ねぎやパプリカなどの野菜を加えて炒める、鶏肉と野菜のサラダです。まず、鶏胸肉をミンチにするのが面倒かもしれませんが、脂肪分が少なく、身体を引き締めるのに向いています。
次に、野菜を細かく切り、オリーブオイルで炒めます。最後に、カットトマトを入れ、ケチャップやコンソメを入れて味付けします。その後、ミニトマトやアボカドなどをトッピングして完成です。美味しくヘルシーなレシピですので、是非試してみてください！
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、サラダ、タコライス、メキシコ、主菜、ダイエット向き |
#18 おからパウダーdeケークサレ
- 冷凍ブロッコリー
- じゃがいも
- パプリカ(黄
- ミニトマト
- ニンニク
- しめじ
- 魚肉ソーセージ
- おからパウダー
- 無調整豆乳
- 乾燥バジル
- ホワイトペッパー
- 砂糖
- コンソメ
おからパウダーdeケークサレは、冷凍ブロッコリー、じゃがいも、パプリカ、ミニトマト、ニンニク、しめじ、魚肉ソーセージなどを使って作る、おいしくてヘルシーなケーキです。具材を炒めて、生地を作り、クッキングシートを敷いた型に入れて、40分焼き上げると完成です。おからパウダーを使ったことで、栄養価が上がり、パンプキンのような甘さが楽しめます。おいしくてヘルシーなケーキを作ってみてはいかがでしょうか。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おからパウダー、低糖質、朝ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#19 ダイエット向きのピザ風！｜丸ごと茄子と鶏挽肉のピザ
- 鶏胸肉
- 茄子
- 玉ねぎ
- 人参
- パプリカ
- ミニトマト
- チーズ
- あらごしトマト
- ケチャップ
- 塩胡椒
- タイム
- バジル
鶏胸肉と茄子を使った、パプリカ＆トマトのレシピ。野菜とお肉を炒めて、あらごしトマトとケチャップで味付け。多めの油で焼いた茄子をトッピングし、バジルをかけてピザのように盛り付ければ完成。ダイエットレシピで低糖質なので、おしゃれに楽しめます。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ピザ、低糖質、ダイエット向き、おしゃれ |
#20 ヘルシーダイエット向き！｜サバ缶と豆苗の味噌ドレサラダ
- サバ水煮缶
- 豆苗
- ミニトマト
- 黄パプリカ
- 味噌
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 白いりごま
豆苗と黄パプリカが美味しい、サバ水煮缶のレシピ。まずはサバ缶の身と汁を分け、豆苗と黄パプリカを切って混ぜる。ミニトマトも加えて、味噌ドレッシングをかけて完成！ダイエット中でも満足感のある一品です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、節約食材、豆苗、ダイエット向き |
#21 はんぺんとパプリカのトマトグラタン
- はんぺん
- カットトマト缶
- にんにく
- 黄パプリカ
- エリンギ
- オリーブオイル
- 顆粒コンソメ
- 粉チーズ
- 刻みパセリ
はんぺんとパプリカを使った、トマトグラタンのレシピ。まずは黄パプリカとエリンギを切り、にんにくを刻みます。次にはんぺんを潰し、にんにくと野菜を炒めます。
トマト缶を加えて加熱し、具材とソースをグラタン皿に入れて焼きます。ダイエット向きの低脂質レシピで、粉チーズと刻みパセリで仕上げます。ヘルシーで美味しい一品です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、はんぺん、低脂質、ダイエット向き |
#22 低糖質で美味しい！｜おからパウダーde野菜たっぷりグラタン
- かぼちゃ
- 冷凍ブロッコリー
- パプリカ(赤、黄
- ミニトマト
- 玉ねぎ
- えのき
- しめじ
- ベーコン
- ピザ用チーズ
- おからパウダー
- バター
- 無調整豆乳
- アーモンドミルク
- マギーコンソメ
- ガーリックパウダー
かぼちゃとブロッコリーのグラタンのレシピ。まずは具材をカットし、炒めてからおからパウダーやミルク類、調味料を合わせます。トッピングしてオーブントースターで焼くだけで完成！ダイエット向きで、おからの風味も楽しめます。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おから、グラタン、低糖質、ダイエット向き |
#23 ダイエット向きのアラビアータ｜鶏むね肉と大根のアラビアータ
- 鶏むね肉
- 大根
- 赤パプリカ
- 片栗粉
- 唐辛子
- おろしにんにく
- オリーブオイル
- ケチャップ
- タバスコ
- 刻みバジル
- カットトマト缶
- ケチャップ
鶏むね肉と大根を使った、アラビアータのレシピ。大根を切り、赤パプリカと鶏むね肉を炒めて具材を作り、カットトマト缶で煮込みます。唐辛子とおろしにんにくでピリ辛に仕上げ、刻みバジルで香りを加えます。ダイエット中でも楽しめるヘルシーな一品です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、アラビアータ、鶏むね肉、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#24 ズッキーニとパプリカ・アスパラのバーニャカウダ風炒め
- アスパラ
- ズッキーニ
- パプリカ（黄）
- ミニトマト
- アンチョビ
- にんにく
- オリーブオイル
- 牛乳
- 片栗粉
- ブラックペッパー
パプリカとトマトを使ったおすすめレシピ57選｜プロが考案した簡単で美味しい料理。ズッキーニとパプリカ・アスパラを使った、バーニャカウダ風の炒め物のレシピです。まずは野菜をカットし、にんにくとアンチョビを細かくして、オリーブオイルで香りをうつします。
次に野菜とミニトマトを加え、牛乳と水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら完成です。夜ご飯やおもてなしにおすすめの主菜で、フライパンひとつで作れる便利なレシピです。
| 特徴 | おもてなし、フライパンひとつ、主菜、野菜、大量消費におすすめ、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |