【16選】マンネリ打破!ソーセージを使っておうちで出来るプロのアイディアレシピ集はこれ【人気殿堂入り1位】

投稿型レシピサイトなどで見る定番のソーセージを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから16件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 ピーナッツがやみつき!|ピーナッツがやみつき!ペペロン風「ピーナッツとじゃがいものピリ辛炒め」

  • じゃがいも
  • ピーナッツ
  • にんにく
  • ソーセージ
  • オリーブオイル
  • 輪切り唐辛子
  • 粉チーズ
  • 鶏がらスープの素
  • タイム
  • 粗びき黒こしょう

じゃがいもとピーナッツのピリ辛炒めのレシピ。ソーセージを使ったプロのアイディアで、まずは具材をカットし、じゃがいもをレンジで加熱します。フライパンでピーナッツを乾煎りし、オリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を炒めます。次にじゃがいも、ソーセージ、鶏がらスープの素、タイムを加え、粉チーズ、塩、粗びき黒こしょうを混ぜて完成!おかずやおつまみ、お昼ごはんにもお酒にもぴったりです。

調理時間25分
特徴夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、じゃがいも、ソーセージ、ピーナッツ、フライパンひとつ、時短、時短料理、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ

#2 夏休みのランチにおすすめ!|夏休みのランチにおすすめ!ソーセージとなすを使ったナポリタン

  • スパゲッティ
  • なす
  • ソーセージ
  • 玉ねぎ
  • ケチャップ
  • 砂糖
  • とんかつソース
  • 牛乳
  • にんにく
  • 顆粒コンソメ
  • 粗びき黒こしょう
  • ゆで汁
  • 無塩バター
  • パルメザンチーズ

ソーセージとなすを使ったナポリタンのレシピ。スパゲッティを最初にゆでて、ソーセージと野菜を炒め、調味料とバターを加えて味を絡めたら完成です。20分で作れるお昼ごはんにおすすめの一品です。

調理時間20分
特徴お昼ごはん、麺類、昼ごはんにおすすめ

#3 節約ボリュームおかず!|節約ボリュームおかず!卵&魚肉ソーセージのチャンプルー

  • 魚肉ソーセージ
  • 木綿豆腐
  • ニラ
  • オイスターソース
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • 黒胡椒

魚肉ソーセージと木綿豆腐を使った、卵&魚肉ソーセージのチャンプルーのレシピ。豆腐の水切りをし、食材を切り、豆腐を焼き付けてから、魚肉ソーセージと豆腐を炒め、最後に卵液とニラ、調味料を入れて仕上げます。調理時間は10分で、夜ご飯やお昼ご飯、お酒に合う一品です。フライパンひとつで作れる節約料理で、子どもから大人までおすすめです。

調理時間10分
特徴夜ご飯、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、子どももおすすめ、豆腐、魚肉ソーセージ、節約料理、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#4 ソーセージで作る海鮮プテチゲ|海鮮のうま味たっぷり!海鮮プテチゲ

  • シーフードミックス
  • 魚肉ソーセージ
  • えのき
  • ニラ
  • インスタント麺
  • キムチ
  • 絹豆腐
  • みそ
  • 甜面醤
  • 鶏がらスープの素
  • 砂糖
  • ごま油
  • 赤唐辛子

シーフードミックスと魚肉ソーセージを使った、海鮮プテチゲのレシピ。魚肉ソーセージを斜めに切り、ニラとえのきも加え、豆腐とインスタント麺と一緒に煮込みます。調味料Aとキムチの風味が広がり、うま味たっぷりの一品に仕上がります。
夜ご飯やお酒のお供にぴったりで、ご飯やお酒にもよく合います。調理時間は20分で、主菜としてもおつまみとしてもおすすめです。

調理時間20分
特徴夜ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、キムチ、シーフードミックス、魚肉ソーセージ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ

#5 ビールにぴったり!|ビールやワインのお供にぴったり♪レンズ豆とソーセージのカレー風味

  • レンズ豆
  • 玉ねぎ
  • ベーコン
  • ソーセージ
  • オリーブオイル
  • にんにく
  • カレー粉
  • 固形ブイヨン
  • ローリエ

レンズ豆とソーセージのカレー風味のレシピ。レンズ豆を下茹でし、玉ねぎとベーコンを炒め、カレー粉を加えて炒めます。水を加えて煮込んだ後、ソーセージを加え、塩とこしょうで味を調えます。
20分で作れる簡単なおつまみやおかずとしておすすめです。ビールやワインと一緒に楽しんでください。

調理時間20分
特徴おつまみ、おかず、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ソーセージ、レンズ豆、作り置き、夜ご飯、作り置きにおすすめ、お酒にあう

#6 豆腐とピーマンの海苔チャンプルー

  • 木綿豆腐
  • 魚肉ソーセージ
  • 溶き卵
  • 焼き海苔
  • ピーマン
  • ごま油
  • 塩コショウ
  • しょうゆ
  • 和風顆粒だし

豆腐とピーマンの海苔チャンプルーのレシピ。ピーマンはヘタを取り、5mm幅の輪切りにしましょう。木綿豆腐はレンジで加熱し、手でちぎります。
魚肉ソーセージは斜め1cm幅に切ります。焼き海苔は手でちぎります。これらを炒め、調味料で味を整えれば完成です。栄養豊富なピーマンと豆腐、焼き海苔でヘルシーに楽しめます。彩りも鮮やかで、お弁当のおかずにもおすすめです。

調理時間15分
特徴ダイエットレシピ、低糖質、豆腐、ダイエット向き

#7 本場アメリカの味!|本場アメリカの味!ボリュームたっぷり「チーズチリドッグ」

  • 牛ひき肉
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • ソーセージ
  • パン
  • オリーブオイル
  • シュレッドチーズ
  • マスタード
  • トマト缶(ホール)
  • トマトケチャップ
  • カレー粉
  • ウスターソース
  • マスタード
  • コンソメ

牛ひき肉と玉ねぎを使った、ボリュームたっぷりの「チーズチリドッグ」のレシピ。まずは玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、しんなりするまで炒めます。ひき肉とにんにくを加えて炒め、調味料Aを加えて煮詰めます。
ソースに調味料Bを加え、フライパンでホットドッグ用のパンを焼きます。ソーセージを焼いてパンに挟み、具材をトッピングし、チーズをたっぷりとかけて完成です!お昼ごはんやガッツリ食べたい時にぴったりのレシピです。

調理時間35分
特徴お昼ごはん、ガッツリ、チーズチリドッグ、ランチ、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ

#8 ダイエット向きのスープ|魚肉ソーセージと小松菜の豆乳スープ

  • 魚肉ソーセージ
  • 小松菜
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • コーン缶
  • オリーブオイル
  • 無調整豆乳
  • 味噌
  • 粗挽き黒こしょう
  • 顆粒コンソメ

魚肉ソーセージと小松菜を使った、スープのレシピ。小松菜を切り、玉ねぎを切り、しめじをほぐす。魚肉ソーセージを切り、具材を炒めて煮込む。豆乳と味噌を加えて仕上げ、盛り付けて完成!ダイエットにもぴったりの健康的なスープです。

調理時間18分
特徴ダイエットレシピ、スープ、豆乳、ダイエット向き

#9 ジャンバラヤ風炊き込みピラフ

  • ソーセージ
  • ミニトマト
  • ミックスベジタブル
  • カレー粉
  • ウスターソース
  • オリーブオイル
  • チューブにんにく
  • コンソメ
  • チリペッパー
  • トマトジュース
  • バター

ソーセージを使った、ジャンバラヤ風炊き込みピラフのレシピ。まずはソーセージに切れ目を入れ、ミニトマトのへたを取ります。炊飯器に米と調味料を入れ、トマトジュースと水を加えて具材と一緒に炊飯します。
炊きあがったらバターと黒こしょうを混ぜて完成です。調理時間は10分で、夜ご飯やおもてなしにおすすめの簡単でおしゃれな一品です。

調理時間10
特徴夜ご飯、スパイシー、炊飯器、簡単、時短料理、おもてなし、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ

#10 おからパウダーdeケークサレ

  • 冷凍ブロッコリー
  • じゃがいも
  • パプリカ(黄
  • ミニトマト
  • ニンニク
  • しめじ
  • 魚肉ソーセージ
  • おからパウダー
  • 無調整豆乳
  • 乾燥バジル
  • ホワイトペッパー
  • 砂糖
  • コンソメ

冷凍ブロッコリーとじゃがいもを使った、おからパウダーdeケークサレのレシピ。ソーセージを炒めて具材と合わせ、オーブントースターで焼いて完成。ダイエット向きで低糖質な朝ごはんにおすすめのおしゃれな一品。

調理時間40
特徴ダイエットレシピ、おからパウダー、低糖質、朝ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ

#11 オートミールのフライパンピザ

  • オートミールパウダー
  • 溶き卵
  • 魚肉ソーセージ
  • ミニトマト
  • ピーマン
  • オリーブオイル
  • ケチャップ
  • 粉チーズ

オートミールパウダーと魚肉ソーセージを使った、オートミールのフライパンピザのレシピ。まずはピーマンとミニトマトを切り、魚肉ソーセージを加えて生地を混ぜます。フライパンで焼き上げ、ケチャップと粉チーズをトッピングして盛り付ければ完成です。
ダイエットレシピにぴったりの低糖質でヘルシーな一品です。オートミールの風味とソーセージの旨みが絶妙にマッチし、食べ応えも抜群です。ぜひお試しください!

特徴ダイエットレシピ、オートミール、ピザ、低糖質、ダイエット向き

#12 魚肉ソーセージとなすのカルボナーラ炒め

  • 魚肉ソーセージ
  • なす
  • えのき
  • にんにく
  • オリーブオイル
  • オリーブオイル
  • こしょう
  • 粉チーズ
  • 低脂肪乳
  • しょうゆ

魚肉ソーセージとなすを使った、カルボナーラ炒めのレシピ。まずはなすを切り、えのきをほぐし、にんにくを刻みます。次に魚肉ソーセージを切り、カルボナーラ液を混ぜます。
にんにく、なすとえのきを炒め、魚肉ソーセージを加えて炒めます。最後にカルボナーラ液を入れて仕上げ、盛り付けて完成です。ダイエットレシピや置き換えにもぴったりの一品です。

特徴ダイエットレシピ、カルボナーラ、置き換え、ダイエット向き

#13 手づくり簡単ハーブソーセージ

  • 豚ひき肉
  • 玉ネギ
  • フェンネルシード
  • ブラックペッパー
  • ローズマリー
  • にんにく
  • ライスペーパー
  • サラダ油
  • レタスなど
  • フェンネルシード
  • レモンの皮

豚ひき肉と玉ネギを使った、手づくり簡単ハーブソーセージのレシピ。フェンネルシードやローズマリー、レモンの皮などのハーブを加えて、風味豊かなソーセージを作ります。フェンネルシードを粉末にし、材料を準備しておきましょう。
ハーブソルトを作り、肉たねをつくります。ライスペーパーで巻いて、フライパンで焼きましょう。おつまみやワインのお供にぴったりの一品です。

特徴おつまみ、ソーセージ、ワイン、大量消費におすすめ、お酒にあう

#14 夜ごはんにおすすめ|プデチゲ

  • 豚バラ薄切り肉
  • ソーセージ
  • キムチ
  • 玉ねぎ
  • ニラ
  • 鶏がらスープの素
  • ごま油
  • インスタント麺
  • コチュジャン
  • みそ
  • にんにくすりおろし
  • しょうがすりおろし

豚バラ薄切り肉とソーセージを使った、プデチゲのレシピ。食材をカットし、調味料を入れて炒め合わせ、水と鶏がらスープの素を入れて煮る。煮立ってきたらアクを取り、具材を入れ、最後にインスタント麺を入れて〆も楽しむ。夜ごはんにピリ辛で美味しい韓国料理を楽しめる一品です。

調理時間30
特徴ご飯のお供、ピリ辛、豚バラ、韓国料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、夜ご飯におすすめ

#15 ジャーマンズッキーニ

  • 魚肉ソーセージ
  • ズッキーニ
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • にんにく
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ
  • しょうゆ
  • 粒入りマスタード

魚肉ソーセージを使った、ジャーマンズッキーニのレシピ。まずはズッキーニを切り、玉ねぎを刻みます。しめじをほぐし、にんにくも刻みましょう。
魚肉ソーセージを切って、具材を炒めます。最後に粒入りマスタードを加えて仕上げ、盛り付けて完成です。ダイエット向きで大量消費にもおすすめの副菜です。ご飯にも合うので、昼ごはんにもぴったりです。夏の旬のズッキーニを使って、食卓を彩りましょう!

特徴ダイエットレシピ、ズッキーニ、置き換え、大量消費におすすめ、ご飯にあう、夏の旬、低糖質でダイエット向き、置き換え食材でダイエット向き、低カロリーでダイエット向き、高タンパクでダイエット向き

#16 魚肉ソーセージとれんこんのハーフパスタ

  • スパゲッティ
  • 魚肉ソーセージ
  • れんこん
  • えのき
  • しそ
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ
  • 白いりごま
  • 味噌
  • しょうゆ

魚肉ソーセージとれんこんを使った、ヘルシーなハーフパスタのレシピ。スパゲッティを茹でて、れんこん、えのき、紫蘇、魚肉ソーセージを炒めて仕上げます。調味料と一緒にスパゲッティに絡めて盛り付ければ完成です。
調理時間は20分で、置き換えやダイエット向きの主菜としてもおすすめ。冬の旬の食材を使った、プロのアイディアレシピです。

調理時間20
特徴ダイエットレシピ、ハーフパスタ、ヘルシー、置き換え、冬の旬、置き換え食材でダイエット向き、低カロリーでダイエット向き

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