にんにくパウダーのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

にんにくパウダーのカロリーは380kcal（100gあたり）！これってどうなの？

にんにくパウダーの可食部100gあたりのカロリーは、380kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中162位です。これは多い順にすると上位10％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。

また、日本食品標準成分表の「調味料」ジャンルのでにんにくパウダーのカロリーを評価すると、142件中16位です。これは上位から11％に位置するカロリーで、評価は同じく「高い」となります。

カロリー	380Kcal
全体での評価	162位 / 1592件中（上位10％…高い）
「調味料」ジャンル内での評価	16位 / 142件中（上位11％…高い）

なぜにんにくパウダーのカロリーは高いの？なにが含まれているの？

なぜにんにくパウダーのカロリーは高いのか？

にんにくパウダーは、調味料としてよく使用されるスパイスですが、そのカロリーは可食部100gあたり380kcalと、他の食材と比較して「高い」と評価されています。では、なぜにんにくパウダーのカロリーは高いのでしょうか？

糖質が多い

にんにくパウダーの栄養データを見ると、糖質が77gと「多い」ことがわかります。糖質はエネルギー源として重要な栄養素であり、カロリーの主要な要素です。にんにくパウダーには多くの糖質が含まれているため、カロリーも高くなっているのです。

食物繊維が無し

一方で、にんにくパウダーには食物繊維が含まれていません。食物繊維は消化を助けるだけでなく、満腹感を与える働きもあります。食物繊維が少ないため、にんにくパウダーはカロリーが高くなりやすいのです。

タンパク質が多い

にんにくパウダーにはタンパク質が19.9g含まれており、「多い」と評価されています。タンパク質は体の組織や筋肉の形成に関与しており、エネルギー源としても利用されます。タンパク質の含有量が多いため、にんにくパウダーのカロリーも高くなっているのです。

脂質が低い

一方で、にんにくパウダーには脂質が0.8gと「低い」ことがわかります。脂質はカロリーの要素として重要ですが、にんにくパウダーには脂質が少ないため、カロリーが高くなりにくいのです。

以上の栄養データから、にんにくパウダーのカロリーが高い理由が明らかになりました。糖質が多く、食物繊維が無く、タンパク質が多いため、カロリーも高くなっているのです。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「にんにくパウダー」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	77.0g	4	308kcal
炭水化物のうち、食物繊維	-g	2	0kcal
たんぱく質	19.9g	4	79.6kcal
脂質	0.8g	9	7.2kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

にんにくパウダーは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

にんにくパウダーは、低糖質ダイエットに使える？

にんにくパウダーは、多くの人にとっては欠かせない調味料（スパイス）の一つです。にんにくの風味と旨味を手軽に楽しむことができるため、料理に欠かせない存在となっています。しかし、低糖質ダイエットを行っている方にとっては、糖質量が気になるところです。

にんにくパウダーの糖質量は77g

にんにくパウダーの糖質量は、なんと77gもあります。これは、低糖質ダイエットを行っている方にとってはかなり高い数値です。低糖質ダイエットでは、1日に摂取する糖質量を制限することが求められますが、にんにくパウダーを使用すると、その制限を難しくしてしまう可能性があります。

にんにくパウダーは低糖質ダイエットに不向き

そのため、にんにくパウダーは低糖質ダイエットにとっては不向きと言えます。糖質を制限することで体内の脂肪を燃焼させることが目的ですが、にんにくパウダーに含まれる糖質量が高いため、逆に糖質の摂取量が増えてしまう可能性があります。

低糖質ダイエットを行っている方は、にんにくパウダーの代わりに、にんにくの生のまま使用することをおすすめします。生のにんにくは糖質量が少なく、風味や旨味もしっかりと楽しむことができます。また、にんにくの香りや味わいを追求したい場合は、にんにくの風味を生かした調味料を使用することもできます。

まとめ

にんにくパウダーは、糖質量が77gと高いため、低糖質ダイエットには不向きです。低糖質ダイエットを行っている方は、にんにくパウダーの代わりに、にんにくの生のまま使用するか、にんにくの風味を生かした調味料を選ぶことをおすすめします。健康的な食生活を送るためには、糖質制限に気をつけることが重要です。

にんにくパウダーは、低脂質ダイエットに使える！？

にんにくパウダーは、低脂質ダイエットに特に効果的

にんにくパウダーは、低脂質ダイエットに特に効果的な調味料（スパイス）です。

にんにくパウダーの脂質量は0.8g

まず、にんにくパウダーの脂質量についてご説明いたします。にんにくパウダーは、100gあたり0.8gの脂質を含んでいます。この量は非常に少なく、低脂質ダイエットを実践している方にとっては嬉しい数字です。

にんにくパウダーの効果的な利用方法

にんにくパウダーは、そのまま料理に加えるだけで簡単に利用することができます。具体的な利用方法としては、以下のようなものがあります。

1. 肉料理に加える：にんにくパウダーは、肉料理に加えることで風味を引き立てます。脂っこい肉料理に使用することで、脂質の摂取量を抑えながらも味を楽しむことができます。

2. 野菜料理に加える：にんにくパウダーは、野菜料理にも相性が良いです。野菜炒めやサラダに加えることで、食事のバリエーションを増やしながら脂質を制限することができます。

3. スープに加える：にんにくパウダーは、スープにも活用することができます。スープに加えることで、風味をプラスするだけでなく、脂質を抑えた健康的なスープを楽しむことができます。

にんにくパウダーの効果

にんにくパウダーには、さまざまな健康効果があります。まず、にんにくには抗酸化作用があり、体内の酸化を抑えることができます。また、にんにくには免疫力を高める効果もあります。これらの効果により、健康的なダイエットをサポートすることができます。

まとめ

にんにくパウダーは、低脂質ダイエットに特に効果的な調味料です。その脂質量は0.8gと非常に少なく、健康的な食事を実践したい方におすすめです。さまざまな料理に活用することで、脂質の摂取量を抑えながら味を楽しむことができます。また、にんにくパウダーには健康効果もあり、ダイエットをサポートする役割も果たしてくれます。ぜひ、にんにくパウダーを取り入れて、低脂質ダイエットを楽しんでください。

「にんにくパウダー」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	380	Kcal	高い
炭水化物	73.8	g
└糖質	77.0	g	多い
└食物繊維	-	g	無し
たんぱく質	19.9	g	多い
脂質	0.8	g	低い
「にんにくパウダー」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	3.5	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	2.0	g	多い
コレステロール	2	mg	普通
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「にんにくパウダー」のビタミン・無機質等
ナトリウム	18	mg	普通
カリウム	390	mg	多い
カルシウム	100	mg	多い
マグネシウム	90	mg	多い
リン	300	mg	多い
鉄	6.6	mg	多い
亜鉛	2.5	mg	多い
銅	0.57	mg	多い
マンガン	1.17	mg	多い
ヨウ素	1	μg	普通
セレン	10	μg	多い
クロム	2	μg	多い
モリブデン	7	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	(0)	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.4	mg	普通
└β-トコフェロール	0.1	mg	多い
└γ-トコフェロール	Tr	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	1	μg	普通
ビタミンB1	0.54	mg	多い
ビタミンB2	0.15	mg	多い
ナイアシン	1.0	mg	普通
ビタミンB6	2.32	mg	多い
ビタミンB12	0	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	1.33	mg	多い
ビオチン	3.5	μg	多い
ビタミンC	(0)	mg	無し

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

にんにくパウダーと同じ調味料のスパイスジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
オールスパイス 粉	364	77.1	5.6	5.6	-
オニオンパウダー	363	83.0	8.8	1.1	-
からし（粉）	435	43.8	33.0	14.3	-
練りからし	314	40.2	5.9	14.5	-
からし 練りマスタード	175	15.6	4.8	10.6	-
からし 粒入りマスタード	229	14.7	7.6	16.0	-
カレー粉	338	29.8	13.0	12.2	36.9
クローブ 粉	398	72.2	7.2	13.6	-
こしょう 黒 粉	362	69.2	11.0	6.0	-
こしょう 白 粉	376	73.7	10.1	6.4	-
こしょう 混合 粉	369	72.0	10.6	6.2	-
さんしょう 粉	375	69.6	10.3	6.2	-
シナモン 粉	356	82.1	3.6	3.5	-
しょうが 粉	365	75.0	7.8	4.9	-
しょうが おろし	41	9.0	0.7	0.6	-
セージ 粉	377	68.2	6.4	10.1	-
タイム 粉	342	71.8	6.5	5.2	-
チリパウダー	374	65.9	15.0	8.2	-
とうがらし 粉	412	74.5	16.2	9.7	-
ナツメグ 粉	520	55.4	5.7	38.5	-
にんにくパウダー（食塩無添加）	380	77.0	19.9	0.8	-
にんにく おろし	170	39.0	4.7	0.5	-
バジル 粉	307	54.4	21.1	2.2	-
パセリ 乾	341	52.6	28.7	2.2	-
パプリカ 粉	385	57.2	15.5	11.6	-
わさび 粉 からし粉入り	384	76.8	16.5	4.4	-
わさび 練り	265	41.2	3.3	10.3	-
にんにくパウダー（食塩添加）	382	76.5	19.9	0.8	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。