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【生ハムを使った人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから生ハムを使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 鶏胸肉の生ハム巻ソテー

生ハムで鶏胸肉を巻いたソテーのレシピ。材料が少なくシンプルな味付けながら、生ハムの塩分と下味のこしょうがアクセントとして際立ちます。味に変化をつけたい時には粒マスタードをつけても美味しくいただける味わいに。

カロリー 308 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ

#2 生ハムとチーズの燻製マヨカナッペ

生ハムチーズや茹で卵マヨなどの子供が好きそうな組み合わせを少し焼いて香り良くお菓子のようにしています。手軽に作ることができますしアレンジもしやすい一品です。マヨネーズがアクセントになっていてコクが出ています。

カロリー 205 kcal
塩分 1 g
調理時間 10分

#3 生ハムサラダそうめん

生ハムをのせた主菜にもなるサラダそうめんのレシピ。そうめんつゆはトマトジュースで作るため、簡単に作ることができます。すし酢で和えたシャキシャキとした食感のキャベツをのせることで、よりさっぱりとした風味に。

カロリー 579 kcal
塩分 4.2 g
調理時間 10分+
レシピのキーワード そうめん・ひやむぎ、ハム、10分以内、パスタ・スパゲッティ、和風、ランチ

#4 素麺で作る生ハム&トマトのパスタ風

トマトや生ハムでイタリアンに仕上げた冷たい素麺のレシピ。ポン酢や大葉を使っているのでさっぱりといただけます。麺が細いので調味料が絡みやすく、食べやすいのもポイント。粉チーズは多めに入れるのがおすすめです。

カロリー 581 kcal
塩分 3.1 g
調理時間 15分

#5 ほうれん草と生ハムのポテベジ

ほうれん草と生ハムを使ったポテトサラダのレシピ。半分に切ったじゃがいもの上に具材を乗せるので、見た目のインパクト大です。じゃがいもは揚げ焼きにすることでさらに香ばしく。仕上げに黒こしょうをふることで、ピリッとアクセントが加わります。

カロリー 318 kcal
塩分 0.8 g
調理時間 15分

#6 サクッとほろ苦い"山菜の生ハムフリッター"

山菜を生ハムで巻いたフリッターはいくらでも食べられそうなレシピ。衣にビールを加えることで、カラリとサクサクに揚がります。台湾のスパイス「馬告」をつけていただくと、より爽やかでおいしく山菜の風味が楽しめます。

#7 アスパラガスとセロリの生ハム巻きサラダ

簡単に作れるオシャレなサラダのレシピ。ほろ苦さがクセになるセロリとアスパラガスを生ハムで巻いたサラダ料理。生ハムの塩気が丁度良い塩梅になっています。マヨネーズをかければ更に淡白な味が食べやすくなる一品です。

カロリー 90 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 10分

#8 菜の花と生ハムのサラダ

菜の花と新玉ねぎ、生ハムを使った、さっぱりとしたサラダのレシピ。菜の花は切り口を薄く切り直し、水に10分以上さらして、パリッとさせてから、茹でるのがコツ。粒マスタードのピリ辛でコクのあるドレッシングがよく合います。

カロリー 161 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 10分+
レシピのキーワード ハム、副菜、10分以内、サラダ、和風、200kcal以下

#9 長ねぎの生ハム巻き

長ネギと生ハムを使った生春巻きレシピ。長ネギを焼き色がつき、柔らかくなるまでよく焼くことで甘みが増します。生ハムの塩気がアクセントになり、お洒落な一品に。生春巻きの皮で巻くことで、ワンハンドで食べやすいです。

カロリー 115 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ、ねぎの大量消費

#10 ラタトゥイユと生ハムの冷製パスタ

カッペリーニで作る冷製パスタのレシピ。トッピングに使うラタトゥイユのレシピは、リンク先に別レシピ(「夏のラタトゥイユ」の作り方)として掲載されています。冷水でしめたカッペリーニの水気をしっかりと切ることが水っぽくならないポイント。またゆで汁も取っておくことを忘れずに。ボリュームのある具材で満足感たっぷりの一品です。

カロリー 512 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 10分

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