【ミートソースを使ったレシピ】プロ考案のレシピ8選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のミートソースを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから8件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!
#1 おもてなしにもおすすめ!|野菜のうま味で美味しさアップ!基本のミートソース
- スパゲッティーニ
- 合い挽き肉
- セロリ
- 玉ねぎ
- にんにく
- オリーブオイル
- ホールトマト
- ケチャップ
- こしょう
セロリと玉ねぎを使った、野菜のうま味で美味しさアップ!基本のミートソースのレシピ。セロリ、玉ねぎ、にんにくをみじん切りにし、フライパンで炒める。合い挽き肉を加え、野菜と一緒に炒める。
ホールトマトを加えて煮詰め、スパゲッティーニと和えて完成。お昼ご飯や夜ご飯にぴったりの麺類です。調理時間は20分で、冷凍保存も可能。子どもから大人まで楽しめる基本のレシピです。
調理時間 | 20分 |
特徴 | 麺類、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、セロリ、パスタ、ミートソース、作り置き、合挽き肉、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、冷凍保存可能、子どもにおすすめ |
#2 レンジで簡単!濃厚まろやか「クリームチーズ入りミートソーススパゲッティ」
- スパゲッティ
- 牛ひき肉
- 玉ねぎ
- ミニトマト
- クリームチーズ
- おろしにんにく
- ナツメグ
- 塩こしょう
- トマトピューレ
- ウスターソース
- コンソメ
- ドライオレガノ
- 粉チーズ
- バジル
スパゲッティと牛ひき肉を使った、濃厚まろやかなミートソースのレシピ。まずは具材をカットし、玉ねぎとひき肉をレンジで加熱。ほぐしたひき肉にミニトマトと調味料を加え、クリームチーズを混ぜて完成!子どもから大人まで楽しめる一品です。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、クリームチーズ、パスタ、子どももおすすめ、牛ひき肉、時短料理、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 電子レンジで作るじゃがいものラザニア
- ワンタンの皮
- 合いびき肉
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- シュレッドチーズ
- おろしにんにく
- トマト缶(カット)
- 焼肉のたれ
- トマトケチャップ
- コンソメ
- 塩こしょう
- ドライハーブ
- パセリ
ワンタンの皮と合いびき肉を使った、電子レンジで作るじゃがいものラザニアのレシピ。まずは野菜をカットし、具材をボウルに入れてレンジで加熱。ひき肉をほぐしながら調味料を加え、耐熱タッパーにソース、ワンタンの皮、チーズを3層に重ねます。電子レンジで5分ほど加熱して完成!作り置きにもおすすめの簡単な一品です。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 夜ご飯、じゃがいもの大量消費、作り置き、合いびき肉、子どもにおすすめ、時短料理、電子レンジ、作り置きにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#4 大豆ミートのミートソース
- 大豆ミート
- 玉ねぎ
- にんじん
- 赤ワイン
- ブラックペッパー
- トマトピューレ
- 砂糖
大豆ミートと野菜を使った、ミートソースのレシピ。大豆ミートの下処理をし、野菜を炒めてから赤ワインを加え、調味料で仕上げます。作り置きにおすすめで、ダイエット向きの料理です。
調理時間は40分で、フライパンひとつで作れます。ご飯やお酒に合うので、お昼ご飯や夜ご飯、おつまみとしても楽しめます。高タンパク低脂質なので、ダイエット中の方にもおすすめです。
調理時間 | 40分 |
特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、お酒に合う、フライパンひとつ、作り置き、夜ご飯、大豆ミート、高タンパク低脂質、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、ダイエット向き |
#5 本場アメリカの味!ボリュームたっぷり「チーズチリドッグ」
- 牛ひき肉
- 玉ねぎ
- にんにく
- ソーセージ
- パン
- オリーブオイル
- シュレッドチーズ
- マスタード
- トマト缶(ホール)
- トマトケチャップ
- カレー粉
- ウスターソース
- マスタード
- コンソメ
牛ひき肉と玉ねぎを使った、本場アメリカの味!ボリュームたっぷり「チーズチリドッグ」のレシピ。玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、しんなりするまで炒めます。ひき肉とにんにくを加えて炒め、調味料Aを加えて煮詰めます。
ソースに調味料Bを加え、フライパンでホットドッグ用のパンを焼きます。ソーセージを焼き、パンにソーセージを挟んで具材をトッピングします。チーズをたっぷりとかけて完成!おつまみや昼ごはんにおすすめのガッツリメニューです。
調理時間 | 35分 |
特徴 | お昼ごはん、ガッツリ、チーズチリドッグ、ランチ、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#6 簡単お手軽!|お手軽ミートパイ
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- 薄力粉
- ケチャップ
- 中濃ソース
- しょうゆ
- こしょう
- 餃子の皮
豚ひき肉と玉ねぎを使った、お手軽ミートパイのレシピ。まずは玉ねぎを刻み、レンジで加熱します。ひき肉と玉ねぎを混ぜ合わせて、餃子の皮で包みます。
小さめのフライパンで揚げ、パイの表面がきつね色になるまでしっかりと揚げましょう。こんがりきつね色になったら油から取り出して完成です。おつまみやおかず、子どもにもおすすめの一品です。
特徴 | 副菜、おかず、おつまみ、ギョウザ、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#7 簡単おいしい!|ナスのミートソース
- ナス
- 合挽肉
- カットトマト缶
- 中濃ソース
- ケチャップ
- おろしにんにく
- オリーブ油
- コンソメ
- 薄力粉
- パセリ
ナスと合挽肉を使った、ナスのミートソースのレシピ。まずはナスの下処理をし、耐熱容器に合挽肉とトマト缶と調味料を入れます。そしてナスを加え、ミートソースを加熱します。
味を整えれば完成です。作り置きにもおすすめで、子どもにも喜ばれる一品です。
特徴 | 作り置き、ミートソース、電子レンジ、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#8 野菜たっぷりミートソース
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- 人参
- セロリ
- 舞茸
- えのき
- にんにく
- オリーブオイル
- カットトマト缶
- ケチャップ
- ウスターソース
- 砂糖
- スパゲッティー
豚ひき肉と野菜を使った、野菜たっぷりミートソースのレシピ。野菜をみじん切りにして、じっくり炒めて豚ひき肉と一緒に煮込みます。スパゲッティーにたっぷりかけてお楽しみください。
麺類や作り置きにおすすめの節約料理です。お昼ごはんや子どもにもおすすめの主菜です。
調理時間 | 40 |
特徴 | 麺類、お昼ごはん、パスタ、ミートソース、節約料理、作り置きにおすすめ、主菜、子どもにおすすめ |