このページでは、肉のリオナソーセージを徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
リオナソーセージのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはリオナソーセージの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 188 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 3.7 | g | |
└糖質 | 5.8 | g | 低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 14.9 | g | 多い |
脂質 | 13.1 | g | 多い |
食塩相当量 | 2.3 | mg | 多い |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、肉分類に所属する正式名称「<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] リオナソーセージ」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、リオナソーセージがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
リオナソーセージはどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
リオナソーセージとは?どんな食材?
リオナソーセージは、豚加工肉を使用した肉製品の一種です。その特徴は以下の3つに絞ることができます。
1. 豚肉を主成分とした美味しさ
リオナソーセージは、主に豚肉を使用して作られています。豚肉はその独特の風味と柔らかさで知られており、リオナソーセージにもそれが反映されています。豚肉の旨みが凝縮されたこのソーセージは、食べると口の中でジューシーな味わいが広がります。
2. 調理の幅広さ
リオナソーセージは、調理方法によってさまざまな料理に活用することができます。グリルやフライパンで焼いて食べることもできれば、煮込んでシチューやカレーに入れることも可能です。そのため、様々な料理のアクセントとして利用できる食材として人気があります。
3. 手軽さと便利さ
リオナソーセージは、食材としての扱いやすさが魅力の一つです。既に加工された状態で販売されているため、手間をかけずに料理に取り入れることができます。また、保存もしやすく、賞味期限が長いため、常備しておくと便利です。忙しい現代人にとって、手軽に美味しい食事を楽しむことができる食材として重宝されています。
以上のように、リオナソーセージは豚加工肉を主成分とした美味しさ、調理の幅広さ、手軽さと便利さが特徴の食材です。さまざまな料理に活用しながら、美味しい食事の時間を楽しむことができます。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はリオナソーセージがダイエットにどう役立つか説明します!
リオナソーセージはダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. タンパク質が豊富
リオナソーセージは、可食部100gあたり14.9gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は体の細胞や組織の構成要素であり、筋肉や骨の形成にも関与しています。また、タンパク質は食事の満足感を高める効果もあります。リオナソーセージのタンパク質の摂取は、健康的な食事に役立ちます。
2. 糖質が低い
リオナソーセージは、可食部100gあたり5.8gの糖質を含んでいます。糖質はエネルギー源となりますが、摂り過ぎると血糖値の上昇や肥満のリスクがあります。リオナソーセージの糖質の量は比較的低く、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。
3. カロリーが控えめ
リオナソーセージは、可食部100gあたり188kcalのカロリーを含んでいます。カロリーは食事のエネルギー量を示し、摂り過ぎると体重増加の原因となります。リオナソーセージのカロリーは平均的な範囲に収まっており、適度なカロリー摂取を心掛ける健康的な食事に役立ちます。
おすすめ:リオナソーセージのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
リオナソーセージに含まれる無機質の栄養を解説!
リオナソーセージの特徴
リオナソーセージは、豚の加工肉であり、以下の無機質栄養データが示されています。
1. ナトリウムが多い
リオナソーセージに含まれるナトリウムは、可食部100gあたり910 mgと多いです。ナトリウムは体内の水分バランスを調整し、神経や筋肉の正常な機能にも関与しています。
2. リンと亜鉛が多い
リオナソーセージには、リンと亜鉛が多く含まれています。可食部100gあたりのリンの量は240 mgであり、亜鉛の量は1.7 mgです。リンは骨や歯の形成に必要な栄養素であり、亜鉛は免疫機能の維持やタンパク質合成に関与しています。
3. ヨウ素、セレン、クロムが多い
リオナソーセージには、ヨウ素、セレン、クロムの量も多く含まれています。可食部100gあたりのヨウ素の量は9 μg、セレンの量は13 μg、クロムの量は1 μgです。ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必要な栄養素であり、セレンとクロムは抗酸化作用を持ち、体内の酸化ストレスを軽減する役割を果たします。
以上のように、リオナソーセージはナトリウムやリン、亜鉛、ヨウ素、セレン、クロムなどの栄養素が豊富に含まれており、特にナトリウムやリン、亜鉛の量が多いことが特徴と言えます。ただし、摂取する際には適切な量やバランスを考慮し、健康な食生活を心掛けることが重要です。
リオナソーセージに含まれるビタミンを解説!
1. ビタミンAの特徴
リオナソーセージに含まれるビタミンAは、レチノールが4 μg含まれています。また、α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチン、β-カロテン当量は0 μgであり、含まれていません。レチノール活性当量も4 μgであり、普通の量と言えます。
2. ビタミンDの特徴
リオナソーセージに含まれるビタミンDは、0.4 μg含まれています。これは多い量と言えます。
3. ビタミンEの特徴
リオナソーセージに含まれるビタミンEは、α-トコフェロールが0.4 mg含まれています。また、β-トコフェロール、γ-トコフェロール、δ-トコフェロールは含まれておらず、無しとなっています。これらの含有量は普通の量と言えます。
その他のビタミン含有量のデータは以下の通りです。
ビタミンK…4 μg(普通)
ビタミンB1…0.33 mg(多い)
ビタミンB2…0.14 mg(普通)
ナイアシン…3.1 mg(多い)
ビタミンB6…0.2 mg(多い)
ビタミンB12…0.4 μg(多い)
パントテン酸…0.68 mg(多い)
ビオチン…3.1 μg(多い)
ビタミンC…43 mg(多い)
なお、リオナソーセージには葉酸は含まれていません。
最後に、リオナソーセージの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「リオナソーセージ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 188 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 3.7 | g | |
└糖質 | 5.8 | g | 低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 14.9 | g | 多い |
脂質 | 13.1 | g | 多い |
「リオナソーセージ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 65.2 | g | 普通 |
有機酸 | 0.2 | g | 多い |
灰分 | 3.1 | g | 多い |
コレステロール | 49 | mg | 多い |
食塩相当量 | 2.3 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「リオナソーセージ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 910 | mg | 多い |
カリウム | 200 | mg | 普通 |
カルシウム | 13 | mg | 普通 |
マグネシウム | 16 | mg | 普通 |
リン | 240 | mg | 多い |
鉄 | 1.0 | mg | 普通 |
亜鉛 | 1.7 | mg | 多い |
銅 | 0.11 | mg | 普通 |
マンガン | 0.06 | mg | 普通 |
ヨウ素 | 9 | μg | 多い |
セレン | 13 | μg | 多い |
クロム | 1 | μg | 多い |
モリブデン | 2 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | 4 | μg | 多い |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 4 | μg | 普通 |
ビタミンD | 0.4 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.4 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.1 | mg | 普通 |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 4 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.33 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.14 | mg | 普通 |
ナイアシン | 3.1 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.20 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 0.4 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.68 | mg | 多い |
ビオチン | 3.1 | μg | 多い |
ビタミンC | 43 | mg | 多い |
ビタミンC: 酸化防止用として添加された食品を含む
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
リオナソーセージと同じ肉の豚加工肉ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
骨付きハム | 208 | 5.0 | 16.7 | 16.6 | (0) |
ボンレスハム | 115 | 4.8 | 18.7 | 4.0 | (0) |
ロースハム | 211 | 6.0 | 18.6 | 14.5 | 0 |
ショルダーハム | 221 | 4.4 | 16.1 | 18.2 | (0) |
プレスハム | 113 | 6.8 | 15.4 | 4.5 | (0) |
チョップドハム | 132 | 14.6 | 11.7 | 4.2 | (0) |
生ハム | 243 | 3.3 | 24.0 | 16.6 | (0) |
豚ばらベーコン | 244 | 3.9 | 15.4 | 19.4 | (0) |
ロースベーコン | 202 | 6.7 | 16.8 | 14.6 | (0) |
ショルダーベーコン | 178 | 4.3 | 17.2 | 11.9 | (0) |
ウインナーソーセージ | 319 | 5.4 | 11.5 | 30.6 | 0 |
セミドライソーセージ | 335 | 5.6 | 16.9 | 29.7 | (0) |
ドライソーセージ | 467 | 7.4 | 26.7 | 42.0 | (0) |
フランクフルトソーセージ | 295 | 8.0 | 12.7 | 24.7 | (0) |
ボロニアソーセージ | 242 | 4.6 | 12.5 | 21.0 | (0) |
リオナソーセージ | 188 | 5.8 | 14.9 | 13.1 | (0) |
レバーソーセージ | 324 | 12.4 | 14.7 | 33.5 | (0) |
混合ソーセージ | 231 | 12.1 | 11.8 | 22.7 | (0) |
生ソーセージ | 269 | 2.6 | 14.0 | 24.4 | (0) |
焼き豚 | 166 | 8.4 | 19.4 | 8.2 | (0) |
レバーペースト | 370 | 6.9 | 12.9 | 34.7 | (0) |
スモークレバー | 182 | 10.3 | 29.6 | 7.7 | (0) |
ゼラチン | 347 | 1.6 | 87.6 | 0.3 | (0) |
ランチョンミート | 279 | 7.1 | 14 | 23.8 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。