【殿堂入り1位】プロはたまねぎ＆ピーマンをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ29選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のたまねぎ＆ピーマンを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから29件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 鶏むね肉とたまねぎで作るカレー｜ルゥで簡単、基本のスープカレーのレシピ！ごろごろ野菜が映えるおしゃれ仕立て
- 鶏むね肉
- たまねぎ
- にんじん
- じゃがいも
- ピーマン
- なす
- にんにく
- しょうが
- サラダ油
- トマトピューレ
- コンソメ
- カレールゥ
鶏むね肉とたまねぎを使った、カレーのレシピ。鶏むね肉を切り、下味をつけて炒め、たまねぎとにんじんを加えて調理し、最後にルウを加えます。ピーマンやなすなどの野菜も入れて、カラフルな一品に仕上げましょう。
調理時間は60分で、ご飯に合う一品です。お酒にも合うので、おもてなしやおつまみにもおすすめです。節約料理や作り置きにもぴったりです。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、カレー、フライパンひとつ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、鶏むね肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 初心者でも失敗しない！型崩れせず見た目きれいな基本のピーマンの肉詰め
- ピーマン
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- 片栗粉
- サラダ油
- パン粉
- こしょう
- ケチャップ
- ウスターソース
- みりん
ピーマンと合いびき肉を使った、肉詰めのレシピ。まずはピーマンの下処理をし、玉ねぎをみじん切りにします。ひき肉に玉ねぎと調味料を加えて混ぜ、ピーマンに片栗粉をまぶして詰めます。
フライパンでこんがりと焼き、裏返して中まで火を通します。肉汁にソースの材料を混ぜて煮詰めれば完成です。調理時間は25分で、子どもにもおすすめの基本のおかずです。ご飯に合うので、昼ごはんや夜ごはんにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、ピーマン、フライパンひとつ、合挽き肉、基本のレシピ、子どももおすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 酸味を抑えて昔ながらの優しい味！コク深い基本のチキンライス
- ごはん
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- 人参
- ピーマン
- ケチャップ
- ウスターソース
- バター
- 胡椒
鶏もも肉を使った、チキンライスのレシピ。鶏肉に塩と胡椒をふり揉み込み、野菜をみじん切りにして炒めます。鶏肉を一度取り出し、旨味たっぷりの油で野菜を炒めます。
最後にケチャップとウスターソースを加えて調味し、ご飯と混ぜ合わせます。酸味やべちゃつきを防ぐコツを押さえて、まろやかで美味しいチキンライスに仕上げましょう。お子さまにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、チキンライス、フライパンひとつ、人参、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、玉ねぎ、鶏もも肉、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#4 おしゃれで美味しいナポリタン｜ひと工夫でしっかり濃厚！基本のナポリタン
- スパゲッティーニ
- 玉ねぎ
- ピーマン
- マッシュルーム
- ハム
- オリーブオイル
- ケチャップ
- ウスターソース
- こしょう
玉ねぎとピーマンを使った、ナポリタンのレシピ。玉ねぎをスライスし、ピーマン、マッシュルーム、ハムと一緒に炒めます。ケチャップとウスターソースでコクを出し、茹でたスパゲッティーニと絡めて完成です。
調理時間は20分で、お昼ご飯や夜ご飯におすすめの基本のレシピです。子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ナポリタン、パスタ、ピーマン、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、玉ねぎ、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#5 お手軽！野菜たっぷり炒め物｜手早く炒めてシャキシャキ！ピーマンとにんじんの彩りを保つ基本の「野菜炒め」
- キャベツ
- もやし
- 玉ねぎ
- ピーマン
- にんじん
- 豚こま切れ肉
- サラダ油
- 塩コショウ
- 料理酒
- オイスターソース
- しょうゆ
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
- 片栗粉
キャベツともやしを使った、野菜たっぷりの炒め物のレシピ。キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを切って、具材を炒めて調味料を加えるだけで簡単に作れます。豚こま切れ肉とオイスターソースの風味が絶妙で、ご飯にもぴったりです。
子どもから大人までおすすめの一品です。調理時間は15分で、フライパンひとつで作れるので忙しい日の夜ご飯にも最適です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、もやし、キャベツ、フライパンひとつ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、豚こま切れ肉 |
#6 これだけで満足！レンジで作る鮭ときのこの南蛮和え
- 生鮭
- えのき
- しめじ
- ピーマン
- 玉ねぎ
- にんじん
- 醤油
- きび砂糖
- 輪切り唐辛子
玉ねぎ＆ピーマンを使った、生鮭ときのこの南蛮酢のレシピ。まずは南蛮酢を作り、えのきとしめじを小房に分け、野菜を千切りにします。生鮭は一口大に切って塩をふり、耐熱ボウルに入れて酒をふります。
きのこと野菜を加えて電子レンジで加熱し、南蛮酢を入れて混ぜます。最後にお皿に盛り付けて完成です。調理時間は20分で、大量消費におすすめのダイエットレシピです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、きのこ、ご飯に合う、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単、電子レンジ、鮭、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、ダイエット向き |
#7 サルサソースで野菜たっぷり！牛タンのサルサソース添え
- 牛タン
- こしょう
- サラダ油
- ミニトマト
- 玉ねぎ
- ピーマン
- きゅうり
- にんにく
- レモン汁
- オリーブオイル
- ケチャップ
- タバスコ
牛タンを使った、野菜たっぷりのサルサソース添えのレシピ。牛タンに塩こしょうをして下味をつけ、サラダ油で焼きます。ミニトマト、玉ねぎ、ピーマン、きゅうり、にんにく、レモン汁、ケチャップ、タバスコ、塩を和えてサルサソースを作ります。
最後に、牛タンにソースをトッピングして完成です。野菜たっぷりでヘルシーな一品。ごはんやパンと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、サルサソース、フライパンひとつ、夜ご飯、牛タン、作り置きにおすすめ、お酒にあう |
#8 簡単高タンパクで華やかに仕上がる！「タコのスパニッシュオムレツ」
- ボイルタコ
- ピーマン
- 玉ねぎ
- エリンギ
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 刻みパセリ
- ケチャップ
- 粉チーズ
- 塩コショウ
タコを使った、スパニッシュオムレツのレシピ。ピーマン、エリンギ、玉ねぎと一緒に炒め、ボイルタコを加えて炒めます。卵を溶いてから具材と混ぜ、焼き上げます。
最後にケチャップや粉チーズをかけて完成です。タコのプリッとした食感と、野菜のシャキッとした食感が楽しめる一品です。朝食やランチにぴったりです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、オムレツ、タコ、作り置き、卵、夜ご飯、子どももおすすめ、作り置きにおすすめ、ダイエット向き |
#9 とろ～りコクうまなのに後味さっぱり！「はんぺん団子の黒酢あん」
- ささみ
- はんぺん
- ピーマン
- 玉ねぎ
- にんじん
- ごま油
- 白いりごま
- 片栗粉
- こしょう
- 黒酢
- しょうゆ
- みりん
- 片栗粉
ささみとはんぺんを使った、ヘルシーな炒め物のレシピ。玉ねぎとピーマン、にんじんを切って、ささみとはんぺんを炒めます。黒酢とみりんで作った合わせ調味料を加えて、さっと炒め合わせます。
片栗粉でとろみをつけたあんをかけて、盛り付ければ完成です。20分で作れるので、忙しい日の夜ご飯やお昼ご飯にぴったりです。ダイエット向きで、ご飯にもよく合います。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、ささみ、はんぺん、フライパンひとつ、夜ご飯、ダイエット向き |
#10 ご飯にあう！鮭とピーマンのナポリタン炒め
- ピーマン
- 玉ねぎ
- しめじ
- 片栗粉
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 粉チーズ
- ケチャップ
- ウスターソース
- おろしにんにく
鮭を使った、鮭のナポリタン炒めのレシピ。ピーマンや玉ねぎ、しめじを炒めて、鮭に片栗粉をまぶしてから炒めます。ケチャップやウスターソース、おろしにんにくで味付けし、最後に粉チーズをかけて完成です。
鮭の健康効果や美容効果を活かした、ヘルシーで美味しい一品です。ごはんやパスタと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、しめじ、ピーマン、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、玉ねぎ、鮭、ご飯にあう、ダイエット向き |
#11 ピクルス大量消費！｜ピクルス大量消費！玉ねぎとピクルスで作るサルサソース
- 玉ねぎ
- ピクルス
- ミニトマト
- ピーマン
- ピクルス液
- レモン汁
- ケチャップ
- にんにく
玉ねぎとピーマンを使った、ピクルスを使ったサルサソースのレシピ。玉ねぎをみじん切りにし、ピクルスを刻んでミニトマトとピーマンと一緒に和えるだけの簡単な作り方です。タバスコを加えることで辛味もプラスできます。
おしゃれな副菜やおもてなし料理としても使える一品です。作り置きにもおすすめで、お昼ご飯や夜ご飯、お酒のおつまみとしても楽しめます。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ピクルスの大量消費、ピーマン、ミニトマト、作り置き、夜ご飯、玉ねぎ、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ |
#12 暑い日の休日ランチに！ガパオ風チャーハン
- 鶏ひき肉
- 茄子
- ピーマン
- 玉ねぎ
- にんにく
- バジルの葉
- ナンプラー
- オイスターソース
- ブラックペッパー
- ご飯
鶏ひき肉を使った、ガパオ風チャーハンのレシピ。茄子、ピーマン、玉ねぎを切り、にんにくを炒めます。鶏ひき肉を加えて炒め、玉ねぎを加えてさらに炒めます。
最後に茄子を加えて炒め、ナンプラーとオイスターソースを加えて味付けします。バジルの葉を加えてさっと炒め、完成です。具沢山で食べ応えのあるチャーハンです。糸唐辛子を添えて、辛さを楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、お昼ご飯、ピーマン、フライパンひとつ、ランチ、夜ご飯、茄子、鶏ひき肉、昼ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#13 簡単ウィンナーマカロニ｜おやつにも副菜にも！子どもの大好きなマカロニナポリタン
- にんじん
- 玉ねぎ
- ピーマン
- マカロニ
- ウィンナー
- バター
- ケチャップ
- 砂糖
にんじんと玉ねぎを使った、ウィンナーマカロニのレシピ。ウィンナーを切り、玉ねぎとにんじんを炒め、ピーマンを加えて調味料で炒めます。最後にマカロニを加えて完成。20分で作れる節約料理で、夜ご飯やおつまみにおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 副菜、おかず、おつまみ、おやつ、お昼ご飯、にんじん、もう一品、ピーマン、マカロニ、作り置き、夜ご飯、子どももおすすめ、玉ねぎ、節約料理、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#14 さっぱり食べられる！辛くないサルサソースdeチキンカツ
- 鶏ムネ肉
- パン粉
- トマト
- 玉ねぎ
- ピーマン
- ニンニク
- チリパウダー
- ケチャップ
- レモン果汁
- EXオリーブオイル
- 米粉
- 白こしょう
鶏ムネ肉を使った、サルサソースdeチキンカツのレシピ。ニンニクと玉ねぎを温めて混ぜ合わせ、ピーマンとトマトを加えてサルサソースを作ります。バッター液を作って、鶏ムネ肉をくぐらせパン粉にまぶし揚げます。
サクサクジューシーなチキンカツに、サルサソースの辛味がマッチした一品です。ライムを添えて、メキシコ風に楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、夜ご飯、鶏むね肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#15 時短で美味しい！｜豚こまでさっともう1品！豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め
- 豚こま切れ肉
- ピーマン
- 玉ねぎ
- 人参
- 米油
- 味噌
- 練りごま
- みりん
- 濃口醤油
- ケチャップ
ピーマンと玉ねぎを使った、豚こま切れ肉の炒め物のレシピ。玉ねぎをカットし、人参は短冊切りにし、ピーマンをカットしてフライパンに投入。豚こま切れ肉を加え、７割ほど火が入ったら調味料を加えて絡めます。
20分で完成する簡単なレシピで、作り置きや主菜にもおすすめです。ご飯に合う一品で、夜ごはんや昼ごはんにもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ご飯に合う、ピーマン、フライパンひとつ、作り置き、時短料理、練りごま、蓋肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#16 具沢山マフィン
- 玉ねぎ
- 人参
- ピーマン
- ミニトマト
- ベーコン
- とろけるチーズ
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 牛乳
- こしょう
玉ねぎとピーマンを使った、チーズ焼きマフィンのレシピ。具材をカットし、ベーコンをカリッと炒め、野菜を炒めます。卵と粉を混ぜて生地を作り、ソテーした具材とチーズを入れて混ぜます。
オーブンで焼き、串を刺して焼き具合を確認します。30分で完成するオーブン使用のデザートで、おやつやおもてなしにぴったりです。手作りで作り置きにもおすすめのマフィンです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、オーブン使用、マフィン、子どもにおすすめ、手作り、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ |
#17 たまねぎ＆ピーマンのスパゲティ｜スパゲティで作るソース焼きそば
- スパゲティ
- 玉ねぎ
- 長ネギ
- キャベツ
- ベーコン
- 人参
- 椎茸
- ピーマン
- 米油
- 黒胡椒
- 和風顆粒出汁
- ごま油
- オイスターソース
- 濃口醤油
たまねぎ＆ピーマンを使った、スパゲティのレシピ。具材をカットして炒めて、調味料を加えるだけの簡単な作り方です。野菜のシャキシャキ感とスパゲティの食感が楽しめます。
30分で完成するので、忙しい時や作り置きにもおすすめです。ランチやおつまみにもぴったりです。子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、パスタ、ランチ、焼きそば、節約料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#18 野菜たっぷりのキーマカレー｜カレールーで簡単！野菜たっぷりキーマカレー
- 玉ねぎ
- にんにく
- しょうが
- なす
- ピーマン
- ミニトマト
- サラダ油
- 合い挽き肉
- カレールー
- 砂糖
- オイスターソース
- ウスターソース
- ガラムマサラ
- ごはん
玉ねぎとピーマンを使った、野菜たっぷりのキーマカレーのレシピ。玉ねぎ、にんにく、しょうがを下処理し、なす、ピーマン、ミニトマトをカットして炒めます。合いびき肉を加え、水とカレールー、オイスターソース、ウスターソース、ガラムマサラで味を整えます。
調理時間は20分で、ご飯のお供や夜ご飯にぴったりです。作り置きにもおすすめで、ご飯との相性も抜群です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ご飯のお供、キーマカレー、夜ご飯、野菜たっぷり、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう |
#19 お手軽ナポリタン｜ナポリタン
- スパゲティ
- 玉ねぎ
- ハム
- ブラウンマッシュルーム
- ピーマン
- 赤パプリカ
- 黄パプリカ
- 米油
- バター
- 白ワイン
- ケチャップ
- ウスターソース
- パルメザンチーズ
玉ねぎ＆ピーマンを使った、お手軽ナポリタンのレシピ。具材をカットし、野菜をしんなりさせて酒を回しかけ、茹で上げたスパゲティと和えるだけで完成！30分で作れるランチやおもてなしにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ナポリタン、パスタ、ランチ、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#20 簡単ダイエット酢豚！｜厚揚げトマトとピーマンの彩り酢豚風
- 厚揚げ
- トマト
- 玉ねぎ
- ピーマン
- ごま油
- 塩コショウ
- お酢
- ケチャップ
- おろしにんにく
- 片栗粉
厚揚げと野菜で作る、低カロリー・高タンパクな酢豚風のレシピ。玉ねぎ、ピーマン、トマトを加熱して甘みを引き出し、酒・お酢・ケチャップ・オイスターソース・おろしにんにく・片栗粉などの合わせ調味料を加えて完成。15分で簡単に作れるので、ダイエット中でもおいしく楽しめます。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ロカボ、厚揚げ、酢豚、ダイエット向き |
#21 シーフードミックスのオートミールパエリア
- シーフードミックス
- オートミール
- 赤パプリカ
- ピーマン
- 玉ねぎ
- おろしにんにく
- オリーブオイル
- 刻みパセリ
- カレー粉
- 顆粒コンソメ
- 塩コショウ
シーフードミックスを使った、フライパン一つで作れるパエリアのレシピ。切って炒めるだけで完成するお手軽レシピです。シーフードミックスの旨味とカレー粉のスパイシーさが融合。全ての食材の旨味をオートミールが吸収しています。
| 特徴 | ダイエットレシピ、パエリア、フライパンひとつ、ダイエット向き |
#22 ささみとピーマン、じゃがいものカレーきんぴら
- ささみ
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ピーマン
- オリーブオイル
- 片栗粉
- 塩コショウ
- 糸唐辛子
- 醤油
- みりん
- カレー粉
ささみとじゃがいもを使った、ヘルシーなダイエットカレーのレシピ。まずはじゃがいもを切り、ピーマンと玉ねぎも切ります。ささみと野菜を炒めて仕上げ、エネルギー源として優秀なじゃがいもを味方につけてキレイにダイエット！低脂質で栄養満点のカレー粉を使ったダイエット向きの一品です。盛り付けて、美味しく楽しんでください。
| 特徴 | ダイエットレシピ、カレー粉、低脂質、ダイエット向き |
#23 鶏むね肉とこんにゃくのチリソース
- 鶏むね肉
- こんにゃく
- ピーマン
- 玉ねぎ
- ごま油
- レタス
- 白いりごま
- 片栗粉
- ケチャップ
- めんつゆ
- おろしにんにく
- 豆板醤
鶏むね肉とこんにゃく、ピーマンを使ったダイエット向きのピリ辛鶏むね肉のレシピ。たまねぎとピーマンを切り、鶏むね肉に下味をつけて炒め、こんにゃくと野菜と一緒に炒め合わせます。豆板醤の辛さがアクセントになり、食べ応えもあります。ご飯や麺類と一緒に楽しむことができます。
| 特徴 | ダイエットレシピ、ピリ辛、鶏胸肉、ダイエット向き |
#24 ご飯にあうシュラスコ｜ブラジル定番、ヴィナグレッジソースの牛ステーキ
- 牛ステーキ
- トマト
- ピーマン
- 玉ねぎ
- バター
- ブラックペッパー
- オリーブオイル
- レモン汁
たまねぎ＆ピーマンを使った、シュラスコのレシピ。牛肉を常温に戻し、ドレッシングの野菜を切り、調味料を合わせてソースを作ります。牛肉の下準備をし、熱いフライパンでバターを入れて焼きます。
焼けた牛肉を食べやすい大きさにカットし、ご飯と一緒に楽しめます。調理時間は40分で、シュラスコ、主菜、おつまみとしておすすめです。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | 主菜、シュラスコ、ブラジル、肉料理、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ |
#25 時短でおいしい！｜鶏むね肉のトマト煮タコス
- 鶏胸肉
- 玉ねぎ
- ホワイトマッシュルーム
- ピーマン
- レタス
- アボカド
- ミニトマト
- ホールトマト
- トルティーヤ
- 塩胡椒
- ケチャップ
- コンソメ
- オリーブオイル
鶏胸肉とたまねぎ＆ピーマンを使った、トルティーヤのレシピ。まずは鶏胸肉を切り、一緒に煮込む野菜も切ります。炒めた野菜と鶏胸肉にホールトマトを加えて煮込み、調味料で味付けをします。
蓋をして弱火で煮たら、トルティーヤに乗せる野菜を切ります。トルティーヤを焼いて、トッピングをして完成です。おもてなしにもぴったりな一品です。調理時間は30分で、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向きのレシピです。メキシコ料理が食卓に広がります。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | おもてなし、トルティーヤ、メキシコ、鶏むね肉、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#26 スパイスを楽しむナポリタン
- パスタ
- ハム
- ピーマン
- 玉ねぎ
- バター
- 砂糖
- ケチャップ
- コリアンダー
- 粉チーズ
- ブラックペッパー
コリアンダーを使った、主食におすすめなナポリタンのレシピ。コリアンダーは粒状のものは香りが良く、食べた時の風味が良いです。パウダー状の物を使うと、潰す手間が省けますのでお好みで。
ナポリタンは冷凍できるのが嬉しいところ。お弁当のおかずに分けて冷凍しておくと、朝の忙しい時間に余裕ができます。
| 特徴 | お昼ごはん、コリアンダー、スパイス、パスタ、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#27 もやしの海鮮プルコギ風炒め
- シーフードミックス
- もやし
- ピーマン
- 赤パプリカ
- 玉ねぎ
- しいたけ
- ごま油
- 塩コショウ
- 白いりごま
- コチュジャン
- しょうゆ
- おろしにんにく
もやしとシーフードミックスを使った、たまねぎ＆ピーマンの韓国風もやし料理のレシピ。シーフードミックスを解凍し、ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、しいたけを切ります。調味料を混ぜて具材を炒め、盛り付けて完成！調理時間は18分で、ヘルシーで節約料理にもぴったり。高タンパクなのでダイエット向きです。
| 調理時間 | 18 |
| 特徴 | 節約料理、もやし、ヘルシー、韓国風、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#28 さつまいものデリ風甘辛おかず
- さつまいも
- 玉ねぎ
- にんじん
- ピーマン
- 黄パプリカ
- カシューナッツ
- 赤とうがらし
- 片栗粉
- サラダ油
- しょうゆ
- みりん
さつまいもとカシューナッツを使った、副菜にぴったりな炒め物のレシピ。黄パプリカやにんじんで彩りが綺麗な一品です。ホクホクのさつまいもにカシューナッツのカリッとした食感がアクセント。甘辛い味付けはおつまみにも最適です。
| 特徴 | 秋のレシピ、おかず、さつまいも、デリ風、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、秋の旬、低GIでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#29 鶏とカシューナッツ炒め
- 鶏もも肉
- カシューナッツ
- 玉ねぎ
- ピーマン
- 長ねぎ
- しょうが
- 赤とうがらし
- しょうゆ
- 砂糖
- 中濃ソース
- 中華スープの素
鶏もも肉とカシューナッツを使った、主菜になる炒め物のレシピ。炒める順番をしっかり守る事でより香りを引き出せます。加熱した事で少し柔らかくも、香ばしいカシューナッツと鶏肉の相性は最高。フライパン一つで作れるのも嬉しいポイントの一つです。
| 特徴 | ご飯のお供、カシューナッツ、中華料理、鶏肉、フライパンひとつ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |