【ベーコンを使ったレシピ】絶対見つかる!プロ考案のレシピ100選

プロが考案した「ベーコンときのこのアーリオ・オーリオ」や「夏野菜とベーコンのパイ」など、ベーコンを使った簡単で美味しいレシピ100選。フライパンひとつで作れるワンパン調理も多数。洋風おつまみから和風メニューまで、幅広いジャンルを網羅しています。

#1 簡単!ブロッコリーとベーコンのサラダ

ブロッコリーとベーコンを使った、簡単でヘルシーなサラダのレシピ。ブロッコリーを焼いてベーコンと一緒にボウルに入れ、固ゆで卵を添えてオリーブオイルで和えるだけ。ダイエット向きで低糖質、副菜やおもてなしにもぴったり。20分で作れるので忙しい日にもおすすめ。

調理時間20
特徴ダイエットレシピ、ブロッコリー、低糖質、簡単、おもてなし、副菜、ダイエット向き

#2 【ほうれん草とベーコンのポテトグラタン】とろ〜りクリーミー

ほうれん草とベーコンのポテトグラタンのレシピ。簡単に作れるホワイトソースの作り方を記載しています。じゃがいもを使用することでボリューム満点。20分程度でおしゃれな料理ができるので、料理初心者の方におすすめの一品です。

調理時間20分
特徴主菜

#3 ベーコンと野菜のパイ|夏野菜とベーコンのパイ

厚切りベーコンとズッキーニ、ミニトマトを使ったおつまみのパイのレシピ。パイシートに具材を散らし、オーブンで焼くだけで簡単に作れます。野菜にはしっかりと調味料を加えて、味わい深く仕上げましょう。カロリー244kcalとヘルシーなので、おやつやおつまみにおすすめです。

カロリー244 kcal
調理時間20分
特徴おつまみ

#4 フライパンひとつで作るアスパラとベーコンの卵チーズ焼き

アスパラとベーコンがたっぷり入った、春のレシピ「アスパラとベーコンの卵チーズ焼き」のご紹介です。アスパラを茹でなくても、フライパンで一緒に焼くだけで簡単に作れます。半熟卵に仕上げ、チーズを散らして溶かし、レモン汁で香りよく仕上げます。
ご飯のおかずや副菜としてはもちろん、夜ごはんにもぴったりです。春の旬のアスパラを使って、美味しい一品を楽しんでみてください。

特徴春のレシピ、おかず、アスパラ、レモン、フライパンひとつ、ご飯にあう、副菜、夜ごはんにおすすめ、春の旬

#5 とうがんとベーコンのスープ

キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使ったとうがんとベーコンのスープのレシピ。シンプルな味付けながらかつおぶしでしっかり出汁をとった和風スープに仕上がっています。さらに、みりんを入れることでほんのりした甘みがクセになる一品です。

カロリー40 kcal
塩分0.9 g
調理時間10分
特徴汁物・スープ、10分以内、和風、200kcal以下、塩分1g以下、冬瓜の大量消費

#6 しめじとベーコンの卵炒め

しめじとベーコンを使った、手早く作れる炒め物のレシピ。調理時間はたったの10分。切って炒めるだけで完成するスーパーメニューです。
ベーコンを先に炒める事でしめじに旨味をうつします。粗びき黒こしょうでピリっと味のアクセントをつけて完成です。

調理時間10
特徴ワンパン調理、10分でできる、お弁当、簡単、時短料理、節約料理、フライパンひとつ

#7 ベーコン×かぶ丸ごと1個入りのこれ!うま!!つゆスープ

かぶを丸ごと楽しめる、朝食にもぴったりのスープのレシピ。かぶは皮ごと使用するので、皮を剥く手間が省けて時短になります。ベーコンはしっかりと炒めることがポイントで、調味に使う「ぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と合わせることでうま味がより引き立ちます。

カロリー117 kcal
塩分3 g
調理時間15分

#8 なんちゃってベーコンポテトグラタン

フライパン一つで作れる、じゃがいもを使ったポテトグラタンのレシピ。オーブンは使わずフライパンで手軽に作れます。マッシュポテトも電子レンジで時短調理。チーズの塩味とバターのコクがあるので、味付けは顆粒コンソメだけで十分です。

特徴副菜、グラタン、フライパンひとつ、簡単、お酒にあう、おつまみ

#9 ほうれん草とベーコンのキッシュトースト

ほうれん草とベーコンを使ったキッシュトーストのレシピ。手に入りやすい食パンを使うので、手軽に作ることができます。焼きあがったあとにマヨネーズをかけて、まろやかな美味しさをアップさせています。朝食にもおすすめ。

カロリー337 kcal
塩分1.6 g
調理時間15分

#10 ひじきとベーコンソテー

赤ワインと相性バツグンな、ひじきを使ったソテーのレシピ。ひじきを洋食に活用した珍しいお料理です。にんにくと赤唐辛子でピリっと刺激のある味に。ベーコンの旨味をひじきが吸収して、少ない材料で深みのある味わいに仕上がっています。

特徴副菜、ひじき、ベーコン、赤ワインにあう、お酒にあう、おつまみ

#11 セロリの葉とベーコンの味噌汁

セロリの葉とベーコンを粗いみじん切りにして仕立てた洋風味噌汁のレシピ。はじめにオリーブオイルで炒めることで素材同士がなじみ、香りよく仕上がってくれます。洋風の具材に白だしと味噌の味付け。意外な組み合わせですが、ごはんにもパンにもよく合います。

カロリー92 kcal
塩分2.2 g
調理時間5分

#12 長芋とベーコンの梅味噌炒め

赤ワインにぴったりな、長芋とベーコンを使った炒め物のレシピ。味噌の濃厚なコクと梅干しの酸味がマッチした一品です。そこにベーコンの旨味をトッピング。軽くお酒と一緒に食べたい、そんな時に重宝するお料理です。

特徴夜ご飯、赤ワインにあう、お酒にあう、おつまみ、副菜、夜ごはんにおすすめ

#13 ブロッコリーとベーコンのパスタ

ピリリと赤唐辛子を効かせていただく、ブロッコリーとベーコンのパスタ。ベーコンのうまみと、みじんぎりにしたにんにくの香りが食欲をそそる、オイルパスタです。スパゲッティとブロッコリーを一緒にゆでると時短にもなります。

カロリー453 kcal
塩分1.2 g
調理時間15分
特徴スパゲッティ・パスタ、20分以内、パスタ・スパゲッティ、洋風、ベーコンの大量消費

#14 とろとろ卵と厚切りベーコンが決め手!生米から作るカルボナーラリゾット

卵とブロックベーコンを使用した、主食にぴったりなリゾットのレシピ。生米から作る本格リゾットです。粉チーズがお米にコクを与えてくれます。
ブロックベーコンからは旨味をたっぷり吸収。要所に細かなワンポイントアドバイスが記載されているので、難しいリゾットも失敗無く作れそうです。

調理時間20
特徴おもてなし、ランチ、リゾット、生米、フライパンひとつ、おしゃれ

#15 HMで簡単に!ベーコンエピのレシピ

ホットケーキミックスとヨーグルトだけで生地を作るお手軽ベーコンエピ。イーストを使わないので発酵時間も不要です。難しそうに見える成型も斜めにハサミを入れて左右に開くだけ。
ためらわずサクッと一気に切るのがポイントです。ベーコンとチーズの味をシンプルにどうぞ。

カロリー318 kcal
塩分1.2 g
調理時間5工程(30分)
特徴主食、洋風

#16 ベーコンときのこのアーリオ・オーリオ

ベーコンときのこを使って、アーリオ・オーリオを作るレシピのレシピ。まずはきのこ類を洗い、切り、にんにくと赤とうがらしを切り、ベーコンを切ります。次に、オリーブオイルを使ってフライパンでにんにくを炒め、きのこ類を加えて炒め合わせます。
最後にベーコンを炒め、塩とパセリを加えて完成します。この料理は、ヘルシーな食材を使って、美味しく楽しめます。

調理時間10分
特徴ワンパン調理、イタリアン、フライパンひとつ、ベーコン、時短料理

#17 焼きねぎとベーコンのあごだしスープ

焼きねぎの風味とベーコンのうまみが染み出る、あごだしスープのレシピ。ネギは水を入れる前に焼き目をつけることで香ばしい風味がアップします。スープの味付けは「あごだしつゆ」を使えば塩コショウで調節するだけでOKなのが簡単で嬉しいポイント。

カロリー182 kcal
塩分0.5 g
調理時間10分

#18 高野豆腐のベーコンチーズ巻き

高野豆腐を使った、ベーコンチーズ巻きのレシピ。高野豆腐を水に戻してから、とろけるチーズと一緒にベーコンで巻いて焼きます。ベーコンがカリカリで高野豆腐が柔らかく、チーズがとろける絶妙な味わいです。
高野豆腐には、たんぱく質やカルシウム、抗酸化作用などの栄養素が含まれているので、ヘルシーなおやつやおかずにおすすめです。熱いうちに召し上がって、美味しさを堪能してください。

調理時間15分
特徴副菜、おつまみ、ベーコン、簡単、高野豆腐、節約料理、お酒にあう、主菜

#19 シャキシャキベーコン炒め|レタスとベーコンのマヨソテー

レタスとベーコンを使った、簡単に作れる炒めものレシピ。わずか10分でできるので、忙しいときにパッと作れる料理です。レタスはシャキシャキした食感を残すため、火を通しすぎないようにするのがポイント。
マヨネーズで炒めることでコクとうま味が広がり、食欲をそそる一品です。カロリーは165 kcal、塩分は0.9 gと、ヘルシーなのも嬉しいポイントです。

カロリー165 kcal
塩分0.9 g
調理時間10分

#20 米麹甘酒でつくる小松菜とベーコンのシーザーサラダ

米麹甘酒を使った、小松菜とベーコンのシーザーサラダのレシピ。小松菜、ミニトマト、しめじ、ベーコン、卵を使います。温泉卵を作り、ベーコンとしめじを炒めて冷まし、野菜をカットします。
シーザードレッシングは、マヨネーズ、無糖ヨーグルト、粉チーズ、塩こうじ、米麹甘酒、ブラックペッパーを混ぜます。最後に、野菜とベーコンを盛り付け、温泉卵をのせ、シーザードレッシングをかけて完成です。爽やかな甘みがある米麹甘酒で、ヘルシーなシーザーサラダを楽しんでください。

調理時間20分
特徴お昼ごはん、サラダ、シーザーサラダ、ドレッシング、発酵、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ

#21 キャベツとベーコンのチーズ焼き

キャベツとベーコンを使った焼き料理のレシピ。キャベツの食感とベーコンの旨味、そしてチーズのコクが一つになった一品。最後に焼く工程を入れることで香ばしさがプラスされます。トースターで焼くときはワット数によって調整するとよさそうです。

カロリー200 kcal
調理時間10分
特徴洋食、とっても簡単、おつまみ

#22 かぶとベーコンの洋風煮込み

かぶとベーコンの洋風煮込みのレシピ。かぶは皮のまま4等分にカットし、ベーコンと一緒に炒めます。粗目のブラックペッパーでピリッとアクセントをつけ、水を加えて10分煮込みます。
とろっと煮たかぶには、ベーコンの旨味をたっぷり吸ってじゅわっと甘みが広がります。ニンニクや黒コショウで少しパンチを加えているので、優しいお味の中にも、アクセントがあり食べ飽きない美味しさです。作り置きにもぴったりですよ。

調理時間15分
特徴春のレシピ、かぶ、ベーコン、簡単、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、春の旬

#23 簡単!ベーコンとにんじんの煮物

にんじんとベーコンを使った煮物のレシピ。にんじんは幅1cmに切り、ベーコンと一緒に炒めてから水と白だしで煮ます。しし唐辛子を加えて、香りを楽しんでください。カロリーは240kcalで、塩分は1.9gです。調理時間はたったの15分!

カロリー240 kcal
塩分1.9 g
調理時間15 分
特徴簡単、15分以内、おかず、野菜、煮物

#24 ベーコンと小松菜の炒め物|ベーコンと小松菜のガリバタ醤油炒め

ベーコンと小松菜を使った、簡単で美味しい炒め物のレシピ。玉ねぎとニンニクを炒めて、ベーコンと小松菜を加えて炒めます。調味料を加えて、バターを溶かして完成です。
時短で作り置きにもおすすめの一品で、ご飯やお酒のおつまみにもぴったりです。子どもから大人まで、誰でも楽しめる味わいです。

調理時間20分
特徴夜ご飯、おつまみ、ベーコン、メインのおかず、夜ごはん、小松菜、常備菜、時短料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#25 カリカリに焼いたベーコンが食欲をそそる"厚切りベーコンと玉ねぎのクロック"

厚切りのベーコンがカリカリジューシーな「クロック」レシピ。飴色になるまで炒めた玉ねぎとベーコンの香ばしさが嬉しい一品です。チーズの風味が満足感アップ。使うパンは味がしっかりとして固めのものがおすすめです。

特徴サンドイッチ、チーズ、パン

#26 電子レンジで時短・簡単!玉ねぎとベーコンの濃厚チーズグラタン

玉ねぎとベーコンの濃厚チーズグラタンのレシピ。電子レンジで簡単に作れます。バターをレンジで溶かし、小麦粉と粉チーズを加えて混ぜます。
豆乳を少しずつ加えて混ぜ、電子レンジで加熱します。コンソメと塩こしょうを加え、味を調えます。最後に、玉ねぎとベーコンを混ぜ、シュレッドチーズをかけて再度レンジで加熱します。パセリを散らして完成です。濃厚なチーズ風味がたまらない一品です。

調理時間25分
特徴夜ご飯、グラタン、ホワイトソース、時短、簡単、電子レンジ、時短料理、大量消費におすすめ、夜ごはんにおすすめ

#27 豆苗のベーコンバター炒め

豆苗とベーコンを使ったバター炒めのレシピ。材料が少ないので、手軽に作ることができます。バターで炒めることによって、コクがアップ。
ベーコンの塩味が効いています。おつまみや献立に一品足したいときに、ぴったりです。

カロリー136 kcal
塩分1 g
調理時間10分

#28 ベーコンとズッキーニのソテー・バルサミコソース

ベーコンとズッキーニのソテー・バルサミコソースのレシピ。ズッキーニはカボチャの仲間で、焼くとホクホクになります。ブロックベーコンを使って存在感を出しましょう。
バルサミコソースは、グロソリ・アチェートバルサミコモデナを使用。火を止めるタイミングはサラッとした状態で、程よいトロミがつきます。ズッキーニとベーコンをゆっくりと丁寧に焼き、燻製臭が移る美味しいソテーに仕上がります。

調理時間25分
特徴ダイエットレシピ、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お酒に合う、ズッキーニ、ベーコン、夜ご飯、お酒にあう、主菜、ダイエット向き

#29 マッシュルームとベーコンのキッシュトースト

マッシュルームとベーコンを活用したキッシュトーストのレシピ。食パンの内側に切り込みを入れて作ったくぼみのなかに、直接卵を流し入れるので、とても簡単に作れます。ジューシーなマッシュルームと旨味のあるベーコンが、相性抜群の一品です。

カロリー318 kcal
塩分1.6 g
調理時間15分

#30 ベーコンで存在感!ペンネのアマトリチャーナ

ペンネとベーコンを使った、アマトリチャーナのレシピ。具材をカットし、ベーコンブロックで存在感を出します。スタートはベーコンから始め、白ワインを加えてソースを作ります。
ペンネを茹でてソースに絡め、最後にパルメザンチーズをトッピングして仕上げます。ダイエットレシピやおもてなしにもぴったりの一品です。調理時間は30分で、お昼ご飯や夜ご飯、子どもにもおすすめのおしゃれな麺料理です。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、おもてなし、お昼ご飯、トマト缶、ペンネ、夜ご飯、子どももおすすめ、麺類、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ
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