【殿堂入り1位】プロはたまねぎ&ピーマンをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ29選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のたまねぎ&ピーマンを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから29件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 鶏むね肉とたまねぎで作るカレー|ルゥで簡単、基本のスープカレーのレシピ!ごろごろ野菜が映えるおしゃれ仕立て

  • 鶏むね肉
  • たまねぎ
  • にんじん
  • じゃがいも
  • ピーマン
  • なす
  • にんにく
  • しょうが
  • サラダ油
  • トマトピューレ
  • コンソメ
  • カレールゥ

鶏むね肉とたまねぎを使った、カレーのレシピ。鶏むね肉を切り、下味をつけて炒め、たまねぎとにんじんを加えて調理し、最後にルウを加えます。ピーマンやなすなどの野菜も入れて、カラフルな一品に仕上げましょう。
調理時間は60分で、ご飯に合う一品です。お酒にも合うので、おもてなしやおつまみにもおすすめです。節約料理や作り置きにもぴったりです。

調理時間60分
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#2 初心者でも失敗しない!型崩れせず見た目きれいな基本のピーマンの肉詰め

  • ピーマン
  • 合いびき肉
  • 玉ねぎ
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • パン粉
  • こしょう
  • ケチャップ
  • ウスターソース
  • みりん

ピーマンと合いびき肉を使った、肉詰めのレシピ。まずはピーマンの下処理をし、玉ねぎをみじん切りにします。ひき肉に玉ねぎと調味料を加えて混ぜ、ピーマンに片栗粉をまぶして詰めます。
フライパンでこんがりと焼き、裏返して中まで火を通します。肉汁にソースの材料を混ぜて煮詰めれば完成です。調理時間は25分で、子どもにもおすすめの基本のおかずです。ご飯に合うので、昼ごはんや夜ごはんにもおすすめです。

調理時間25分
特徴夜ご飯、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、ピーマン、フライパンひとつ、合挽き肉、基本のレシピ、子どももおすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#3 酸味を抑えて昔ながらの優しい味!コク深い基本のチキンライス

  • ごはん
  • 鶏もも肉
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • ピーマン
  • ケチャップ
  • ウスターソース
  • バター
  • 胡椒

鶏もも肉を使った、チキンライスのレシピ。鶏肉に塩と胡椒をふり揉み込み、野菜をみじん切りにして炒めます。鶏肉を一度取り出し、旨味たっぷりの油で野菜を炒めます。
最後にケチャップとウスターソースを加えて調味し、ご飯と混ぜ合わせます。酸味やべちゃつきを防ぐコツを押さえて、まろやかで美味しいチキンライスに仕上げましょう。お子さまにも喜ばれる一品です。

調理時間15分
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#4 おしゃれで美味しいナポリタン|ひと工夫でしっかり濃厚!基本のナポリタン

  • スパゲッティーニ
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • マッシュルーム
  • ハム
  • オリーブオイル
  • ケチャップ
  • ウスターソース
  • こしょう

玉ねぎとピーマンを使った、ナポリタンのレシピ。玉ねぎをスライスし、ピーマン、マッシュルーム、ハムと一緒に炒めます。ケチャップとウスターソースでコクを出し、茹でたスパゲッティーニと絡めて完成です。
調理時間は20分で、お昼ご飯や夜ご飯におすすめの基本のレシピです。子どもにも喜ばれる一品です。

調理時間20分
特徴お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ナポリタン、パスタ、ピーマン、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、玉ねぎ、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#5 お手軽!野菜たっぷり炒め物|手早く炒めてシャキシャキ!ピーマンとにんじんの彩りを保つ基本の「野菜炒め」

  • キャベツ
  • もやし
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • にんじん
  • 豚こま切れ肉
  • サラダ油
  • 塩コショウ
  • 料理酒
  • オイスターソース
  • しょうゆ
  • 鶏ガラスープの素
  • おろしにんにく
  • 片栗粉

キャベツともやしを使った、野菜たっぷりの炒め物のレシピ。キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを切って、具材を炒めて調味料を加えるだけで簡単に作れます。豚こま切れ肉とオイスターソースの風味が絶妙で、ご飯にもぴったりです。
子どもから大人までおすすめの一品です。調理時間は15分で、フライパンひとつで作れるので忙しい日の夜ご飯にも最適です。

調理時間15分
特徴主菜、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、もやし、キャベツ、フライパンひとつ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、豚こま切れ肉

#6 これだけで満足!レンジで作る鮭ときのこの南蛮和え

  • 生鮭
  • えのき
  • しめじ
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • 醤油
  • きび砂糖
  • 輪切り唐辛子

玉ねぎ&ピーマンを使った、生鮭ときのこの南蛮酢のレシピ。まずは南蛮酢を作り、えのきとしめじを小房に分け、野菜を千切りにします。生鮭は一口大に切って塩をふり、耐熱ボウルに入れて酒をふります。
きのこと野菜を加えて電子レンジで加熱し、南蛮酢を入れて混ぜます。最後にお皿に盛り付けて完成です。調理時間は20分で、大量消費におすすめのダイエットレシピです。

調理時間20分
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#7 サルサソースで野菜たっぷり!牛タンのサルサソース添え

  • 牛タン
  • こしょう
  • サラダ油
  • ミニトマト
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • きゅうり
  • にんにく
  • レモン汁
  • オリーブオイル
  • ケチャップ
  • タバスコ

牛タンを使った、野菜たっぷりのサルサソース添えのレシピ。牛タンに塩こしょうをして下味をつけ、サラダ油で焼きます。ミニトマト、玉ねぎ、ピーマン、きゅうり、にんにく、レモン汁、ケチャップ、タバスコ、塩を和えてサルサソースを作ります。
最後に、牛タンにソースをトッピングして完成です。野菜たっぷりでヘルシーな一品。ごはんやパンと一緒に楽しんでください。

調理時間20分
特徴おつまみ、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、サルサソース、フライパンひとつ、夜ご飯、牛タン、作り置きにおすすめ、お酒にあう

#8 簡単高タンパクで華やかに仕上がる!「タコのスパニッシュオムレツ」

  • ボイルタコ
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • エリンギ
  • オリーブオイル
  • おろしにんにく
  • 刻みパセリ
  • ケチャップ
  • 粉チーズ
  • 塩コショウ

タコを使った、スパニッシュオムレツのレシピ。ピーマン、エリンギ、玉ねぎと一緒に炒め、ボイルタコを加えて炒めます。卵を溶いてから具材と混ぜ、焼き上げます。
最後にケチャップや粉チーズをかけて完成です。タコのプリッとした食感と、野菜のシャキッとした食感が楽しめる一品です。朝食やランチにぴったりです。

調理時間25分
特徴ダイエットレシピ、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、オムレツ、タコ、作り置き、卵、夜ご飯、子どももおすすめ、作り置きにおすすめ、ダイエット向き

#9 とろ~りコクうまなのに後味さっぱり!「はんぺん団子の黒酢あん」

  • ささみ
  • はんぺん
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • ごま油
  • 白いりごま
  • 片栗粉
  • こしょう
  • 黒酢
  • しょうゆ
  • みりん
  • 片栗粉

ささみとはんぺんを使った、ヘルシーな炒め物のレシピ。玉ねぎとピーマン、にんじんを切って、ささみとはんぺんを炒めます。黒酢とみりんで作った合わせ調味料を加えて、さっと炒め合わせます。
片栗粉でとろみをつけたあんをかけて、盛り付ければ完成です。20分で作れるので、忙しい日の夜ご飯やお昼ご飯にぴったりです。ダイエット向きで、ご飯にもよく合います。

調理時間20分
特徴ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、ささみ、はんぺん、フライパンひとつ、夜ご飯、ダイエット向き

#10 ご飯にあう!鮭とピーマンのナポリタン炒め

  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • 片栗粉
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ
  • 粉チーズ
  • ケチャップ
  • ウスターソース
  • おろしにんにく

鮭を使った、鮭のナポリタン炒めのレシピ。ピーマンや玉ねぎ、しめじを炒めて、鮭に片栗粉をまぶしてから炒めます。ケチャップやウスターソース、おろしにんにくで味付けし、最後に粉チーズをかけて完成です。
鮭の健康効果や美容効果を活かした、ヘルシーで美味しい一品です。ごはんやパスタと一緒に楽しんでください。

調理時間15分
特徴ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、しめじ、ピーマン、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、玉ねぎ、鮭、ご飯にあう、ダイエット向き

#11 ピクルス大量消費!|ピクルス大量消費!玉ねぎとピクルスで作るサルサソース

  • 玉ねぎ
  • ピクルス
  • ミニトマト
  • ピーマン
  • ピクルス液
  • レモン汁
  • ケチャップ
  • にんにく

玉ねぎとピーマンを使った、ピクルスを使ったサルサソースのレシピ。玉ねぎをみじん切りにし、ピクルスを刻んでミニトマトとピーマンと一緒に和えるだけの簡単な作り方です。タバスコを加えることで辛味もプラスできます。
おしゃれな副菜やおもてなし料理としても使える一品です。作り置きにもおすすめで、お昼ご飯や夜ご飯、お酒のおつまみとしても楽しめます。

調理時間10分
特徴副菜、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ピクルスの大量消費、ピーマン、ミニトマト、作り置き、夜ご飯、玉ねぎ、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ

#12 暑い日の休日ランチに!ガパオ風チャーハン

  • 鶏ひき肉
  • 茄子
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • バジルの葉
  • ナンプラー
  • オイスターソース
  • ブラックペッパー
  • ご飯

鶏ひき肉を使った、ガパオ風チャーハンのレシピ。茄子、ピーマン、玉ねぎを切り、にんにくを炒めます。鶏ひき肉を加えて炒め、玉ねぎを加えてさらに炒めます。
最後に茄子を加えて炒め、ナンプラーとオイスターソースを加えて味付けします。バジルの葉を加えてさっと炒め、完成です。具沢山で食べ応えのあるチャーハンです。糸唐辛子を添えて、辛さを楽しんでください。

調理時間20分
特徴夏のレシピ、お昼ご飯、ピーマン、フライパンひとつ、ランチ、夜ご飯、茄子、鶏ひき肉、昼ごはんにおすすめ、夏の旬

#13 簡単ウィンナーマカロニ|おやつにも副菜にも!子どもの大好きなマカロニナポリタン

  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • マカロニ
  • ウィンナー
  • バター
  • ケチャップ
  • 砂糖

にんじんと玉ねぎを使った、ウィンナーマカロニのレシピ。ウィンナーを切り、玉ねぎとにんじんを炒め、ピーマンを加えて調味料で炒めます。最後にマカロニを加えて完成。20分で作れる節約料理で、夜ご飯やおつまみにおすすめです。

調理時間20分
特徴副菜、おかず、おつまみ、おやつ、お昼ご飯、にんじん、もう一品、ピーマン、マカロニ、作り置き、夜ご飯、子どももおすすめ、玉ねぎ、節約料理、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ

#14 さっぱり食べられる!辛くないサルサソースdeチキンカツ

  • 鶏ムネ肉
  • パン粉
  • トマト
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • ニンニク
  • チリパウダー
  • ケチャップ
  • レモン果汁
  • EXオリーブオイル
  • 米粉
  • 白こしょう

鶏ムネ肉を使った、サルサソースdeチキンカツのレシピ。ニンニクと玉ねぎを温めて混ぜ合わせ、ピーマンとトマトを加えてサルサソースを作ります。バッター液を作って、鶏ムネ肉をくぐらせパン粉にまぶし揚げます。
サクサクジューシーなチキンカツに、サルサソースの辛味がマッチした一品です。ライムを添えて、メキシコ風に楽しんでください。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、夜ご飯、鶏むね肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ

#15 時短で美味しい!|豚こまでさっともう1品!豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め

  • 豚こま切れ肉
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • 米油
  • 味噌
  • 練りごま
  • みりん
  • 濃口醤油
  • ケチャップ

ピーマンと玉ねぎを使った、豚こま切れ肉の炒め物のレシピ。玉ねぎをカットし、人参は短冊切りにし、ピーマンをカットしてフライパンに投入。豚こま切れ肉を加え、7割ほど火が入ったら調味料を加えて絡めます。
20分で完成する簡単なレシピで、作り置きや主菜にもおすすめです。ご飯に合う一品で、夜ごはんや昼ごはんにもぴったりです。

調理時間20分
特徴夜ご飯、ご飯に合う、ピーマン、フライパンひとつ、作り置き、時短料理、練りごま、蓋肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#16 具沢山マフィン

  • 玉ねぎ
  • 人参
  • ピーマン
  • ミニトマト
  • ベーコン
  • とろけるチーズ
  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー
  • 牛乳
  • こしょう

玉ねぎとピーマンを使った、チーズ焼きマフィンのレシピ。具材をカットし、ベーコンをカリッと炒め、野菜を炒めます。卵と粉を混ぜて生地を作り、ソテーした具材とチーズを入れて混ぜます。
オーブンで焼き、串を刺して焼き具合を確認します。30分で完成するオーブン使用のデザートで、おやつやおもてなしにぴったりです。手作りで作り置きにもおすすめのマフィンです。

調理時間30分
特徴デザート、オーブン使用、マフィン、子どもにおすすめ、手作り、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ

#17 たまねぎ&ピーマンのスパゲティ|スパゲティで作るソース焼きそば

  • スパゲティ
  • 玉ねぎ
  • 長ネギ
  • キャベツ
  • ベーコン
  • 人参
  • 椎茸
  • ピーマン
  • 米油
  • 黒胡椒
  • 和風顆粒出汁
  • ごま油
  • オイスターソース
  • 濃口醤油

たまねぎ&ピーマンを使った、スパゲティのレシピ。具材をカットして炒めて、調味料を加えるだけの簡単な作り方です。野菜のシャキシャキ感とスパゲティの食感が楽しめます。
30分で完成するので、忙しい時や作り置きにもおすすめです。ランチやおつまみにもぴったりです。子どもにも喜ばれる一品です。

調理時間30分
特徴お昼ごはん、パスタ、ランチ、焼きそば、節約料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#18 野菜たっぷりのキーマカレー|カレールーで簡単!野菜たっぷりキーマカレー

  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • しょうが
  • なす
  • ピーマン
  • ミニトマト
  • サラダ油
  • 合い挽き肉
  • カレールー
  • 砂糖
  • オイスターソース
  • ウスターソース
  • ガラムマサラ
  • ごはん

玉ねぎとピーマンを使った、野菜たっぷりのキーマカレーのレシピ。玉ねぎ、にんにく、しょうがを下処理し、なす、ピーマン、ミニトマトをカットして炒めます。合いびき肉を加え、水とカレールー、オイスターソース、ウスターソース、ガラムマサラで味を整えます。
調理時間は20分で、ご飯のお供や夜ご飯にぴったりです。作り置きにもおすすめで、ご飯との相性も抜群です。

調理時間20分
特徴ご飯のお供、キーマカレー、夜ご飯、野菜たっぷり、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう

#19 お手軽ナポリタン|ナポリタン

  • スパゲティ
  • 玉ねぎ
  • ハム
  • ブラウンマッシュルーム
  • ピーマン
  • 赤パプリカ
  • 黄パプリカ
  • 米油
  • バター
  • 白ワイン
  • ケチャップ
  • ウスターソース
  • パルメザンチーズ

玉ねぎ&ピーマンを使った、お手軽ナポリタンのレシピ。具材をカットし、野菜をしんなりさせて酒を回しかけ、茹で上げたスパゲティと和えるだけで完成!30分で作れるランチやおもてなしにぴったりの一品です。

調理時間30分
特徴お昼ごはん、ナポリタン、パスタ、ランチ、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#20 簡単ダイエット酢豚!|厚揚げトマトとピーマンの彩り酢豚風

  • 厚揚げ
  • トマト
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • ごま油
  • 塩コショウ
  • お酢
  • ケチャップ
  • おろしにんにく
  • 片栗粉

厚揚げと野菜で作る、低カロリー・高タンパクな酢豚風のレシピ。玉ねぎ、ピーマン、トマトを加熱して甘みを引き出し、酒・お酢・ケチャップ・オイスターソース・おろしにんにく・片栗粉などの合わせ調味料を加えて完成。15分で簡単に作れるので、ダイエット中でもおいしく楽しめます。

調理時間15
特徴ダイエットレシピ、ロカボ、厚揚げ、酢豚、ダイエット向き

#21 シーフードミックスのオートミールパエリア

  • シーフードミックス
  • オートミール
  • 赤パプリカ
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • おろしにんにく
  • オリーブオイル
  • 刻みパセリ
  • カレー粉
  • 顆粒コンソメ
  • 塩コショウ

シーフードミックスを使った、フライパン一つで作れるパエリアのレシピ。切って炒めるだけで完成するお手軽レシピです。シーフードミックスの旨味とカレー粉のスパイシーさが融合。全ての食材の旨味をオートミールが吸収しています。

特徴ダイエットレシピ、パエリア、フライパンひとつ、ダイエット向き

#22 ささみとピーマン、じゃがいものカレーきんぴら

  • ささみ
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • オリーブオイル
  • 片栗粉
  • 塩コショウ
  • 糸唐辛子
  • 醤油
  • みりん
  • カレー粉

ささみとじゃがいもを使った、ヘルシーなダイエットカレーのレシピ。まずはじゃがいもを切り、ピーマンと玉ねぎも切ります。ささみと野菜を炒めて仕上げ、エネルギー源として優秀なじゃがいもを味方につけてキレイにダイエット!低脂質で栄養満点のカレー粉を使ったダイエット向きの一品です。盛り付けて、美味しく楽しんでください。

特徴ダイエットレシピ、カレー粉、低脂質、ダイエット向き

#23 鶏むね肉とこんにゃくのチリソース

  • 鶏むね肉
  • こんにゃく
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • ごま油
  • レタス
  • 白いりごま
  • 片栗粉
  • ケチャップ
  • めんつゆ
  • おろしにんにく
  • 豆板醤

鶏むね肉とこんにゃく、ピーマンを使ったダイエット向きのピリ辛鶏むね肉のレシピ。たまねぎとピーマンを切り、鶏むね肉に下味をつけて炒め、こんにゃくと野菜と一緒に炒め合わせます。豆板醤の辛さがアクセントになり、食べ応えもあります。ご飯や麺類と一緒に楽しむことができます。

特徴ダイエットレシピ、ピリ辛、鶏胸肉、ダイエット向き

#24 ご飯にあうシュラスコ|ブラジル定番、ヴィナグレッジソースの牛ステーキ

  • 牛ステーキ
  • トマト
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • バター
  • ブラックペッパー
  • オリーブオイル
  • レモン汁

たまねぎ&ピーマンを使った、シュラスコのレシピ。牛肉を常温に戻し、ドレッシングの野菜を切り、調味料を合わせてソースを作ります。牛肉の下準備をし、熱いフライパンでバターを入れて焼きます。
焼けた牛肉を食べやすい大きさにカットし、ご飯と一緒に楽しめます。調理時間は40分で、シュラスコ、主菜、おつまみとしておすすめです。

調理時間40
特徴主菜、シュラスコ、ブラジル、肉料理、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ

#25 時短でおいしい!|鶏むね肉のトマト煮タコス

  • 鶏胸肉
  • 玉ねぎ
  • ホワイトマッシュルーム
  • ピーマン
  • レタス
  • アボカド
  • ミニトマト
  • ホールトマト
  • トルティーヤ
  • 塩胡椒
  • ケチャップ
  • コンソメ
  • オリーブオイル

鶏胸肉とたまねぎ&ピーマンを使った、トルティーヤのレシピ。まずは鶏胸肉を切り、一緒に煮込む野菜も切ります。炒めた野菜と鶏胸肉にホールトマトを加えて煮込み、調味料で味付けをします。
蓋をして弱火で煮たら、トルティーヤに乗せる野菜を切ります。トルティーヤを焼いて、トッピングをして完成です。おもてなしにもぴったりな一品です。調理時間は30分で、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向きのレシピです。メキシコ料理が食卓に広がります。

調理時間30
特徴おもてなし、トルティーヤ、メキシコ、鶏むね肉、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き

#26 スパイスを楽しむナポリタン

  • パスタ
  • ハム
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • バター
  • 砂糖
  • ケチャップ
  • コリアンダー
  • 粉チーズ
  • ブラックペッパー

コリアンダーを使った、主食におすすめなナポリタンのレシピ。コリアンダーは粒状のものは香りが良く、食べた時の風味が良いです。パウダー状の物を使うと、潰す手間が省けますのでお好みで。
ナポリタンは冷凍できるのが嬉しいところ。お弁当のおかずに分けて冷凍しておくと、朝の忙しい時間に余裕ができます。

特徴お昼ごはん、コリアンダー、スパイス、パスタ、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ

#27 もやしの海鮮プルコギ風炒め

  • シーフードミックス
  • もやし
  • ピーマン
  • 赤パプリカ
  • 玉ねぎ
  • しいたけ
  • ごま油
  • 塩コショウ
  • 白いりごま
  • コチュジャン
  • しょうゆ
  • おろしにんにく

もやしとシーフードミックスを使った、たまねぎ&ピーマンの韓国風もやし料理のレシピ。シーフードミックスを解凍し、ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、しいたけを切ります。調味料を混ぜて具材を炒め、盛り付けて完成!調理時間は18分で、ヘルシーで節約料理にもぴったり。高タンパクなのでダイエット向きです。

調理時間18
特徴節約料理、もやし、ヘルシー、韓国風、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き

#28 さつまいものデリ風甘辛おかず

  • さつまいも
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • ピーマン
  • 黄パプリカ
  • カシューナッツ
  • 赤とうがらし
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • しょうゆ
  • みりん

さつまいもとカシューナッツを使った、副菜にぴったりな炒め物のレシピ。黄パプリカやにんじんで彩りが綺麗な一品です。ホクホクのさつまいもにカシューナッツのカリッとした食感がアクセント。甘辛い味付けはおつまみにも最適です。

特徴秋のレシピ、おかず、さつまいも、デリ風、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、秋の旬、低GIでダイエット向き、食物繊維がとれる

#29 鶏とカシューナッツ炒め

  • 鶏もも肉
  • カシューナッツ
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • 長ねぎ
  • しょうが
  • 赤とうがらし
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • 中濃ソース
  • 中華スープの素

鶏もも肉とカシューナッツを使った、主菜になる炒め物のレシピ。炒める順番をしっかり守る事でより香りを引き出せます。加熱した事で少し柔らかくも、香ばしいカシューナッツと鶏肉の相性は最高。フライパン一つで作れるのも嬉しいポイントの一つです。

特徴ご飯のお供、カシューナッツ、中華料理、鶏肉、フライパンひとつ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き

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