混合ソーセージのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

混合ソーセージのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずは混合ソーセージの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	231	Kcal	平均的
炭水化物	4.7	g
└糖質	12.1	g	普通
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	11.8	g	普通
脂質	22.7	g	多い
食塩相当量	2.2	mg	多い

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、肉分類に所属する正式名称「＜畜肉類＞　ぶた　［ソーセージ類］　混合ソーセージ」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、混合ソーセージがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

混合ソーセージはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

混合ソーセージとは？どんな食材？

混合ソーセージは、豚加工肉を主成分とした食材です。豚肉を細かく刻んで混ぜ合わせ、さまざまな調味料と共に練り込んで作られます。その後、ソーセージの形状に整形され、加熱調理されることが一般的です。

混合ソーセージの特徴

混合ソーセージは、豚加工肉を使用しているため、豚肉の風味と旨みが特徴です。また、独特の食感も楽しむことができます。さらに、調味料や香辛料を加えることで、さまざまな味付けがされています。そのため、多様な味わいを楽しむことができます。

混合ソーセージの利用方法

混合ソーセージは、さまざまな料理に利用することができます。例えば、グリルやフライパンで焼いて食べるだけでなく、シチューやカレー、パスタなどにも活用することができます。そのまま食べるだけでなく、料理の一部として使うことで、料理全体の風味を引き立てることができます。

以上、混合ソーセージの説明でした。豚加工肉を使用し、豊かな風味と食感を楽しむことができる食材です。さまざまな料理に利用して、美味しい食事を楽しんでください。

混合ソーセージはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. タンパク質の摂取源として役立つ

混合ソーセージは、可食部100gあたりに11.8gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は、体の成長や修復に必要な栄養素であり、筋肉や骨の形成にも関与しています。混合ソーセージを食べることで、タンパク質の摂取量を増やすことができます。特に、肉食が好きな方やタンパク質の摂取に工夫が必要な方にとって、混合ソーセージは良い選択肢となります。

2. エネルギー補給に適している

混合ソーセージは、可食部100gあたりに231kcalのエネルギーを含んでいます。カロリーは、体が日常の活動や運動を行うために必要なエネルギー量を表す指標です。混合ソーセージは、比較的高いカロリーを持っているため、エネルギー補給が必要な時や、運動前後の栄養補給に適しています。ただし、摂取する量には注意が必要であり、バランスの取れた食事に組み合わせることが大切です。

3. 塩分の摂取制限には注意が必要

混合ソーセージは、可食部100gあたりに2.2gの塩分を含んでいます。塩分は、体液のバランスや神経の働きに関与していますが、摂りすぎると高血圧や心臓病のリスクが高まる可能性があります。そのため、塩分の摂取制限が必要な方には、混合ソーセージの摂取量には注意が必要です。塩分の摂取量を抑えるためには、他の食材とのバランスを考え、食事全体の塩分摂取量を管理することが重要です。

おすすめ：混合ソーセージのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

混合ソーセージに含まれる無機質の栄養を解説！

1. ナトリウムが多い

混合ソーセージの栄養データを見ると、可食部100gあたりのナトリウム含有量が850 mgと多いことがわかります。ナトリウムは過剰摂取が健康に悪影響を及ぼすことが知られており、高血圧や心臓病のリスクを増加させる可能性があります。

2. リン、鉄、亜鉛が多い

混合ソーセージには、リン、鉄、亜鉛の含有量が多いことがわかります。これらの栄養素は体内の機能に重要な役割を果たしており、骨の形成やエネルギー代謝に関与しています。しかし、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、適切な摂取量に気を付ける必要があります。

3. ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンも多い

混合ソーセージには、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンといった微量元素も多く含まれています。これらの栄養素は、体内の代謝や免疫機能の維持に重要な役割を果たしています。ただし、これらの栄養素は必要量を超える摂取は推奨されていないため、バランスの取れた食事を心掛ける必要があります。

以上のように、混合ソーセージはナトリウムが多く含まれており、一方でリン、鉄、亜鉛、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンといった栄養素も多く含まれています。適切な摂取量を守りながら、バランスの取れた食事を心掛けることが重要です。

混合ソーセージに含まれるビタミンを解説！

混合ソーセージのビタミン含有量の特徴

混合ソーセージに含まれるビタミンの特徴を3つに絞って論じます。

1. ビタミンAの含有量

混合ソーセージにはビタミンAが含まれており、レチノールの形で3 μg含まれています。レチノールはビタミンAの一種であり、目の健康や免疫機能の維持に重要な役割を果たします。混合ソーセージはビタミンAを摂取するための一つの手段となります。

2. ビタミンDの含有量

混合ソーセージにはビタミンDも多く含まれています。可食部100gあたりに1.2 μgのビタミンDが含まれています。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨の健康維持に重要な役割を果たします。混合ソーセージの摂取はビタミンDの補給源として考えられます。

3. ビタミンCの含有量

混合ソーセージにはビタミンCが多く含まれています。可食部100gあたりに35 mgのビタミンCが含まれています。ビタミンCは抗酸化作用を持ち、免疫機能の維持やコラーゲンの生成に関与します。混合ソーセージの摂取はビタミンCの補給に役立つでしょう。

以上のように、混合ソーセージはビタミンA、ビタミンD、ビタミンCの含有量が特に注目されます。これらのビタミンは健康維持に重要な役割を果たすため、バランスの取れた食事に取り入れることが大切です。

「混合ソーセージ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	231	Kcal	平均的
炭水化物	4.7	g
└糖質	12.1	g	普通
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	11.8	g	普通
脂質	22.7	g	多い
「混合ソーセージ」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	58.2	g	普通
有機酸	0.3	g	多い
灰分	2.6	g	多い
コレステロール	39	mg	多い
食塩相当量	2.2	mg	多い
アルコール	-	g	無し
「混合ソーセージ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	850	mg	多い
カリウム	110	mg	普通
カルシウム	17	mg	普通
マグネシウム	13	mg	普通
リン	190	mg	多い
鉄	1.3	mg	多い
亜鉛	1.4	mg	多い
銅	0.10	mg	普通
マンガン	0.12	mg	普通
ヨウ素	2	μg	多い
セレン	17	μg	多い
クロム	2	μg	多い
モリブデン	4	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	3	μg	多い
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	3	μg	普通
ビタミンD	1.2	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.3	mg	普通
└β-トコフェロール	Tr	mg	無し
└γ-トコフェロール	0.1	mg	普通
└δ-トコフェロール	Tr	mg	無し
ビタミンK	6	μg	普通
ビタミンB1	0.12	mg	多い
ビタミンB2	0.10	mg	普通
ナイアシン	1.8	mg	普通
ビタミンB6	0.08	mg	普通
ビタミンB12	1.0	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.42	mg	普通
ビオチン	2.5	μg	普通
ビタミンC	35	mg	多い

ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

混合ソーセージと同じ肉の豚加工肉ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
骨付きハム	208	5.0	16.7	16.6	(0)
ボンレスハム	115	4.8	18.7	4.0	(0)
ロースハム	211	6.0	18.6	14.5	0
ショルダーハム	221	4.4	16.1	18.2	(0)
プレスハム	113	6.8	15.4	4.5	(0)
チョップドハム	132	14.6	11.7	4.2	(0)
生ハム	243	3.3	24.0	16.6	(0)
豚ばらベーコン	244	3.9	15.4	19.4	(0)
ロースベーコン	202	6.7	16.8	14.6	(0)
ショルダーベーコン	178	4.3	17.2	11.9	(0)
ウインナーソーセージ	319	5.4	11.5	30.6	0
セミドライソーセージ	335	5.6	16.9	29.7	(0)
ドライソーセージ	467	7.4	26.7	42.0	(0)
フランクフルトソーセージ	295	8.0	12.7	24.7	(0)
ボロニアソーセージ	242	4.6	12.5	21.0	(0)
リオナソーセージ	188	5.8	14.9	13.1	(0)
レバーソーセージ	324	12.4	14.7	33.5	(0)
混合ソーセージ	231	12.1	11.8	22.7	(0)
生ソーセージ	269	2.6	14.0	24.4	(0)
焼き豚	166	8.4	19.4	8.2	(0)
レバーペースト	370	6.9	12.9	34.7	(0)
スモークレバー	182	10.3	29.6	7.7	(0)
ゼラチン	347	1.6	87.6	0.3	(0)
ランチョンミート	279	7.1	14	23.8	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。