このページでは、専門家等のレシピサイトからパセリを使ったレシピを74件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
ベーコンときのこ類を使った、副菜におすすめな炒め物のレシピ。きのこ類はお好きなものでアレンジできそうです。使用している材料はヘルシーですが、食感が良く食べ応えがあります。後一品欲しい時に重宝するお料理です。
| レシピのキーワード | 夜ご飯、きのこ、時短、炒めもの、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、副菜、夜ごはんにおすすめ |
淡口醤油で下味をつけ、香ばしく焼いたすずきのムニエルに、ほっくりとやわらかいジャガイモを合わせて。レモンの爽やかさが隠し味の手作りパセリソースを添えていただきます。パセリソースは冷凍保存することもできます。
| カロリー | 410 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 20 分 |
| レシピのキーワード | おかず、魚介、フライパン |
パセリ入りの衣が香り高く味わい深い、いかの揚げ物のレシピ。パセリの鮮やかな緑で彩りの良さも抜群です。衣に使う卵白は、メレンゲのようにしっかりと泡立てて加えるのがコツ。しぼみにくくサクッとふんわり仕上がります。
| カロリー | 369 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| レシピのキーワード | 洋風、いか、卵、パセリの大量消費 |
時間のない時のササっと作れるおつまみ。カットしたマッシュルームとウインナーを焼き色がつくまで炒める。みじん切りのパセリを入れて混ぜ合わせて塩コショウで味を整えたら完成。少ない食材で時短で簡単にできるお助けレシピ。
| カロリー | 184 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ウインナーの大量消費、パセリの大量消費 |
パセリと押し麦で作る洋風サラダのレシピ。シンプルな材料で、料理の工程も手軽です。油不使用でさっぱりとした味付けになっています。油を使った肉料理などと組み合わせて食事をすることで、味のメリハリを楽しみましょう。
| レシピのキーワード | 洋風、サラダ、玉ねぎ、トマト、フルーツ |
パセリの大量消費に、クミンオイルが香るクスクスサラダのレシピ。カレーの香りのする強い芳香が特徴のクミンシードを、オリーブオイルで熱してクミンオイルを作ります。たっぷり刻んだパセリとクスクスににクミンオイルをかければ、香り豊かな癖になるサラダの完成です。
| レシピのキーワード | クミン |
豚肉とパセリの温泉卵ソースでいただくレシピ。パセリを焼くことで青臭さが消えた、パセリが苦手な方も食べられる一品です。アンチョビの塩気、マスタードの辛みが癖になる、ご飯にもおつまみにもなるおかず。温泉卵のソースでいただくことで、満足感もあり夜ご飯におすすめ。
| カロリー | 417 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| レシピのキーワード | 洋風、豚肉、魚の加工品、卵、きのこ類、マスタード、パセリの大量消費 |
ぶりを洋風でいただくお料理。ぶりと芽きゃべつのパセリ炒めをご紹介。ぶりは塩胡椒で下味を付けておき、下茹でした芽キャベツと一気に炒めていきます。ぶりの旨味と芽キャベツの甘味が良く合い、パセリの香りと苦みが食欲をそそります。ワイン等のお酒のおつまみにもピッタリです。
| カロリー | 335 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、パセリの大量消費 |
鮎をソテーし、トマトパセリソースでいただく洋風レシピ。鮎のうま味とトマトやレモンの酸味、バジル、にんにくの香りが楽しめる一品です。鮎にしっかりと火が通っているか、必ず触って弾力があるかどうかをみて確かめましょう。
| カロリー | 276 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| レシピのキーワード | 洋風、その他の魚、じゃがいも、フルーツ |
パセリのみじん切りを加えた、爽やかな風味のミートボールのレシピ。牛ひき肉は赤身が多いものを選ぶと、より食べ応えがアップ。パセリの風味と肉々しさが絶妙なバランスになります。冷めても美味しくいただけるので、お弁当のおかずにもおすすめです。
| カロリー | 355 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、パセリの大量消費、ひき肉の大量消費 |
手巻き寿司をベトナム風にアレンジした、海鮮を使った華やかな生春巻きのレシピ。パセリソースはパセリ、ケッパー、アンチョビペースト、にんにく、ゆで卵、エクストラバージンオリーブオイル、サラダ油、レモン汁などを使って、風味豊かでさわやかな味わいです。
| カロリー | 168 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 洋食、ほどほど、おつまみ |
バター香る「さけのアーモンド焼きパセリバターソース」。調理時間は15分程度と簡単なのに、見映えも味も大満足のご馳走です。香ばしいアーモンドとフレッシュなパセリソースが絶妙なハーモニー。オーブントースターでこんがりと焼き上げます。
| カロリー | 329 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
パセリのソースでいただく、主菜にぴったりな鶏肉ソテーのレシピ。香り高いパセリのみじん切りをたっぷり加えたソースはきれいなグリーン色で彩りも鮮やか。鶏肉はパリッとした焼き色が付くよう、ふたをのせて焼くのがポイントです。
| カロリー | 343 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| レシピのキーワード | 洋風、鶏肉、トマト、フルーツ、パセリの大量消費 |
パセリ香る、魚介類のマリネのレシピ。茹でたえびとホタテが熱いうちに、合わせた調味料につけることで味がよく染み込みます。白ワインビネガーの深みのある風味と、魚介のうま味が相性抜群。刻みパセリの風味がアクセントになります。
| カロリー | 197 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、パセリの大量消費 |
ひよこ豆のコロッケ「ファラフェル」と中東のサラダ「タブレ」を合わせたレシピ。油で揚げたファラフェルに、さっぱりとしたヨーグルトソースがよく合います。パセリの清涼感ある香りで食欲が刺激され、どんどん食べたくなる一皿です。
| レシピのキーワード | ひよこ豆、サラダ、スパイス、タブレ、パセリ、ファラフェル、ブリック、ヨーグルト |
パセリをおかずに添える以外で食べたことはありますか。ここではご飯と混ぜ、サラダにしています。3種類の野菜が入っているので、栄養摂取が可能です。また大根、パプリカとえびを使用することで、ぱりぱり、ぷりぷりなど様々な食感が得られます。
| カロリー | 166 kcal |
| 塩分 | 0.4 g |
| 調理時間 | 10分 |
やわらかい煮込みハンバーグに、パセリライスを添えていただくレシピ。パセリライスは、炊きあがったごはんにバターとパセリのみじん切りを混ぜるだけ。ハンバーグの肉だねは、ねっとりするまでしっかり混ぜるのがポイントです。
| カロリー | 770 kcal |
| 塩分 | 3 g |
| レシピのキーワード | おもてなし、洋風、ひき肉、きのこ類、ケチャップの大量消費、ひき肉の大量消費 |
ほくほくのさつまいもと、シャキシャキの玉ねぎの食感が楽しめる、ボリューム満点のサラダです。ツナの旨味をたっぷり生かした、素材を楽しむ一品です。さつまいもの優しい甘みがふわっと広がり、お子さまでも食べやすい美味しいさらだにしあげます。
| カロリー | 259 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、さつまいもの大量消費、パセリの大量消費 |
パセリソースでいただくラムチョップのレシピ。ラムとパセリがお互いの個性を引き立てあって、えも言われぬ美味しさを演出します。ローズマリー風味のかぼちゃのマリネとも相性ぴったり。彩りも良く食欲をそそります。
| カロリー | 379 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
マッシュルームとしいたけを使った洋風メニュー。食材をニンニクと一緒に蒸しているので食べた時にニンニクの風味が香ります。味付けはマヨネーズですがキノコを蒸し焼きにしているので低カロリー。きのこはお好みのものにアレンジしてもOKです。
| カロリー | 43 kcal |
| 塩分 | 0.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
ソテーした帆立に、ケイパーとパセリで作ったソースをかけるレシピ。帆立は、表面だけをかりっと焼き上げる火入れ加減がポイント。魚介と相性が良いケイパーと、フレッシュで爽やかな香りのパセリが、帆立の風味を引き出します。
| レシピのキーワード | パセリ、ホタテ |
副菜にも軽食にも、スモークサーモンを活用したパスタサラダのレシピ。燻製されて旨味がぎゅっと閉じ込められたスモークサーモンを活用することで、少しの量でも満足感があります。味付けに白ワインビネガーを使うので、ふくよかな香りとほどよい酸味が食欲をそそります。
| カロリー | 241 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
たこの赤とパセリの緑が見た目にも美味しい一品。パセリの風味がなんとも爽やかでパーティーメニューの前菜にもぴったり。オリーブオイルとにんにくの風味が冷たい白ワインによく合います。たこの切り方はお好みで。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ |
サーモンとゆで卵をマヨネーズでいただくレシピ。刺身用のサーモンとカットしたゆで卵をお皿に盛り付けます。そこにパセリを和えたマヨネーズを添えれば「ウフ・マヨ(ゆで卵とマヨネーズの前菜)」の完成です。サーモンはハムなどマヨネーズと相性が良いものなら幅広く代用可能。
| カロリー | 324 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 10分 |
パセリがさわやか小いわしのパセリ天ぷらのレシピ。天ぷら粉にしっかりと下味がついているのでそのまま食べてもおいしくいただけます。揚げたてアツアツサクサクを頬張りたいひと品。おつまみやお子さまのおやつにおすすめ。
| カロリー | 308 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、パセリの大量消費 |
カリカリの食感が癖になる、じゃがいもを使った副菜のレシピ。じゃがいもに強力粉をまぶして焼き目がつくまで炒めることで、カリカリとした食感に。パセリをまぶして香ばしく、にんにくの香りが食欲をそそる一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
鶏肉とマッシュルームを炒めてパセリと一緒に香りよく仕上げたレシピ。にんにくの香りがうつったオリーブオイルが味の決め手です。パセリと鷹の爪で彩り良くおしゃれなバル風おつまみに。マッシュルームを色々なきのこで試してもよさそうです。
| カロリー | 377 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 野菜料理、炒め物(野菜)、その他の炒め物（野菜）、パセリの大量消費 |
酸味とまろやかさを併せ持つパセリソースを、温野菜でディップしていただくレシピ。パセリソースはアンチョビやニンニクでパンチを効かせつつ、ゆで卵を使ってマイルドな味わいに。冷蔵庫で約1週間の保存が可能なので、温野菜はもちろん、肉や魚にかけるなどアレンジができそうです。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ、パセリの大量消費、ゆで卵の大量消費 |
タコやじゃがいもをつかったマリネのレシピ。イタリアで食べられるパセリソースを和風にアレンジしています。青じそやパセリのさわやかな香りが効いたソースはあと引く味わい。具材の食感も楽しく、見た目も華やかな一品。パーティーのメニューにも活用できそうです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
鮭を使用した、主菜となるフライのレシピ。チーズを挟むのがポイントです。ほどよく溶けたチーズが鮭の旨味を引き立たせます。パセリを衣にいれてアクセントに。香りのいい衣とオーロラソースの相性抜群。満足感のあるフライです。
| カロリー | 437 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 魚介料理、揚げ物(魚介)、その他の揚げ物（魚介）、パセリの大量消費、パン粉の大量消費 |
